Üzvi kimyanın tarixi,quruluş nəzəriyyəsi,onun müddəları,üzvi maddələrin təsnifatı,izomerlik...
1 of 44
Download to read offline
More Related Content
Üzvi kimyaya giriş.
1. Z.Ə.Əhmədzadə adına 2 saylı Pensər
kənd tam orta məktəb-lisey
Mövzu:Üzvi kimyaya giriş
Müəllim:Şabala Əliyev
AZƏRBAYCAN RESPUBLIKASININ
TƏHSIL NAZİRLİYİ
ASTARA RAYON TƏHSİL ŞÖBƏSİ
2. ÜZVİ MADDƏLƏRİN
XÜSUSİYYƏTLƏRİ
• Üzvi kimya karbon birləşmələrinin kimyasıdır.
• Çünki istənilən üzvi maddənin tərkibində ən azı bir karbon
atomu olur
• Lakin tərkibində C elementi olan qeyri-üzvi maddələr də
mövcuddur:karbonun oksidləri,karbonat turşusu,onun
duzları,karbidlər,karbondisulfid,karbonun halogenidləri qeyri-
üzvi maddələrdir.
• C dan başqa üzvi maddələrin tərkibində H,O,N,halogenlər,S,P
və s.elementlərə də rast gəlinir.
• H,O,N.Halogenlər,S,P elementlərini orqanogen elementlər
adlandırırlar
3. YENS YAKOB BERTSELIUS 1779-1848
• Üzvi maddələrdə H,Hal(I),O,S(II),N,P(III) valentli olur.
• Üzvi maddələrdə C həmişə IV valentlidir.
• XIX əsrin II yarısına kimi üzvi maddələri bitki və heyvan
orqanizmlərindən alınırdı.
• Belə hesab edilirdi ki,üzvi maddələr xüsusi ilahi qüvvənin təsiri
ilə (vis-vitalis)yalnız canlı orqanizmlərdə əmələ ələ bilər.
• Ona görə də 1808-ci ildə isveç alimi Y.Bertselius təklif etdi
ki.bitki və heyvan mənşəli belə maddələr «üzvi
maddə»lər,onları öyrənən elm sahəsi isə «üzvi kimya»
adlandırılsin.
4. FRIDRIX AVQUST KEKULE 1829-1896
• Alman kimyaçısı A.Kekule üzvi kimyaya
karbon birləşmələrinin kimyası kimi tərif verdi
• Digər alman kimyaçısı Şorlemmer üzvi kimyaya
karbohidrogenlər və onların törəmələrunin
kimyası kimi baxırdı
• Karl Şorlemmer 1834-1892
8. A.M.BUTLEROVUN ÜZVI MADDƏLƏRIN
KIMYƏVI QURULUŞ NƏZƏRIYYƏSI
• Bu nəzəriyyə 1858-1861-ci illərdə rus alimi A.M.Butlerov tərəfindən
yaradılmışdır.
• Nəzəriyyəni yaradarkən A.M.Butlerov aşağıkakı elmi faktlara
əsaslandı:
• 1.Atom və molekulların həqiqətən də mövcud olmasına(Kimyaçıların
Beynəlxalq Qurultayı,Karlsrue-1860)
• 2.Valentlik anlayışına (E.Franklend,1858)
• 3.Karbonun IV valentli olmasına(A.Kekule,1857)
• 4.Valentliyin xətlə göstərilməsinə(Kuper,1858)
• 5.C atomlarının birləşərək karbon zəncirləri əmələ gətirməsi
qabiliyyətinə (A.Kekule və A.Kuper,1857)
9. Müasir quruluş nəzəriyyəsinin aşağıdakı müddəaları var
• 1.Molekulda atomlar nizamsız surətdə deyil,onların valentliyinə
uyğun müəyyən ardıcıllıqla birləşir
• 2.Maddənin xassələri onun vəsfi və miqdarı tərkibi ilə yanaşı
molekulda atomların birləşmə ardıcıllığından da asılıdır
• 3.Molekulda atomlar daim qarşılıqlı təsirdədirlər,yaxın atomların
qarşılıqlı təsiri daha çoxdur
• 4.Maddəni xassələrinə görə quruluşunu bilmək olar,quruluşunu
bilməklə xassələrini qabaqcadan söylmək olar.
10. ÜZVI MADDƏLƏRIN QURULUŞ FORMULLARI
• A.M.Butlerov ilk dəfə olaraq «maddə quruluşu» anlayışını elmə
daxil etmişdir.
• «Kimyəvi quruluş» dedikdə ,A.M.Butlerov molekulda atomların
birləşmə ardıcıllığını başa düşürdü.
• Kabon birləşmələrində IV valentlidir,C atomları bir-biri ilə
birləşərək müxtəlif formalı C zəncirləri əmələ gətirir:
12. • Həmcinin yığcam quruluş formullarını aşağıdakı
formalarda da yazırlar.
13. • Üzvi maddələrin quruluş formullarını miqyas və kürə-ox modelləri vasitəsilə də göstərirlər:
• Açıq quruluş Yığcam quruluş Miqyas modeli Kürə-ox modeli Elektron
• formulu formulu formulu
• Maddələr üçün empirik (ən sadə) formullar da movcuddur.Məs:
• və ücün emirik formul CH –dır.
• Doymuş karbon atomu digər C atomları ilə bir rabitə əmələ gətirir.Doymuş C atomları
birli,ikili,üçlü və dördlü ola bilər
• birli C ikili C üçlü C dördlü C
14. İZOMERLIK
q Molekul formulu (vəsfi və miqdarı tərkibi)eyni olub,
quruluş və xassələri müxtəlif olan maddələrə
izomerlər deyilir.(yun.izos-bərabər,meros-pay,hissə)
q Bü
t
ü
nizo
me
r
l
əriki bö
yü
kq
r
u
pabö
l
ü
n
ü
r
:quruluşvə fəza
(stereizomerlik) izomerlərinə bölünür.
q Quruluş izomerləri eyni miqdari və vəsfi tərkibə malik
olur,lakin molekuldakı rabitə tərtibi,həmçinin
molekuldakı atomların birləşmə ardıcıllığı
fərqlənir.Onlar fiziki və kimyəvi xassələrinə görə bir-
birindən fərqlənir.
q Quruluş izomerliyinin aşağıdakı növləri vardır:
1)Zəncir izomeri 2)vəziyyət izomeri 3) siniflər arası
izomer 4)tautameriya
15. QURULUŞ IZOMERLIYI
Zəncir izomeri mo
l
e
ku
l
d
akar
bo
nzən
c
ir
in
inmü
xt
əl
ifc
ü
r
şaxəl
ən
məsin
ə əsasənyar
an
ır
:
Zən
c
irizo
me
r
l
ər
i birbir
in
d
ənəsase
t
ibat
ı il
ə f
iziki xassəl
ər
in
ə
(sıxl
ıq
,q
ayn
amat
e
mpe
r
at
u
r
u
,ər
imə t
e
mpe
r
at
u
r
uvə s) g
ö
r
ə
f
ər
q
l
ən
ir
.On
l
ar
ınkimyəvi xassəl
ər
i pr
akt
iko
l
ar
aqe
yn
id
ir
Zən
c
irizo
me
r
i mo
l
e
ku
l
d
aC at
ö
ml
ar
ı 4 və 4-d
ənç
o
xo
l
d
u
q
d
ayar
an
ır
16. • Vəziyyətizo
me
r
l
iyi aşag
ıd
akı n
ö
vl
ər
ə bö
l
ü
n
ü
r
:
• a)Ço
xq
atr
abit
əl
ər
invəziyyət
in
ə g
ö
r
ə izo
me
r
l
ik:
• b)Fu
n
ksio
n
alq
r
u
pl
ar
ınvəziyyət
in
ə g
ö
r
ə izo
me
r
l
ik:
• Buizo
me
r
l
ərd
ə zən
c
irizo
me
r
l
ər
i kimi əsasənf
iziki
xassəl
ər
in
ə g
ö
r
ə f
ər
q
l
ən
ir
.
18. FƏZA IZOMERLIYI
Fəzaizo
me
r
l
ər
i e
yn
i miq
d
ar
ı və vəsf
i t
ər
kibə mal
ik
o
l
u
r
l
ar
,mo
l
e
ku
l
d
aat
o
ml
ar
ınbir
l
əşmə ar
d
ıc
ıl
l
ığ
ı e
yn
id
ir
,l
akin
at
o
ml
ar
ınbir
-bir
in
ə n
əzər
ənf
əzad
aye
r
l
əşməsin
ə g
ö
r
ə
f
ər
q
l
ən
ir
l
ər
.Buf
ər
q
l
əryako
n
f
iq
u
r
asiyamü
xt
əl
if
l
iyi ,yad
a
ko
n
f
o
r
masiyamü
xt
əl
if
l
iyi il
ə əl
aq
əd
aro
l
abil
ər
.On
ag
o
r
ə d
ə
f
əzaizo
me
r
l
ər
i ko
n
f
o
r
masio
nvə ko
n
f
iq
u
r
asio
nizo
me
r
l
ər
ə
bö
l
ü
n
ü
r
.
Ko
n
f
o
r
masio
nizo
me
r
l
əre
l
ə f
əzaizo
me
r
l
ər
d
irki,mo
l
e
ku
l
u
n
ayr
ı-ayr
ı h
issəl
ər
in
inbir
q
atC-C r
abit
əsin
inət
r
af
ın
d
a
f
ır
l
an
ması h
e
sabın
ayar
an
ır
.On
l
arasan
l
ıq
l
abir
-bir
in
ə
ç
e
vr
il
ir
,sər
bəsth
al
d
ao
n
l
ar
ı ç
ət
inayır
maqo
l
u
r
,yal
n
ız f
iziki-
kimyəvi ü
su
l
l
ar
l
aaşkare
d
il
ir
.Ko
n
f
o
r
masiyal
ar
ınq
ar
şıl
ıq
l
ı
ke
ç
id
l
ər
i zaman
ı kiyəvi r
abit
ə q
ır
ıl
mır
19. • Lllllı
• Et
an
ınko
n
f
o
r
masiyaizo
me
r
l
ər
i
• Ko
n
f
iq
u
r
asio
nizo
me
r
l
ərat
o
mvə yaat
o
m q
r
u
pl
ar
ın
ınf
əzad
a
mü
xt
əl
iff
o
r
mad
aye
r
l
əşməsin
ə g
ö
r
ə yar
an
anf
əza
izo
me
r
l
ər
id
ir
.Buh
al
d
amü
mkü
nko
n
f
o
r
masiyal
armö
vc
u
d
d
e
yil
.St
abilmad
d
əl
ər
d
ir
,sər
bəstmö
vc
u
d
d
u
r
l
ar
.Be
l
ə
izo
me
r
l
ər
ə o
pt
iki izo
me
r
l
ər
(e
n
an
t
o
me
r
l
ər
) və
d
iast
e
r
e
o
me
r
l
ər(h
ən
d
əsi) izo
me
r
l
əraid
d
ir
.
• Mo
l
e
ku
l
u
n
d
akı C at
o
mu
n
a4 mü
xt
əl
ifat
o
m və yaat
o
m
q
r
u
pl
ar
ı bir
l
əşmişmad
d
əl
ərf
əzaizo
me
r
l
iyi əməl
ə g
ət
ir
ir
l
ər
21. • Opt
iki izo
me
r
l
əre
yn
i f
iziki və kimyəvi xassəl
ər
ə
mal
ikd
ir
l
ər
,l
akino
n
l
ar
ınməh
l
u
l
l
ar
ın
d
anmü
st
əvi
po
l
ar
l
aşmışişıqke
ç
d
ikd
ə işığ
ınpo
l
yar
izasyamü
st
əvisin
in
f
ır
l
an
maist
iq
amət
in
ə g
ö
r
ə f
ər
q
l
ən
ir
l
ər
(so
l
avə yasağ
a)
• Diast
e
r
e
o
me
r
l
ər
-o
pt
ikan
t
ipo
do
l
mayan
( e
n
an
t
o
me
r
o
l
mayan
) ist
ən
il
ənf
əzaizo
me
r
l
ər
in
in
ko
mbin
asiysıd
ır
.Bu
n
l
ar
asis-,t
r
an
s- izo
me
r
l
əraid
ir
.
• Sis-,t
r
an
s- və yah
ən
d
əsi izo
me
r
l
ikat
o
m və yaat
o
m
q
r
u
pl
ar
ın
ınikiq
atr
abit
əyə n
əzər
ənvəziyyət
in
ə əsasən
yar
an
ır
.Buzamanikiq
atr
abit
ə bo
yu
n
c
asər
bəstf
ır
l
an
ma
mö
vc
u
do
l
mu
r
.
• But
ip izo
me
r
l
ikal
ke
n
l
ərvə d
ie
n
l
ərü
ç
ü
nxar
akt
e
r
ikd
ir
.O
zamanyar
an
ırki,h
ərikiq
atr
abit
əl
i C at
o
ml
ar
ın
abir
l
əşən
at
o
m və at
o
m q
r
u
pl
ar
ı bir
-bir
in
d
ənf
ər
q
l
i o
l
su
n
22. • Sis-pe
r
f
iksi o
n
ug
ö
st
ər
irki,əvəzl
əyic
il
ərikiq
atr
abit
ən
in
e
yn
i t
ər
əf
in
d
ə,t
r
an
s-o
n
ug
ö
st
ər
irki,əvəzl
əyic
il
ərikiq
at
r
abit
ən
inmü
xt
əl
ift
ər
əf
l
ər
in
d
ə ye
r
l
əşir
.
• Sis- və t
r
an
s- izo
me
r
l
ərbirbir
in
d
ənf
iziki xassəl
ər
in
ə g
ö
r
ə
f
ər
q
l
ən
ir
,bəzi h
al
l
ar
d
aayr
ı-ayr
ı kimyəvi xassəl
ər
in
ə g
ö
r
ə d
ə
f
ər
q
l
ən
ə bil
ər
.
25. ÜZVİ MADDƏLƏRİN TƏSNIFATI
Üzvi mad
d
əl
ərkar
bo
nzən
c
ir
in
inq
u
r
u
l
u
şu
n
a,mo
l
e
ku
l
u
n
d
akı
f
u
n
kso
n
alq
r
u
pl
ar
ag
ö
r
ə,h
əmç
in
inmo
l
yarkü
t
l
əl
əin
ə t
əsn
if
e
d
il
ir
.Əsasü
zvi mad
d
əl
ərkar
bo
h
id
r
o
g
e
n
l
ər
d
ir
.Kabo
nzən
c
ir
in
ə
g
ö
r
ə kar
bo
h
id
r
o
g
e
n
l
ər2 ye
r
ə bö
l
ü
n
ü
r
: At
sikl
ikvə t
sikl
ik:
36. ƏVƏZLƏYICILƏRIN ELEKTRON EFFEKTLƏRI
Əvəzləyicilər
Elektron effektlər Əvəzləyicinin ümumi elektron
təsiri
İnduktiv Mezomer
Alkil (-СН3, -С2Н5 və s.) + I yoxdur Elektronodonor
-NH2, -NHR, -N(R)2 - I +M +М -I
Elektronodonor
-OH - I +M +М -I
Elektronodonor
Alkoksi (-OR) - I +M +М -I
Elektronodonor
Halogenlər - I +M +М -I
Elektronoakseptor
Nitroqrup (-NO2) - I -M Elektronoakseptor
Karboksil qrupu
(-COOH)
- I -M Elektronoakseptor
Sulfoqrup (-SO3H) - I -M Elektronoakseptor
Oksoqrupp (С=О) - I -M Elektronoakseptor