ºÝºÝߣ
Submit Search
Word grafics
•
Download as DOCX, PDF
•
0 likes
•
146 views
Irene Taberner
Follow
1 of 5
Download now
Download to read offline
More Related Content
Word grafics
1.
COMPOSICIÓ GRÀFICA
de Spirulina Platensis i Chlorella Pyrenoidosa
2.
Metalls i minerals
1200 1000 g/100g de matèria seca 800 Ca 600 Mg Fe 400 Na 200 0 Spirulina1 2 Chlorella Tant Spirulina com Chlorella tenen més minerals com Cu, Zn, Mn, S, Co, etc. però en concentracions molt baixes. Aquests quatre compostos estan en grans concentracions en les dues algues i són beneficiosos pel nostre organisme.
3.
Vitamines
900 800 mg/kg de matèria seca 700 Vit. A 600 Vit. B1 Vit. B2 500 Vit. B6 400 Vit. B12 Vit. C 300 Vit. E 200 Nicotinat Àcid pantotènic 100 0 1 Spirulina 2 Chlorella Pel que fa la Spirulina conté altres vitamines; l'à cid fòlic i la biotina, però en concentracions molt baixes. Chlorella també té biotina però també en baixes concentracions. Tal i com es pot veure al grà fic, Chlorella no té vitamina E,C i B12.
4.
Les dues microalgues
contenen 18 aminoà cids (el Try no és en el grà fic perquè està en molt baixes concentracions) i molts d'ells són essencials pel nostre organisme.
5.
Àcids grassos
50 45 40 g/kg de matèria seca 35 Àcid palmÃtic Àcid palmitoleic 30 Àcid heptadecanoic 25 Àcid esteà ric Àcid oleic 20 Àci linoleic 15 Àcid eicosanotrienoic 10 Altres 5 0 Spirulina 1 2 Chlorella Tal i com podem veure en el grà fic les dues microalgues tenen una gran varietat d'à cids grassos beneficiosos pel nostre organisme. Les dues contenen à cid linoleic (à cids gras essencial pels humans); tot i que Spirulina el conté amb molta més quantitat.
Download