豚をパートナーとした耕作放棄地再生 循環型農業／えこふぁーむ
- 7. m 廃棄物 耕作放棄地再生 食品循環資源の活用 自家飼料化工場 資源の活用 精肉?加工品、野菜の販売 生産者と消費者を繋ぐ 廃棄物収集?運搬業 ( 県?市町村許可 ) 廃棄物処理業 ( 県?市町村許可 ) 飼料製造?販売届 ( 農水省 ) 養豚業届 ( 市町村 ) 農業生産法人 ( 国?市町村認可 ) 食肉処理?加工?販売許可 ( 県 )
- 8. 自然分娩による子豚生産 自然分娩子豚 ?母豚の育児本能の尊重 ?子豚の適応能力の尊重 ?ストレスの少ない環境 ? 1 頭当たり 60 ㎡ ?薬剤依存しない健康体 ?施設に閉じ込めない ?母豚が主役 健康な子豚の生産 豚の生命力?本能の活用 小資本で合理的な管理方法 ?経済合理性の追求 ( 輸入飼料 ) ?アンチバイオティクス ( 薬剤使用 ) ?生態系からの隔離 ( 高額な豚舎 ) 手ごろな食材?安全?安心 既存の畜産 新たな発想 情報開示（消費者との信頼関係） 個体情報管理（生産者としての責任）
- 10. 飼育管理 トレーサビリティーシステム （生産者と消費者との信頼関係 ） 高付加価値 ?豚本来の生命力の利用 ?自然環境との調和 ?放棄地の活用 1 頭当たり 200 ㎡ ?豚のストレス解消 放牧スタイルの飼育方法 ?輸入飼料依存からの脱却 ?食品リサイクル法 ?プロバイオティクス 低価格で安全な飼料 リサイクル飼料の活用 新たな発想 ?経済合理性の追求 ( 輸入飼料 ) ?アンチバイオティクス ( 薬剤使用 ) ?生態系からの隔離 ( 高額な豚舎 ) 手ごろな食材?安心?安全 既存の畜産
- 22. 資源を活かした地域づくり ?これからの成熟時代キーワード 持続?循環?共生 ①脱化石燃料及び脱原油、脱原発 ②一次産業の時代 ③廃棄物資源化材の活用、代替材、自然余剰材活用 ④国土保全の重要性 小さな安全より大きな危険排除 ⑤自立、発信力、創造力、判断力のある人材を育てる ?現在の成熟時代キーワード（後追い時代） 発展?効率?外部不経済?倫理混乱?道徳崩壊
