Visit olib
- 2. Laganom 邸etnjom cca 500 m od rive sti転ete do tradicionalnog maslinika u kojem se domae koke hrane crviima, gusjenicama, parazitima i ostalime 邸to nau pod maslinama a za uzvrat nam daju najkvalitetnija jaja iz otvorenog uzgoja i gnojivo bogato fosforom kao jednim od dva glavna maslinina nutrijenta .
- 3. Svojom rukom izvadite jaje iz gnijezda, mi emo ga na licu mjesta sfrigat il skuhat umeko s domaim maslinovim uljem dobivenim tradicionalnom metodom. Olibljani su jedni od rijetkih koji vi邸e vjeruju svojem nepcu, nosu i precima nego najnovijim znanstvenim istra転ivanjima pa tako dozvoljavaju svojim maslinama da se prije odlaska u mlin poljube s morem pored kojeg su rasle i sazrijevale. Tu ljubav izmeu mora i masline ne mo転e nadjaati nikakvo istra転ivanje, u to vjerujemo i tako radimo ulje.
- 4. obrane masline prvo istimo od peteljki i li邸a pa ih pustimo da se sljube s morem. Svaka ljubav razbija . gorinu pa tako i ova otpu邸ta onu nakupljenu u danima 転ege . a iz te ljubavi kasnije dobijemo . najfinije , mirisno i ukusno . maslinovo ulje
- 5. Pod kamenim kotaem ih sameljemo, pretvorimo u pa邸tetu i nanosimo na jutene tanjure, tzv. torbe, koje posla転emo na kari te pod presom istisnemo dragocjeno ulje. Prikazati emo Vam i kratki video uradak o navedenom postupku.
- 6. Olib je poznat i po tome 邸to se jedino tu proizvode jastuci od morske trave. Naime olipske pla転e su okru転ene livadama za邸tiene podmorske vrste Posidonia oceanica. U jesen Posidonija otpu邸ta stare listove koji se gomilaju na obalama. Tu suhu morsku travu oistimo od naplavina i zapakiramo u jastuke koje reklamiramo kao miris mediteranske pla転e kroz cijelu godinu. Ponosni smo vlasnici oznake HOP za vratni jastuk od morske trave i komercijalni jastuk od morske trave, prezentirati emo Vam oba
- 7. U cijenu po osobi od 10 EUR uraunato je: - posjet masliniku, pria i video o staroj metodi proizvodnje maslinovog ulja - degustacije maslinovog ulja, friganih jaja i jaja u meko. U slobodnoj prodaji gosti mogu kupiti: - Macerat smilja u maslinovom ulju 250ml 10 EUR - Macerat gospine trave (kantarion) 250 ml 10 EUR - Vratni jastuk od morske trave 15 EUR - Komercijalni jastuk od morske trave 20 EUR
- 8. Za sve daljnje informacije i dogovore ne oklijevajte nas kontaktirati na -UDRUGA SOL -OLIB 10 -23296 Olib -www.udrugasol.com -denis@udruga-sol.hr -+385921107255