Посета Природњачком музеју из угла ученика
Download as PPTX, PDF0 likes77 views
Запажање ученика
More Related Content
More from OS Milan Dj. Milicevic (17)
Посета Природњачком музеју из угла ученика
- 2. Uvod Ja sam doživeo iskustvo koje nikad neću zaboravit u svom životu. Otišao sam da posetim Prirodnjački muzej na Kalemegdanu,a izložba koja se tamo predstavljala se zove ,,Biljke kao začin”. Tamo samvideo mnoge začine pa čak i one koji su najrađi i najskuplji kao šafran,vanila,mirođija i mnogi drugi. Pa ga zato neću nikada neću zaboraviti!!!
- 3. Šafran(najskuplji začin na svetu) Pri ulasku u muzej su nam predstavili ovo čudo od začina i rekli:,,Jedna kašičica ovog začina u jelo ti menja život zauvek.” Opis Šafran je višegodišnja biljka, lukovica iz porodice Iridaceae. Začin se dobija iz cveta Crocus sativus. Živopisni grimizni žigovi (stigme) i stubići (stilovi), zvani končići ili niti, sakupljaju se i suše radi upotrebe kao začina i sredstva za bojenje hrane. Šafran, već dugo među najskupljim začinima po masi na svetu, verovatno je prvi put uzgojen u Grčkoj ili nedaleko od ove zemlje.
- 4. Vanila Vanila je isto jedan od najskupljih začina na svetu. Takođe je predstavljena u ovom izletu i bila je pod zaštitom kao i šafran,ali ovi začni su potpuno različiti što se tiče ukusa i korišćenja. Opis Vanila u prahu je prirodni začin dobijen od mahune orhideje (Vanilla Planifolia). Potiče sa Madagaskara i ima široku primenu u prehrambenoj industriji jer poboljšava ukus jelima i konditorskim proizvodima . Drugi naziv je i “kraljica začina”, zbog svog izuzetnog ukusa.
- 5. Aleva paprika Ovakva paprika se koristi za ulepšavanje ukusa nekih jela i postoji mnogo vrsta ovakvih paprika koje su nam bile predstavljene u muzeju. Opis Poludeterminantna paprika sa malom lisnom masom, visine oko 35-45 cm. Plodovi su slatki, erektivnog položaja, 10-15 cm dužine, intenzivne crvene boje. Visoko je tolerantna na gljivične bolesti. Kratke vegetacije, intenzivnog sazrevanja, i ako se sadi iz rasada, obezbeđuje istovremeno branje svih plodova.