Ymp?rist?suunnitelma on laadittu koskemaan koko yrityksen toimintaa. Suunnitelman tarkoitus on luoda yleisi? toimintaohjeita tunnistaa, tiedostaa, hallita sek? suunnitelmallisesti v?hent?? toiminnasta aiheutuvaa ymp?rist??n kohdistuvaa kuormitusta.
Tuotteilla ja palveluilla on aina v?litt?mi? ja v?lillisi? vaikutuksia ymp?rist??n. Useilla tavoilla voidaan vaikuttaa yrityksen toiminnasta syntyvien p??st?jen ja j?tteiden m??r??n, sek? energian kulutukseen.
Yrityksen ymp?rist?tavoite on saattaa toiminnan ymp?rist?kuormitus mahdollisimman v?h?iseksi ja minimoimaan sen vaikutukset. Yritys pyrkii noudattamaan kest?v?n kehityksen periaatteita muutoinkin kuin suunnitelmassa esitetyin tavoin
1 of 8
More Related Content
Ymp?rist?sitoumus 2018, Green Tourism of Finland GTF?
1. Yrityksen ymp?rist?sitoumus GTF ? ¨C Ymp?rist?merkille
Kaupunki/kunta:
Yrityksen nimi ja Y-tunnus:
Osoite:
P?iv?m??r?, vastuuhenkil?n allekirjoitus ja nimenselvennys:
Suunnitelman p?ivitykset
Nimi P?iv?m??r?
Tiivistelm? yrityksen toimialasta ja yleiskuva yrityksen toiminnasta:
(Kirjaa t?h?n lyhyesti lyhyt esittely yrityksest?nne, sen toimialasta, sek? tuottamista palveluista,
tiloista ja maantieteellisest? sijainnista ja toiminta alueesta. Voit lis?t? t?h?n my?s lyhyesti
yrityksen tulevan 10 vuoden tavoitteita.)
2. Ymp?rist?sitoumuksen sis?lt?
1. Johdanto.........................................................................................................................................................3
2. Yleist? yrityksen toiminnasta..........................................................................................................................3
3. Yleist? toimitiloista .........................................................................................................................................3
3.1. Rakenteet ..............................................................................................................................................3
3.2. K?ytt?vesi ..............................................................................................................................................4
3.3. J?tevesi ..................................................................................................................................................4
3.4. S?hk? .....................................................................................................................................................4
3.5. Puu/bioenergia......................................................................................................................................4
3.6. Muut polttoaineet ja energianl?hteet...................................................................................................4
3.7. J?tehuolto..............................................................................................................................................4
4. Ymp?rist?kuormitukseen vaikuttavat toiminnot ja toimenpiteet kuormituksen pienent?miseksi...............4
4.1. Toimitilojen l?mmitys ja l?mpim?n veden kulutus ................................................................................4
4.2. Kuljetukset ja liikkuminen ......................................................................................................................4
4.3. Ruoka- ja ravintolapalvelut.....................................................................................................................5
4.4. Majoituspalvelut.....................................................................................................................................5
4.5. Ohjelmapalvelut .....................................................................................................................................6
4.6. Siivous.....................................................................................................................................................6
4.7. Kiinteist?n huolto...................................................................................................................................6
4.8. J?tteet ja j?tevesi....................................................................................................................................6
4.9. S?hk?, valaistus ¨C ja muu energian k?ytt?.............................................................................................7
4.9. Melu........................................................................................................................................................7
4.10. Ilman saasteet ......................................................................................................................................7
5. Suunnitelman hallinta, tavoitteiden toteuttaminen ja seuranta ...................................................................7
3. 1. Johdanto
Ymp?rist?suunnitelma on laadittu koskemaan koko yrityksen toimintaa. Suunnitelman tarkoitus
on luoda yleisi? toimintaohjeita tunnistaa, tiedostaa, hallita sek? suunnitelmallisesti v?hent??
toiminnasta aiheutuvaa ymp?rist??n kohdistuvaa kuormitusta.
Tuotteilla ja palveluilla on aina v?litt?mi? ja v?lillisi? vaikutuksia ymp?rist??n. Useilla tavoilla
voidaan vaikuttaa yrityksen toiminnasta syntyvien p??st?jen ja j?tteiden m??r??n, sek? energian
kulutukseen.
Yrityksen ymp?rist?tavoite on saattaa toiminnan ymp?rist?kuormitus mahdollisimman v?h?iseksi
ja minimoimaan sen vaikutukset. Yritys pyrkii noudattamaan kest?v?n kehityksen periaatteita
muutoinkin kuin suunnitelmassa esitetyin tavoin.
Yritys pyrkii kehitt?m??n omia suunnitelmiaan ja j?rjestelmi??n, sek? osallistumaan niiden
kehitystoimiin my?s yrityksen ulkopuolella yhti?s??nt?jen sallimalla tavalla.
Henkil?kunta ja sopimussuhteessa olevat yhteisty?kumppanit ovat velvollisia ilmoittamaan
toiminnassa tai suunnitelmassa havaitsemistaan puutteista tai poikkeamista suunnitelman
laatijalle.
Yritys on sitoutunut noudattamaan voimassa olevia lakeja, asetuksia ja s??nn?ksi?.
Yhteisty?kumppaneiden valinnassa sek? ohjelmapalveluissa edellyt?mme yhteisty?kumppaneilta
sitoutumista vastuulliseen ymp?rist?asioiden hoitoon laadukkaan palvelun ohella.
Pienill? asioilla on suuri merkitys. Toimintoja voidaan karsia, v?hent?? ja muuttaa
ymp?rist?vaikutusten v?hent?miseksi aiheuttamatta yritystoiminnalle haittaa. P??s??nt?isesti
ymp?rist?kuormitusta v?hent?v?t toimet hy?dytt?v?t sek? yrityst? ett? asiakkaita ja yhteis??.
Turistit ja matkailuasiakkaat ovat tulleet kokoajan ymp?rist?tietoisemmiksi ja yrityksen toiminnan
ymp?rist?vaikutuksilla voi olla suuri merkitys asiakkaan p??t?kseen k?ytt?? yrityksen palveluita.
Samoilla toimilla voidaan merkitt?v?sti vaikuttaa pitk?ss? juoksussa yrityksen
kustannusrakenteeseen sek? kilpailukykyyn. Ymp?rist?vaikutusten minimoinnilla on merkityst?
yrityksen imagolle, ja niill? on asiakkaan ja ymp?rist?n kokonaisturvallisuutta parantava vaikutus.
2. Yleist? yrityksen toiminnasta
(Selvitys yrityksen toiminnasta, tarjottavista palveluista ja tuotteista, majoitus- ja ravintolatilojen
asiakaspaikoista, kulkuyhteyksist?, sek? kest?v?n kehityksen merkityksest? yrityksen toiminnassa.)
4. 3. Yleist? toimitiloista
(Kuvaus yrityksen toimitiloista, kirjaa yl?s rakennusvuosi ja tehdyt kunnostusty?t ja korjaukset,
sek? niiden ajankohdat.)
3.1. Rakenteet
(Kuvaus toimitilojen rakennusmateriaaleista ja erityksist?.)
3.2. K?ytt?vesi
(Kuvaus yrityksen k?ytt?veden l?hteest? ja arvio vuosittaisesta kulutuksesta.)
3.3. J?tevesi
(Kuvaus yrityksen toimitilojen j?tevesihuollosta, kuinka j?tevesien k?sittelyst? on
huolehdittu.)
3.4. S?hk?
(Kuvaus toimitilojen s?hk?n kulutuksesta vuositasolla, sek? tieto uusiutuvien
energiamuotojen osuudesta k?ytetyss? s?hk?ss?.)
3.5. Puu/bioenergia
(Kuvaus bioenergian (esim. puu) kulutuksesta.)
3.6. Muut polttoaineet ja energianl?hteet
(Kuvaus muista yrityksen toiminnassa k?ytett?vist? polttoaineista (bensiini, poltto?ljy,
diesel) ja energian l?hteist? ja arvio niiden kulutuksesta.
3.7. J?tehuolto
(Kuvaus siit?, kuinka j?tehuolto on j?rjestetty yrityksen toimitiloissa (my?s muualla
kuin yrityksen omissa tiloissa tuotetut palvelut). Miten kierr?tyksest? on huolehdittu
ja kuinka hyvin sit? toteutetaan k?yt?nn?ss?.)
4. Ymp?rist?kuormitukseen vaikuttavat toiminnot ja toimenpiteet
kuormituksen pienent?miseksi
4.1. Toimitilojen l?mmitys ja l?mpim?n veden kulutus
(Kuvaus yrityksen toimitilojen l?mmityksest? ja l?mpim?n veden kulutuksesta vuositasolla t?ll?
hetkell? ja suunnitelma ymp?rist?kuormituksen v?hent?miseksi)
L?mp?tila
5. Yll?pitol?mp?tila
Vedenk?ytt?
L?mmitysj?rjestelm?n huolto
4.2. Kuljetukset ja liikkuminen
(Kuvaus yrityksen palveluihin liittyv?st? logistiikasta ja suunnitelma ymp?rist?kuormituksen
v?hent?miseksi. Kuljetuspalveluiden merkitt?vimm?t ymp?rist?vaikutukset ovat hiilidioksidi
p??st?t sek? terveydelle haitalliset hiukkasp??st?t.
Ostopalvelut
Yhteiskuljetukset
Lihasvoimin liikkuminen
Logistiikan suunnittelu
Kalusto
Tarveharkinta
Ajotapa
Kaluston huolto
4.3. Ruoka- ja ravintolapalvelut
(Kuvaus yrityksen ruoka- ja ravintolapalveluiden ymp?rist?kuormituksesta, sek? suunnitelma
ymp?rist?kuormituksen v?hent?miseksi. Ravintolapalveluilla on merkitt?v? rooli elintarvikeketjun
kest?vyyden kehitt?misess?. Jopa kolmannes kulutuksen ymp?rist?vaikutuksista aiheutuu ruuasta
ja raaka-aineiden hankinnasta.)
Hankinta (Mist? ruokatarvikkeet hankitaan? Suositaanko hankinnoissa
paikallisia tuottajia ja kotimaisuutta?)
Energian k?ytt?
Tehokkuus
S?il?nt? ja s?ilytys
H?vikki (Kuinka suuri h?vikki ruoka- ja ravintolapalveluissa on t?ll? hetkell??
Mill? toimenpiteill? h?vikki? olisi mahdollista pienent???)
6. 4.4. Majoituspalvelut
Majoituksen ymp?rist?vaikutukset ovat sidoksissa l?hes kaikkeen muuhun toimitiloissa
tapahtuvaan toimintaan ja majoituspalveluiden ymp?rist?vaikutuksia pystyt??n pienent?m??n
kiinnitt?m?ll? huomiota l?mmitykseen, veden kulutukseen ja asiakkaiden ohjeistamiseen.)
Asiakkaiden ymp?rist?k?ytt?ytymisen ohjeistus
L?mmitys
Veden kulutus (Pyykki, peseytyminen, siivous.)
Hukka ja h?vikki
4.5. Ohjelmapalvelut
(Kuvaus yrityksen tuottamista ohjelmapalveluista ja arvio niiden aiheuttamasta
ymp?rist?kuormituksesta, sek? toimenpiteet ymp?rist?kuormituksen pienent?miseksi.)
Maaston kuluminen
Liikkuminen
Kuljetus
V?lineet
Yhteisty? muiden yritysten tai yhteis?jen kanssa
4.6. Siivous
(Merkitt?vimm?t ymp?rist?vaikutukset syntyv?t erilaisten kemikaalien k?yt?st?. Ekologisten
puhdistus ja siivous aineiden k?yt?ll? on mahdollista vaikuttaa aiheutuvaan
ymp?rist?kuormitukseen. Kirjaa t?h?n yrityksen t?m?n hetkiset siivousk?yt?nn?t ja k?ytetyt
kemikaalit, sek? suunnitelma ymp?rist?kuormituksen pienent?miseen.)
Siivous tarpeen arviointi
Kemikaalien oikea annostelu ja ymp?rist?yst?v?llisten aineiden valinta
Veden kulutus
Siivousj?te ja sen h?vitt?minen
4.7. Kiinteist?n huolto
(Kirjaa t?h?n yrityksen kiinteist?n huollon t?m?n hetkiset k?yt?nteet ja suunnitelmat
ymp?rist?kuormituksen pienent?miseksi kiinteist?n huollon osalta.)
Tarpeen m??rittely
7. Ty?v?lineiden ja laitteiden kunto, sek? soveltuvuus teht?viin t?ihin
Ostopalveluiden hy?dynt?minen
4.8. J?tteet ja j?tevesi
(Kirjaa t?h?n yl?s yrityksen suunnitelma j?tteist? ja j?tevedest? syntyv?n ymp?rist?kuormituksen
pienent?miseksi. Syntyv?n j?tteen m??r??n pyrit??n vaikuttamaan valinnoilla hankinnoissa ja
k?yt?ss?. Syntym?t?n j?te on arvokkain j?te. Syntynyt j?te pyrit??n kierr?tt?m??n ja
uusiok?ytt?m??n tarkoituksen mukaisella tavalla.)
Ymp?rist?kasvatus (asiakkaat, henkil?kunta)
H?vikin seuranta
Hankintap??t?kset
Hankinta tavat
Kierr?tys ja kierr?tett?vyys
4.9. S?hk?, valaistus ¨C ja muu energian k?ytt?
(Kirjaa yl?s yrityksen suunnitelma s?hk?n- ja muusta energiankulutuksesta aiheutuvan
ymp?rist?kuormituksen pienent?miseksi. Kulutusta voidaan v?hent?? merkitt?v?sti suosimalla
hankinnoissa energiaa s??st?vi? laitteita ja tuotteita, sek? kiinnitt?m?ll? huomiota toimitilojen
energialuokan kohentamiseen.)
Turhan kulutuksen minimointi
Siirtyminen energiatehokkaisiin vaihtoehtoihin
K?yt?n optimointi ja tarveharkinta (tietotekniikka avuksi)
Automatisointi
Henkil?st?n koulutus
4.9. Melu
(Kirjaa yl?s arvio yrityksen toiminnasta syntyv?st? melusta t?ll? hetkell?, sek? suunnitelma
siihen, kuinka melun m??r?? olisi mahdollista v?hent??. Melua aiheuttavat mm. koneellinen
ilmastointi, liikenne, juhlat, keitti? ja ravintola. Melulla on suuri merkitys asiakkaiden ja
henkil?kunnan viihtyvyydelle.)
4.10. Ilman saasteet
(Kuinka ilmansaasteiden (esimerkiksi puul?mmitteisist? takoista ja leivinuuneista, sek? avotulesta
syntyvi? pienhiukkasp??st?j?) olisi yrityksenne toiminnassa mahdollista v?hent???)
8. Ilmanvaihdon s??t? ja suodattimet
Avotulen sijainti
5. Suunnitelman hallinta, tavoitteiden toteuttaminen ja seuranta
Suunnitelman tulee olla itse??n ohjaava ja palveluista vastaavien toimintoja heti muuttava.
Ymp?rist?vaikutusten arviointi tehd??n v?hint??n joka 2 vuosi tai toiminnan olennaisesti
muuttuessa esim. energiamuodon vaihto. Kirjaa yl?s viipym?tt? toteutettavat toimenpiteet, sek?
seuraavan kolmen vuoden aikana toteutettavat muutokset ja mahdolliset investoinnit
ymp?rist?kuormituksen pienent?miseksi.
Lyhyen aikav?lin toimet
Pitk?n aikav?lin toimet ja investointitarpeet