際際滷

際際滷Share a Scribd company logo
Pp a pkom subur
Pp a pkom subur
Pp a pkom subur
Pp a pkom subur
Pp a pkom subur
rosululloh telah mengharamkan kawin
mutah dengan sabdanya:
.
wahai manusia! Saya telah mengizinkan kamu kawin mutah. Tetapi sekarang
ketahuilah bahwa Alloh telah
mengharamkan sampai hari kemudian.
Dari ali, Rasululloh saw. Telah melarang kawin mutah pada waktu perang
khaibar dan melarang makan daging keledai penduduknya.
Pp a pkom subur
Perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi telah memberikan
kemudahan-kemudahan bagi manusia dalam menikmati kehidupan di alam
dunia. Di antaranya adalah kemudahan dalam menyembelih hewan dengan
menggunakan mesin (mekanis) yang disertai dengan pemingsanan terlebih
dahulu. Sebagian umat Islam mempertanyakan tentang hukum Menyembelih
Hewan Secara Mekanis Dengan Pemingsanan, apakah diperbolehkan oleh
hukum Islam atau tidak.
Untuk memberikan pemahaman kepada masyarakat tentang hukum
menyembelih hewan secara mekanis dengan pemingsanan, maka MUI
Propinsi DKI Jakarta memfatwakan:
Hewan ternak seperti onta, sapi, kerbau,
kambing dan unggas halal dimakan dagingnya
jika disembelih (dipotong) sesuai dengan
ketentuan dan tata cara syari'at Islam.
Sebagaimana telah difirmankan Allah
SWT dalam surat al-Maidah ayat 3:
Diharamkan bagimu (memakan)bangkai, darah, daging babi,
(daging hewan) yang disembelih atas nama selain Allah, yang
tercekik, yang dipukul, yang jatuh, yang ditanduk, dan yang
diterkam binatang buas, kecuali yang sempat kamu
menyembelihnya, dan (diharamkan bagimu) yang disembelih
untuk berhala. Al-Ma'idah, 5:3
surat al-An'am 145:
.
Katakanlah: "Tiadalah aku peroleh dalam wahyu yang
diwahyukan kepadaku, sesuatu yang diharamkan bagi orang
yang hendak memakannya, kecuali kalau makanan itu
bangkai, atau darah yang mengalir atau daging babi- karena
sesungguhnya semua itu kotor- atau binatang yang disembelih
atas nama selain Allah." Al- An' am, 6:145.
Artinya:
"Sesungguhnya Allah hanya mengharamkan bagimu
bangkai, darah, daging babi, dan binatang yang (ketika
disembelih)disebut (nama) selainAllah". al-Baqarah,2:173
Tata cara
penyembeliha
n hewan
ternak
menurut
syariat Islam
Orang yang menyembelih
harus beragama
Islam,dewasa (baligh)
dan berakal sehat, baik
laki-Iaki maupun
perempuan
harus
membaca
basmalah
Alat penyembelihan
(pisau)-nya harus
tajam.
harus disembelih di
lehernya dengan
memutuskan
saluran pernafasan
(trachea/hulqum),
saluran makanan
(oesophagus/marik
), dan dua urat
leher
(wadajain)nya.
Hewan yang akan disembelih, sunnah
dihadapkan ke arah qiblat.
Hewan yapg akan
disembelih, sunnah
digulingkan ke sebelah
rusuknya yang kiri agar
mudah disembelih.
Orang yang akan menyembelih, disunnahkan
membaca shalawat kepada Rasulullah SAW
"Allahumma Shalli 'Ala Sayyidina Muhammad"
dan membaca takbir " Allahu Akbar"
sebanyak tiga kali, di samping membaca
basmalah "Basmillahir rahmanirrahim"
Hewan yang panjang lehernya,
hendaknya disembelih di pangkal
lehernya dengan memotong dua
urat yang ada di sebelah kiri dan
kanan lehernya. Dengan demikian,
diharapkan dapat mempercepat
kematiannya
Orang yang menyembelih
hewan ternak, disunnah測kan
menjaga kebersihan sehingga
tidak mencemari lingkungan.
Proses penyembelihan hewan secara mekanis adalah sebagai
berikut:
Sebelum disembelih,
hewan ternak
dipingsankan terlebih
dahulu dengan listrik.
Setelah
dipingsankan, hewan
yang akan disembelih
tetap dalam keadaan
hidup (bernyawa)
sehingga jika tidak jadi
disembelih tetap dapat
hidup secara normal.
dipotong dengan
menggunakan pisau yang
tajam sehingga dapat
memutuskan saluran
pemafasan
(trachea/hulqum),saluran
makanan
(oesophagus/marik), dan
dua urat leher (wadajain)-
nya.
Pemotongan hewan
dilakukan oleh petugas
pemotong hewan yang
beragama Islam dan
terlebih dahulu membaca
basmalah "Bismillahir
rahmanirrahim"
Sesudah dipotong dan
darahnya telah berhenti
mengalir, maka isi perut
hewan tersebut
dikeluarkan semua dan
selanjutnya dagingnya
dipotong-potong.
Hal ini didasarkan pada hadits shahih riwayat Imam Muslim dari sahabat
Syaddad ibn Aus RA:
Artinya:
Sesungguhnya Allah mewajibkan berbuat baik terhadap segala sesuatu. Oleh
karena itu apabila kamu ditugaskan membunuh, maka lakukanlah pembunuhan tersebut
dtngan baik. Dan apabila kamu hendak menyembelih, maka sembelihlah dengan cara yang
baik. Hendaklah salah seorang di antara kamu menajamkan pisaunya serta memberikan
kenyamanan terhadap hewan yang disembelihnya.
Pp a pkom subur

More Related Content

What's hot (18)

Materi fiqih kelas ix semester 1
Materi fiqih kelas ix semester 1Materi fiqih kelas ix semester 1
Materi fiqih kelas ix semester 1
mas_mughni
Materi fiqih kelas ix
Materi fiqih kelas ixMateri fiqih kelas ix
Materi fiqih kelas ix
mas_mughni
Makanan halal haram
Makanan halal haramMakanan halal haram
Makanan halal haram
kelassuper
Materi penyembelihan-hewan
Materi penyembelihan-hewanMateri penyembelihan-hewan
Materi penyembelihan-hewan
Elyn_Noriin
Materi penyembelihan hewan
Materi penyembelihan hewanMateri penyembelihan hewan
Materi penyembelihan hewan
ilmupendidikan
Iman yang sesungguhnya khatib pinasthika 2014 andika
Iman yang sesungguhnya khatib pinasthika 2014 andikaIman yang sesungguhnya khatib pinasthika 2014 andika
Iman yang sesungguhnya khatib pinasthika 2014 andika
Andika Dwijatmiko
"Iman yang sesungguhnya" khatib pinasthika 2014
"Iman yang sesungguhnya" khatib pinasthika 2014 "Iman yang sesungguhnya" khatib pinasthika 2014
"Iman yang sesungguhnya" khatib pinasthika 2014
Andika Dwijatmiko
BAB V MATERI QURBAN DAN AQIQAH
BAB V MATERI QURBAN DAN AQIQAHBAB V MATERI QURBAN DAN AQIQAH
BAB V MATERI QURBAN DAN AQIQAH
Evaariva
Penyembelihan hewan qurban dan aqiqah
Penyembelihan hewan qurban dan aqiqahPenyembelihan hewan qurban dan aqiqah
Penyembelihan hewan qurban dan aqiqah
salamahumi16
51 mudharabah musytarakah-asuransi
51 mudharabah musytarakah-asuransi51 mudharabah musytarakah-asuransi
51 mudharabah musytarakah-asuransi
SiLvi FitrissaLam
Makanan Halal Haram
Makanan Halal HaramMakanan Halal Haram
Makanan Halal Haram
Aza Efendi
PPT Penyembelihan Hewan Qurban
PPT Penyembelihan Hewan QurbanPPT Penyembelihan Hewan Qurban
PPT Penyembelihan Hewan Qurban
Vienna_Maulee
Qurban dan Aqiqah
Qurban dan AqiqahQurban dan Aqiqah
Qurban dan Aqiqah
Vienna_Maulee
Aqiqah
AqiqahAqiqah
Aqiqah
Jusuf AN
Ringkasan Materi Pai Kelas 9 Bab 5 Nasikah (aqiqah) dan Qurban
Ringkasan Materi Pai Kelas 9 Bab 5 Nasikah (aqiqah) dan QurbanRingkasan Materi Pai Kelas 9 Bab 5 Nasikah (aqiqah) dan Qurban
Ringkasan Materi Pai Kelas 9 Bab 5 Nasikah (aqiqah) dan Qurban
SMP Muhammaidyah Boarding School Tarakan
Materi Fiqh
Materi FiqhMateri Fiqh
Materi Fiqh
najikha
9105 penyembelihan hewan,qurban dan aqiqoh
9105 penyembelihan hewan,qurban dan aqiqoh9105 penyembelihan hewan,qurban dan aqiqoh
9105 penyembelihan hewan,qurban dan aqiqoh
salamahumi16
Materi fiqih kelas ix semester 1
Materi fiqih kelas ix semester 1Materi fiqih kelas ix semester 1
Materi fiqih kelas ix semester 1
mas_mughni
Materi fiqih kelas ix
Materi fiqih kelas ixMateri fiqih kelas ix
Materi fiqih kelas ix
mas_mughni
Makanan halal haram
Makanan halal haramMakanan halal haram
Makanan halal haram
kelassuper
Materi penyembelihan-hewan
Materi penyembelihan-hewanMateri penyembelihan-hewan
Materi penyembelihan-hewan
Elyn_Noriin
Materi penyembelihan hewan
Materi penyembelihan hewanMateri penyembelihan hewan
Materi penyembelihan hewan
ilmupendidikan
Iman yang sesungguhnya khatib pinasthika 2014 andika
Iman yang sesungguhnya khatib pinasthika 2014 andikaIman yang sesungguhnya khatib pinasthika 2014 andika
Iman yang sesungguhnya khatib pinasthika 2014 andika
Andika Dwijatmiko
"Iman yang sesungguhnya" khatib pinasthika 2014
"Iman yang sesungguhnya" khatib pinasthika 2014 "Iman yang sesungguhnya" khatib pinasthika 2014
"Iman yang sesungguhnya" khatib pinasthika 2014
Andika Dwijatmiko
BAB V MATERI QURBAN DAN AQIQAH
BAB V MATERI QURBAN DAN AQIQAHBAB V MATERI QURBAN DAN AQIQAH
BAB V MATERI QURBAN DAN AQIQAH
Evaariva
Penyembelihan hewan qurban dan aqiqah
Penyembelihan hewan qurban dan aqiqahPenyembelihan hewan qurban dan aqiqah
Penyembelihan hewan qurban dan aqiqah
salamahumi16
51 mudharabah musytarakah-asuransi
51 mudharabah musytarakah-asuransi51 mudharabah musytarakah-asuransi
51 mudharabah musytarakah-asuransi
SiLvi FitrissaLam
Makanan Halal Haram
Makanan Halal HaramMakanan Halal Haram
Makanan Halal Haram
Aza Efendi
PPT Penyembelihan Hewan Qurban
PPT Penyembelihan Hewan QurbanPPT Penyembelihan Hewan Qurban
PPT Penyembelihan Hewan Qurban
Vienna_Maulee
Qurban dan Aqiqah
Qurban dan AqiqahQurban dan Aqiqah
Qurban dan Aqiqah
Vienna_Maulee
Materi Fiqh
Materi FiqhMateri Fiqh
Materi Fiqh
najikha
9105 penyembelihan hewan,qurban dan aqiqoh
9105 penyembelihan hewan,qurban dan aqiqoh9105 penyembelihan hewan,qurban dan aqiqoh
9105 penyembelihan hewan,qurban dan aqiqoh
salamahumi16

Similar to Pp a pkom subur (20)

Materi fiqih kelas ix semester 1
Materi fiqih kelas ix semester 1Materi fiqih kelas ix semester 1
Materi fiqih kelas ix semester 1
mas_mughni
Perbincangan Isu-isu Sembelihan Dari Segi Hukum (Fiqh Ibadah)
Perbincangan Isu-isu Sembelihan Dari Segi Hukum (Fiqh Ibadah)Perbincangan Isu-isu Sembelihan Dari Segi Hukum (Fiqh Ibadah)
Perbincangan Isu-isu Sembelihan Dari Segi Hukum (Fiqh Ibadah)
Norizan Hassan
bab10-PAI 9 PENYEMBELIHAN HEWAN QURBAN.pptx
bab10-PAI 9 PENYEMBELIHAN HEWAN QURBAN.pptxbab10-PAI 9 PENYEMBELIHAN HEWAN QURBAN.pptx
bab10-PAI 9 PENYEMBELIHAN HEWAN QURBAN.pptx
JIWANSATOE
Kelompok 11 fiqih ibadah Penyembelihan Hewan.pptx
Kelompok 11 fiqih ibadah Penyembelihan Hewan.pptxKelompok 11 fiqih ibadah Penyembelihan Hewan.pptx
Kelompok 11 fiqih ibadah Penyembelihan Hewan.pptx
biroecomputer1
FIQIH KELAS 9 BAB 1.pptxFIQIH KELAS 9 BAB 1.pptxFIQIH KELAS 9 BAB 1.pptxFIQIH...
FIQIH KELAS 9 BAB 1.pptxFIQIH KELAS 9 BAB 1.pptxFIQIH KELAS 9 BAB 1.pptxFIQIH...FIQIH KELAS 9 BAB 1.pptxFIQIH KELAS 9 BAB 1.pptxFIQIH KELAS 9 BAB 1.pptxFIQIH...
FIQIH KELAS 9 BAB 1.pptxFIQIH KELAS 9 BAB 1.pptxFIQIH KELAS 9 BAB 1.pptxFIQIH...
abdurrahman713439
New Halal Class- Juleha-religi, saintifik dan modern.pptx
New Halal Class- Juleha-religi, saintifik dan modern.pptxNew Halal Class- Juleha-religi, saintifik dan modern.pptx
New Halal Class- Juleha-religi, saintifik dan modern.pptx
ADIYOGGIVERAYUDA
Kursus sembelihan
Kursus sembelihanKursus sembelihan
Kursus sembelihan
Ustaz NikNizam Nasir
materi penyembelihan sma.pptx
materi penyembelihan sma.pptxmateri penyembelihan sma.pptx
materi penyembelihan sma.pptx
rahman abdika
Penyembelihan Menurut Hukum Syarak
Penyembelihan Menurut Hukum SyarakPenyembelihan Menurut Hukum Syarak
Penyembelihan Menurut Hukum Syarak
E wan
BAB 10 (MENYAYANGI BINATANG DALAM SYARIAT PENYEMBELIHAN).pptx
BAB 10 (MENYAYANGI BINATANG DALAM SYARIAT PENYEMBELIHAN).pptxBAB 10 (MENYAYANGI BINATANG DALAM SYARIAT PENYEMBELIHAN).pptx
BAB 10 (MENYAYANGI BINATANG DALAM SYARIAT PENYEMBELIHAN).pptx
HudanShofa
Bab 5 penyembelihan hewan
Bab 5 penyembelihan hewanBab 5 penyembelihan hewan
Bab 5 penyembelihan hewan
BangFaeshal
Bab 5 penyembelihan hewan
Bab 5 penyembelihan hewanBab 5 penyembelihan hewan
Bab 5 penyembelihan hewan
Mamaz-AJi
Bab 5 penyembelihan hewan
Bab 5 penyembelihan hewanBab 5 penyembelihan hewan
Bab 5 penyembelihan hewan
ghozali27
Bab 5 penyembelihan hewan
Bab 5 penyembelihan hewanBab 5 penyembelihan hewan
Bab 5 penyembelihan hewan
amirulmuminin9
Juleha (kemenag).pptx
Juleha (kemenag).pptxJuleha (kemenag).pptx
Juleha (kemenag).pptx
agus302152
Makanan & minuman halal dan haram menurut al'qur'an & hadist
Makanan & minuman halal dan haram menurut al'qur'an & hadistMakanan & minuman halal dan haram menurut al'qur'an & hadist
Makanan & minuman halal dan haram menurut al'qur'an & hadist
zhakim farsi
3a. BINATANG HALAL-HARAM (wecompress.com).pptx
3a. BINATANG HALAL-HARAM (wecompress.com).pptx3a. BINATANG HALAL-HARAM (wecompress.com).pptx
3a. BINATANG HALAL-HARAM (wecompress.com).pptx
marifah87
Makalah makanan dan minuman yang halal dan haram
Makalah makanan dan minuman yang halal dan haramMakalah makanan dan minuman yang halal dan haram
Makalah makanan dan minuman yang halal dan haram
Furqon Hakim
293651179 materi-penyembelihan-hewan
293651179 materi-penyembelihan-hewan293651179 materi-penyembelihan-hewan
293651179 materi-penyembelihan-hewan
sifatulfalah3120
Kaedah sembelihan menurut islam shafiqolbu
Kaedah sembelihan menurut islam   shafiqolbuKaedah sembelihan menurut islam   shafiqolbu
Kaedah sembelihan menurut islam shafiqolbu
Utara Meat & Livestock, Kuala Ketil, Kedah
Materi fiqih kelas ix semester 1
Materi fiqih kelas ix semester 1Materi fiqih kelas ix semester 1
Materi fiqih kelas ix semester 1
mas_mughni
Perbincangan Isu-isu Sembelihan Dari Segi Hukum (Fiqh Ibadah)
Perbincangan Isu-isu Sembelihan Dari Segi Hukum (Fiqh Ibadah)Perbincangan Isu-isu Sembelihan Dari Segi Hukum (Fiqh Ibadah)
Perbincangan Isu-isu Sembelihan Dari Segi Hukum (Fiqh Ibadah)
Norizan Hassan
bab10-PAI 9 PENYEMBELIHAN HEWAN QURBAN.pptx
bab10-PAI 9 PENYEMBELIHAN HEWAN QURBAN.pptxbab10-PAI 9 PENYEMBELIHAN HEWAN QURBAN.pptx
bab10-PAI 9 PENYEMBELIHAN HEWAN QURBAN.pptx
JIWANSATOE
Kelompok 11 fiqih ibadah Penyembelihan Hewan.pptx
Kelompok 11 fiqih ibadah Penyembelihan Hewan.pptxKelompok 11 fiqih ibadah Penyembelihan Hewan.pptx
Kelompok 11 fiqih ibadah Penyembelihan Hewan.pptx
biroecomputer1
FIQIH KELAS 9 BAB 1.pptxFIQIH KELAS 9 BAB 1.pptxFIQIH KELAS 9 BAB 1.pptxFIQIH...
FIQIH KELAS 9 BAB 1.pptxFIQIH KELAS 9 BAB 1.pptxFIQIH KELAS 9 BAB 1.pptxFIQIH...FIQIH KELAS 9 BAB 1.pptxFIQIH KELAS 9 BAB 1.pptxFIQIH KELAS 9 BAB 1.pptxFIQIH...
FIQIH KELAS 9 BAB 1.pptxFIQIH KELAS 9 BAB 1.pptxFIQIH KELAS 9 BAB 1.pptxFIQIH...
abdurrahman713439
New Halal Class- Juleha-religi, saintifik dan modern.pptx
New Halal Class- Juleha-religi, saintifik dan modern.pptxNew Halal Class- Juleha-religi, saintifik dan modern.pptx
New Halal Class- Juleha-religi, saintifik dan modern.pptx
ADIYOGGIVERAYUDA
materi penyembelihan sma.pptx
materi penyembelihan sma.pptxmateri penyembelihan sma.pptx
materi penyembelihan sma.pptx
rahman abdika
Penyembelihan Menurut Hukum Syarak
Penyembelihan Menurut Hukum SyarakPenyembelihan Menurut Hukum Syarak
Penyembelihan Menurut Hukum Syarak
E wan
BAB 10 (MENYAYANGI BINATANG DALAM SYARIAT PENYEMBELIHAN).pptx
BAB 10 (MENYAYANGI BINATANG DALAM SYARIAT PENYEMBELIHAN).pptxBAB 10 (MENYAYANGI BINATANG DALAM SYARIAT PENYEMBELIHAN).pptx
BAB 10 (MENYAYANGI BINATANG DALAM SYARIAT PENYEMBELIHAN).pptx
HudanShofa
Bab 5 penyembelihan hewan
Bab 5 penyembelihan hewanBab 5 penyembelihan hewan
Bab 5 penyembelihan hewan
BangFaeshal
Bab 5 penyembelihan hewan
Bab 5 penyembelihan hewanBab 5 penyembelihan hewan
Bab 5 penyembelihan hewan
Mamaz-AJi
Bab 5 penyembelihan hewan
Bab 5 penyembelihan hewanBab 5 penyembelihan hewan
Bab 5 penyembelihan hewan
ghozali27
Bab 5 penyembelihan hewan
Bab 5 penyembelihan hewanBab 5 penyembelihan hewan
Bab 5 penyembelihan hewan
amirulmuminin9
Juleha (kemenag).pptx
Juleha (kemenag).pptxJuleha (kemenag).pptx
Juleha (kemenag).pptx
agus302152
Makanan & minuman halal dan haram menurut al'qur'an & hadist
Makanan & minuman halal dan haram menurut al'qur'an & hadistMakanan & minuman halal dan haram menurut al'qur'an & hadist
Makanan & minuman halal dan haram menurut al'qur'an & hadist
zhakim farsi
3a. BINATANG HALAL-HARAM (wecompress.com).pptx
3a. BINATANG HALAL-HARAM (wecompress.com).pptx3a. BINATANG HALAL-HARAM (wecompress.com).pptx
3a. BINATANG HALAL-HARAM (wecompress.com).pptx
marifah87
Makalah makanan dan minuman yang halal dan haram
Makalah makanan dan minuman yang halal dan haramMakalah makanan dan minuman yang halal dan haram
Makalah makanan dan minuman yang halal dan haram
Furqon Hakim
293651179 materi-penyembelihan-hewan
293651179 materi-penyembelihan-hewan293651179 materi-penyembelihan-hewan
293651179 materi-penyembelihan-hewan
sifatulfalah3120

More from 113111007 (6)

Pp apkom fiya
Pp apkom fiyaPp apkom fiya
Pp apkom fiya
113111007
Pp apkom fiya
Pp apkom fiyaPp apkom fiya
Pp apkom fiya
113111007
PPT APKOM
PPT APKOMPPT APKOM
PPT APKOM
113111007
Pp apkom fiya
Pp apkom fiyaPp apkom fiya
Pp apkom fiya
113111007
Pp apkom fiya
Pp apkom fiyaPp apkom fiya
Pp apkom fiya
113111007
Ppt sholat
Ppt  sholatPpt  sholat
Ppt sholat
113111007
Pp apkom fiya
Pp apkom fiyaPp apkom fiya
Pp apkom fiya
113111007
Pp apkom fiya
Pp apkom fiyaPp apkom fiya
Pp apkom fiya
113111007
PPT APKOM
PPT APKOMPPT APKOM
PPT APKOM
113111007
Pp apkom fiya
Pp apkom fiyaPp apkom fiya
Pp apkom fiya
113111007
Pp apkom fiya
Pp apkom fiyaPp apkom fiya
Pp apkom fiya
113111007
Ppt sholat
Ppt  sholatPpt  sholat
Ppt sholat
113111007

Pp a pkom subur

  • 6. rosululloh telah mengharamkan kawin mutah dengan sabdanya: . wahai manusia! Saya telah mengizinkan kamu kawin mutah. Tetapi sekarang ketahuilah bahwa Alloh telah mengharamkan sampai hari kemudian. Dari ali, Rasululloh saw. Telah melarang kawin mutah pada waktu perang khaibar dan melarang makan daging keledai penduduknya.
  • 8. Perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi telah memberikan kemudahan-kemudahan bagi manusia dalam menikmati kehidupan di alam dunia. Di antaranya adalah kemudahan dalam menyembelih hewan dengan menggunakan mesin (mekanis) yang disertai dengan pemingsanan terlebih dahulu. Sebagian umat Islam mempertanyakan tentang hukum Menyembelih Hewan Secara Mekanis Dengan Pemingsanan, apakah diperbolehkan oleh hukum Islam atau tidak. Untuk memberikan pemahaman kepada masyarakat tentang hukum menyembelih hewan secara mekanis dengan pemingsanan, maka MUI Propinsi DKI Jakarta memfatwakan:
  • 9. Hewan ternak seperti onta, sapi, kerbau, kambing dan unggas halal dimakan dagingnya jika disembelih (dipotong) sesuai dengan ketentuan dan tata cara syari'at Islam. Sebagaimana telah difirmankan Allah SWT dalam surat al-Maidah ayat 3: Diharamkan bagimu (memakan)bangkai, darah, daging babi, (daging hewan) yang disembelih atas nama selain Allah, yang tercekik, yang dipukul, yang jatuh, yang ditanduk, dan yang diterkam binatang buas, kecuali yang sempat kamu menyembelihnya, dan (diharamkan bagimu) yang disembelih untuk berhala. Al-Ma'idah, 5:3 surat al-An'am 145: . Katakanlah: "Tiadalah aku peroleh dalam wahyu yang diwahyukan kepadaku, sesuatu yang diharamkan bagi orang yang hendak memakannya, kecuali kalau makanan itu bangkai, atau darah yang mengalir atau daging babi- karena sesungguhnya semua itu kotor- atau binatang yang disembelih atas nama selain Allah." Al- An' am, 6:145.
  • 10. Artinya: "Sesungguhnya Allah hanya mengharamkan bagimu bangkai, darah, daging babi, dan binatang yang (ketika disembelih)disebut (nama) selainAllah". al-Baqarah,2:173
  • 11. Tata cara penyembeliha n hewan ternak menurut syariat Islam Orang yang menyembelih harus beragama Islam,dewasa (baligh) dan berakal sehat, baik laki-Iaki maupun perempuan harus membaca basmalah Alat penyembelihan (pisau)-nya harus tajam. harus disembelih di lehernya dengan memutuskan saluran pernafasan (trachea/hulqum), saluran makanan (oesophagus/marik ), dan dua urat leher (wadajain)nya.
  • 12. Hewan yang akan disembelih, sunnah dihadapkan ke arah qiblat. Hewan yapg akan disembelih, sunnah digulingkan ke sebelah rusuknya yang kiri agar mudah disembelih. Orang yang akan menyembelih, disunnahkan membaca shalawat kepada Rasulullah SAW "Allahumma Shalli 'Ala Sayyidina Muhammad" dan membaca takbir " Allahu Akbar" sebanyak tiga kali, di samping membaca basmalah "Basmillahir rahmanirrahim" Hewan yang panjang lehernya, hendaknya disembelih di pangkal lehernya dengan memotong dua urat yang ada di sebelah kiri dan kanan lehernya. Dengan demikian, diharapkan dapat mempercepat kematiannya Orang yang menyembelih hewan ternak, disunnah測kan menjaga kebersihan sehingga tidak mencemari lingkungan.
  • 13. Proses penyembelihan hewan secara mekanis adalah sebagai berikut: Sebelum disembelih, hewan ternak dipingsankan terlebih dahulu dengan listrik. Setelah dipingsankan, hewan yang akan disembelih tetap dalam keadaan hidup (bernyawa) sehingga jika tidak jadi disembelih tetap dapat hidup secara normal. dipotong dengan menggunakan pisau yang tajam sehingga dapat memutuskan saluran pemafasan (trachea/hulqum),saluran makanan (oesophagus/marik), dan dua urat leher (wadajain)- nya. Pemotongan hewan dilakukan oleh petugas pemotong hewan yang beragama Islam dan terlebih dahulu membaca basmalah "Bismillahir rahmanirrahim" Sesudah dipotong dan darahnya telah berhenti mengalir, maka isi perut hewan tersebut dikeluarkan semua dan selanjutnya dagingnya dipotong-potong.
  • 14. Hal ini didasarkan pada hadits shahih riwayat Imam Muslim dari sahabat Syaddad ibn Aus RA: Artinya: Sesungguhnya Allah mewajibkan berbuat baik terhadap segala sesuatu. Oleh karena itu apabila kamu ditugaskan membunuh, maka lakukanlah pembunuhan tersebut dtngan baik. Dan apabila kamu hendak menyembelih, maka sembelihlah dengan cara yang baik. Hendaklah salah seorang di antara kamu menajamkan pisaunya serta memberikan kenyamanan terhadap hewan yang disembelihnya.