More Related Content
More from vikaevp (20)
Карвинг
- 3. Карвинг – от английского Carving означает «резать» – «резная работа», «резной орнамент». Карвингом называют искусство художественной резки по дереву, льду и камню, овощам, а также стиль катания на горных лыжах и сноуборде и даже способ долговременной химической укладки волос.
- 9. Карвинг в кулинарии – это фигурная резка по овощам и фруктам, которую сейчас широко используют повара разных ресторанов.
- 11. Это форма искусства скульптуры или гравирования недолговременных поварских изделий, украшающих стол.
- 12. Искусство карвинга пришло к нам много столетий назад из перенаселенной Юго-Восточной Азии, точнее из Таиланда и за тысячи лет стало частью национальных традиций.
- 14. ЛЕГЕНДА
- 15. Праздник Кратонг
- 20. Техника мастеров Китая и Японии
- 28. В государственной символике Таиланда повсеместно присутствует орхидея
- 30. Карвинг в Европе
- 35. Домашний карвинг
- 38. Карвинг в России
- 46. Карвинг – с чего начать?
- 60. Основной инструмент мастера – тайский нож
- 61. -образные
- 63. Круглые
- 64. Фигурные
- 66. Волнорез
- 68. и другие…
- 73. Цветы из редиса
- 74. Цветы из огурцов
- 87. КУЛИНАРНЫЙ ЮМОР НА ВАШЕМ СТОЛЕ Это ограничено только пределами вашей фантазии!
- 112. Спасибо за внимание!