On kulunut vuosi siit辰, kun ruoan hintojen halpuuttaminen alkoi 皆-姻霞鞄馨辰ss辰. Nyt halpuuttaminen etenee j辰lleen uuteen vaiheeseen. Enn辰tysm辰辰r辰 tuotteita halpenee t辰n辰辰n: yli 400 tuotteen hintaa on laskettu Prismoissa ja S-marketeissa. My旦s pienmyym辰l辰t Sale ja Alepa ovat mukana halpuutuksessa l辰hes 200 tuotteen voimin. Avainsanoja nyt tehdyll辰, uudella halpuuttamiskierroksella ovat asiakkaiden toiveet: keveys ja terveellisyys.
1 of 34
Download to read offline
More Related Content
Vuosi halpuuttamista takana: hintojen laskeminen jatkuu (19.1.2016)
1. S - R Y H M N V H I T T I S K A U P P A18.1.2016 1
Vuosi halpuuttamista
v辰litilinp辰辰t旦ksen aika
Lehdist旦tilaisuus 19.1.2016
2. S - R Y H M N V H I T T I S K A U P P AS - R Y H M N V H I T T I S K A U P P A
Tilaisuuden kulku
18.1.2016 2
P辰辰johtaja Taavi Heikkil辰: Halpuuttamisen tausta
Kentt辰johtaja Arttu Laine: Halpuuttamisen tuloksia ja
vastauksia halpuuttamisesta esitettyihin huoliin
Kaupallinen johtaja Ilkka Alarotu: Uusi halpuutuskierros
Kysymykset esiintyjille, mahdollisuus haastatteluihin
Tilaisuus p辰辰ttyy klo 10 menness辰
3. S - R Y H M N V H I T T I S K A U P P A18.1.2016 3
Miksi l辰hdimme
halpuuttamaan?
P辰辰johtaja Taavi Heikkil辰
4. S - R Y H M N V H I T T I S K A U P P A
Ytimess辰 perusteht辰v辰mme ja strategiamme
toteuttaminen
Tehokkuus
Hintakilpailukyky
Asiakaskeskeisyys,
osuustoiminnallisuus
ja vastuullisuus
Digitaaliset ja
muut
innovatiiviset
palveluratkaisut
Osaaminen ja
toimintakulttuuri
Kannattavuus Markkina-asemat Asiakastyytyv辰isyys
18.1.2016 4
5. S - R Y H M N V H I T T I S K A U P P A18.1.2016 5
Halpuuttaminen on pitk辰aikainen
strateginen muutos!
6. S - R Y H M N V H I T T I S K A U P P A
Miksi laskimme hintoja?
18.1.2016 6
Suomalaiskuluttajilla menee yh辰 huonommin
Ostovoima laskee ja ty旦paikat v辰henev辰t
Ep辰varmuus tulevasta jatkuu niin yrityksill辰 kuin
kansalaisillakin
Tuottajien, teollisuuden ja kaupan haasteet
kasvavat
Kansainv辰linen tarjonta lis辰辰ntyy ja kilpailu kovenee
Tuotteiden ja palveluiden hinnat laskevat
皆-姻霞鞄馨辰 halpuuttaa omista s辰辰st旦ist辰辰n
Suomalaisten ostovoima paranee
Kotimaisten suosikkituotteiden myynti lis辰辰ntyy
7. S - R Y H M N V H I T T I S K A U P P A
Osuustoiminnallisena yrityksen辰 emme maksimoi voittoa vaan asiakkaan
hy旦ty辰.
Halpuuttaminen on perustarkoituksemme toteuttamista: tuotamme
asiakkaillemme etua halvempina hintoina.
Halpuuttaminen jatkuu pitk辰j辰nteisesti, vuosien ajan.
Toiminnan on kuitenkin oltava tuloksellista, joten oman toiminnan
tehostamisen jatkaminen v辰ltt辰m辰t旦nt辰, uuden kehitt辰mist辰 unohtamatta.
Hintoja laskemalla toteutamme
toimintamme tarkoitusta
18.1.2016 7
8. S - R Y H M N V H I T T I S K A U P P A
Halpuuttaminen mahdollistetaan omaa toimintaa tehostamalla
Vuonna 2015 halpuutimme yli 60 miljoonalla
eurolla, vuonna 2016 l辰hes tuplasti enemm辰n
S辰辰st辰mme pitk辰j辰nteisesti mm.
energia-, kiinteist旦-, markkinointi-,
hallinto- ja it-kuluissa.
Tingimme omasta katteestamme.
Organisoidumme tehokkaammin.
V辰henn辰mme investointeja uusiin
myym辰l旦ihin.
Haemme kustannuss辰辰st旦j辰
tehostuvasta logistiikasta.
60 milj.
50 milj.
2015
2016
Halpuuttamisesta koituva hy旦ty asiakkaille
ylitt辰辰 jo 100 milj. vuonna 2016
+
18.1.2016 8
9. S - R Y H M N V H I T T I S K A U P P A
Halpuuttamisen rinnalla panostamme
palveluun, valikoiman laajuuteen, laatuun
ja kotimaisuuteen
18.1.2016 9
10. S - R Y H M N V H I T T I S K A U P P A
Parempaa palvelua:
Olimme ensimm辰isin辰 reagoimassa
aukioloaikojen vapautumiseen
18.1.2016 10
11. S - R Y H M N V H I T T I S K A U P P A
皆-姻霞鞄馨辰n pt-kasvu vs. markkinan kasvu (%-
yksikk旦)
PTY:n j辰senyritysten myynninkehitys (eur) 2015
18.1.2016 11
12. S - R Y H M N V H I T T I S K A U P P A
Jatkamme halpuuttamista
Hintojen laskeminen on pitk辰j辰nteinen strateginen
linjaus.
Halpuuttamisen ensimm辰inen ja toinen aalto ovat olleet
menestys.
Myyntivolyymimme on kasvanut, asiakask辰yntien m辰辰r辰
lis辰辰ntynyt ja asiakastyytyv辰isyys parantunut.
Jatkamme isosti halpuuttamista: hintojen laskun kolmas
aalto vy旦ryy kaikkiin ruokakauppoihimme t辰n辰辰n.
18.1.2016 12
13. S - R Y H M N V H I T T I S K A U P P A
Liian hyv辰辰 ollakseen totta?
Kentt辰johtaja Arttu Laine
18.1.2016 13
14. S - R Y H M N V H I T T I S K A U P P AS - R Y H M N V H I T T I S K A U P P A
Kuulostaa hyv辰lt辰, ett辰 tuote on halpa,
mutta sen on pakko olla pois jostain.
18.1.2016 14
Niin se onkin: omasta kassastamme.
Taustalla mittava s辰辰st旦ohjelma, t辰n辰kin vuonna yli 50
miljoonaa euroa.
S辰辰st旦jen toteutuminen mahdollistaa hintojen alentamisen.
T辰m辰 n辰kyy suoraan kuluttajalle edullisempana ruokalaskuna.
15. S - R Y H M N V H I T T I S K A U P P AS - R Y H M N V H I T T I S K A U P P A
Mutta ihmetytt辰辰 miten yht辰kki辰 voidaan
laskea. Ja kun hinta laskee, laskeeko laatu?
18.1.2016 15
Hinnat laskivat yhdess辰 y旦ss辰, mutta taustalla t旦it辰 oli
tehty pitk辰辰n.
Kulujen systemaattinen v辰hent辰minen ja toimintatapojen
j辰rkeist辰minen on jatkunut vuosia.
Hinnat olisivat laskeneet ilman halpuuttamistakin
maailmanmarkkinahintojen ja tuottajahintojen oltua
laskusuunnassa.
Halpuuttaminen on kuitenkin kiihdytt辰nyt hintojen
laskua 皆-姻霞鞄馨辰n kaupoissa. T辰m辰n osoittavat tehdyt,
puolueettomat hintavertailut.
16. S - R Y H M N V H I T T I S K A U P P A
Asiakkaat arvostavat hintojen halpuuttamista
(vuosimuutos 2015-2016)
18.1.2016 16
17. S - R Y H M N V H I T T I S K A U P P AS - R Y H M N V H I T T I S K A U P P A
Edullisuuden ja laadun yhdist辰minen on
tavoitteemme
18.1.2016 17
Uskallamme kokeilla ja uudistua rohkeasti:
18. S - R Y H M N V H I T T I S K A U P P A
Parempaa tarjontaa:
Kasvismyynti kasvoi 12 miljoonalla kilolla: vetoapuna
satokausiajattelu
Tuote Myynnin kasvu
KURPITSA x13
KELTAJUURI x30
NAURIS x10
KYSSKAALI x4
18.1.2016 18
19. S - R Y H M N V H I T T I S K A U P P AS - R Y H M N V H I T T I S K A U P P A
Olemme kehityksen eturintamassa verkkokaupassa ja
sit辰 tukevissa digitaalisissa palveluissa, www.foodie.fi
18.1.2016 19
20. S - R Y H M N V H I T T I S K A U P P AS - R Y H M N V H I T T I S K A U P P A
Toisten tuotteiden hinta on sitten vastaavasti
noussut. Eli huijataanko t辰ss辰 ihmisi辰?
18.1.2016 20
Raha halpuutukseen tulee omista kuluista tinkim辰ll辰. Ei toisten tuotteiden
hintoja nostamalla.
Hintamuutoksia toki tapahtuu vuoden varrella: se on osa
elintarvikemarkkinoiden dynamiikkaa.
Satokaudet, sesongit, raaka-ainehinnat ja muut kustannustekij辰t nostavat
ja laskevat tuotteiden hintoja tietyin v辰liajoin.
皆-姻霞鞄馨辰n kauppojen tuotteet ja hinnat
ovat aina l辰pin辰kyv辰sti esill辰 Foodie.fi
palvelussa.
21. S - R Y H M N V H I T T I S K A U P P AS - R Y H M N V H I T T I S K A U P P A
Halpuutettu hintataso on pitk辰aikainen
18.1.2016 21
Halpuuttamisessa ei ole kyse hetkellisest辰 erikoistarjouksesta
vaan pitk辰aikaisesta uudesta hintatasosta.
Yli 1000 jo halpuutetun tuotteen hintataso on pysynyt
samana, jopa alentunut:
19.1.2015
4,95 (Prisma)
19.1.2016
4,79 (Prisma)
19.1.2016
0,28 (Prisma)
19.1.2015
0,39 (Prisma)
22. S - R Y H M N V H I T T I S K A U P P AS - R Y H M N V H I T T I S K A U P P A
Hintojen halventaminen vie rahat tuottajilta.
Ja jos ei vie, niin katteet olleet todella kovat. J辰辰
v辰h辰n sketsimeininki.
18.1.2016 22
Neuvottelemme hinnoista p辰辰asiassa elintarviketeollisuuden kanssa, emme
tuottajien.
Kauppa m辰辰ritt辰辰 kuluttajahinnan. Teollisuus ei tied辰 halpuuttamisesta
etuk辰teen: tarjoamme heille vain suurempia ostom辰辰ri辰.
L辰hde: HS
15.10.2015
23. S - R Y H M N V H I T T I S K A U P P AS - R Y H M N V H I T T I S K A U P P A
Ymm辰rr辰mme huolen, emme syyttely辰
18.1.2016 23
Ymm辰rr辰mme tuottajien h辰d辰n: Raaka-aineiden
maailmanmarkkinahinnat ovat pudonneet rajusti ja pitk辰辰n.
Ven辰j辰n talouspakotteiden vuoksi vienti it辰naapuriin ei ved辰,
eik辰 korvaavaa markkinaa ole l旦ytynyt. EU:n p辰辰t旦s vapauttaa
maitokiinti旦t on tuonut kansainv辰lisen markkinatalouden
pelis辰辰nn旦t my旦s suomalaisille maitotiloille.
My旦t辰tuntomme on tuottajien puolella: kun huoli on
yhteinen, vastakkainasettelu on turhaa.
24. S - R Y H M N V H I T T I S K A U P P AS - R Y H M N V H I T T I S K A U P P A
Autamme tuottajaa parhaiten lis辰辰m辰ll辰
kotimaisten tuotteiden myynti辰
18.1.2016 24
Halpuuttamisen aikana olemme myyneet:
3,2 miljoonaa kiloa enemm辰n kotimaisia juustoja
2,8 miljoonaa kiloa enemm辰n kotimaista lihaa
1,1 miljoonaa kiloa enemm辰n kotimaisia leipomotuotteita
.kuin edellisen辰 vuonna
25. S - R Y H M N V H I T T I S K A U P P AS - R Y H M N V H I T T I S K A U P P A
Kotimaisen ruoantuotannon kilpailukyvyn
turvaaminen vaatii yhteisty旦t辰
18.1.2016 25
Naapurin kehityst辰 tuskin haluamme toistaa?
L辰hde: MT
11.1.2016
26. S - R Y H M N V H I T T I S K A U P P A
Halpuuttaminen jatkuu t辰n辰辰n
Kaupallinen johtaja Ilkka Alarotu
18.1.2016 26
27. S - R Y H M N V H I T T I S K A U P P AS - R Y H M N V H I T T I S K A U P P A
Hinnat laskevat entisest辰辰n
18.1.2016 27
Yli 400 tuotteen
hinta laskee
t辰n辰辰n
19.1.2016
Yli 400 tuotteen
hinta laskee
t辰n辰辰n
19.1.2016
L辰hes 200
tuotteen hinta
laskee t辰n辰辰n
19.1.2016
28. S - R Y H M N V H I T T I S K A U P P AS - R Y H M N V H I T T I S K A U P P A
Kuuntelimme toiveita
18.1.2016 28
Edellisill辰 halpuuttamiskierroksilla laskimme niiden suosikkituotteiden
hintoja, joita suomalaisperheiss辰 kuluu paljon.
Nyt halpuutuslistalta l旦ytyy erityisesti asiakkaiden n辰iden lis辰ksi toivomia
uusia tuotteita.
Halpuutustoiveiden avainsanoja ovat terveellisyys ja keveys.
Listalta l旦ytyy:
v辰h辰rasvaisia jauhelihoja
t辰ysjyv辰ruisleipi辰
salaatteja, parsa- ja kukkakaalia
raejuustoja
maustamattomia jogurtteja
p辰hkin旦it辰 jne.
29. S - R Y H M N V H I T T I S K A U P P AS - R Y H M N V H I T T I S K A U P P A
Esimerkkej辰 nyt halpuutettavista tuotteista
18.1.2016 29
30. S - R Y H M N V H I T T I S K A U P P AS - R Y H M N V H I T T I S K A U P P A
Esimerkkej辰 uusista hinnoista
Lis辰辰 osoitteessa www.patarumpu.fi
18.1.2016 30
PRISMA
Tuote Br辰ndi
Vanha
myyntihinta
Uusi
myyntihinta Muutos %
JAUHELIHA KEVYT 9,5 % 400 G ATRIA 3,39 2,69 -21 %
KANANPOJAN JAUHELIHA 400 G KARINIEMEN KANANPOIKAA 3,49 2,98 -15 %
BROILERIN SISFILE NATUREL 400 G KOTIMAISTA 5,47 4,69 -14 %
REAL-TYSJYVRUISLEIP FAZER 1,69 1,39 -18 %
PARSAKAALI PAKATTU 300 G 0,98 0,85 -13 %
KUKKAKAALI PAKATTU 3,59 2,45 -32 %
RUUKKUJSALAATTI KOTIMAISTA 1,15 0,95 -17 %
LEMPISALAATTI VIHREKEIJU 2,35 1,59 -32 %
SULOSALAATTI VIHREKEIJU 2,35 1,59 -32 %
SILMUSALAATIT SILMUSALAATTI 2,98 2,39 -20 %
RAEJUUSTO 200 G VALIO 1,29 1,09 -16 %
VAPAAN LEHMN MAUSTAMATON JOGURTTI AB 1 L JUUSTOPORTTI 1,85 1,59 -14 %
MAITORAHKA LAKTOOSITON 250 G KOTIMAISTA 1,08 0,98 -9 %
CASHEW NUTS NATURAL 100 G RAINBOW 1,79 1,59 -11 %
VITAMIINIVESI OMENA MG+C 1,5L PL RAINBOW 1,65 1,39 -16 %
RAPSILJY 1 L RAINBOW 2,25 1,98 -12 %
31. S - R Y H M N V H I T T I S K A U P P AS - R Y H M N V H I T T I S K A U P P A
Esimerkkej辰 uusista hinnoista
Lis辰辰 osoitteessa www.patarumpu.fi
18.1.2016 31
S-MARKET
Tuote Br辰ndi
Vanha
myyntihinta
Uusi
myyntihinta Muutos %
KANANPOJAN JAUHELIHA 400 G KARINIEMEN KANANPOIKAA 3,75 2,98 -21 %
BROILERIN SISFILE NATUREL 400 G KOTIMAISTA 5,59 4,89 -13 %
REAL-TYSJYVRUISLEIP FAZER 1,79 1,49 -17 %
RUISPALAT JLKIUUNI VAASAN 1,65 1,49 -10 %
100 % KAURA 6KPL VAASAN 1,98 1,79 -10 %
KUKKAKAALI PAKATTU 3,69 2,69 -27 %
PARSAKAALI PAKATTU 300 G 1,09 0,95 -13 %
LEMPISALAATTI VIHREKEIJU 2,45 1,69 -31 %
SULOSALAATTI VIHREKEIJU 2,45 1,69 -31 %
SILMUSALAATIT SILMUSALAATTI 3,09 2,49 -19 %
VITAMIINIVESI OMENA MG+C 1,5L PL RAINBOW 1,85 1,49 -19 %
LUOMUKAURAHIUTALE 1 L KOTIMAISTA 1,39 1,19 -14 %
VAPAAN LEHMN MAUSTAMATON JOGURTTI AB 1 L JUUSTOPORTTI 1,85 1,59 -14 %
MUSTIKKAKEITTO LUOMU 750 G VALIO 2,25 1,98 -12 %
RAPSILJY 1 L RAINBOW 2,35 1,98 -16 %
32. S - R Y H M N V H I T T I S K A U P P AS - R Y H M N V H I T T I S K A U P P A
Esimerkkej辰 uusista hinnoista
Lis辰辰 osoitteessa www.patarumpu.fi
18.1.2016 32
SALE / ALEPA
Tuote Br辰ndi
Vanha
myyntihinta
Uusi
myyntihinta Muutos %
BROILERIN FILEESUIKALE NATUREL 300 G ATRIA PERHETILAN 4,19 3,49 -17 %
RUISPALAT 6 KPL VAASAN 1,45 0,98 -32 %
IMATRAN TAI RUKIINEN RIISIPIIRAKKA 6 KPL FAZER 2,39 1,95 -18 %
OHUT HUNAJABROILERFILEE 150 G SNELLMAN 2,95 2,65 -10 %
POLAR VIIPALE 15 % 300 G VALIO 5,15 4,25 -17 %
LEMPISALAATTI VIHREKEIJU 2,59 1,79 -31 %
SULOSALAATTI VIHREKEIJU 2,59 1,79 -31 %
MAUSTAMATON RASVATON RAHKA 250 G RAINBOW 0,69 0,59 -14 %
RAHKA VHLAKTOOSINEN 250 G RAINBOW 0,79 0,69 -13 %
SKYR-MAITOVALMISTEET 170 G SKYR 1,59 1,19 -25 %
RASVATON PIIM 1 L KOTIMAISTA 1,19 1,02 -14 %
33. S - R Y H M N V H I T T I S K A U P P AS - R Y H M N V H I T T I S K A U P P A
Ruokavaliokorvaus poistuu: laskimme
gluteenittomien hintaa
18.1.2016 33
Gluteenittomien tuotteiden hinta on vastaaviin kotimaisista
viljoista valmistettuihin tuotteisiin verrattuna korkeampi.
Keliaakikot ovat saaneet ruokavaliokorvausta. Korvaus poistui
vuodenvaihteessa.
Helpotamme tilannetta:
Yli 60 gluteenittoman tuotteen
hinta laskee!
34. S - R Y H M N V H I T T I S K A U P P A
Kiitos!