20130611 zes perspectieven op -meer met minder-
•
0 likes•305 views
presentatie top sector agri en food
20130611 zes perspectieven op -meer met minder-
- 1. Meer met Minder Nederland als koploper in gezond en duurzaam voedsel Agri&Food top Groenekan, 11 juni 2013 Onno van Eijk Senior projectleider duurzaam voedsel Natuur & Milieu
- 2. Natuur & Milieu werkt aan een mooie, duurzame en gezonde wereld
- 3. Voedsel is…. - Van levensbelang, houdt ons gezond, geeft energie en plezier - Beter dan ooit beschikbaar in Nederland (en de rest van de wereld) - Veiliger en betaalbaarder dan ooit - Leverancier van banen en inkomsten: goed voor 10% van de NL toegevoegde waarde en werkgelegenheid. 5% als je kijkt naar het binnenlandse agrocomplex. - Een economische kracht van NL op gebied van kennis en export
- 4. Maar ook… - Helft van Nederlanders leidt aan overgewicht - Van de acht duurste ziekten zijn er minstens vier voedselgerelateerd - Inkomen in de landbouwsector daalt - 85% van de biodiversiteit in Nederland is verdwenen - Waterkwaliteit 50% oppervlaktewater in Nederland onvoldoende (bestrijdingsmiddelen, mest) - Draagt bij aan 15-20 procent van de wereldwijde broeikasgasemissies
- 5. En de vraag neemt toe ……..
- 6. “Meer met Minder” is meer dan efficiency alleen
- 7. Meer met minder (ons eten) Meer gezond voedsel Met minder milieu- impact
- 8. Meer met minder (de kringloop) Meer kringloop denken Met minder verspilling
- 9. Meer met minder (in transitie) Meer voorlopers met minder free-riders
- 10. Meer met minder (de markt) Meer waarde strategie met minder bodemprijzen
- 11. Meer met minder (de breedte) Meer en-en optimalisatie Minder of-of denken
- 12. Meer met minder (onze consumptie) Meer flexitarisch menu Met minder vlees
- 14. Koploper gezond en duurzaam voedsel
- 15. NGO’s deel van de gouden driehoek want een driehoek met diepte ….. …… heeft minstens vier hoeken
- 16. Dank voor uw aandacht Onno van Eijk o.vaneijk@natuurenmilieu.nl www.natuurenmilieu.nl