Il gruppo corale, fondato nel 2006 e diretto da Fabio Alberti, ha ottenuto riconoscimenti nazionali e internazionali esibendosi in diversi paesi, in particolare Spagna e Russia, con un repertorio variegato. Il coro 'Polifonico Adiemus', nato nel 2010, ha una formazione di 13 esecutori e ha ricevuto premi prestigiosi in concorsi corali. Entrambi i gruppi rappresentano una realt musicale significativa all'interno dell'associazione 'Dire, fare, musicare'.