際際滷

際際滷Share a Scribd company logo
ZDRAVA ISHRANA
Prezentaciju pripremila: Bogdana
Ristid
ZATO SE ZDRAVO HRANITI?
 Pravilna i zdrava ishrana postala je jedan od
najva転nijih problema savremenog oveka.
 ovekovo zdravlje, kreativnost i raspolo転enje
direktno su uslovljeni nainom ishrane koji
svakodnevno primenjuje.
 Pravilna i zdrava ishrana poma転e vam da se lak邸e
suoite sa 転ivotnim pote邸kodama i odbranite od
mnogobrojnih psihikih i fizikih bolesti.
 Zdrava ishrana omogudava mnogo pravilniji fiziki i
mentalni razvoj dece.
3 VRSTE ZDRAVE HRANE KOJU NE
JEDEMO,A TREBALO BI:
 Kelj
 Brokoli
 Prirodni sokovi
KELJ
 Zdravije je pojesti za ruak kelj sa jo邸 nekom
namirnicom,nego pizzu,hamburger,topli
sendvi,pomfrit i sl.
 Kelj je odvojena sorta divljeg kupusa
 Upozorenje:Kelj bi trebalo umereno
konzumirati, jer u veim koliinama mo転e da
dovede do hipotireoizma, smanjene funkcije
邸titne 転lezde!
KELJ SA JUNETINOM
 Sastojci: 遜 kg junetine, 1 glavica kelja od 1 kg, 2 glavice
crnog luka, 4-5 ena belog luka, 1 ka邸iica soli, 1 ka邸iica
majorana, 遜 ka邸iice bibera, 2 lovorova lista, 3 krompira, 3
ka邸ike maslinovog ulja, 1 ka邸iica aleve paprike, 1 ka邸ika
bra邸na
 Priprema: Kelj barite u vreloj vodi 10-ak minuta. Na vrelom
ulju u 邸erpi propr転ite na kocke iseeno junede meso, sa svih
strana, da se pore zatvore, sve ukupno 5 do 10 minuta. U to
meso dodajte sitno seckani crni i beli luk i dinstajte jo邸 10-
ak minuta. Zatim u istu 邸erpu dodajte iseen obaren
kelj, krompir iseen na kocke i zaine i nalijte vodom, da
ogrezne (1,5 a邸a vode). Kada provri, smanjite na umerenu
vatru i poklopljeno kuvajte jo邸 30 minuta. Kada je
skuvano, prelijte sa 1 ka邸ikom ulja, pome邸anom sa bra邸nom
i alevom paprikom. Prijatno!
BROKOLI
 Brokoli je verovatno jedna od najzdravijih
namirnica.
 Bogat je antioksidansima, poznato je da se
koristi u borbi protiv kancera, ali i da sni転ava
holesterol.
PILETINA I BROKOLI
 Sastojci: pola piledih grudi, jedan crni luk, en belog
luka, pavlaka za kuvanje, pola brokolija, so, biber, mleveni
kari, mleveni kim, mlevena kurkuma, dve ka邸ike maslinovog
ulja.
 Priprema: Dve ka邸ike maslinovog ulja zagrejati u tiganju i
dodati iseckani crni i beli luk. Nakon 5 minuta pr転enja na
srednjoj vatri, dodati iseckanu piletinu (Ukoliko
転elite, piletinu mo転ete prethodno preliti mlekom i ostaviti u
fri転ideru sat vremena. Pre dodavanja piletinu u
tiganj, potrebno je komade izvadati iz mleka i zainiti sa
malo origana, bibera i soli). Pr転iti dok ne dobiju blago
zlatkastu boju. U isto vreme iseckati 'glavice' polovine
brokolija i prokuvati ih u posoljenoj vodi. Piletinu i luk preliti
pavlakom za kuvanje i posoliti, pobiberiti, dodati mleveni
kari, kurkumu i mleveni kim. Nakon toga dodati glavice
brokolija i sve prome邸ati. Ukloniti sa 邸poreta i servirati vrelo
uz beli pirina (basmati).
PRIRODNI SOKOVI
 Sok od cvekle
 Sok od koprive
 Cedjeni sokovi(npr. narand転a)
SOK OD CVEKLE
 Mo転e se koristiti za negu ko転e i kose
 Bobolj邸ava krvnu sliku
 Sni転ava pritisak,邸titi srce i isti otrove iz
organizma
 Lepog je ukusa
 CVEKLA-MAJSTOR ZA NA ORGANIZAM
SOK OD CVEKLE
 Cvekla je bogata nitratima koji 邸ire krvne
sudove,jaaju cirkulaciju i bolje provode
kiseonik u organizmu.Time se sni転ava krvni
pritisak,a povedava izdr転ljivost tela tokom
ve転banja.
 Spreava urinarne respiratorne infekcije
 Spreava gubitak kose
 Lei malokrvnost
 Jaa imunitet
 Sastojci:
 Kopriva
 Limuntus
 Boda
 eder
 Ekstrakt kivija
1. U koprivu dodati vodu i limun
iseen na kolutove. Ostaviti da
odstoji 24h.
2. Iscediti i u to dodati 3 kg 邸edera
i limontus. Me邸ati povremeno dok
se 邸eder ne otopi.
3. Sipati u fla邸e. Dobidete sirup koji
je izuzetno zdrav i lepog ukusa.
 Da li ste znali da je zdravije popiti sok od
narand転e nego pojesti jednu narand転u?
Da, upravo tako, sve転e ceeni sok narand転e
i kombinaciji sa vodom skoro 8 puta br転e
dospeva u krvotok i mnogo lak邸e se
metaboli邸e u 転eludcu. Ovo je vrlo bitno za
sve osobe koje imaju ponekada problem sa
konzumiranjem sve転eg soka narand転e koji je
zapravo najkoncentrovaniji napitak
vitaminom C, 邸to na邸em 転eludcu ne
odgovara ba邸 uvek. Ovaj problem re邸ite
dodavanjem vode u sve転 sok
 Sastojci:
 Jedna pomorand転a
 Tri 邸argarepe
 1cm korena umbira
 Jedna jabuka
 Priprema:
 U sokovnik(mixer) iscediti sve sastojke.Kada
bude gotovo,sipajte u a邸u
 http://www.google.rs
 Google slike
 http://tinkturedrsulca.com/2013/08/18/recep
ti-prirodnih-cedjenih-sokova/
 http://www.zdravaishrana.net/
 http://www.kuvajsam.com/recepti-kategorije/
 http://www.24sata.rs/specijal/zivot/vest/sok-
od-cvekle-snizava-pritisak-stiti-srce-i-cisti-
otrove-iz-organizma/113485.phtml
 http://www.recepti.com/kuvar/zimnica/4036-
sok-od-koprive-zdravo

More Related Content

Zdrava ishrana1

  • 2. ZATO SE ZDRAVO HRANITI? Pravilna i zdrava ishrana postala je jedan od najva転nijih problema savremenog oveka. ovekovo zdravlje, kreativnost i raspolo転enje direktno su uslovljeni nainom ishrane koji svakodnevno primenjuje. Pravilna i zdrava ishrana poma転e vam da se lak邸e suoite sa 転ivotnim pote邸kodama i odbranite od mnogobrojnih psihikih i fizikih bolesti. Zdrava ishrana omogudava mnogo pravilniji fiziki i mentalni razvoj dece.
  • 3. 3 VRSTE ZDRAVE HRANE KOJU NE JEDEMO,A TREBALO BI: Kelj Brokoli Prirodni sokovi
  • 4. KELJ Zdravije je pojesti za ruak kelj sa jo邸 nekom namirnicom,nego pizzu,hamburger,topli sendvi,pomfrit i sl. Kelj je odvojena sorta divljeg kupusa Upozorenje:Kelj bi trebalo umereno konzumirati, jer u veim koliinama mo転e da dovede do hipotireoizma, smanjene funkcije 邸titne 転lezde!
  • 5. KELJ SA JUNETINOM Sastojci: 遜 kg junetine, 1 glavica kelja od 1 kg, 2 glavice crnog luka, 4-5 ena belog luka, 1 ka邸iica soli, 1 ka邸iica majorana, 遜 ka邸iice bibera, 2 lovorova lista, 3 krompira, 3 ka邸ike maslinovog ulja, 1 ka邸iica aleve paprike, 1 ka邸ika bra邸na Priprema: Kelj barite u vreloj vodi 10-ak minuta. Na vrelom ulju u 邸erpi propr転ite na kocke iseeno junede meso, sa svih strana, da se pore zatvore, sve ukupno 5 do 10 minuta. U to meso dodajte sitno seckani crni i beli luk i dinstajte jo邸 10- ak minuta. Zatim u istu 邸erpu dodajte iseen obaren kelj, krompir iseen na kocke i zaine i nalijte vodom, da ogrezne (1,5 a邸a vode). Kada provri, smanjite na umerenu vatru i poklopljeno kuvajte jo邸 30 minuta. Kada je skuvano, prelijte sa 1 ka邸ikom ulja, pome邸anom sa bra邸nom i alevom paprikom. Prijatno!
  • 6. BROKOLI Brokoli je verovatno jedna od najzdravijih namirnica. Bogat je antioksidansima, poznato je da se koristi u borbi protiv kancera, ali i da sni転ava holesterol.
  • 7. PILETINA I BROKOLI Sastojci: pola piledih grudi, jedan crni luk, en belog luka, pavlaka za kuvanje, pola brokolija, so, biber, mleveni kari, mleveni kim, mlevena kurkuma, dve ka邸ike maslinovog ulja. Priprema: Dve ka邸ike maslinovog ulja zagrejati u tiganju i dodati iseckani crni i beli luk. Nakon 5 minuta pr転enja na srednjoj vatri, dodati iseckanu piletinu (Ukoliko 転elite, piletinu mo転ete prethodno preliti mlekom i ostaviti u fri転ideru sat vremena. Pre dodavanja piletinu u tiganj, potrebno je komade izvadati iz mleka i zainiti sa malo origana, bibera i soli). Pr転iti dok ne dobiju blago zlatkastu boju. U isto vreme iseckati 'glavice' polovine brokolija i prokuvati ih u posoljenoj vodi. Piletinu i luk preliti pavlakom za kuvanje i posoliti, pobiberiti, dodati mleveni kari, kurkumu i mleveni kim. Nakon toga dodati glavice brokolija i sve prome邸ati. Ukloniti sa 邸poreta i servirati vrelo uz beli pirina (basmati).
  • 8. PRIRODNI SOKOVI Sok od cvekle Sok od koprive Cedjeni sokovi(npr. narand転a)
  • 9. SOK OD CVEKLE Mo転e se koristiti za negu ko転e i kose Bobolj邸ava krvnu sliku Sni転ava pritisak,邸titi srce i isti otrove iz organizma Lepog je ukusa CVEKLA-MAJSTOR ZA NA ORGANIZAM
  • 10. SOK OD CVEKLE Cvekla je bogata nitratima koji 邸ire krvne sudove,jaaju cirkulaciju i bolje provode kiseonik u organizmu.Time se sni転ava krvni pritisak,a povedava izdr転ljivost tela tokom ve転banja.
  • 11. Spreava urinarne respiratorne infekcije Spreava gubitak kose Lei malokrvnost Jaa imunitet
  • 12. Sastojci: Kopriva Limuntus Boda eder Ekstrakt kivija 1. U koprivu dodati vodu i limun iseen na kolutove. Ostaviti da odstoji 24h. 2. Iscediti i u to dodati 3 kg 邸edera i limontus. Me邸ati povremeno dok se 邸eder ne otopi. 3. Sipati u fla邸e. Dobidete sirup koji je izuzetno zdrav i lepog ukusa.
  • 13. Da li ste znali da je zdravije popiti sok od narand転e nego pojesti jednu narand転u? Da, upravo tako, sve転e ceeni sok narand転e i kombinaciji sa vodom skoro 8 puta br転e dospeva u krvotok i mnogo lak邸e se metaboli邸e u 転eludcu. Ovo je vrlo bitno za sve osobe koje imaju ponekada problem sa konzumiranjem sve転eg soka narand転e koji je zapravo najkoncentrovaniji napitak vitaminom C, 邸to na邸em 転eludcu ne odgovara ba邸 uvek. Ovaj problem re邸ite dodavanjem vode u sve転 sok
  • 14. Sastojci: Jedna pomorand転a Tri 邸argarepe 1cm korena umbira Jedna jabuka Priprema: U sokovnik(mixer) iscediti sve sastojke.Kada bude gotovo,sipajte u a邸u
  • 15. http://www.google.rs Google slike http://tinkturedrsulca.com/2013/08/18/recep ti-prirodnih-cedjenih-sokova/ http://www.zdravaishrana.net/ http://www.kuvajsam.com/recepti-kategorije/ http://www.24sata.rs/specijal/zivot/vest/sok- od-cvekle-snizava-pritisak-stiti-srce-i-cisti- otrove-iz-organizma/113485.phtml http://www.recepti.com/kuvar/zimnica/4036- sok-od-koprive-zdravo