Bachiller en Ciencias graduado en la Unidad Educativa 鈥淪anto Tom谩s Ap贸stol Riobamba (STAR), poseo un t铆tulo profesional artesanal que otorga la Junta Nacional de Defensa del Artesano (J.N.D.A.) como Maestro de Taller en la especialidad de Jefe de Cocina (Chef). He cursado dos semestres en la Universidad Tecnol贸gica Equinoccial adquiriendo conocimientos fundamentales de cocina. He realizado cursos referentes a la gastronom铆a, de igual manera he culminado cursos de ingl茅s. He trabajado en el Restaurante 鈥淐uchifritos鈥� por siete a帽os en diferentes cargos como: Ayudante de Cocina, Cajero y Mesero, en la actualidad continuo trabajando en el mencionado restaurante. Tambi茅n tuve una corta experie...
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