Μαστίχα Χίου
- 2. H Μαστίχα Χίου είναι η φυσική ρητίνη που βγαίνει από τον κορμό & τα κλαδιά του σχίνου. Ο σχίνος, είναι ένα πυκνόφυλλος θάμνος ο οποίος ανήκει στην οικογένεια της τερεβίνθας.
- 3. Η μαστίχα Χίου, όπως λέει το όνομά της, φτιάχνεται στο Ελληνικό νησί Χίο. Η παράδοση λέει, ότι ο Άγιος Ισίδωρος κάθισε κάτω από ένα σκίνο, ο σκίνος τον λυπήθηκε από τα βάσανα που έχει περάσει, δάκρυσε και στερεοποιήθηκαν τα δάκρυα του, έτσι δημιουργήθηκε το δάκρυ του Αγίου Ισιδώρου που μέχρι σήμερα το ονομάζουμε μαστίχα. Φτιάχνεται σε ειδικά εργοστάσια από εργάτες και μηχανήματα.
- 4. Η μαστίχα Χίου κάνει πολύ καλό στην υγεία μας, ειδικά στο πεπτικό σύστημα. Οι κύριες ιδιότητές της είναι: αντιοξειδωτική δράση αντιμικροβιακή δράση πρόληψη και θεραπεία παθήσεων του γαστρεντερικού επούλωση τραυμάτων συμβολή στην στοματική υγιεινή.
- 5. Η καθημερινή κατανάλωση μαστίχας Χίου μειώνει τα επίπεδα χοληστερίνης και σακχάρου στο αίμα καθώς αυξάνει και την καλή χοληστερίνη.
- 6. http://www.mastihashop.com http://el.wikipedia.org http://www.medidiatrofi.gr http://proionta-tis-fisis.blogspot.gr
- 7. Οι μαθητές Ιωαννίδη Ε. Μπέλεση Κ. Μουστάκης Ν. Επιβλέπουσα καθηγήτρια Κουτελίδα Α. Σχολικό έτος 2014-2015