2. Even voorstellen
Eveline van Acquoij
Brabant Groningen Leiden
Econometrie Filosofie Psychologie
Werkervaring:
息 EvAdvies
Shopper Marketing Consultancy
Categorievisie
Shopper/Trade Marketing in organisaties
Slimme data-analyse
Workshops/Training/Coaching
Netwerken - Kennisontwikkeling
2
3. Drie vragen voor vandaag:
1. Waarom zijn beslisbomen belangrijk?
2. Hoe maak je een goede schapvisie met beslisbomen?
Hoe schrijf je een goede briefing?
3. Wat zijn de vijf meest gemaakte missers bij het gebruik van beslisbomen?
Hoe pas je de resultaten van het onderzoek w竪l goed toe?
3
6. Waarom zijn beslisbomen
belangrijk?
Segmentatie van de categorie geeft meer inzicht
Goede segmentatie kan innovatie-mogelijkheden blootleggen
Shoppers helpen hun producten te vinden
Ze zijn nodig (?) voor het maken van schappenplannen
Retailers vragen erom
息 EvAdvies
6
8. Doe niet met je shopper, wat je
ook niet met je consument doet!
Bron foto: Twitter - @focusonretail
息 EvAdvies
8
9. Het verschil tussen zoeken en
vinden
Shopper
Weet wat hij
wil
VINDEN
Weet niet wat
hij wil
Weet
ongeveer wat
hij wil
VINDEN &
BESLISSEN
息 EvAdvies
BESLISSEN
9
20. Stap 1: Analyse huidige
performance
106
104
103
98
102
96
95
SOM
Smeren Hartig
Smeren Zoet
Jam
Strooien
Merk
Merk
Merk
Merk
A
B
C
D
Fictieve data!
SOS
7.1%
38.1%
23.1%
31.7%
10%
30%
20%
40%
Index
141
79
87
126
SOM
SOS
40.4%
23.8%
18.7%
17.1%
35%
25%
25%
15%
Index
87
105
134
88
息 EvAdvies
118
Conclusies:
-
Markt groeit, met name
door strooien en merk D.
- Merk B en C verliezen
omzet, evenals Hartig.
- Hartig, merk B en C staan
overfaced.
20
21. Stap 2: Doelstellingen
vaststellen
Groei van de categorie bewerkstelligen door:
Het verder uitbouwen van Strooien
Het herstellen van het segment Hartig door
aanspreken nieuwe gebruikersgroepen
Deze groei zal met name gedreven worden
door merk A
NB doelstellingen SMART maken!
Fictieve case!
息 EvAdvies
21
22. Stap 2: In meer detail
Het verder uitbouwen van Strooien
息 EvAdvies
22
23. Stap 2: In meer detail
Het aanspreken van nieuwe gebruikersgroepen voor Hartig
息 EvAdvies
23
25. Stap 3: Schapindeling
vaststellen
Uit shopperonderzoek (SDT) is gebleken dat
shoppers specifiek zoeken op strooien vs
smeren.
Ook uit praktisch oogpunt (type verpakking) is
het handig dozen en potten te scheiden.
Binnen strooien vinden mensen het
gemakkelijkst hun product als ze op merk
staan
Binnen smeren is nog een subindeling naar
pindakaas, chocoladepastas en jams vereist
om het voor de shopper makkelijk te maken.
Fictieve case!
息 EvAdvies
25
26. Stap 3: voorbeeld Schapindeling
Hartig
Chocopasta's
Strooien
Jam
Pindakaas/Kokosbrood
Smeren
Vaak is de vraag hoe de indeling binnen deze
segmenten wordt, de meest cruciale!
Fictieve case!
息 EvAdvies
26
27. Stap 4: Juiste assortiment bepalen
Segmentatie o.b.v. CDT
geeft aan welke
producten alternatieven
zijn
SOS/SOM per segment
en merk geeft aan
hoeveel er komt te
staan
Ranking geeft aan welke
producten het
belangrijkst zijn
Dit leidt (iteratief) tot
een schappenplan
息 EvAdvies
27
29. Wat betekent dat voor jouw
categorie?
SCHAPINDELING
ASSORTIMENT
Weten hoe de
shopper
zoekt/vindt
Weten welke
producten
substitueerbaar
zijn
息 EvAdvies
29
30. Hoe schrijf je een goede
briefing?
Doelstellingen
Leg je categorie uit
Hypotheses
Vraagstelling
Toepassing
Randvoorwaarden
Budget!
息 EvAdvies
30
31. BLOK 3:
Wat zijn de vijf meest gemaakte missers
met beslisbomen?
31
32. Vijf meest gemaakte missers
Consumer Decision Tree rechtstreeks doorvertalen naar
het schap
T辿 letterlijk interpreteren van onderzoeksdata
Het woord beslissen interpreteren als een
weloverwogen stapsgewijze keus
All辿辿n vanuit de (huidige) shopper denken, niet vanuit
doelstellingen fabrikant/retailer
Belangrijkste herkennings-triggers vergeten of
veranderen
息 EvAdvies
32
35. Te letterlijk nemen van
onderzoeksresultaten
Uitkomst Shopper
Onderzoek:
X% van de shoppers kan niet
vinden wat hij/zij zoekt in het
schap
Conclusie:
We moeten meer assortiment
toevoegen!
息 EvAdvies
35
36. Te letterlijk nemen van
onderzoeksresultaten
Uitkomst Shopper
Onderzoek (of
consumenten-panel):
Kopers van grootverpakkingen
zijn uit op prijsvoordeel en het
minst trouw aan retailer X
Conclusie:
We moeten de koper van
grootverpakkingen loyaler
maken aan retailer X
息 EvAdvies
36
43. Samenvattend:
1. Beslisbomen kunnen je helpen je categorie te laten groeien door kansen
te spotten voor innovaties en door de shopper te helpen beter te zoeken
en te vinden
2. Op basis van een segmentatie weet je welke en hoeveel producten in het
schap moeten staan. Op basis van het shopperzoekgedrag weet je w叩叩r je
de producten neer moet zetten.
3. Weet goed waar je je onderzoek voor kunt gebruiken, neem de
uitkomsten niet te letterlijk, ga uit van je doelstellingen en vergeet de
algemene herkenningstriggers niet!
43
44. Vragen? Neem gerust contact op!
Eveline van Acquoij
息 EvAdvies
06 233 977 27
www.evadvies.nl
eveline@evadvies.nl
@evanacquoij
44