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毒水果的真相
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- 2. 桃：用工業檸檬酸浸泡 水蜜桃用工業檸檬酸浸泡，桃色鮮紅、不易腐爛。這種化學殘留會損害神經系統，誘發過敏性疾病，甚至致癌。 半熟脆桃，加入明礬、甜味素、酒精等， 使其清脆香甜。明礬的主要成分是硫酸鋁， 長期食用會導致骨質增生、記憶力減退、癡呆、皮膚彈性下降以及皺紋增多等問題。 白桃用硫磺薰制，還會有二氧化硫的殘留。
- 5. 香蕉：用氨水催熟 用氨水或二氧化硫催熟，這種香蕉表皮嫩黃好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。 二氧化硫对人体神经系统造成损害，还会影响肝肾功能。
- 6. 荔枝：硫酸浸泡改色 用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水劑噴灑，使荔枝變得鮮紅誘人，但很容易腐壞。 這類溶液酸性較強，會使人手脫皮、嘴起泡，還會燒傷腸胃。 還有果販用硫磺薰制，而二氧化硫對眼睛、喉嚨會產生強烈刺激，導致人頭昏、腹痛、腹瀉。二氧化硫還會致癌。
- 7. 桂圓：噴灑硫酸變顏色 噴灑硫酸或酸性溶液浸泡，使其顏色鮮豔。硫酸具有較強的腐蝕性，會灼傷人的消化道。 還容易引發感冒、腹瀉以及強烈咳嗽。
- 8. 蘋果：催紅素增色 用膨大素催個，催紅素增色，防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。 零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，让果体鲜亮有卖相。
- 9. 梨：催長素令其早熟 使用膨大素、催長素令其早熟，再用漂白粉、著色劑 ( 檸檬黃 ) 為其漂白染色。 處理過的梨汁少味淡，有時還會伴有異味和腐臭味。這種毒梨存放時間短，易腐爛。
- 11. 柑橘：工業石蠟拋光 柑橘類水果儲存中超量使用防腐劑，在出售中用著色劑 " 美容 " ，用工業石蠟拋光。 工業石蠟的雜質中含有鉛、汞、砷等重金屬，會滲透到果肉中，人食用後會導致記憶力下降、貧血等症狀。
- 12. 葡萄：放入乙烯變紫 把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀釋溶液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成了紫葡萄。 這種葡萄顏色不均，含糖量少，汁少味淡，長期食用對人體有害。
- 13. 柿子：用酵母催熟 生柿子用酵母或催熟劑來催熟，但柿子的甜度大減。還有果農在生柿子蒂巴處點上 " 一試靈 " 使之紅透。 這些化學藥劑都會產生殘留，使柿子帶毒。