Quinn nasce nel 1989 con il nome Qualital su impulso dellUniversit di Pisa, che propone ad un gruppo di grandi imprese di collaborare nella ricerca applicata e nella formazione manageriale in un settore in forte crescita, lingegneria della qualit e dei processi. Per oltre 15 anni Qualital ha sviluppato progetti con imprese e pubbliche amministrazioni in tutta Italia.
Nel 2005 alla missione originaria se ne affianca unaltra: linnovazione. Cambia il nome: Quinn, Consorzio Universitario in Ingegneria per la Qualit e lInnovazione.