M谩ster en Ciencias por la Universidad de Massachusetts, USA.
Especialista en Ciencia de los Alimentos, Inocuidad Alimentaria, Microbiolog铆a de Alimentos, Enfermedades Trasmitidas por Alimentos, BPM y HACCP.
Tallerista y expositor a nivel pregrado y posgrado. Amplia experiencia como docente y capacitando manipuladores de alimentos, supervisores, inspectores y administradores de operaciones de servicios de alimentaci贸n.
Fundadora y presidente de SaniAlerta.
Cuenta con la certificaci贸n "Certified Hospitality Educator", otorgada por American Hotel & Lodging Educational Institute.
Becada por la Comisi贸n Fulbright y miembro activo de la red de profesionales becados por la Fulbright en Per煤.
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