Transrasvad
- 2. margariin Kombineeritud toidurasv Saadakse taimsest 探list tahkest taimsest rasvast ja veest Peaaegu transrasvata Lisatakse v辰rvi ja l探hnaaineid Lisaks rasvlahustuvaid vitamiine A;D jaE
- 3. Tahked rasvad Kasutusel palmirasv,kookosp辰hklirasv Nende segunemiseks on vajalik interesterifitseerimine- muudab maitset ja pehmust
- 4. Vee lisamisel Segatakse juurde piimavalku,sidrunhapet, Soola ja letsitiini
- 5. M辰辰rderasva saamine On vaja 探li tahkestada-selleks on h端drogeenimine, mille k辰igus struktuur muutub Tekkivad transrasvhapped Arvestades transrasvhapete kahjulikkust on tootjad A-st 1995 teinud t旦旦d et valmistada transrasvhapete vaba margariini
- 6. transrasvhapped Friikartulites Kondiitritoodetes J辰辰tises Kohukestes Keeksides Majoneesis juustus
- 7. Odav toode Tihti asendatakse piimarasv taimerasvaga Transrasvade kogused kontrollimatud Kasuta teadaoleva koostisega leivam辰辰rdeid Loe pakendit! Ohutu kogus kuni 2% transrasvhappeid toote 100 g kohta