More Related Content
Similar to manajemen operasional Kelompok 2 Desain produk dan jasa.pptx (20)
Recently uploaded (17)
manajemen operasional Kelompok 2 Desain produk dan jasa.pptx
- 1. DESAIN PRODUK DAN JASA OLEH: DESHASPITRI DIAN FIRENI FELICIA CITRA WIBAWA GUSRIZAL HENDRI SAPUTRA
- 2. PRODUK O Produk adalah segala sesuatu yang ditawarkan ke pasar untuk memuaskan kebutuhan atau keinginan konsumen. O Produk dapat berupa barang fisik, jasa, ide, atau pengalaman. 2 O Product Life Cycle (PLC) adalah model yang menggambarkan tahapan- tahapan yang dilalui oleh suatu produk dalam siklus hidupnya. O Tahapan-tahapan PLC adalah: Introduction (Pengenalan): Produk baru diluncurkan ke pasar. Growth (Pertumbuhan): Penjualan produk meningkat pesat. Maturity (Kematangan): Penjualan produk mencapai puncaknya dan mulai stabil. Decline (Penurunan): Penjualan produk mulai menurun dan akhirnya produk ditarik dari pasar.
- 3. PILIHAN STRATEGI ANALISA PRODUK BERDASARKAN NILAI (PRODUCT BY VALUE ANALYSIS) O Product by value analysis adalah metode untuk menganalisis nilai suatu produk bagi pelanggan. O Metode ini dapat digunakan untuk: Mengidentifikasi produk yang paling menguntungkan bagi perusahaan. Mengidentifikasi produk yang perlu ditingkatkan atau dihapus dari pasar.
- 4. MENGHASILKAN PRODUK BARU Peluang Penciptaan Produk Baru Ada banyak peluang untuk menciptakan produk baru, antara lain: O Mengidentifikasi kebutuhan baru konsumen yang belum terpenuhi. O Mengembangkan teknologi baru yang dapat digunakan untuk menciptakan produk baru. O Memperbaiki produk yang sudah ada. Produk baru penting bagi perusahaan karena: O Membantu perusahaan untuk tetap kompetitif. O Meningkatkan pendapatan dan keuntungan perusahaan. O Membantu perusahaan untuk memasuki pasar baru.
- 5. SISTEM PENGEMBANGAN PRODUK Tahapan Pengembangan Produk O Ide: Tahap ini dimulai dengan identifikasi ide produk baru. O Kemampuan: Tahap ini melibatkan penilaian apakah perusahaan memiliki kemampuan untuk mengembangkan dan memproduksi produk baru. O Permintaan konsumen: Tahap ini melibatkan penelitian pasar untuk mengetahui apakah ada permintaan untuk produk baru. O Spesifikasi fungsional: Tahap ini melibatkan pengembangan spesifikasi terperinci untuk produk baru. O Spesifikasi Produk: Tahap ini melibatkan pengembangan spesifikasi teknis untuk produk baru. O Review desain: Tahap ini melibatkan peninjauan desain produk baru untuk memastikan bahwa desain tersebut memenuhi semua persyaratan. O Tes pasar: Tahap ini melibatkan pengujian produk baru dengan konsumen untuk mendapatkan umpan balik. O Perkenalan: Tahap ini melibatkan peluncuran produk baru ke pasar. O Evaluasi: Tahap ini melibatkan evaluasi kinerja produk baru untuk memastikan bahwa produk tersebut memenuhi tujuannya. 5
- 6. FUNCTION DEPLOYMENT (QFD) • Quality Function Deployment (QFD) adalah metode untuk menerjemahkan kebutuhan pelanggan ke dalam persyaratan desain produk. • QFD dapat membantu perusahaan untuk mengembangkan produk yang lebih sesuai dengan kebutuhan pelanggan. PENGORGANISASIAN PENGEMBANGAN PRODUK O Tim Pengembangan Produk: Tim pengembangan produk terdiri dari orang- orang dari berbagai departemen, seperti pemasaran, teknik, dan manufaktur. O Tim Desain: Tim desain bertanggung jawab untuk mengembangkan desain produk baru. O Tim Rekayasa Nilai: Tim rekayasa nilai berfokus pada pengoptimalan nilai produk dengan cara mengurangi biaya tanpa mengurangi fungsi dan kualitas produk.
- 7. KEMAMPUAN DALAM PRODUKSI DAN REKAYASA NILAI (MANUFACTURABILITY DAN VALUE ENGINEERING) • Kemampuan produksi (manufacturability) adalah kemudahan suatu produk untuk diproduksi. • Rekayasa nilai (value engineering) adalah proses untuk menganalisis nilai suatu produk dan mencari cara untuk mengurangi biaya tanpa mengurangi fungsi dan kualitas produk. 7
- 8. TEKNIK-TEKNIK PENTING UNTUK MENDESAIN PRODUK • Desain yang tangguh (Robust Design) • Desain yang tangguh adalah desain yang dapat berfungsi dengan baik di bawah berbagai kondisi. • Desain Modular (Modular Design) • Desain modular adalah desain yang terdiri dari modul-modul yang dapat diganti. • Desain modular dapat membuat produk lebih mudah untuk diproduksi, diservis, dan diupgrade. • Computer Aided Design (CAD) • Computer Aided Design (CAD) adalah penggunaan komputer untuk membantu desain produk. • CAD dapat membantu perancang untuk membuat model produk 3D yang akurat dan terperinci. • Computer Aided Manufacturing (CAM) • Computer Aided Manufacturing (CAM) adalah penggunaan komputer untuk membantu proses produksi. • CAM dapat membantu produsen untuk membuat produk dengan lebih cepat dan lebih akurat 8
- 9. TIME BASED COMPETITION 9 Kompetisi berbasis waktu (Time Based Competition) adalah strategi bisnis yang berfokus pada kecepatan dan fleksibilitas. Perusahaan yang menerapkan strategi ini berusaha untuk: • Mengembangkan produk baru dengan lebih cepat. • Memproduksi produk dengan lebih cepat. • Mengirimkan produk ke pelanggan dengan lebih cepat. Salah satu cara untuk bersaing dalam kompetisi berbasis waktu adalah dengan membeli teknologi dari perusahaan lain. Membeli teknologi dapat membantu perusahaan untuk: O Mengembangkan produk baru dengan lebih cepat. O Mengurangi biaya pengembangan produk.
- 10. JOINT VENTURES Joint venture adalah usaha patungan antara dua atau lebih perusahaan. Joint venture dapat membantu perusahaan untuk: O Mengembangkan produk baru dengan lebih cepat. O Memasuki pasar baru. O Berbagi risiko pengembangan produk. 10 ALIANSI Aliansi adalah kerjasama antara dua atau lebih perusahaan tanpa membentuk usaha patungan. Aliansi dapat membantu perusahaan untuk: O Mengembangkan produk baru dengan lebih cepat. O Berbagi sumber daya dan keahlian. O Memasuki pasar baru.
- 11. DOKUMENTASI PRODUKSI Gambar Perakitan (Assembly Drawing) Gambar perakitan menunjukkan bagaimana komponen-komponen produk dirakit. Diagram Perakitan (Assembly Chart) Diagram perakitan menunjukkan urutan perakitan komponen- komponen produk. Lembar Rute (Route Sheet) Lembar rute menunjukkan urutan langkah-langkah dalam proses produksi. Perintah Kerja (Work Order) Perintah kerja adalah dokumen yang otorisasi produksi produk. Engineering Change Notices (ECN) Engineering Change Notices (ECN) adalah dokumen yang digunakan untuk mendokumentasikan perubahan desain produk. Manajemen Konfigurasi (Configuration Management) Manajemen konfigurasi adalah proses untuk melacak dan mengendalikan perubahan desain produk.
- 12. DESAIN JASA proses menciptakan dan mengembangkan jasa yang memenuhi kebutuhan pelanggan. • Model Jasa • Jasa fisik: Jasa yang melibatkan pengiriman produk fisik kepada pelanggan. • Jasa murni: Jasa yang tidak melibatkan pengiriman produk fisik kepada pelanggan. • Jasa gabungan: Jasa yang menggabungkan elemen fisik dan murni • Strategi jasa • Diferrensiasi, biaya, focus pada segmen pasar tertentu • Produk Jasa • Jasa inti adalah jasa utama yang ditawarkan kepada pelanggan. • Jasa penunjang adalah jasa tambahan yang ditawarkan untuk meningkatkan nilai jasa inti • Desain Sistem Pelayanan Jasa Sistem pelayanan jasa terdiri dari beberapa unsur, antara lain: • Teknologi, Aliran proses, Tipe proses, Lokasi dan ukuran: Lokasi dan ukuran fasilitas jasa, Tenaga kerja 12
- 13. KESIMPULAN 13 • Desain produk dan jasa adalah proses yang penting untuk perusahaan yang ingin sukses dalam persaingan. • Dengan menerapkan prinsip-prinsip desain produk dan jasa yang efektif, perusahaan dapat menciptakan produk dan jasa yang memenuhi kebutuhan pelanggan dan memenangkan persaingan.
- 14. THANK YOU 14