Suku Tarakan
Download as pptx, pdf0 likes646 views
Tarakan adalah kota di Kalimantan utara yang diresmikan pada 15 Desember 1997, dengan populasi sekitar 5,7 juta dan beragam budaya, termasuk suku Tidung. Masyarakat Tarakan mempraktikkan berbagai tradisi dan ritual, seperti Iraw Tengkayu, dan memiliki makanan khas seperti kepiting asoka, sate temburung, dan ikan asin. Semua ini mencerminkan kekayaan alam dan budaya yang dimiliki oleh kota tersebut.
Suku Tarakan
- 2. Tarakan sendiri adalah sebuah nama kota,yang terletak di bagian utara pulau Kalimantan. Kota yang diresmikan pada tanggal 15 Desember 1997 ini memliki luas kurang lebih 250,80 km2
- 3. Mendiami : Indonesia 235.000 Malaysia 58.000 Indonesia Kalimantan Utara (190.000) Kalimantan Timur (45.000) Jumlah Populasi kurang lebih 5,7 Juta ,dan mendiami yang ada di indonesia sebanyak 4.127.124 (Sensus 2010) Dan hanya 2% yang ada di tarakan.
- 4. Suku Tidung berasal dari kalimantan timur,namun banyak mendiami kalimantan utara.merupakan suku yang terdapat di Indonesia maupun Malaysia,dahulu suku ini memiliki kerajaan yang bernama kerajaan Tidung,namun telah musnah karena ada politik adu domba oleh Belanda.
- 5. Bahasa suku Tidung berdialek Tarakan,bahasa mereka memiliki kesamaan dengan bahasa Kalimantan lainnya.Bahasa Tidung termasuk kedalam salah satu bagian dari kelompok Bahasa Dayak Murut
- 8. Dahulu ada banyak cerita tentang masyarakat tidung yang tertulis,terutama yang menyangkut kisah raja atau legenda kepahlawanan orang tidung,namun kini tulisan itu tidak pernh ditemukan lagi Namun masih ada beberapa cerita yang diturunkun dari orang tua kepada anak2nya melalui lisan dari generasi ke generasi
- 10. Merupakan kesenian khas kota tarakan,merupakan tradisi tahunan yang ada digelar dipanatai Amal. Iraw Tengkayu adalah salah satu upacara ritual adat yang biasa dilakukan masyarakat Tidung,dialamnya ada ritual Pakan yang berarti menghantarkan makanan atau sesaji ke laut. Ritual ini dilakukan sebagai tanda syukur masyarakat tidung kepada tuhan yang Maha Esa atas rezeki yang mereka dapat dan sekaligus ajang berdoa agar Rezeki kedepannya semakin bagus.
- 11. Rumah adat ini menggunakan tiang2 tinggi layaknya rumah adat dayak lainnya,namun rumah ini sudah agak tampak modern dan modis.Diduga rumah adat ini adalah hasil pengembangan dari arsitektur dayak dari rumah panjang (Rumah Lamin) seperti yang dihuni dayak kenyah di kalimantan timur
- 12. Kepiting Asoka Tumis Saos Kepiting asoka adalah jenis kepiting yang telah diolah saat dibudidaya sehingga memiliki tekstur cangkang yang lunak,kepiting ini bisa dikonsumi seluruh badannya,dan biasanya diolah dengan ditumis saos yang membuatnya semakin gurih Sate Temburung Temburung sendiri adalah sejenis kerang2ngan yang hidup didasar laut yang berlumpur,perbedaannya dengan kerang lain adalah bentuk cangkangnya yang mengerucut bagaikan terompet, ditarakan masayarakat mengonsumsinya dengan dibuat sate,yang tentunya dagingnya harus dikeluarkan dahulu Tumis Kapa Kapa merupakan jenis Kerang laut yang kaya akan protein,kapa biasanya banyak hidup di laut yang berlumpur,di tarakan kapa ditumis dengan bumbu2 spesial ,rempah2 khas indonesia berpadu dengan kegurihan biota lautnya ,sunnguh kenikmatan surga dunia Ikan Asin Richa Ikan Asin sendiri sudah menjadi makanan khas kota tarakan karena kota tarakan mayoritas berprofesi sebagai nelayan. Masyarakat setempat mengolah ikan asin dengan ditumis dengan berbagai bumbu khusus yang menjadikan ikan asin ini lebih spesial Sayur Santan Daun Singkong Tumbuk Kota Tarakan memiliki struktur alam yang subur dan cocok ditanami berbagai macam sayuran salah satunya adalah singkong. Cara membuatnya mula2 Daun singkong dibersihkan terlebih dahulu kemudian ditumbuk dengan batu agar hilang pahitnya,lalu dimasak dengan santan dan diberi bumbu2 tertentu