tugas Laporan penjualan
Download as PPTX, PDF1 like3,107 views
tugas matakuliah technoprenurship
More Related Content
What's hot (20)
Similar to tugas Laporan penjualan (20)
![promosal tugas pemasaran [sarah saputri].pptx](https://cdn.slidesharecdn.com/ss_thumbnails/promosaltugaspemasaransarahsaputri-240725040922-81e8d0e9-thumbnail.jpg?width=560&fit=bounds)
More from Novita Basin (7)
tugas Laporan penjualan
- 1. LAPORAN PENJUALAN BIDANG USAHA KULINER BANANA CRISPY Novita Sari (11253201973) Windya Wahyu Andilla (11253203104)
- 2. Gambaran usaha Analisis usaha Deskripsi usaha Rencana pemasaran Rencana produksi Keuangan Resiko Penutup Topik Foto
- 3. Sejarah Usaha Di Indonesia jajanan makanan yang beragam aneka rasa telah berkembang sejak dahulu. Peminatnya pun tak mengenal ras, suku, budaya , umur dan genre. Hal ini membuka peluang bagi siapa saja yang ingin mengembangkan idenya dalam bidang kuliner, mengingat target pasar yang tidak terbatas. Ditambah lagi perkembangan teknologi, yang secara tidak langsung mengubah konsep penjualan yang dulu nya harus dijajahkan secara langsung, namun kini telah beralih secara online (dunia maya). Semakin meningkatnya permintaan pasar akan jajanan pasar membuat persaingan antar pengusaha semakin ketat. Hal ini justru mendorong kami untuk terus berinovasi terhadap produk yang kami jual.
- 4. Disini kami menjual pisang coklat keju yang berbeda dengan yang lain, inilah yang menurut kami membuat usaha kami memiliki pelanggan yang tetap. Perbedaan tersebut ada pada bahan utamanya, yaitu pisang. Disini kami menggunakan jenis pisang batu, kami memilih jenis pisang ini karena teksturnya yang lembut, manis dan lebar dibandingkan dengan jenis pisang yang lainnya. Pisang yng lain kadang memiliki rasa yang kecut dan tekstur yang keras. 2. Lokasi Untuk sementara lokasi penjualan kami masih diproduksi rumahan yang beralamatkan Jl. Taman karya Gg semen no 03. Namun, ada reencana kami untuk membuka gerobak di Jl. HR Soebrantas. Lokasi ini dipilih karena merupakan tempat yang strategis, lokasi ini mudah terlihat dan berada di jalan utama yang merupakan jalan lalu lalang masyarakat sekitar dan merupakan pasar bagi masyarakat setempat yang sangat ramai sehingga dapat dengan mudah dicari dan didatangi didukung lagi dengan adanya berbagai instansi pendidikan seperti SD, SMP, SMA, SMK dan Perguruan Tinggi.
- 5. Waktu Operasional Waktu untuk berjualan dibuka mulai hari senin minggu dari pukul 07.00 pagi sampai dengan pukul 20.00. Namun saat kami memiliki gerobak, maka waktu berjualan kami akan kami buka mulai pukul 17.00 22.00 WIB. Konsep Promosi Konsep promosi yang akan kami buat yaitu mengandalkan informasi dari pelanggan ke pelanggan dan menggunakan media online seperti Web, Facebook, Twitter, BBM dan lain sebagainya supaya bisa dijangkau oleh masyarakat luas.
- 6. Prespektif Masa Depan Usaha Dengan adanya usaha penjualana banana crispy ini diharapkan dapat terus berkembang karena lokasi yang strategis, maka kami yakin usaha ini akan maju. Selain itu, karena arena kebutuhan dan permintaan akan jajanan olahan pisang pada saat ini sangat besar. Analisis Persaingan Berdasarkan pengamatan yang ada bahwa penjual pisang coklat keju ini sangat banyak, terutama di daerah panam. Namun, mereka semua menggunakan pisang biasa, coklat tabur bukan coklat batangan dan terkadang tidak crispy Sehingga mereka yang akan membeli pisang coklat keju biasa, tidak akan mendapatkan 3 keunggulan kami tersebut dalam satu tempat. Maka dari itu kami ingin membangun usaha tersebut dengan keunggulan tersebut dengan harga terjangkau.
- 7. Segmentasi Pasar Usaha banana crispy ini membidik pasar dengan pemberian harga yang terjangkau dan kualitas terjamin serta higienis. Pada prinsipnya kami akan membuka usaha ini dengan pelayanan yang baik, sehingga membuat masyarakat merasa puas dengan layanan kami dan senantiasa kembali ke tempat kami. Karena segmen pasar usaha ini cenderung banyak sehingga hal ini dapat memicu persaingan dengan usaha sejenis lainnya. Pada awalnya konsumen jajanan ini tidak terlalu banyak, namun sejak meningkatnya permintaan konsumen akan olahan pisang ini maka membuat menjamurnya pedagang pisang coklat keju lainnya. Hal ini mendorong kami untuk melakukan inovasi produk dan pelayanan yang baik.
- 8. Produk Yang Ditawarkan Semakin banyak nya jajanan olah pisang di daerah panam ini membuat penjualan jajanan ini semakin lama semakin bertambah sehingga membuat kami mencoba untuk membuka usaha jajanan olahan pisang ini. Adapun kualitas produk atau mutu produk yang kami tawarkan memiliki beberapa keunggulan: Berkualitas sehingga dapat memuaskan pelanggan dan konsumen kami. Bermacam - macam rasa yang kami tawarkan.beda dengan prod Harga yang terjangkau. Higienis Menggunakan pisang khusus, sehingga rasa yang dihasilkan akan berbeda dengan produk pesaing.
- 9. Ruang Lingkup Usaha Ruang lingkup usaha ini kami rancang dengan sebaik mungkin karena semua itu bisa berpengaruh terhadap maju mundurnya usaha kami, maka dari itu kami berusaha memberikan sesuatu yang terbaik untuk konsumen. Usaha Banana Crispy ini terletak di Jl.taman karya gg semen selain itu kalian juga bias menjumpai kami di CFD masjid agung, disana kami juga berkeliling menjualkan produk kami namun kami juga bisa melayani konsumen via online dengan mengantakanr pesanan secara langsung ke konsumen.
- 10. Tenaga Kerja Usaha ini dirintis, dimiliki dan dikelola bersama dengan sistem bagi modal yang setiap anggota memiliki tugas masing-masing. No Nama Tugas 1. Novita Sari Melayani pembeli, Mencari bahan baku dan Memproses pembuatan 2. Windya Wahyu Andilla Melayani pembeli, Mencari bahan baku dan Memproses pembuatan
- 11. 1 Proses Produksi Proses produksi yang kami jalankan dalam usaha penjualan jajanan olahan pisang Banana Crispy ini dapat dilihat sebagai berikut : Sumber-Sumber Produk / Bahan Untuk sumber-sumber supplayer bahan baku produk banana crispy ini kami mengambil dari agen penjualan pisang secara langsung, sedangkan bahan pendukung lainnya kami membeli di minimarket, sehingga bahan pendukung pun terjamin kualitasnya.
- 12. 1 Penetapan Harga Harga yang akan dikenakan adalah harga yang diperkirakan akan terjangkau oleh masyarakat. Setelah memperhitungkan dengan cukup matang, akhirnya kami tetapkan sebagai harga awal produk yang ditawarkan yaitu sebesar banana crispy per kotak nya RP 10.000,00, adapun untuk selanjutnya harga akan disesuaikan dengan perkembangan selanjutnya. 5.2 Pelaksanaan Distribusi Distribusi yang akan kami lakukan yaitu distribusi intensif, diusahakan sebanyak mungkin agar dapat menjual produk sebanyak-banyaknya dan lebih mendekati konsumen, sehingga lebih mudah dalam penjualannya dalam menghasilkan keuntungan yang sebanyak - banyaknya. Strategi Promosi Strategi yang akan kami jalankan pada penjualan Banana Crispy ini antara lain : Mempromosikan dari konsumen satu ke konsumen lainnya Melakukan iklan-iklan di dunia internet baik melalui situs jejaring sosial maupun share via SMS atau BBM. Membuka stand penjualan di acara - acara.
- 13. 1 Modal Modal merupakan hal yang sangat penting saat mendirikan sebuah usaha. Modal awal berguna sebagai sumber keuangan untuk semua keperluan yang dibutuhkan oleh kami saat kami belum memperoleh pendapatan dari sumber lain. Sebagai modal awal untuk mendirikan usaha ini, kami mengumpulkan modal dari uang pribadi kami masing - masing.
- 14. Rencana Anggaran Biaya Berikut ini adalah rencana anggaran biaya yang akan dikeluarkan saat pertama kali usaha didirikan. Item Jenis Bahan Jumlah 2 Sisir Pisang batu Rp 20.000 1 Kg Tepung roti Rp 19.500 1Kg Tepung terigu Rp 8700 1 Batang Coklat Rp 16.500 1 Batang Keju Rp 14.500 2 Liter Minyak Gareng Rp 22.000 1 Kaleng Susu Rp 9.100 1 Pack Kotak Rp 30.000 1 ons Karet gelang Rp 3000 3 ons Plastik Rp 7000 1 Pack Tissue Rp 7000
- 15. Bulan April Mei Banana Crispy Rp 100.000 Rp 60.000 Rp 100.000 Rp 110.000 Rp 190.000 Rp 110.000 Total Rp 360.000 Rp 310.000 Pada bulan april, penjualan dimulai pada minggu ke 2. Penjualan banana crispy dalam minggu ke 2 terjual sebanyak 6 kotak, selanjutnya pada minggu ke 3 terjual 11 kotak dan minggu ke 4 terjual sebanyak 19 kotak. Pada bulan mei minggu pertama terjual 10 kotak, minggu ke 2 terjual 10 kotak, minggu ke 3 kami tidak memproduksi, hal ini karena kami berdua masing masing terkendala karen kesibukan kuliah, mulai dari tugas sampai dengan tugas KP, minggu ke 4 terjual 11 kotak.
- 16. 1 Evaluasi Resiko Produk Produk yang dihasilkan terkadang kurang diminati oleh konsumen. Hal ini disebabkan karena banyak nya pesaing yang menjualkan produk yang sama, selain itu banyak nya jenis jajanan malam lainnya yang ditawarkan oleh pedagang lain. Waktu Waktu sangat berpengaruh dalam usaha penjualan Banana Crispy ini. Dimana kami sering menerima pesanan dari konsumen saat kami berada dikampus untuk kuliah, sehingga orderan tersebut kadang kami tolak. Bila dalam penjualan ini kami sering menunda pengiriman pesanan kekonsumen atau bahkan menolak pesanan di karenakan kami masih kuliah, maka akan menyebabkan bisnis menjadi terhambat karena konsumen pun akan beralih ke pedagang lain. Biaya Biaya juga merupakan hal yang harus diperhatikan. Biaya yang terlalu banyak dikeluarkan dalam pembuatan produk tentu akan menaikkan harga jual produknya. Harga jual yang relatif tinggi dapat mengurangi minat dan daya beli konsumen.
- 17. Penanggulangan Resiko Setelah memperhatikan ketiga aspek resiko tersebut di atas, kita dapat membuat strategi dalam penanggulangannya, yaitu : Mempelajari terlebih dahulu tentang kelebihan dan kekurangan produk pesaing, sehingga kami dapat menciptakan produk yang unik dibandingkan dengan produk olahan pisang lainnya, sehingga konsumen akan tertarik dengan keunggulan produk kami. Mengatur jadwal dalam penerimaan pesanan sehingga manajemen waktu dapat dimaksimalkan. Menghitung perkiraan biaya yang akan dikeluarkan dalam pembuatan produk sehingga anggaran dapat ditekan tanpa mengurangi kualitas dari produk.
- 18. Demikian laporan penjualan Banana Crispy ini kami buat. Kami menyadari bahwa dalam penyusunan laporan ini masih banyak kekurangan dan masih jauh dari kesempurnaan,. Oleh karena itu, kritik dan saran yang membangun sangat kami harapkan.