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SORACOM Harvest Dataを使ってHACCP向けPoCシステムを作る

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佳孝 中田
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SORACOM UG Online #3でのLT登壇資料

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Copyright ? 2018-2021 Hapikuro & Co. All Rights Reserved SORACOM Harvest Dataを使って HACCP向けPoCシステムを作る 1 SORACOM UG Online #3
Copyright ? 2018-2021 Hapikuro & Co. All Rights Reserved 自己紹介 中田 佳孝 大阪生まれ、福井育ちのエセ関西人 Microsoft MVP （2010～、11期連続受賞） 某IoT関連企業（前職）で IoT向けのSaaSの開発をしたり そのSaaSをSORACOM Funnelに 対応させたりしてました。 2
Copyright ? 2018-2021 Hapikuro & Co. All Rights Reserved HACCPとは？ HACCP：Hazard Analysis and Critical Control Pointの略 食品等事業者自らが、食中毒菌汚染や異物混入等の危害要因を 把握した上で、原材料の入荷～製品出荷に至る全工程の中で、 それらの危害要因を除去又は低減させるために 特に重要な工程を管理し、製品の安全性を確保しようとする衛生管理手法 3 食品製造?調理における衛生観点の工程管理手法 https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/haccp/index.html
Copyright ? 2018-2021 Hapikuro & Co. All Rights Reserved HACCPとは？ 2020年6月より、食品衛生法の改正により HACCPの義務化が始まりました！ （猶予期間1年／ 罰則規定なし） 4 街中の飲食店も対象です！
Copyright ? 2018-2021 Hapikuro & Co. All Rights Reserved HACCPでよくある管理項目 食材や調理中の料理が、 適切な温度で保存されているか？ 冷蔵庫、冷凍庫の温度が 適切に保たれているか？ 5
Copyright ? 2018-2021 Hapikuro & Co. All Rights Reserved SORACOM Harvest Data使って??? 冷蔵庫、冷凍庫の温度を 見える化するシステムを 作ってみたよ！ ???というお話 6
Copyright ? 2018-2021 Hapikuro & Co. All Rights Reserved 詳細な手順はこちら。 7 https://qiita.com/yossihard/items/f695addf2508a6f22133
Copyright ? 2018-2021 Hapikuro & Co. All Rights Reserved システム構成 8
Copyright ? 2018-2021 Hapikuro & Co. All Rights Reserved センサー 9
Copyright ? 2018-2021 Hapikuro & Co. All Rights Reserved Node-REDのフロー 10 数秒毎に送信されてくるセンサーからのデータを一旦保存 10分に一回、SORACOM Harvest DataにJSONデータを送信
Copyright ? 2018-2021 Hapikuro & Co. All Rights Reserved SORACOM側の設定 11 SIMをグループに紐づけて、 グループの設定でSORACOM Harvest DataをONにするだけ。
Copyright ? 2018-2021 Hapikuro & Co. All Rights Reserved 結果 12
Copyright ? 2018-2021 Hapikuro & Co. All Rights Reserved まとめ 13 SORACOM Harvest Data、めっちゃ楽でした！ ?設定だけしておけば、JSON投げるだけで蓄積?見える化！
Copyright ? 2018-2021 Hapikuro & Co. All Rights Reserved 【追伸】PoCシステムから脱却するために 14 ?データの保存期間に注意！ ?標準は40日間となっている。 データ保持期間延長オプションで 731 日間に延長できる（有料）
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Copyright ? 2018-2021 Hapikuro & Co. All Rights Reserved 【追伸】PoCシステムから脱却するために 16 ?規約はしっかり読みましょう！ https://soracom.jp/files/terms/loggingjp_terms.pdf
Copyright ? 2018-2021 Hapikuro & Co. All Rights Reserved 【追伸】感じたこと 17 ?Beam/Funnelを使えば、AzureやAWSに構築した他システムへ 簡単に転送できる ?とりあえずSORACOM Airを使っておけば、 クラウド側のベンダーロックインは回避できそう。 ?PoCや小規模システムなら、Lagoonでダッシュボード生成、 データ永続化は転送して他のクラウドでというのもアリかも。
Copyright ? 2018-2021 Hapikuro & Co. All Rights Reserved 18 E-Mail press@hapikuro.com Web https://hapikuro.com SNS https://www.facebook.com/hapikuro0428 Hapikuro & Co.

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  • 1. Copyright ? 2018-2021 Hapikuro & Co. All Rights Reserved SORACOM Harvest Dataを使って HACCP向けPoCシステムを作る 1 SORACOM UG Online #3
  • 2. Copyright ? 2018-2021 Hapikuro & Co. All Rights Reserved 自己紹介 中田 佳孝 大阪生まれ、福井育ちのエセ関西人 Microsoft MVP （2010～、11期連続受賞） 某IoT関連企業（前職）で IoT向けのSaaSの開発をしたり そのSaaSをSORACOM Funnelに 対応させたりしてました。 2
  • 3. Copyright ? 2018-2021 Hapikuro & Co. All Rights Reserved HACCPとは？ HACCP：Hazard Analysis and Critical Control Pointの略 食品等事業者自らが、食中毒菌汚染や異物混入等の危害要因を 把握した上で、原材料の入荷～製品出荷に至る全工程の中で、 それらの危害要因を除去又は低減させるために 特に重要な工程を管理し、製品の安全性を確保しようとする衛生管理手法 3 食品製造?調理における衛生観点の工程管理手法 https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/haccp/index.html
  • 4. Copyright ? 2018-2021 Hapikuro & Co. All Rights Reserved HACCPとは？ 2020年6月より、食品衛生法の改正により HACCPの義務化が始まりました！ （猶予期間1年／ 罰則規定なし） 4 街中の飲食店も対象です！
  • 5. Copyright ? 2018-2021 Hapikuro & Co. All Rights Reserved HACCPでよくある管理項目 食材や調理中の料理が、 適切な温度で保存されているか？ 冷蔵庫、冷凍庫の温度が 適切に保たれているか？ 5
  • 6. Copyright ? 2018-2021 Hapikuro & Co. All Rights Reserved SORACOM Harvest Data使って??? 冷蔵庫、冷凍庫の温度を 見える化するシステムを 作ってみたよ！ ???というお話 6
  • 7. Copyright ? 2018-2021 Hapikuro & Co. All Rights Reserved 詳細な手順はこちら。 7 https://qiita.com/yossihard/items/f695addf2508a6f22133
  • 8. Copyright ? 2018-2021 Hapikuro & Co. All Rights Reserved システム構成 8
  • 9. Copyright ? 2018-2021 Hapikuro & Co. All Rights Reserved センサー 9
  • 10. Copyright ? 2018-2021 Hapikuro & Co. All Rights Reserved Node-REDのフロー 10 数秒毎に送信されてくるセンサーからのデータを一旦保存 10分に一回、SORACOM Harvest DataにJSONデータを送信
  • 11. Copyright ? 2018-2021 Hapikuro & Co. All Rights Reserved SORACOM側の設定 11 SIMをグループに紐づけて、 グループの設定でSORACOM Harvest DataをONにするだけ。
  • 12. Copyright ? 2018-2021 Hapikuro & Co. All Rights Reserved 結果 12
  • 13. Copyright ? 2018-2021 Hapikuro & Co. All Rights Reserved まとめ 13 SORACOM Harvest Data、めっちゃ楽でした！ ?設定だけしておけば、JSON投げるだけで蓄積?見える化！
  • 14. Copyright ? 2018-2021 Hapikuro & Co. All Rights Reserved 【追伸】PoCシステムから脱却するために 14 ?データの保存期間に注意！ ?標準は40日間となっている。 データ保持期間延長オプションで 731 日間に延長できる（有料）
  • 15. Copyright ? 2018-2021 Hapikuro & Co. All Rights Reserved 【追伸】PoCシステムから脱却するために 15 ?SORACOM Harvest Dataは、現在Public Beta提供な点にも注意！
  • 16. Copyright ? 2018-2021 Hapikuro & Co. All Rights Reserved 【追伸】PoCシステムから脱却するために 16 ?規約はしっかり読みましょう！ https://soracom.jp/files/terms/loggingjp_terms.pdf
  • 17. Copyright ? 2018-2021 Hapikuro & Co. All Rights Reserved 【追伸】感じたこと 17 ?Beam/Funnelを使えば、AzureやAWSに構築した他システムへ 簡単に転送できる ?とりあえずSORACOM Airを使っておけば、 クラウド側のベンダーロックインは回避できそう。 ?PoCや小規模システムなら、Lagoonでダッシュボード生成、 データ永続化は転送して他のクラウドでというのもアリかも。
  • 18. Copyright ? 2018-2021 Hapikuro & Co. All Rights Reserved 18 E-Mail press@hapikuro.com Web https://hapikuro.com SNS https://www.facebook.com/hapikuro0428 Hapikuro & Co.
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