ݺߣ

ݺߣShare a Scribd company logo
Различия в эффективности ферм в  отрасли цветов  Safari Sunset   Григорий Йом Дин Александр Слуцкий Йехиель Штайнмец Golan Research Institute, University of Haifa, Katzrin, Israel Extension Service, Department of Floriculture, Ministry of Agriculture, Israel
Поддержка исследования Министерство науки Министерство абсорбции Региональный исследовательский  центр – Институт исследования Голан Министерство сельского хозяйства Фермеры
Проблема : Каковы причины  различий в экономической эффективности фермеров, находящихся в сходных условиях?
Что говорит теория? Технология ,  экономия от масштаба и экономия от разнообразия Институциональная экономика   (Alchian, Demsetz, 1972,…).  Отношение к риску  ( Bernoulli, 1738,  von Neumann, Morgenstern, 1944 ) Ограниченная рациональность  (Simon, 1955)   Теория перспектив   (Tversky, Kahneman, 1981) Другие подходы  (кривая обучения, множественность целей ,  проблема принципал-агент ,  функция полезности менеджмента, Х-(не)эффективность, ... )
Safari Sunset Cемейство  Proteaceae Род  Leucadendron Родина – Южная Африка, Австралия, Новая Зеландия Длина стебля 30-120 см Необычная форма Пригоден для оптовых продаж  Длительность жизни в вазе   Хорош для флористики Нет близких заменителей  (?)
Рынок:  Safari Sunset   на голландских аукционах Источник : VBN
Развитие отрасли в Израиле Начало выращивания – 1990-е Бурный рост производства – 1993-1999 гг. Причины успешного развития : природные условия опытная станция министерства сельского х-ва AGREXCO :  услуги логистики и информации  развитая дорожная сеть относительная близость к рынку сбыта готовность фермеров к инновациям  включенность экономики в мировой рынок
Safari Sunset : выращивание
Safari Sunset : выращивание
Safari Sunset : производство
Safari Sunset : производство
САФАРИ САНСЕТ: ПРОИЗВОДСТВО
Safari Sunset :  ПРОИЗВОДСТВО
Safari Sunset : производство
Safari Sunset  и мировой рынок цветов  (по данным  Flora Holland,  2006) Тюльпаны  812 млн. шт.  (€121 млн.) Хризантемы  778 млн. шт.  (€179 млн.) Розы  703 млн. шт.  (€230 млн.) ...... ...... Сафари Сансет  23 млн. шт. (€3-4 млн.) -  нишевая стратегия на мировом рынке
Израиль на мировом рынке  Safari Sunset  : Биржа « A а lsmer »
Safari Sunset : продажа -  голландские цветочные  биржи
Safari Sunset : продажа на бирже
Продажа на бирже:  голландский аукцион Лот: один фермер, одна длина Цена: от высокой к низкой Цена  Объем трансакции Минимум цены Минимальный объем трансакции Уничтожение непроданного без компенсации ------------------------------------------------ Быстрота продажи Привлекательность для покупателей Высокая цена Сложность сговора
Данные о продажах на бирже
Данные о продажах на бирже объективность точность детальность обновляемость унифицированность
Safari Sunset :  рыночная  эффективность технология стратегия качества стратегия продаж рыночная (биржевая) оценка, как результат конъюнктуры
Данные о фермах и фермерах Объективные (площадь плантаций, возраст, образование, кол. видов цветов, доля сафари сансет в хозяйстве) Субъективные  ( оценка значимости факторов производства, отношение к риску )
Недостатки данных данные о ценах  по одной выборке фермеров,  данные о фермах и фермерах  - по другой данные о ценах существенно более репрезентативны, чем данные о фермах и фермерах следствие: невозможность проверить наличие  статистической связи
Площадь плантаций 1 >15 3 10-15 5 5-10 6 <5 Количество  фермеров Площадь,   га
Доля  Safari Sunset  в выручке хозяйства 6 51-75 3 26-50 6 ≤ 25 Количество фермеров %
Типы хозяйств частные фермы   4  партнерства  1 партнерства кибуцев   1  кибуцы или мошавы с совместной собственностью   3
Данные опросов фермеров субъективность неточность разовость неполнота несовпадение выборок фермеров
Отношение к риску «Объективная» «Субъективная» - 6 3 4 Неприятие риска 2 Склонность к риску 3 Безразличие к риску Количество фермеров Мера :
«Какой фактор сильнее влияет на биржевые цены?» 4,4  3,8  3,0  2,2  1,9  Средне-взвешенный ранг 6 5 4 3 2 1 3 - 5 3 1 1 Репутация фермера 4 5 2 - 2 1 День недели 1 2 2 3 3 3 Длинна стебля 1 - 1 3 3 6 Размер бутона 1 - - 2 3 7 Цвет Ранг Количество фермеров Фактор
«Какие пути реализации цветов предпочтительнее ? » 4 5 1 4 Биржа лучше других путей Другие пути лучше, чем биржа Биржа и другие пути равноценны Нет ответов Количество фермеров Пути реализации
«Какие группы факторов имеют обладают большим потенциалом для развития предприятия ? » 3 Нет ответов 6 Внутренние 8 Внешние Количество фермеров   Группы факторов
«Какова значимость (важность) факторов для предприятия?» - - - Очень низкая   - - - Низкая   - - 2 Средняя 5 8 7 Высокая 8 5 4 Очень высокая Отношения с работниками Условия труда Условия оплаты Значимость фактора
Выводы имеют место существенные различия в  рыночной  эффективности наиболее существенные факторы различий:  масштаб производства уровень специализации оценка   биржи как механизма продажи цветов
Выводы менее существенные факторы различий:  технология отношения собственности,  отношение к риску оценка роли факторов производства количественная оценка факторов различий предъявляет высокие требования к объему необходимой информации
Спасибо за внимание!
План оставшейся части презентации основная проблема с данными (разные совокупности) еще проблема с данными – неполнота по опросам, проблема интрепретации вопросов что надо иметь для квантификации обсуждение и выводы

More Related Content

More from ThinTech (20)

Сергеев Д.Е.
Сергеев Д.Е.Сергеев Д.Е.
Сергеев Д.Е.
ThinTech
Новаков И.А.
Новаков И.А.Новаков И.А.
Новаков И.А.
ThinTech
Овсянников А.А.
Овсянников А.А.Овсянников А.А.
Овсянников А.А.
ThinTech
Мальцева А.А.
Мальцева А.А.Мальцева А.А.
Мальцева А.А.
ThinTech
Курочкин И.И.
Курочкин И.И.Курочкин И.И.
Курочкин И.И.
ThinTech
Кудинов А.П.
Кудинов А.П.Кудинов А.П.
Кудинов А.П.
ThinTech
Кудинов А.П.
Кудинов А.П.Кудинов А.П.
Кудинов А.П.
ThinTech
Крылов Б.В.
Крылов Б.В.Крылов Б.В.
Крылов Б.В.
ThinTech
Изобелло А.Ю.
Изобелло А.Ю.Изобелло А.Ю.
Изобелло А.Ю.
ThinTech
Mustafa ÜBEYLİ
Mustafa ÜBEYLİMustafa ÜBEYLİ
Mustafa ÜBEYLİ
ThinTech
Горбунов Н.А.
Горбунов Н.А.Горбунов Н.А.
Горбунов Н.А.
ThinTech
Воробьёв В.И.
Воробьёв В.И.Воробьёв В.И.
Воробьёв В.И.
ThinTech
Ившина И.Б.
Ившина И.Б.Ившина И.Б.
Ившина И.Б.
ThinTech
Белов Г.П.
Белов Г.П.Белов Г.П.
Белов Г.П.
ThinTech
Андриенко И.Н.
Андриенко И.Н.Андриенко И.Н.
Андриенко И.Н.
ThinTech
Скудин В.В.
Скудин В.В.Скудин В.В.
Скудин В.В.
ThinTech
Деспотули А.Л.
Деспотули А.Л.Деспотули А.Л.
Деспотули А.Л.
ThinTech
Куренкова В.В.
Куренкова В.В.Куренкова В.В.
Куренкова В.В.
ThinTech
Нырков А.П.
Нырков А.П.Нырков А.П.
Нырков А.П.
ThinTech
Григорьев Е.Г.
Григорьев Е.Г.Григорьев Е.Г.
Григорьев Е.Г.
ThinTech
Сергеев Д.Е.
Сергеев Д.Е.Сергеев Д.Е.
Сергеев Д.Е.
ThinTech
Новаков И.А.
Новаков И.А.Новаков И.А.
Новаков И.А.
ThinTech
Овсянников А.А.
Овсянников А.А.Овсянников А.А.
Овсянников А.А.
ThinTech
Мальцева А.А.
Мальцева А.А.Мальцева А.А.
Мальцева А.А.
ThinTech
Курочкин И.И.
Курочкин И.И.Курочкин И.И.
Курочкин И.И.
ThinTech
Кудинов А.П.
Кудинов А.П.Кудинов А.П.
Кудинов А.П.
ThinTech
Кудинов А.П.
Кудинов А.П.Кудинов А.П.
Кудинов А.П.
ThinTech
Крылов Б.В.
Крылов Б.В.Крылов Б.В.
Крылов Б.В.
ThinTech
Изобелло А.Ю.
Изобелло А.Ю.Изобелло А.Ю.
Изобелло А.Ю.
ThinTech
Mustafa ÜBEYLİ
Mustafa ÜBEYLİMustafa ÜBEYLİ
Mustafa ÜBEYLİ
ThinTech
Горбунов Н.А.
Горбунов Н.А.Горбунов Н.А.
Горбунов Н.А.
ThinTech
Воробьёв В.И.
Воробьёв В.И.Воробьёв В.И.
Воробьёв В.И.
ThinTech
Ившина И.Б.
Ившина И.Б.Ившина И.Б.
Ившина И.Б.
ThinTech
Белов Г.П.
Белов Г.П.Белов Г.П.
Белов Г.П.
ThinTech
Андриенко И.Н.
Андриенко И.Н.Андриенко И.Н.
Андриенко И.Н.
ThinTech
Скудин В.В.
Скудин В.В.Скудин В.В.
Скудин В.В.
ThinTech
Деспотули А.Л.
Деспотули А.Л.Деспотули А.Л.
Деспотули А.Л.
ThinTech
Куренкова В.В.
Куренкова В.В.Куренкова В.В.
Куренкова В.В.
ThinTech
Нырков А.П.
Нырков А.П.Нырков А.П.
Нырков А.П.
ThinTech
Григорьев Е.Г.
Григорьев Е.Г.Григорьев Е.Г.
Григорьев Е.Г.
ThinTech

Слуцкий Александр

  • 1. Различия в эффективности ферм в отрасли цветов Safari Sunset Григорий Йом Дин Александр Слуцкий Йехиель Штайнмец Golan Research Institute, University of Haifa, Katzrin, Israel Extension Service, Department of Floriculture, Ministry of Agriculture, Israel
  • 2. Поддержка исследования Министерство науки Министерство абсорбции Региональный исследовательский центр – Институт исследования Голан Министерство сельского хозяйства Фермеры
  • 3. Проблема : Каковы причины различий в экономической эффективности фермеров, находящихся в сходных условиях?
  • 4. Что говорит теория? Технология , экономия от масштаба и экономия от разнообразия Институциональная экономика (Alchian, Demsetz, 1972,…). Отношение к риску ( Bernoulli, 1738, von Neumann, Morgenstern, 1944 ) Ограниченная рациональность (Simon, 1955) Теория перспектив (Tversky, Kahneman, 1981) Другие подходы (кривая обучения, множественность целей , проблема принципал-агент , функция полезности менеджмента, Х-(не)эффективность, ... )
  • 5. Safari Sunset Cемейство Proteaceae Род Leucadendron Родина – Южная Африка, Австралия, Новая Зеландия Длина стебля 30-120 см Необычная форма Пригоден для оптовых продаж Длительность жизни в вазе Хорош для флористики Нет близких заменителей (?)
  • 6. Рынок: Safari Sunset на голландских аукционах Источник : VBN
  • 7. Развитие отрасли в Израиле Начало выращивания – 1990-е Бурный рост производства – 1993-1999 гг. Причины успешного развития : природные условия опытная станция министерства сельского х-ва AGREXCO : услуги логистики и информации развитая дорожная сеть относительная близость к рынку сбыта готовность фермеров к инновациям включенность экономики в мировой рынок
  • 8. Safari Sunset : выращивание
  • 9. Safari Sunset : выращивание
  • 10. Safari Sunset : производство
  • 11. Safari Sunset : производство
  • 13. Safari Sunset : ПРОИЗВОДСТВО
  • 14. Safari Sunset : производство
  • 15. Safari Sunset и мировой рынок цветов (по данным Flora Holland, 2006) Тюльпаны 812 млн. шт. (€121 млн.) Хризантемы 778 млн. шт. (€179 млн.) Розы 703 млн. шт. (€230 млн.) ...... ...... Сафари Сансет 23 млн. шт. (€3-4 млн.) - нишевая стратегия на мировом рынке
  • 16. Израиль на мировом рынке Safari Sunset : Биржа « A а lsmer »
  • 17. Safari Sunset : продажа - голландские цветочные биржи
  • 18. Safari Sunset : продажа на бирже
  • 19. Продажа на бирже: голландский аукцион Лот: один фермер, одна длина Цена: от высокой к низкой Цена Объем трансакции Минимум цены Минимальный объем трансакции Уничтожение непроданного без компенсации ------------------------------------------------ Быстрота продажи Привлекательность для покупателей Высокая цена Сложность сговора
  • 21. Данные о продажах на бирже объективность точность детальность обновляемость унифицированность
  • 22. Safari Sunset : рыночная эффективность технология стратегия качества стратегия продаж рыночная (биржевая) оценка, как результат конъюнктуры
  • 23. Данные о фермах и фермерах Объективные (площадь плантаций, возраст, образование, кол. видов цветов, доля сафари сансет в хозяйстве) Субъективные ( оценка значимости факторов производства, отношение к риску )
  • 24. Недостатки данных данные о ценах по одной выборке фермеров, данные о фермах и фермерах - по другой данные о ценах существенно более репрезентативны, чем данные о фермах и фермерах следствие: невозможность проверить наличие статистической связи
  • 25. Площадь плантаций 1 >15 3 10-15 5 5-10 6 <5 Количество фермеров Площадь, га
  • 26. Доля Safari Sunset в выручке хозяйства 6 51-75 3 26-50 6 ≤ 25 Количество фермеров %
  • 27. Типы хозяйств частные фермы 4 партнерства 1 партнерства кибуцев 1 кибуцы или мошавы с совместной собственностью 3
  • 28. Данные опросов фермеров субъективность неточность разовость неполнота несовпадение выборок фермеров
  • 29. Отношение к риску «Объективная» «Субъективная» - 6 3 4 Неприятие риска 2 Склонность к риску 3 Безразличие к риску Количество фермеров Мера :
  • 30. «Какой фактор сильнее влияет на биржевые цены?» 4,4 3,8 3,0 2,2 1,9 Средне-взвешенный ранг 6 5 4 3 2 1 3 - 5 3 1 1 Репутация фермера 4 5 2 - 2 1 День недели 1 2 2 3 3 3 Длинна стебля 1 - 1 3 3 6 Размер бутона 1 - - 2 3 7 Цвет Ранг Количество фермеров Фактор
  • 31. «Какие пути реализации цветов предпочтительнее ? » 4 5 1 4 Биржа лучше других путей Другие пути лучше, чем биржа Биржа и другие пути равноценны Нет ответов Количество фермеров Пути реализации
  • 32. «Какие группы факторов имеют обладают большим потенциалом для развития предприятия ? » 3 Нет ответов 6 Внутренние 8 Внешние Количество фермеров Группы факторов
  • 33. «Какова значимость (важность) факторов для предприятия?» - - - Очень низкая - - - Низкая - - 2 Средняя 5 8 7 Высокая 8 5 4 Очень высокая Отношения с работниками Условия труда Условия оплаты Значимость фактора
  • 34. Выводы имеют место существенные различия в рыночной эффективности наиболее существенные факторы различий: масштаб производства уровень специализации оценка биржи как механизма продажи цветов
  • 35. Выводы менее существенные факторы различий: технология отношения собственности, отношение к риску оценка роли факторов производства количественная оценка факторов различий предъявляет высокие требования к объему необходимой информации
  • 37. План оставшейся части презентации основная проблема с данными (разные совокупности) еще проблема с данными – неполнота по опросам, проблема интрепретации вопросов что надо иметь для квантификации обсуждение и выводы