1. Tema 7: Les prote?nes i els ¨¤cids nucleics Estructura terci¨¤ria de l¡¯ADN Cromosomes d¡¯abeja
2. 7.7. Els ¨¤cids nucleics S¨®n mol¨¨cules molt complexes formades de C, H, O, P i N Es troben a tots els organismes. Tenen la informaci¨® gen¨¨tica amb la capacitat de transcriure-la, traduir-le i transmetre-la a altres generacions. N¡¯hi ha dos tipus: * ADN : ¨¤cids desoxiribonucleics * ARN : ¨¤cids ribonucleics ADN ARNt
3. 7.8. L¡¯estructura qu¨ªmica dels ¨¤cids nucleics L¡¯estructura ¨¦s universal. S¨®n pol¨ªmers de nucle¨°tids Els nucle¨°tids estan formats per tres tipus diferents de mol¨¨cules: a) Una pentosa : la ? -D-Ribosa o la ? -D-Desoxiribosa
4. 7.8. L¡¯estructura qu¨ªmica dels ¨¤cids nucleics b) Bases nitrogenades : mol¨¨cules c¨ªcliques amb nitrogen. Poden ser de dos tipus: * Derivats de la purina (dos anells): A (adenina) i G (guanina) * Derivats de la pirimidina (un anell): C (citosina), T (timina) i U (uracil) c) L¡¯¨¤cid fosf¨°ric
5. 7.8. L¡¯estructura qu¨ªmica dels ¨¤cids nucleics 1. Nucle¨°sids i nucle¨°tids Un nucle¨°sid ¨¦s la uni¨® entre una base nitrogenada i una pentosa mitjan?ant un enlla? N-glucos¨ªdic (NH de la base amb OH de la pentosa). Dos tipus: * Ribonucle¨°sid (si la pentosa ¨¦s la ribosa): U (ur idina) , C (cit idina), A (aden osina) , G (guan osina) * Desoxiribonucle¨°sid (si la pentosa ¨¦s la desoxiribosa): A (aden osina) , G (guan osina), T ( tim idina) i C (cit idina) Un nucle¨°tid : ¨¦s la uni¨® d¡¯un nucle¨°sid i l¡¯¨¤cid fosf¨°ric mitjan?ant un enlla? ¨¨ster fosf¨°ric. Com pot estar associat a 1, 2 o 3 ¨¤cids fosf¨°rics cal indicar-ho en el nom:
7. 7.8. L¡¯estructura qu¨ªmica dels ¨¤cids nucleics 1. Nucle¨°sids i nucle¨°tids Aix¨ª hi podem trobar: * AMP, ADP i ATP * CMP, CDP i CTP * TMP * GMP, GDP i GTP * UMP, UDP i UTP
8. 7.8. L¡¯estructura qu¨ªmica dels ¨¤cids nucleics 2. La mol¨¨cula d¡¯ATP Els nucle¨°tids tamb¨¦ els podem trobar lliures en la natura. En aquests casos serveixen com: * magatzems d¡¯energia gr¨¤cies als enlla?os fosf¨°ric altament energ¨¨tics * disposats per formar o sintetitzar ¨¤cids nucleics.
9. 7.8. L¡¯estructura qu¨ªmica dels ¨¤cids nucleics 3. Els polinucle¨°tids Els nucle¨°tids s¡¯uneixen formant llargues cadenes gr¨¤cies a enlla?os ¨¨ster entre el carboni (-OH) 3¡¯ de la pentosa i el grup fosf¨°ric d¡¯un nou nucle¨°tid. Les cadenes s¡¯anomenen en l¡¯ordre dels nucle¨°tids indicant els extrems de la cadena 5¡¯ i el 3¡¯
11. 7.9. L¡¯¨¤cid desoxiribonucleic L¡¯ ADN cont¨¦ tota la informaci¨® gen¨¨tica que es transmet a les generacions successives. La podem trobar: * en les c¨¨l¡¤lules eucariotes en el nucli * en els cloroplasts lliure en l¡¯estroma * en els mitocondris lliure en la matriu * en els bacteris lliure en el citoplasma
12. 7.9. L¡¯¨¤cid desoxiribonucleic 1. L¡¯estructura prim¨¤ria de l¡¯ADN Correspon a la seq¨¹¨¨ncia de nucle¨°tids que ens indica: a) Nombre de nucle¨°tids b) Ordre dels nucle¨°tids (combinaci¨® dels 4 desoxiribonucle¨°tids A, T C i G)
13. 7.9. L¡¯¨¤cid desoxiribonucleic 2. L¡¯estructura secund¨¤ria de l¡¯ADN L¡¯ADN est¨¤ format per dues cadenes de polinucle¨°tids que s¡¯uneixen per ponts d¡¯hidrogen entre les bases nitrogenades: Adenina = Timina Guanina = Citosina Aquestes bases (AT i GC) es diu que s¨®n complement¨¤ries entre si. La dist¨¤ncia entre les dues cadenes ¨¦s constant d¡¯un 2 nm ja que sempre s¡¯uneixen una pirimidina amb una purina. S¨®n antiparal¡¤leles 3? 5¡¯ i 5¡¯ 3¡¯ Es replega en forma plecton¨ªmica o de doble h¨¨lix donant una volta completa cada 3,4 nm.
14. 7.9. L¡¯¨¤cid desoxiribonucleic 3. L¡¯estructura terci¨¤ria de l¡¯ADN Fa refer¨¨ncia a la disposici¨® espacial de la doble h¨¨lix. ?s diferent en les procariotes que en les eucariotes. a) Procariotes i a l¡¯interior dels mitocondris i cloroplasts: la mol¨¨cula est¨¤ unida pels extrems en forma circular. b) Eucariotes : est¨¤ associada a unes prote?nes anomenades histones . La doble cadena envolta un oct¨¤mer d¡¯histones (inclou uns 200 parells de bases) formant un collar de perles on s¡¯observen les unitats estructurals anomenades nucleosomes . Al conjunt de tota una cadena s¡¯anomena crom¨¤tida i el conjunt de totes les crom¨¤tides presents en un nucli s¡¯anomena cromatina .
16. 7.9. L¡¯¨¤cid desoxiribonucleic 4. La replicaci¨® de l¡¯ADN ?s la ¨²nica mol¨¨cula capa? de replicar-se ella mateixa. Ho fa a partir de l¡¯estructura secund¨¤ria gr¨¤cies a un conjunt d¡¯enzims desestabilitzadors de l¡¯h¨¨lix i d¡¯altres estabilitzadors que trenquen els ponts d¡¯hidrogen com: * ADN helicasa * Topoisomerases * Prote?nes SSB Hi ha un enzim molt important que s¡¯encarrega de afegir en cada cadena els nucle¨°tids complementaris. Aquests s¡¯anomena ADN polimerasa i ho fa d¡¯una manera semiconservativa .
17. 7.10. L¡¯¨¤cid ribonucleic Es diferencien per: La pentosa No hi ha timina si no Uracil S¨®n una cadena simple N¡¯hi ha varios tipus Es poden tamb¨¦ localitzar en el citoplasma Les seves funcions poden ser diverses (energ¨¨tiques, de transport, funcionals, estructurals)
18. 7.10. L¡¯¨¤cid ribonucleic 1. Tipus d¡¯¨¤cid ribonucleic ARNm transporta la informaci¨® gen¨¨tica ARNr formar¨¤ l¡¯estructura dels ribosomes ARNt captar¨¤ els amino¨¤cids presents en els citoplasma per transportar-los als ribosomes
