ݺߣ

ݺߣShare a Scribd company logo
ШКОЛА ЗДОРОВЬЯ
Заболевания
щитовидной железы
Заболевания щитовидной железы
В последние годы наметилась тенденция к
нарастанию заболеваний щитовидной железы.
Неблагоприятное воздействие на функцию
щитовидной железы связывают с многими
причинами и самыми разнообразными
факторами. Необходимо отметить нарастающее
ухудшение экологической обстановки, дефицит
йода, недостаточное поступление в организм
микроэлементов, стрессовые ситуации
Основные понятия
Щитовидная железа по- гречески называется
(tireoidea) и поэтому во всех терминах,
которые ее касаются, используется корень
ТИРЕО
Щитовидная железа имеет небольшой
размер и располагается на шее, практически
под кожей, что делает ее легкодоступной для
исследования. Она состоит из двух округлых
долей и перешейка и имеет форму бабочки
Гормоны щитовидной железы
Щитовидная железа вырабатывает гормон
ТИРОКСИН
и очень небольшое количество гормона
ТРИЙОДТИРОНИН
• ТИРОКСИН содержит четыре атома йода и
именно для его синтеза йод должен
поступать в организм человека в нужном
количестве.
• Трийодтиронин содержит три атома йода.
Гормоны щитовидной железы
Более 99 % циркулирующих в крови
тиреоидных гормонов связаны с
транспортными белками плазмы и
являются биологически неактивными
формами гормонов. Всю метаболическую и
биологическую активность обеспечивает
свободная фракция тиреоидных гормонов.
Гормоны щитовидной железы
• С током крови гормоны щитовидной
железы доставляются к каждой клетке и
контролируют их работу .
• Щитовидная железа управляет обменом
веществ всего организма.
Важно понимать принцип регуляции
работы щитовидной железы.
• Продукцию тироксина, функцию щитовидной
железы регулирует Тиреотропный Гормон,
который вырабатывается в гипофизе. Гипофиз
– эндокринная железа, располагающаяся в
головном мозге. ТТГ побуждает щитовидную
железу продуцировать СвТ4 и СвТ3. В норме
СвТ4 и СвТ3 воздействуют на гипофиз так, что
происходит снижение продукции ТТГ.
На лабораторных бланках указывают
• TSG или ТТГ
• FT4 или СвТ4
• FT3 или СвТ3
• АТкТПО
• АТкрТТГ
• АТкТГ
Функция щитовидной железы
может быть
• Нормальной – эутиреоз
• Пониженной – гипотиреоз
• Повышенной - тиреотоксикоз
ЧТО ТАКОЕ ГИПОТИРЕОЗ?
• Это недостаточность гормонов щитовидной
железы в организме. Гормоны щитовидной
железы необходимы для нормальной
работы всех клеток организма. При
гипотиреозе происходит нарушение всех
обменных процессов.
Для лечение Гипотиреоза назначают
Левотироксин натрий
Терапия называется заместительной и ее
целью является поддержание нормального
обмена веществ у больных с гипотиреозом
любой этиологии.
Препарат L-тироксин или Эутирокс
• Существует выбор эффективных и
безопасных синтетических тиреоидных
гормонов. Они полностью идентичны
тироксину, продуцируемому щитовидной
железой. Препарат хорошо всасывается в
желудочно-кишечном тракте (80%).
Всасывание происходит по всей длине
тонкой кишки.
ПРАВИЛА ПРИЕМА ПРЕПАРАТА ЛЕВОТИРОКСИН натрия
• - Прием таблеток ежедневный
• - Препарат принимается за 30 мин до еды,
запивается водой,
• - Препарат необходимо применять за 4-5
часов до приема алюминий-содержащих
препаратов, за 2 часа до приема
препаратов железа и кальция
Причины изменения потребности организма в Левотироксине
Повышение потребности в Левотироксине
• Заболевания слизистой тонкой кишки
• Диарея
• Цирроз печени
• Беременность
• Прием препаратов, снижающих абсорбцию
• Прием препаратов, блокирующих конверсию Т4
в Т3 (Амиодарон)
Снижение потребности в Левотироксине
• возраст более 65 лет
Субклинический гипотиреоз
• При субклиническом гипотиреозе имеет
место повышение концентрации ТТГ в
крови на фоне нормального уровня СвТ4 и
СвТ3
• У большинства больных клиническая
симптоматика гипотиреоза отсутствует
Что такое ЗОБ?
• Это увеличение размера щитовидной
железы, при этом он может быть
диффузным (когда щитовидная железа
увеличена вся) и узловым или
многоузловым (когда в ней обнаруживается
одно или несколько узловых образований)
Эндемический зоб
увеличение щитовидной железы, связанное
с дефицитом йода в среде обитания
Йод дефицитные заболевания относятся к
числу наиболее распространенных
неинфекционных заболеваний человека.
Йод дефицитные заболевания
Более чем для 2 млрд жителей Земли (из
7.5 млрд проживающих на Земле по
предварительному подсчету) существует
повышенный риск недостаточного
потребления йода
300 млн человек имеет увеличенную
щитовидную железу (эндемический зоб)
У 20 млн лиц – умственная отсталость в
результате йодной недостаточности.
Йод дефицитные заболевания
Практически на всей территории России
потребление Йода с пищей и водой значительно
снижено. По данным исследований реальное
потребление йода составляет всего 40-80 мкг в
сут, что ниже рекомендованного в 2-3 р Поэтому
в России проводится массовая йодная
профилактика путем внесения йода в виде
йодида или йодата калия в качестве добавки в
наиболее распространенные продукты питания.
Чаще всего в поваренную соль.
Рекомендованный уровни потребления
йода
• 90-120 мкг для детей 2-12 лет
• 150 мкг для взрослых
• 250 мкг для беременных и кормящих
женщин
- Россия
- США
- - Казахстан и страны Центральной Азии
- Украина
- Швейцария
- Южно-Африканская Республика
Регионы успешно применяющие йодированную соль
Предрасполагающие факторы эндемического зоба
(кроме йодного дефицита)
• наследственность, отягощённая по зобу
• генетические дефекты биосинтеза тиреоидных
гормонов
• загрязнённость воды нитратами, урохромом,
высокое содержание в ней кальция, гуминовых
веществ, что затрудняет всасывание йода
• дефицит в окружающей среде и продуктах питания
микроэлементов селена, цинка,
марганца, молибдена, кобальта, меди и избыток
кальция
Дисбаланс микроэлементов способствует
нарушению биосинтеза тиреоидных
гормонов.
Дефицит меди снижает активность йодиназы,
участвующей в присоединении йода к тирозильному
радикалу, а также снижает активность
цитохромоксидазы, церулоплазмина.
Дефицит кобальта снижает активность йодпероксидазы
щитовидной железы.
Дефицит селена вызывает нарушения при
преобразовании гормона щитовидной железы
Тироксина в его более активный аналог,
Трийодтиронин.
Предрасполагающие факторы
эндемического зоба
• применение лекарственных препаратов, блокирующих
транспорт йодида в клетки щитовидной железы (перйодат,
перхлорат калия)
• применение препаратов, нарушающих органификацию йода в
щитовидной железе (производные тиомочевины, тиоурацила,
некоторые сульфаниламиды, аминосалициловая кислота)
• воздействие инфекционно-воспалительных процессов, особенно
хронических, глистных инвазий, неудовлетворительных
санитарно-гигиенических и социальных условий. В этих
ситуациях резко снижаются компенсаторные возможности
щитовидной железы поддерживать оптимальный уровень
тиреоидных гормонов в крови.
Наличие струмогенных факторов в
продуктах.
Естественные струмогены можно разделить на две
группы. Одна группа — это тиоцианаты и изоционаты,
содержащиеся преимущественно в растениях
семейства Crucifera (капуста белокочанная, цветная,
брокколи, брюссельская, турнепс, репа, хрен, салат,
рапс). Тиоцианаты и изоционаты блокируют захват
йодидов щитовидной железой и ускоряют
высвобождение его из железы. Другая группа
струмогенов — это цианогенные гликозиды,
содержащиеся в маниоке, кукурузе, сладком
картофеле, лимской фасоли
Потенциальные факторы риска, которые
могут спровоцировать йододефицит
• Низкое содержание йода в пище
• Дефицит селена. Селен относится к синергистам йода —
при дефиците селена йод не усваивается.
По результатам
исследований, причиной развития эндемического
кретинизма новорождённых является сочетанный
недостаток йода и селена
• Беременность
• Радиоактивное облучение
• Увеличение потребления или рост содержания в плазме
крови зобогенных веществ (гойтрогенов, струмогенов)
Потенциальные факторы риска,
которые могут спровоцировать
йододефицит
• Половая принадлежность. У женщин выше риск
возникновения йододефицита.
• Курение
• Алкоголь. Этиловый спирт вызывает снижение
содержания йода в организме.
• Прием оральных контрацептивов. Оральные контрацептивы
вызывают снижение содержания йода в организме.
• Перхлораты.
• Тиоцианаты.
• Возраст. В разном возрасте могут возникать различные типы
йододефицита.
Медиана йодурии
При йодном дефиците при анализе экскреции йода с мочой:
показатели снижены, как правило, менее 50 мкг/сут.
В норме медиана (среднегеометрическое значение)
содержания йода в моче у взрослых и школьников
превышает 100 мкг/л.
Этот показатель целесообразно применять для оценки
йодного дефицита в популяции, а не у отдельного
обследуемого пациента, так как показатели его очень
изменчивы, варьируются изо дня в день, подвержены
влиянию многих факторов: в частности, высококалорийная
диета увеличивает экскрецию йода с мочой,
низкокалорийная — снижает.
Профилактика эндемического зоба
Массовая профилактика зоба заключается в добавлении
к поваренной соли йодата калия —йодирование.
На одну тонну поваренной соли добавляют 20-40 г
йодата калия. Такая поваренная соль не должна
храниться больше срока указанного на упаковке, так
как соли йода разрушаются, это же происходит и при
хранении соли во влажной атмосфере.
При добавлении йодида калия соль имеет свойства
«салатной» — солить пищу необходимо после
приготовления (при нагревании йод из йодида калия
улетучивается) и хранится в тёмном пакете.
Профилактика эндемического зоба
Индивидуальная профилактика назначается пациентам
декретированных категорий (дети, подростки,
беременные), пациентам, которые перенесли
операцию на щитовидной железе и проживающим в
эндемичном по зобу регионе, работающим со
струмогенными веществами.
Одновременно рекомендуется употребление пищи
богатой йодом: морская капуста, морская рыба и
морепродукты, грецкие орехи, хурма.
Добавление йодата калия
Изначально йодирование поваренной соли
осуществлялось добавлением иодида калия,
имеющего определённые недостатки («салатная»
соль).
В настоящее время массовая профилактика
эндемического зоба заключается в добавлении к
поваренной соли йодата калия (KIO3). На одну тонну
поваренной соли добавляют 20—40 г йодата калия (20
—40 мг йода на 1 кг поваренной соли или 20—
40 промилле, что обеспечивает ежедневное
потребление 150 мкг йода на одного человека)
Добавление иодата калия
• Иодид калия или натрия, добавленный в
поваренную соль, медленно теряет
содержание иода в процессе окисления и
испарения иода.
• Такая поваренная соль не должна
храниться больше срока, указанного на
упаковке, так как соли иода разрушаются,
это же происходит и при хранении соли во
влажной атмосфере.
Добавление Йодата Калия
• Иодат калия и иодид калия применяются на протяжении длительного
периода времени без очевидных негативных эффектов для здоровья
человека.
• Практика показала, что иодат калия является наиболее подходящим
иод-содержащим химическим соединением для иодирования кухонной
соли, чем иодид калия, благодаря относительно большей стабильности,
особенно в странах с тёплым, влажным или тропическим климатом.
• Не зарегистрировано побочных токсических эффектов при
употреблении населением данных химических соединений в пределах
максимально допустимых норм ежедневного применения
иодированной поваренной соли — в среднем 10 граммов (или от 8 до
12 граммов) в сутки на душу населения.
Будьте здоровы
и желаем успехов

More Related Content

Similar to Заболевания щитовидной железы (ГВВ № 3).pptx (20)

Happy_альга бейби
Happy_альга бейбиHappy_альга бейби
Happy_альга бейби
userstudioino
8 блок лек 19 диетаанемия
8 блок лек 19 диетаанемия8 блок лек 19 диетаанемия
8 блок лек 19 диетаанемия
Arti Tyumencev
47043.pptx
47043.pptx47043.pptx
47043.pptx
NurisKojomberdiev
презентация здоровье и питание жарковы н.ф. и т.в.
презентация здоровье и питание жарковы н.ф. и т.в. презентация здоровье и питание жарковы н.ф. и т.в.
презентация здоровье и питание жарковы н.ф. и т.в.
cpsim
Железо и здоровье человека
Железо и здоровье человекаЖелезо и здоровье человека
Железо и здоровье человека
Ljudmilla Nikolajenko
пища и питательные вещества
пища и питательные веществапища и питательные вещества
пища и питательные вещества
isaeva
пища и питательные вещества
пища и питательные веществапища и питательные вещества
пища и питательные вещества
isaeva
Философия здоровья и оздоровительная продукция "Тяньши"
Философия здоровья и оздоровительная продукция "Тяньши"Философия здоровья и оздоровительная продукция "Тяньши"
Философия здоровья и оздоровительная продукция "Тяньши"
Дмитрий Малюк
заболевания щитовидной железы
заболевания щитовидной железызаболевания щитовидной железы
заболевания щитовидной железы
Слава Коломак
роль химических элементов в организме
роль химических элементов в организмероль химических элементов в организме
роль химических элементов в организме
Shabalina87
кишечник
кишечниккишечник
кишечник
Andrey Mikov
Долголетие (старение). Часть 2
Долголетие (старение). Часть 2Долголетие (старение). Часть 2
Долголетие (старение). Часть 2
Nature's Sunshine Россия
роль химических элементов в организме
роль химических элементов в организмероль химических элементов в организме
роль химических элементов в организме
Shabalina87
Руководство по пищевой безопасности — Анна Кириленко
Руководство по пищевой безопасности — Анна КириленкоРуководство по пищевой безопасности — Анна Кириленко
Руководство по пищевой безопасности — Анна Кириленко
Ecological Movement "BIOM"
Happy_альга бейби
Happy_альга бейбиHappy_альга бейби
Happy_альга бейби
userstudioino
8 блок лек 19 диетаанемия
8 блок лек 19 диетаанемия8 блок лек 19 диетаанемия
8 блок лек 19 диетаанемия
Arti Tyumencev
презентация здоровье и питание жарковы н.ф. и т.в.
презентация здоровье и питание жарковы н.ф. и т.в. презентация здоровье и питание жарковы н.ф. и т.в.
презентация здоровье и питание жарковы н.ф. и т.в.
cpsim
Железо и здоровье человека
Железо и здоровье человекаЖелезо и здоровье человека
Железо и здоровье человека
Ljudmilla Nikolajenko
пища и питательные вещества
пища и питательные веществапища и питательные вещества
пища и питательные вещества
isaeva
пища и питательные вещества
пища и питательные веществапища и питательные вещества
пища и питательные вещества
isaeva
Философия здоровья и оздоровительная продукция "Тяньши"
Философия здоровья и оздоровительная продукция "Тяньши"Философия здоровья и оздоровительная продукция "Тяньши"
Философия здоровья и оздоровительная продукция "Тяньши"
Дмитрий Малюк
заболевания щитовидной железы
заболевания щитовидной железызаболевания щитовидной железы
заболевания щитовидной железы
Слава Коломак
роль химических элементов в организме
роль химических элементов в организмероль химических элементов в организме
роль химических элементов в организме
Shabalina87
роль химических элементов в организме
роль химических элементов в организмероль химических элементов в организме
роль химических элементов в организме
Shabalina87
Руководство по пищевой безопасности — Анна Кириленко
Руководство по пищевой безопасности — Анна КириленкоРуководство по пищевой безопасности — Анна Кириленко
Руководство по пищевой безопасности — Анна Кириленко
Ecological Movement "BIOM"

Заболевания щитовидной железы (ГВВ № 3).pptx

  • 2. Заболевания щитовидной железы В последние годы наметилась тенденция к нарастанию заболеваний щитовидной железы. Неблагоприятное воздействие на функцию щитовидной железы связывают с многими причинами и самыми разнообразными факторами. Необходимо отметить нарастающее ухудшение экологической обстановки, дефицит йода, недостаточное поступление в организм микроэлементов, стрессовые ситуации
  • 3. Основные понятия Щитовидная железа по- гречески называется (tireoidea) и поэтому во всех терминах, которые ее касаются, используется корень ТИРЕО Щитовидная железа имеет небольшой размер и располагается на шее, практически под кожей, что делает ее легкодоступной для исследования. Она состоит из двух округлых долей и перешейка и имеет форму бабочки
  • 4. Гормоны щитовидной железы Щитовидная железа вырабатывает гормон ТИРОКСИН и очень небольшое количество гормона ТРИЙОДТИРОНИН • ТИРОКСИН содержит четыре атома йода и именно для его синтеза йод должен поступать в организм человека в нужном количестве. • Трийодтиронин содержит три атома йода.
  • 5. Гормоны щитовидной железы Более 99 % циркулирующих в крови тиреоидных гормонов связаны с транспортными белками плазмы и являются биологически неактивными формами гормонов. Всю метаболическую и биологическую активность обеспечивает свободная фракция тиреоидных гормонов.
  • 6. Гормоны щитовидной железы • С током крови гормоны щитовидной железы доставляются к каждой клетке и контролируют их работу . • Щитовидная железа управляет обменом веществ всего организма.
  • 7. Важно понимать принцип регуляции работы щитовидной железы. • Продукцию тироксина, функцию щитовидной железы регулирует Тиреотропный Гормон, который вырабатывается в гипофизе. Гипофиз – эндокринная железа, располагающаяся в головном мозге. ТТГ побуждает щитовидную железу продуцировать СвТ4 и СвТ3. В норме СвТ4 и СвТ3 воздействуют на гипофиз так, что происходит снижение продукции ТТГ.
  • 8. На лабораторных бланках указывают • TSG или ТТГ • FT4 или СвТ4 • FT3 или СвТ3 • АТкТПО • АТкрТТГ • АТкТГ
  • 9. Функция щитовидной железы может быть • Нормальной – эутиреоз • Пониженной – гипотиреоз • Повышенной - тиреотоксикоз
  • 10. ЧТО ТАКОЕ ГИПОТИРЕОЗ? • Это недостаточность гормонов щитовидной железы в организме. Гормоны щитовидной железы необходимы для нормальной работы всех клеток организма. При гипотиреозе происходит нарушение всех обменных процессов.
  • 11. Для лечение Гипотиреоза назначают Левотироксин натрий Терапия называется заместительной и ее целью является поддержание нормального обмена веществ у больных с гипотиреозом любой этиологии.
  • 12. Препарат L-тироксин или Эутирокс • Существует выбор эффективных и безопасных синтетических тиреоидных гормонов. Они полностью идентичны тироксину, продуцируемому щитовидной железой. Препарат хорошо всасывается в желудочно-кишечном тракте (80%). Всасывание происходит по всей длине тонкой кишки.
  • 13. ПРАВИЛА ПРИЕМА ПРЕПАРАТА ЛЕВОТИРОКСИН натрия • - Прием таблеток ежедневный • - Препарат принимается за 30 мин до еды, запивается водой, • - Препарат необходимо применять за 4-5 часов до приема алюминий-содержащих препаратов, за 2 часа до приема препаратов железа и кальция
  • 14. Причины изменения потребности организма в Левотироксине Повышение потребности в Левотироксине • Заболевания слизистой тонкой кишки • Диарея • Цирроз печени • Беременность • Прием препаратов, снижающих абсорбцию • Прием препаратов, блокирующих конверсию Т4 в Т3 (Амиодарон) Снижение потребности в Левотироксине • возраст более 65 лет
  • 15. Субклинический гипотиреоз • При субклиническом гипотиреозе имеет место повышение концентрации ТТГ в крови на фоне нормального уровня СвТ4 и СвТ3 • У большинства больных клиническая симптоматика гипотиреоза отсутствует
  • 16. Что такое ЗОБ? • Это увеличение размера щитовидной железы, при этом он может быть диффузным (когда щитовидная железа увеличена вся) и узловым или многоузловым (когда в ней обнаруживается одно или несколько узловых образований)
  • 17. Эндемический зоб увеличение щитовидной железы, связанное с дефицитом йода в среде обитания Йод дефицитные заболевания относятся к числу наиболее распространенных неинфекционных заболеваний человека.
  • 18. Йод дефицитные заболевания Более чем для 2 млрд жителей Земли (из 7.5 млрд проживающих на Земле по предварительному подсчету) существует повышенный риск недостаточного потребления йода 300 млн человек имеет увеличенную щитовидную железу (эндемический зоб) У 20 млн лиц – умственная отсталость в результате йодной недостаточности.
  • 19. Йод дефицитные заболевания Практически на всей территории России потребление Йода с пищей и водой значительно снижено. По данным исследований реальное потребление йода составляет всего 40-80 мкг в сут, что ниже рекомендованного в 2-3 р Поэтому в России проводится массовая йодная профилактика путем внесения йода в виде йодида или йодата калия в качестве добавки в наиболее распространенные продукты питания. Чаще всего в поваренную соль.
  • 20. Рекомендованный уровни потребления йода • 90-120 мкг для детей 2-12 лет • 150 мкг для взрослых • 250 мкг для беременных и кормящих женщин
  • 21. - Россия - США - - Казахстан и страны Центральной Азии - Украина - Швейцария - Южно-Африканская Республика Регионы успешно применяющие йодированную соль
  • 22. Предрасполагающие факторы эндемического зоба (кроме йодного дефицита) • наследственность, отягощённая по зобу • генетические дефекты биосинтеза тиреоидных гормонов • загрязнённость воды нитратами, урохромом, высокое содержание в ней кальция, гуминовых веществ, что затрудняет всасывание йода • дефицит в окружающей среде и продуктах питания микроэлементов селена, цинка, марганца, молибдена, кобальта, меди и избыток кальция
  • 23. Дисбаланс микроэлементов способствует нарушению биосинтеза тиреоидных гормонов. Дефицит меди снижает активность йодиназы, участвующей в присоединении йода к тирозильному радикалу, а также снижает активность цитохромоксидазы, церулоплазмина. Дефицит кобальта снижает активность йодпероксидазы щитовидной железы. Дефицит селена вызывает нарушения при преобразовании гормона щитовидной железы Тироксина в его более активный аналог, Трийодтиронин.
  • 24. Предрасполагающие факторы эндемического зоба • применение лекарственных препаратов, блокирующих транспорт йодида в клетки щитовидной железы (перйодат, перхлорат калия) • применение препаратов, нарушающих органификацию йода в щитовидной железе (производные тиомочевины, тиоурацила, некоторые сульфаниламиды, аминосалициловая кислота) • воздействие инфекционно-воспалительных процессов, особенно хронических, глистных инвазий, неудовлетворительных санитарно-гигиенических и социальных условий. В этих ситуациях резко снижаются компенсаторные возможности щитовидной железы поддерживать оптимальный уровень тиреоидных гормонов в крови.
  • 25. Наличие струмогенных факторов в продуктах. Естественные струмогены можно разделить на две группы. Одна группа — это тиоцианаты и изоционаты, содержащиеся преимущественно в растениях семейства Crucifera (капуста белокочанная, цветная, брокколи, брюссельская, турнепс, репа, хрен, салат, рапс). Тиоцианаты и изоционаты блокируют захват йодидов щитовидной железой и ускоряют высвобождение его из железы. Другая группа струмогенов — это цианогенные гликозиды, содержащиеся в маниоке, кукурузе, сладком картофеле, лимской фасоли
  • 26. Потенциальные факторы риска, которые могут спровоцировать йододефицит • Низкое содержание йода в пище • Дефицит селена. Селен относится к синергистам йода — при дефиците селена йод не усваивается. По результатам исследований, причиной развития эндемического кретинизма новорождённых является сочетанный недостаток йода и селена • Беременность • Радиоактивное облучение • Увеличение потребления или рост содержания в плазме крови зобогенных веществ (гойтрогенов, струмогенов)
  • 27. Потенциальные факторы риска, которые могут спровоцировать йододефицит • Половая принадлежность. У женщин выше риск возникновения йододефицита. • Курение • Алкоголь. Этиловый спирт вызывает снижение содержания йода в организме. • Прием оральных контрацептивов. Оральные контрацептивы вызывают снижение содержания йода в организме. • Перхлораты. • Тиоцианаты. • Возраст. В разном возрасте могут возникать различные типы йододефицита.
  • 28. Медиана йодурии При йодном дефиците при анализе экскреции йода с мочой: показатели снижены, как правило, менее 50 мкг/сут. В норме медиана (среднегеометрическое значение) содержания йода в моче у взрослых и школьников превышает 100 мкг/л. Этот показатель целесообразно применять для оценки йодного дефицита в популяции, а не у отдельного обследуемого пациента, так как показатели его очень изменчивы, варьируются изо дня в день, подвержены влиянию многих факторов: в частности, высококалорийная диета увеличивает экскрецию йода с мочой, низкокалорийная — снижает.
  • 29. Профилактика эндемического зоба Массовая профилактика зоба заключается в добавлении к поваренной соли йодата калия —йодирование. На одну тонну поваренной соли добавляют 20-40 г йодата калия. Такая поваренная соль не должна храниться больше срока указанного на упаковке, так как соли йода разрушаются, это же происходит и при хранении соли во влажной атмосфере. При добавлении йодида калия соль имеет свойства «салатной» — солить пищу необходимо после приготовления (при нагревании йод из йодида калия улетучивается) и хранится в тёмном пакете.
  • 30. Профилактика эндемического зоба Индивидуальная профилактика назначается пациентам декретированных категорий (дети, подростки, беременные), пациентам, которые перенесли операцию на щитовидной железе и проживающим в эндемичном по зобу регионе, работающим со струмогенными веществами. Одновременно рекомендуется употребление пищи богатой йодом: морская капуста, морская рыба и морепродукты, грецкие орехи, хурма.
  • 31. Добавление йодата калия Изначально йодирование поваренной соли осуществлялось добавлением иодида калия, имеющего определённые недостатки («салатная» соль). В настоящее время массовая профилактика эндемического зоба заключается в добавлении к поваренной соли йодата калия (KIO3). На одну тонну поваренной соли добавляют 20—40 г йодата калия (20 —40 мг йода на 1 кг поваренной соли или 20— 40 промилле, что обеспечивает ежедневное потребление 150 мкг йода на одного человека)
  • 32. Добавление иодата калия • Иодид калия или натрия, добавленный в поваренную соль, медленно теряет содержание иода в процессе окисления и испарения иода. • Такая поваренная соль не должна храниться больше срока, указанного на упаковке, так как соли иода разрушаются, это же происходит и при хранении соли во влажной атмосфере.
  • 33. Добавление Йодата Калия • Иодат калия и иодид калия применяются на протяжении длительного периода времени без очевидных негативных эффектов для здоровья человека. • Практика показала, что иодат калия является наиболее подходящим иод-содержащим химическим соединением для иодирования кухонной соли, чем иодид калия, благодаря относительно большей стабильности, особенно в странах с тёплым, влажным или тропическим климатом. • Не зарегистрировано побочных токсических эффектов при употреблении населением данных химических соединений в пределах максимально допустимых норм ежедневного применения иодированной поваренной соли — в среднем 10 граммов (или от 8 до 12 граммов) в сутки на душу населения.