ݺߣ

ݺߣShare a Scribd company logo
Ұdzܱ…1กลุ่ม...1
Present
๶ยลลี่ผิวสวยด้วยคอลลา๶จน
๶สนอ
วัตถุประสงค์๶พื่อหาปริมาณที่เหมาะสมในการเติมคอลลา๶จน                                                                  ในผลิตภัณฑ์เยลลี่เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์เยลลี่ที่มีคุณประโยชน์                                                                               ทางด้านความงาม
ความเป็นมาและความสำคัญเยลลี่เป็นขนมที่สามารถรับประทานเล่นได้ทุกเพศ ทุกวัย อุดมไปด้วยเพกตินเมื่อผ่านกระบวนการแปรรูปเป็นเยลลี่ เพกตรินจะปล่อยโมเลกุลที่มีคุณสมบัติยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็ง นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มส่วนผสมจากน้ำผลไม้หรือผัก ซึ่งจะเป็นการเพิ่มวิตามินและเกลือแร่ให้กับร่างกายคอลลาเจน คือ โปรตีนชนิดหนึ่งซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของชั้นผิวหนัง    ทำหน้าที่เป็นตัวประสานเนื้อเยื่อเข้าด้วยกัน และเส้นใย คอลลาเจนเป็นส่วนประกอบของอวัยวะภายในร่างกายมากมาย
เช่น กระดูกอ่อน เส้นเอ็น พังผืด และคอลลาเจนยังเป็นส่วนประกอบหลักของชั้นผิวที่สำคัญเรียกว่า เคราติน จึงมีการนำคอลลาเจนมาใช้อย่างกว้างขวางในหลายๆ ด้าน เช่น ด้านศัลยกรรมความงาม ศัลยกรรมกระดูก การจัดฟัน และวงการศัลยกรรมทั่วไป เป็นต้น การแพทย์ในปัจจุบันมีการใช้คอลลาเจนในแง่ของศัลยกรรมความงามมากที่สุด จึงมีแนวคิดที่จะนำเอาคอลลาเจนมาเสริมในผลิตภัณฑ์  เยลลี่เพื่อเป็นขนมที่ให้ประโยชน์ทางด้านความงามคำสำคัญคอลลาเจน , เยลลี่โครงเรื่อง	1.วัตถุประสงค์และความสำคัญของโครงงาน2.วัตถุดิบและวิธีการทำเยลลี่	2.1วัตถุดิบ		2.1.1วัตถุดิบในการทำเยลลี่แบบปกติ			2.1.2 วัตถุดิบในการทำเยลลี่ผสมคอลลาเจน		2.2วิธีการทำเยลลี่		2.2.1วิธีการทำเยลลี่แบบปกติ			2.2.2วิธีการทำเยลลี่ผสมคอลลาเจน
   โครงเรื่อง	3.ประโยชน์	3.1ประโยชน์ที่ได้รับจากเยลลี่แบบปกติ	3.2ประโยชน์ที่ได้รับจากเยลลี่ผสมคอลลาเจน	3.3เยลลี่แบบปกติกับแบบผสมคอลลาเจนได้รับประโยชน์ต่างกัน	อย่างไร
   บรรณานุกรมกินเพื่อสุขภาพ : คู่มือเพื่อคนรักสุขภาพ / [ผู้นิพนธ์ ชวลิต รัตนกุล ... [และคนอื่นๆ] ; ศัลยา คงสมบูรณ์เวช, บรรณาธิการ]. [กรุงเทพฯ] : มูลนิธิคุณแม่คุณภาพ, [2551] พิมพ์ครั้งที่ 10. หน้า154ทัศนคติ และแนวโน้มพฤติกรรมการตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์อาหารที่มีส่วนผสมของคอลลาเจน / นิภาพร รุ่งสว่าง.by นิภาพร รุ่งสว่าง. 2551. สารนิพนธ์ (บธ.ม. (การจัดการ)) -- มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ, 2551.
   บรรณานุกรมBone and joint imaging / [edited by] Donald Resnick.Philadelphia : W.B. Saunders, 1996. ISBN:0721660436Edition:2nd ed.Description:xvii, 1329 p. : ill.Biomaterials [electronic resource] / edited by Joyce Y. Wong, Joseph D. Bronzino.Boca Raton : CRC Press, c2007.
สมาชิกกลุ่ม1              นายฐิติวัฒน์  สิงห์ชุม             52102010785  SC2HBนส.รินรดา     ทรัพย์ทวีอนันต์  52102010808  SC2HBนส.หทัยชนก  คล้ายรัศมี         52102010823  SC2HB
…g…
…g…
…g…
gOOdbYe
๶ยลลี่ผิวสวยด้วยคอลลา๶จน2
Ad

Recommended

PPT
Chelad New
ratchada
DOCX
Capa de avaliações
Roseli Aparecida Tavares
DOC
Texto informativo abelhas
silviacerqueira1
PDF
Simulado para os alunos com leitura fluente 3º e 4º ano
pedagogicosjdelrei
PPSX
Projeto : Animais a nossa volta 2013
Débora Lambert
DOC
Avaliação para 2º e 3º ano e. f.
Justiniano Fonseca
PPTX
O alfabeto dos bichos
Ler On Line
PDF
๶ยลลี่ผิวสวยด้วยคอลลา๶จน
Oat Thitiwat
PDF
Workshop01 jelly
Patiwat Onbhuddha
PDF
Workshop01-jelly
Patiwat Onbhuddha
PPT
๶พคติȨารปรับปรุง๶Ȩ้อสัมผัส
moochampz
PPT
๶พคติȨารปรับปรุง๶Ȩ้อสัมผัส
moochampz
PPTX
อัจฉราภรณ์ ทาบทา
Atcharapon Tabta
PPTX
Random 140829011659-phpapp02
Atcharapon Tabta
PDF
MMP17.pdf
KxtxyChxnxknxn
PDF
โครงงานคอม เรื่องเยลลี่เพื่อสุขภาพ
Praw Vanitt
PDF
โครงงานคอม เรื่องเยลลี่เพื่อสุขภาพ
Praw Vanitt

More Related Content

Similar to ๶ยลลี่ผิวสวยด้วยคอลลา๶จน2 (10)

PDF
๶ยลลี่ผิวสวยด้วยคอลลา๶จน
Oat Thitiwat
PDF
Workshop01 jelly
Patiwat Onbhuddha
PDF
Workshop01-jelly
Patiwat Onbhuddha
PPT
๶พคติȨารปรับปรุง๶Ȩ้อสัมผัส
moochampz
PPT
๶พคติȨารปรับปรุง๶Ȩ้อสัมผัส
moochampz
PPTX
อัจฉราภรณ์ ทาบทา
Atcharapon Tabta
PPTX
Random 140829011659-phpapp02
Atcharapon Tabta
PDF
MMP17.pdf
KxtxyChxnxknxn
PDF
โครงงานคอม เรื่องเยลลี่เพื่อสุขภาพ
Praw Vanitt
PDF
โครงงานคอม เรื่องเยลลี่เพื่อสุขภาพ
Praw Vanitt
๶ยลลี่ผิวสวยด้วยคอลลา๶จน
Oat Thitiwat
Workshop01 jelly
Patiwat Onbhuddha
Workshop01-jelly
Patiwat Onbhuddha
๶พคติȨารปรับปรุง๶Ȩ้อสัมผัส
moochampz
๶พคติȨารปรับปรุง๶Ȩ้อสัมผัส
moochampz
อัจฉราภรณ์ ทาบทา
Atcharapon Tabta
Random 140829011659-phpapp02
Atcharapon Tabta
โครงงานคอม เรื่องเยลลี่เพื่อสุขภาพ
Praw Vanitt
โครงงานคอม เรื่องเยลลี่เพื่อสุขภาพ
Praw Vanitt

๶ยลลี่ผิวสวยด้วยคอลลา๶จน2

  • 5. วัตถุประสงค์๶พื่อหาปริมาณที่เหมาะสมในการเติมคอลลา๶จน ในผลิตภัณฑ์เยลลี่เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์เยลลี่ที่มีคุณประโยชน์ ทางด้านความงาม
  • 6. ความเป็นมาและความสำคัญเยลลี่เป็นขนมที่สามารถรับประทานเล่นได้ทุกเพศ ทุกวัย อุดมไปด้วยเพกตินเมื่อผ่านกระบวนการแปรรูปเป็นเยลลี่ เพกตรินจะปล่อยโมเลกุลที่มีคุณสมบัติยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็ง นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มส่วนผสมจากน้ำผลไม้หรือผัก ซึ่งจะเป็นการเพิ่มวิตามินและเกลือแร่ให้กับร่างกายคอลลาเจน คือ โปรตีนชนิดหนึ่งซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของชั้นผิวหนัง ทำหน้าที่เป็นตัวประสานเนื้อเยื่อเข้าด้วยกัน และเส้นใย คอลลาเจนเป็นส่วนประกอบของอวัยวะภายในร่างกายมากมาย
  • 7. เช่น กระดูกอ่อน เส้นเอ็น พังผืด และคอลลาเจนยังเป็นส่วนประกอบหลักของชั้นผิวที่สำคัญเรียกว่า เคราติน จึงมีการนำคอลลาเจนมาใช้อย่างกว้างขวางในหลายๆ ด้าน เช่น ด้านศัลยกรรมความงาม ศัลยกรรมกระดูก การจัดฟัน และวงการศัลยกรรมทั่วไป เป็นต้น การแพทย์ในปัจจุบันมีการใช้คอลลาเจนในแง่ของศัลยกรรมความงามมากที่สุด จึงมีแนวคิดที่จะนำเอาคอลลาเจนมาเสริมในผลิตภัณฑ์ เยลลี่เพื่อเป็นขนมที่ให้ประโยชน์ทางด้านความงามคำสำคัญคอลลาเจน , เยลลี่โครงเรื่อง 1.วัตถุประสงค์และความสำคัญของโครงงาน2.วัตถุดิบและวิธีการทำเยลลี่ 2.1วัตถุดิบ 2.1.1วัตถุดิบในการทำเยลลี่แบบปกติ 2.1.2 วัตถุดิบในการทำเยลลี่ผสมคอลลาเจน 2.2วิธีการทำเยลลี่ 2.2.1วิธีการทำเยลลี่แบบปกติ 2.2.2วิธีการทำเยลลี่ผสมคอลลาเจน
  • 8. โครงเรื่อง 3.ประโยชน์ 3.1ประโยชน์ที่ได้รับจากเยลลี่แบบปกติ 3.2ประโยชน์ที่ได้รับจากเยลลี่ผสมคอลลาเจน 3.3เยลลี่แบบปกติกับแบบผสมคอลลาเจนได้รับประโยชน์ต่างกัน อย่างไร
  • 9. บรรณานุกรมกินเพื่อสุขภาพ : คู่มือเพื่อคนรักสุขภาพ / [ผู้นิพนธ์ ชวลิต รัตนกุล ... [และคนอื่นๆ] ; ศัลยา คงสมบูรณ์เวช, บรรณาธิการ]. [กรุงเทพฯ] : มูลนิธิคุณแม่คุณภาพ, [2551] พิมพ์ครั้งที่ 10. หน้า154ทัศนคติ และแนวโน้มพฤติกรรมการตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์อาหารที่มีส่วนผสมของคอลลาเจน / นิภาพร รุ่งสว่าง.by นิภาพร รุ่งสว่าง. 2551. สารนิพนธ์ (บธ.ม. (การจัดการ)) -- มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ, 2551.
  • 10. บรรณานุกรมBone and joint imaging / [edited by] Donald Resnick.Philadelphia : W.B. Saunders, 1996. ISBN:0721660436Edition:2nd ed.Description:xvii, 1329 p. : ill.Biomaterials [electronic resource] / edited by Joyce Y. Wong, Joseph D. Bronzino.Boca Raton : CRC Press, c2007.
  • 11. สมาชิกกลุ่ม1 นายฐิติวัฒน์ สิงห์ชุม 52102010785 SC2HBนส.รินรดา ทรัพย์ทวีอนันต์ 52102010808 SC2HBนส.หทัยชนก คล้ายรัศมี 52102010823 SC2HB