ݺߣ

ݺߣShare a Scribd company logo
Διατροφή για Επιδόσεις Στέλιος Πανταζής Ιατρός www.holistic-greece.com
Περιεχόμενα Διατροφικές πυραμίδες και επιδόσεις Υδατανθρακική διατροφή για επιδόσεις Γλυκαιμικός δείκτης Υπερπλήρωση υδατανθράκων Σωστό μαγείρεμα
Διατροφικές Πυραμίδες: η κλασσική Τονίζει:  τη σημασία της μείωσης του κρέατος Υστερεί: Που είναι το ελαιόλαδο, η φέτα, τα όσπρια?
Η Μεσσογειακή Διατροφική Πυραμίδα «Χτισμένη» πάνω στην καθημερινή άσκηση «Βασισμένη» στην καθημερινή λήψη δημητριακών, λαχανικών, φρούτων και όσπριων «Τονίζει» την καθημερινή λήψη γαλακτοκομικών και ελαιόλαδου Πτηνά και ψάρια κάθε έβδομάδα Κρέας από θηλαστικά σπάνια
Ερώτηση Είναι η Μεσογειακή Διατροφική Πυραμίδα σωστή για άσκηση? ΝΑΙ! Γιατί? ΟΣΠΡΙΑ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ ΠΑΤΑΤΕΣ
Υδατανθρακική Διατροφή
Ερώτηση Πόσο % υδατάνθρακες τρώτε εσείς?
Υπάρχει περιθώριο βελτίωσης?
Γλυκαιμικός δείκτης Γλυκαιμικός δείκτης: δείχνει την ταχύτητα που απελευθερώνεται η γλυκόζη (το σάκχαρο) στο αίμα
Γλυκαιμικός δείκτης Παραδείγματα: Υψηλός γλυκαιμικός δείκτης:  Προϊόντα από επεξεργασμένο αλεύρι Γλυκά Ρύζι επεξεργασμένο Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης: Όσπρια Προϊόντα ολικής αλέσεως (μακαρόνια, ψωμί κτλ) Καστανό ρύζι Φρούτα
Ερώτηση Πότε τρώμε προϊόντα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη? ΔΗΛΑΔΗ… ΤΟ ΠΡΩΙ! ΤΟ ΜΕΣΗΜΕΡΙ! ΤΟ ΒΡΑΔΥ!
ΣΧΕΔΟΝ ΠΑΝΤΑ!
Εκτός από… Κατά τη διάρκεια ή Λίγο μετά την… ΠΡΟΠΟΝΗΣΗ ΤΟΝ  ΑΓΩΝΑ
Γιατί?
Υπερπλήρωση υδατανθράκων
Μαγείρεμα και Βιταμίνες
Μαγείρεμα και Ιχνοστοιχεία
Ιδανικό Μαγείρεμα Λίγο νερό (ή να μην πετιέται) Μικρός χρόνος μαγειρέματος (ανάλογα την τροφή) Χαμηλή θερμοκρασία μαγειρέματος Τηγάνι: όσο λιγότερο, τόσο καλύτερα Καλές επιλογές: ατμός (όποτε είναι εφικτό), βράσιμο, ψήσιμο Μικροκύματα: μάλλον αποδεκτό για ξαναζέσταμα, άλλά καλύτερα όχι για μαγείρεμα
...για να φτάσετε ψηλά! www.holistic-greece.com
Ad

Recommended

3 εργασία -Σωστή Διατροφή
3 εργασία -Σωστή Διατροφή
Maria Mandala
Λίπη και Έλαια
Λίπη και Έλαια
akoutelida
διατροφή και υγεία
διατροφή και υγεία
dex3
μαρίνα γκέλλη 1019194 μαρία μανδάλα 1029275
μαρίνα γκέλλη 1019194 μαρία μανδάλα 1029275
Maria Mandala
Διατροφή στην εφηβεία
Διατροφή στην εφηβεία
Nicol Vrettou
θρεπτικά συστατικά των τροφίμων
θρεπτικά συστατικά των τροφίμων
Konst276
Power point97 2003
Power point97 2003
Ariadnii
''τρωω υγιεινα...μεγαλωνω σωστα''
''τρωω υγιεινα...μεγαλωνω σωστα''
Aggeliki TzTz
διατροφη σε περιοδο νηστειασ
διατροφη σε περιοδο νηστειασ
filipposh
ομαδες τροφιμων α΄γυμνασιου
ομαδες τροφιμων α΄γυμνασιου
gsotireli
μεσογειακή διατροφή και υγεία, δ1
μεσογειακή διατροφή και υγεία, δ1
70athinon
Διατροφή στην εποχή του COVID19
Διατροφή στην εποχή του COVID19
Fotini Razakou
η μεσογειακή διατροφή Kουμπάρος μιχάλης
η μεσογειακή διατροφή Kουμπάρος μιχάλης
aggpet
παρουσίαση Oμάδες τροφίμων
παρουσίαση Oμάδες τροφίμων
faidratsi
μεσογειακή διατροφή
μεσογειακή διατροφή
aggpet
Δες τη ζωή υγιεινά. Η διατροφή στην εφηβική ηλικία.
Δες τη ζωή υγιεινά. Η διατροφή στην εφηβική ηλικία.
kogxylak
το οχι της διατροφής
το οχι της διατροφής
Fotini Razakou
μεσογειακη διατροφη
μεσογειακη διατροφη
filipposh
νικολίτσα ντέλη 1020077_σιγάλα_καλλιόπη_1029314
νικολίτσα ντέλη 1020077_σιγάλα_καλλιόπη_1029314
popi_sigala
Presentation food groups_kinder
Presentation food groups_kinder
teacher88
Diatrofh
Diatrofh
marianna angelopoulou
3.5bread
3.5bread
sofoklisk
μανθούλα χλέπα 1053497_ευπραξία_καρτέρη_μετεγγραφή
μανθούλα χλέπα 1053497_ευπραξία_καρτέρη_μετεγγραφή
up1053497
τεστ διατροφικής δυσανεξίας
τεστ διατροφικής δυσανεξίας
Στέλιος Πανταζής

More Related Content

What's hot (19)

θρεπτικά συστατικά των τροφίμων
θρεπτικά συστατικά των τροφίμων
Konst276
Power point97 2003
Power point97 2003
Ariadnii
''τρωω υγιεινα...μεγαλωνω σωστα''
''τρωω υγιεινα...μεγαλωνω σωστα''
Aggeliki TzTz
διατροφη σε περιοδο νηστειασ
διατροφη σε περιοδο νηστειασ
filipposh
ομαδες τροφιμων α΄γυμνασιου
ομαδες τροφιμων α΄γυμνασιου
gsotireli
μεσογειακή διατροφή και υγεία, δ1
μεσογειακή διατροφή και υγεία, δ1
70athinon
Διατροφή στην εποχή του COVID19
Διατροφή στην εποχή του COVID19
Fotini Razakou
η μεσογειακή διατροφή Kουμπάρος μιχάλης
η μεσογειακή διατροφή Kουμπάρος μιχάλης
aggpet
παρουσίαση Oμάδες τροφίμων
παρουσίαση Oμάδες τροφίμων
faidratsi
μεσογειακή διατροφή
μεσογειακή διατροφή
aggpet
Δες τη ζωή υγιεινά. Η διατροφή στην εφηβική ηλικία.
Δες τη ζωή υγιεινά. Η διατροφή στην εφηβική ηλικία.
kogxylak
το οχι της διατροφής
το οχι της διατροφής
Fotini Razakou
μεσογειακη διατροφη
μεσογειακη διατροφη
filipposh
νικολίτσα ντέλη 1020077_σιγάλα_καλλιόπη_1029314
νικολίτσα ντέλη 1020077_σιγάλα_καλλιόπη_1029314
popi_sigala
Presentation food groups_kinder
Presentation food groups_kinder
teacher88
Diatrofh
Diatrofh
marianna angelopoulou
3.5bread
3.5bread
sofoklisk
μανθούλα χλέπα 1053497_ευπραξία_καρτέρη_μετεγγραφή
μανθούλα χλέπα 1053497_ευπραξία_καρτέρη_μετεγγραφή
up1053497
θρεπτικά συστατικά των τροφίμων
θρεπτικά συστατικά των τροφίμων
Konst276
Power point97 2003
Power point97 2003
Ariadnii
''τρωω υγιεινα...μεγαλωνω σωστα''
''τρωω υγιεινα...μεγαλωνω σωστα''
Aggeliki TzTz
διατροφη σε περιοδο νηστειασ
διατροφη σε περιοδο νηστειασ
filipposh
ομαδες τροφιμων α΄γυμνασιου
ομαδες τροφιμων α΄γυμνασιου
gsotireli
μεσογειακή διατροφή και υγεία, δ1
μεσογειακή διατροφή και υγεία, δ1
70athinon
Διατροφή στην εποχή του COVID19
Διατροφή στην εποχή του COVID19
Fotini Razakou
η μεσογειακή διατροφή Kουμπάρος μιχάλης
η μεσογειακή διατροφή Kουμπάρος μιχάλης
aggpet
παρουσίαση Oμάδες τροφίμων
παρουσίαση Oμάδες τροφίμων
faidratsi
μεσογειακή διατροφή
μεσογειακή διατροφή
aggpet
Δες τη ζωή υγιεινά. Η διατροφή στην εφηβική ηλικία.
Δες τη ζωή υγιεινά. Η διατροφή στην εφηβική ηλικία.
kogxylak
το οχι της διατροφής
το οχι της διατροφής
Fotini Razakou
μεσογειακη διατροφη
μεσογειακη διατροφη
filipposh
νικολίτσα ντέλη 1020077_σιγάλα_καλλιόπη_1029314
νικολίτσα ντέλη 1020077_σιγάλα_καλλιόπη_1029314
popi_sigala
Presentation food groups_kinder
Presentation food groups_kinder
teacher88
μανθούλα χλέπα 1053497_ευπραξία_καρτέρη_μετεγγραφή
μανθούλα χλέπα 1053497_ευπραξία_καρτέρη_μετεγγραφή
up1053497

Viewers also liked (13)

τεστ διατροφικής δυσανεξίας
τεστ διατροφικής δυσανεξίας
Στέλιος Πανταζής
The challenge of noncommunicable diseases for health in Europe: Implications ...
The challenge of noncommunicable diseases for health in Europe: Implications ...
Manolis Manolarakis
Educational Leadership: Neglected dimension
Educational Leadership: Neglected dimension
Amin Senin
Στοχευμένη Αναζήτηση Ταλέντων: Διαδικασία Εύρεσης και Ένταξης στο εταιρικό πε...
Στοχευμένη Αναζήτηση Ταλέντων: Διαδικασία Εύρεσης και Ένταξης στο εταιρικό πε...
Ioannis Nikolaou
I-DOC ΠΑΤΕΝΤΕΣ
I-DOC ΠΑΤΕΝΤΕΣ
Anercia
Πιστοποίηση Electric Potential Therapy Device
Πιστοποίηση Electric Potential Therapy Device
Anercia
Iordanoglou: Ανάπτυξη ηγετικών ικανοτήτων και η σχέση τους με την εργασιακή α...
Iordanoglou: Ανάπτυξη ηγετικών ικανοτήτων και η σχέση τους με την εργασιακή α...
Ioannis Nikolaou
Deta Elis - DeVita Mini Energy Presentation (greek language)
Deta Elis - DeVita Mini Energy Presentation (greek language)
Elias Gratsias
Ενημερωτικό Έντυπο - Qest4 / Βιοενεργειακός Έλεγχος
Ενημερωτικό Έντυπο - Qest4 / Βιοενεργειακός Έλεγχος
Anercia
The challenge of noncommunicable diseases for health in Europe: Implications ...
The challenge of noncommunicable diseases for health in Europe: Implications ...
Manolis Manolarakis
Educational Leadership: Neglected dimension
Educational Leadership: Neglected dimension
Amin Senin
Στοχευμένη Αναζήτηση Ταλέντων: Διαδικασία Εύρεσης και Ένταξης στο εταιρικό πε...
Στοχευμένη Αναζήτηση Ταλέντων: Διαδικασία Εύρεσης και Ένταξης στο εταιρικό πε...
Ioannis Nikolaou
I-DOC ΠΑΤΕΝΤΕΣ
I-DOC ΠΑΤΕΝΤΕΣ
Anercia
Πιστοποίηση Electric Potential Therapy Device
Πιστοποίηση Electric Potential Therapy Device
Anercia
Iordanoglou: Ανάπτυξη ηγετικών ικανοτήτων και η σχέση τους με την εργασιακή α...
Iordanoglou: Ανάπτυξη ηγετικών ικανοτήτων και η σχέση τους με την εργασιακή α...
Ioannis Nikolaou
Deta Elis - DeVita Mini Energy Presentation (greek language)
Deta Elis - DeVita Mini Energy Presentation (greek language)
Elias Gratsias
Ενημερωτικό Έντυπο - Qest4 / Βιοενεργειακός Έλεγχος
Ενημερωτικό Έντυπο - Qest4 / Βιοενεργειακός Έλεγχος
Anercia
Ad

Similar to Διατροφή για Επιδόσεις (20)

μεσογειακή διατροφή γεύματα
μεσογειακή διατροφή γεύματα
akoutelida
Μεσογειακή Διατροφή. Tι γνωρίζουμε για αυτή;
Μεσογειακή Διατροφή. Tι γνωρίζουμε για αυτή;
diatrofi
διατοφή13
διατοφή13
ersi4
μεσογεακη διατροφη κρητικη κουζινα
μεσογεακη διατροφη κρητικη κουζινα
2ο ΕΠΑΛ Ηρακλείου
διατοφή18
διατοφή18
ersi4
Ερευνητική Εργασια σχετικά με τη Διατροφή
Ερευνητική Εργασια σχετικά με τη Διατροφή
lykvam
Διατροφή, Άσκηση και Υγεία - HealPWorkers
Διατροφή, Άσκηση και Υγεία - HealPWorkers
Maria Kaps
μεσογειακη διατροφη και ασθενειες
μεσογειακη διατροφη και ασθενειες
2gelkorinth
Μεσογειακή διατροφή και ασθένειες
Μεσογειακή διατροφή και ασθένειες
2gelkorinth
διατοφή16
διατοφή16
ersi4
διατροφή st14
διατροφή st14
ersi4
αντίγραφο από διατροφη
αντίγραφο από διατροφη
Alkis Maria
διατοφή12
διατοφή12
ersi4
Μεσογειακη διατροφη
Μεσογειακη διατροφη
4Gym Glyfadas
διατοφή15
διατοφή15
ersi4
η διατροφή
η διατροφή
efgaitan
διατοφη4
διατοφη4
ersi4
διατοφη3
διατοφη3
ersi4
Μεσογειακη Διατροφη
Μεσογειακη Διατροφη
Eirini Tzeiranaki
μεσογειακή διατροφή γεύματα
μεσογειακή διατροφή γεύματα
akoutelida
Μεσογειακή Διατροφή. Tι γνωρίζουμε για αυτή;
Μεσογειακή Διατροφή. Tι γνωρίζουμε για αυτή;
diatrofi
διατοφή13
διατοφή13
ersi4
μεσογεακη διατροφη κρητικη κουζινα
μεσογεακη διατροφη κρητικη κουζινα
2ο ΕΠΑΛ Ηρακλείου
διατοφή18
διατοφή18
ersi4
Ερευνητική Εργασια σχετικά με τη Διατροφή
Ερευνητική Εργασια σχετικά με τη Διατροφή
lykvam
Διατροφή, Άσκηση και Υγεία - HealPWorkers
Διατροφή, Άσκηση και Υγεία - HealPWorkers
Maria Kaps
μεσογειακη διατροφη και ασθενειες
μεσογειακη διατροφη και ασθενειες
2gelkorinth
Μεσογειακή διατροφή και ασθένειες
Μεσογειακή διατροφή και ασθένειες
2gelkorinth
διατοφή16
διατοφή16
ersi4
διατροφή st14
διατροφή st14
ersi4
αντίγραφο από διατροφη
αντίγραφο από διατροφη
Alkis Maria
διατοφή12
διατοφή12
ersi4
Μεσογειακη διατροφη
Μεσογειακη διατροφη
4Gym Glyfadas
διατοφή15
διατοφή15
ersi4
η διατροφή
η διατροφή
efgaitan
διατοφη4
διατοφη4
ersi4
διατοφη3
διατοφη3
ersi4
Μεσογειακη Διατροφη
Μεσογειακη Διατροφη
Eirini Tzeiranaki
Ad

Διατροφή για Επιδόσεις