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Las Palmas De Gran Canaria Area, Spain, Las Palmas de Gran Canaria Spain

Seminarios: 01 Habilidades de un líder coach. Dirigido a todos los departamentos del hotel. 02 La gestión de un punto de venta. 02 La gestión de un punto de consumo. 03 El restaurante y el bar en función ejecutiva. 04 La gestión eficiente del buffet y la cocina. 05 La gestión del departamento de A&B en Todo Incluido. 06 La gestión de la cocina, el bar y el restaurante conjuntamente. 07 Consultoría, mentoring y coaching a medida. Consultor especializado en áreas de A&B, ha liderado equipos multiculturales en tres continentes: preaperturas, aperturas, diseños y layout de cocina, restaurante y bar. Implementación de sistemas y estándares de trabajo, implantación de sistemas de control de co...