More Related Content
What's hot (20)
Similar to Uas skb (20)
![Makalah 2 m._stratejik_(ema_unayah_11150569)[1]](https://cdn.slidesharecdn.com/ss_thumbnails/makalah2m-180126142257-thumbnail.jpg?width=560&fit=bounds)
Recently uploaded (7)
Uas skb
- 1. PROGRAM PERMATASARI STUDI KELAYAKAN BISNIS ASPEK ASPEK DALAM STUDI KELAYAKAN BISNIS OLEH NAMA : MAHMUDA ALAYUBI ( C1B018217) DOSEN PENGAMPU : Dr.MUSNAINI.,S.E.,M.M Dr.Sigit Indrawijaya,S.E.,M.Si. MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS JAMBI
- 2. KATA PENGANTAR Puji syukur kami panjatkan kepada Tuhan YME. Hanya kepada-Nya lah kami memuji dan hanya kepada-Nya lah kami memohon pertolongan. Dengan petolongan-Nya saya dapat menyelesaikan makalah berjudul Aspek-Aspek Dalam Studi Kelayakan Bisnis dengan tepat waktu.Makalah Aspek-Aspek Dalam Studi Kelayakan Bisnis disusun guna memenuhi tugas pada mata kuliah Studi Kelayakan Bisnis. Selain itu, penulis juga berharap agar makalah ini dapat menambah wawasan bagi pembaca.Dengan kerendahan hati, penulis memohon maaf apabila ada kesalahan penulisan. Kritik dan saranyang membangun sangat penulisnantikan demi kesempurnaan makalahdimasa yang akan datang. Demikian kata pengantar ini penulis sampaikan. Terimakasih atas semua pihak yang membantu penyusunan dan membaca makalah ini.
- 3. BAB I Pendahuluan Studi kelayakan bisnis yang juga sering disebut studi kelayakan proyek adalah penelitian tentang dapat tidaknya suatu proyek (biasanya merupakan proyek investasi) dilaksanakan dengan berhasil, sedangkan proyek memiliki arti pendirian suatu usaha baru atau pengenalan suatu barang atau jasa baru ke dalam produk mix yang sudah ada. Keberhasilan bagi pihak yang mementingkan profit maupun pihak nonprofit dapat berbeda.bagi pihak yang berorientasi profit mengartikan keberhasilan suatu proyek dalam artian yang lebih sempit diibandingkan pihak non profit yaitu diukur dengan keberhasilan pencapaian profit dari proyek tersebut ,sedangkan bagi pihak non profit keberhasilan dapat berupa besaran penyerapan tenaga kerjanya pemanfaatan sumber daya yang optimal di tempat tersebut, dan faktor lain yang dipertimbangkan manfaatnya terutama bagi masyarakat luas. Jika proyek yang akan dijalankan itu besar maka dampak yang terjadi semakin luas, baik dampak sosial maupun ekonomi, sebaliknya jika proyek yang akan dilaksanakan itu sederhana, maka semakin sederhana lingkup penelitian yang akan dilaksanakan, namun baik informal maupun formal seharusnya penelitian kelayakan bisnis dilakukan sebelum proyek tersebut dilaksanakan.Studi kelayakan bisnis adalah analisis tentang kelayakan sebuah bisnis. Kelayakan sebuah bisnis akan dinilai dengan menggunakan beberapa alat analisis yang mencakup beberapa aspek, yaitu aspek pasar dan pemasaran, aspek teknik dan teknologi, aspek manajemen, aspek keuangan, aspek dampak lingkungan, aspek legalitas, aspek hukum dan politik serta aspek sosial ekonomi. Dengan adanya studi kelayakan bisnis ini diharapkan mampu memberikan gambaran apakah suatu bisnis yang akan dilakukan mempunyai manfaat, keuntungan dan kelayakan untuk bisa dilaksanakan serta mampu meminimalisir risiko.
- 4. BAB II PEMBAHASAN Aspek-aspek Studi KelayakanBisnis 1. Aspek-Aspek Umum Studi Kelayakan Bisnis Secara umum, suatu pengerjaan proyek/usaha yang akan dilakukan dianggap feasible (layak) apabila memenuhi kriteria berikut. a. Proyek/usaha yang dikerjakan mampu memberikan manfaat yangberarti kepada publik (masyarakat). b. Proyek/usaha yang dikerjakan dianggap mampu berkembang(expand) dan yang terpenting memiliki kondisi kontinuitas usahayang tinggi. c. Proyek/usaha yang akan dikerjakan diperkirakan akan mampubertahan terhadap berbagai goncangan ekonomi (economicfluctuation), baik karena faktor domestik maupun global. d. Proyek/usaha yang dikerjakan tahan terhadap berbagai masalahtermasuk jika timbulnya krisis kepercayaan. e. Proyek/usaha tersebut diharapkan bisa menampung lapanganpekerjaan atau secara tidak langsung telah mencoba mengurangiangka pengangguran (unemployment). f. Proyek/usaha yang akan dilaksanakan diharapkan dapat memberikan keuntungan yang wajar dan mampu mengembalikancicilan bunga beserta pokoknya secara tepat waktu. g. Proyek/usaha yang sedang dilaksanakan searah dengan konsep rencana pembangunan pemerintah, baik pemda maupun pusat. h.Manajer yang membawahi pengerjaan proyek/usaha tersebutadalah orang yang memiliki pengalaman dan pendidikan yangcukup.
- 5. I. Manajer dan karyawan yang mengerjakan proyek/usaha memilikiperformance yang dapat dipertanggungjawabkan secara konsepmanajemen modern, seperti kedisiplinan, loyalitas, kejujuran, dankeinginan untuk terus memperbaiki kesalahan. J. Diharapkan proyek/usaha tersebut berkeinginan dalam jangkapanjang untuk menerapkan penggunaan teknologi modern untukmengantisipasi perkembangan teknologi yang dinamis danmengantisipasi munculnya para pesaing. 2. Aspek-aspek yang Tidak Dapat Dihilangkan dalam Kajian Kelayakan Menurut Husein Umar, ada dua aspek penting yang tidak bisa dihilangkan dalam kajian kelayakan, yaitu sebagai berikut a. Aspek sumber daya manusia (SDM) Kesuksesan suatu perencanaan dan pelaksanaan pembangunansebuah proyek bisnis sangat bergantung pada SDM yang solid, yaitumanajer dan timnya. Dalam hal membangun proyek bisnis,ketersediaan SDM-nya, yaitu manajer proyek dan staf proyek,sebaiknya dikaji secara cermat.Membangun sebuah tim yang efektif merupakan kombinasi antaraseni dan ilmu pengetahuan. Dalam membangun sebuah tim yange fektif, tidak hanya harus diadakannya pertimbangan pada keahlian teknis para manajer atau anggota tim, tetapi juga pada peranan pentingdan keselarasan mereka dalam bekerja. b. Aspek teknis Evaluasi aspek teknis mempelajari kebutuhan teknis proyek, sepertipenentuan kapasitas produk, jenis teknologi yang digunakan,penggunaan peralatan, dan mesin serta lokasi usaha yang paling menguntungkan 3. Aspek-aspek Gagasan Kewirausahaan Setiap gagasan kewirausahaan, baik produksi barang maupunpenyediaan jasa mempunyai aspek teknis yang harus dianalisis sebelumusaha implementasi gagasan dilaksanakan. Menurut Rusdiana, adabeberapa langkah penting dalam proses ini, yaitu sebagai berikut. a. Identifikasi spesifikasi teknis penting
- 6. Evaluasi gagasan ventura baru dimulai dengan identifikasipersyaratan teknis yang kritis terhadap pasar sehingga memenuhiharapan dari pelanggan potensial. Persyaratan teknis yang palingpenting, yaitu: 1)desain fungsional produk dan daya tarik penampilannya; 2) fleksibilitas, memungkinkan adanya modifikasi ciri luar dariproduk untuk memenuhi permintaan konsumen atau perubahan teknologi dan persaingan; 3) daya tahan bahan baku produk dapat diandalkan, kinerja produkseperti yang diharapkan pada kondisi operasi normal; 4) keamanan produk, tidak menimbulkan bahaya pada kondisioperasional daya guna yang bisa diterima; 5) kemudahan dan biaya pemeliharaan yang rendah;6)standardisasi melalui dihilangkannya suku cadang yang tidak perlu; 7) kemudahan untuk diproduksi dan diproses kemudian untukditangani. b. Pengembangan dan uji coba produk Pengembangan dan uji coba produk termasuk juga studi rekayasa,uji laboratorium, evaluasi bahan baku alternatif, serta fabrikasi model,dan prototipe untuk uji lapangan. Untuk setiap tahap pengujian, hasil negatif dan positif harus ditimbang dan dilakukan penyesuaian yangdiperlukan. c. Aspek pemasaran Untuk menganalisis aspek pemasaran, seorang wirausahawan harus melakukan penelitian pemasaran dengan menggunakan sistem informasi pemasaran yang memadai berdasarkan analisis dan prediksiapakah bisnis yang akan dirintis atau dikembangkan memiliki peluangpasar yang memadai atau tidak. Dalam analisis pasar, terdapat beberapa komponen yang harus dianalisis dan dicermati, yaitu sebagaiberikut. 1) Kebutuhan dan keinginan konsumen, yaitu terpenuhinya kebutuhan dan keinginan konsumen sehingga peluang pasar bisnis menjadi terbuka dan layak apabila dilihat dari kebutuhan/keinginan konsumen.
- 7. 2) Segmentasi pasar, yaitu pengelompokan pelanggan dan diidentifikasi, misalnya berdasarkan geografi, demografi, dan sosial budaya. 3) Target, yaitu banyaknya konsumen yang dapat diraih. 4) Nilai tambah, yaitu nilai tambah produk dan jasa pada setiap rantaip emasaran, mulai dari pemasok, agen, hingga konsumen akhir. 5) Masa hidup produk, yaitu masa hidup produk dan jasa bertahanlama atau tidak. 6) Struktur pasar, yaitu barang dan jasa yang akan dipasarkantermasuk pasar persaingan tidak sempurna atau sempurna. 7) Persaingan dan strategi pesaing, yaitu tingkat persaingan tinggiatau rendah. Jika persaingan tinggi, hal ini berarti peluang pasarrendah. 8) Ukuran pasar, dianalisis dari volume penjualan. 9) Pertumbuhan pasar, dianalisis dari pertumbuhan volumepenjualan. 10) Laba kotor, yaitu perkiraan margin laba kotor tinggi atau rendah. 11 )Pangsa pasar, yaitu dianalisis dari selisih jumlah barang dan jasayang diminta dengan jumlah barang dan jasa ditawarkan c. Aspek produksi Beberapa unsur dari aspek produksi/operasi yang harus dianalisis adalah sebagai berikut. 1) Lokasi operasi, yaitu strategis dan efisien, baik bagi perusahaanmaupun bagi pelanggannya. 2) Volume operasi, yaitu relevan dengan potensi pasar dan prediksipermintaan sehingga tidak terjadi kelebihan dan kekurangankapasitas. 3) Mesin dan peralatan, yaitu sesuai dengan perkembangan teknologimasa kini dan masa yang akan datang 4) Bahan baku dan bahan penolong, yang diperlukan harus cukuptersedia.
- 8. 5) Tenaga kerja, jumlah dan kualifikasi karyawan disesuaikan dengankeperluan jam kerja dan kualifikasi pekerjaan untuk menyelesai-kannya. 6) Tata letak, tata ruang, atau tata letak berbagai fasilitas operasi harustepat dan prosesnya praktis sehingga dapat mendukung proses produksi. e. Aspek manajemen Dalam menganalisis aspek-aspek manajemen, terdapat beberapa unsur yang harus dianalisis, yaitu sebagai berikut. 1) Kepemilikan, bentuk kepemilikan perusahaan sebaiknya dipilihyang tidak berisiko terlalu tinggi dan menguntungkan. 2) Organisasi, apabila organisasi perusahaan harus tepat dan efisien. 3) Tim manajemen, apabila bisnis merupakan skala besar, sebaiknya dibentuk tim manajemen yang solid. 4)Karyawan;karyawan har us disesuaikan dengan jumlah dan kualifikasi yang diperlukan. f. Aspek keuangan Menurut Suryana, aspek analisis keuangan meliputi komponen-komponen berikut. 1)Kebutuhan dana, yaitu kebutuhan dana untuk operasionalperusahaan. 2)Sumber dana, yaitu sumber dana internal dan modal eksternal. 3)Proyeksi neraca, sangat penting untuk mengetahui kekayaan perusahaan. 4)Proyeksi laba rugi, proyeksi laba rugi dari tahun ke tahun meng-gambarkan perkiraan laba atau rugi pada masa yang akan datang. 5)Proyeksi arus kas, dari arus kas dapat dilihat kemampuan perusahaan untuk membayar kewajiban keuangannya.
- 9. g.Aspek kemanfaatan Aspek kemanfaatan adalah proyek/usaha yang dikerjakan dapat bermanfaat bagi masyarakat dan membantu menyukseskan program pemerintah dalam pembangunan. Aspek ini dimaksudkan untuk meyakini bahwa secara yuridisrencana bisnis dapat dinyatakan layak atau tidak. Jika rencana bisnisyang tidak layak tetap direalisasikan, bisnis berisiko besar akandihentikan oleh pihak yang berwajib atau masyarakat. Aspek ini meliputi pelaksana bisnis, bisnis yang dilaksanakan,waktu pelaksanaan bisnis, tempat bisnis dilaksanakan, dan peraturan perundang-undangan yang berlaku. h.Aspek kesempatan kerja Proyek/usaha yang dikerjakan mampu membuka lapanganpekerjaan baru kepada masyarakat yang secara langsung membantupemerintah untuk mengurangi jumlah angka pengangguran. Misalnya,usaha yang bersifat padat karya, jelas untuk usaha seperti inipenyerapan jumlah tenaga kerja akan terasa sangat signifikan terjadi. i.Aspek lingkungan Menurut Irham Fahmi dkk., aspek lingkungan berkaitan dengan berbagai hal yang berhubungan dengan lingkungan dan dampak yang ditimbulkan oleh keberadaan suatu perusahaan, seperti pencemarandan kerusakan lingkungan yang ditimbulkannya j.Aspek ekonomi, sosial, dan politik Menurut Husein Umar, aspek kajian ini terdiri atas hal-hal sebagaiberikut. 1)Aspek ekonomi Aspek ekonomi, meliputi: a) rencana pembangunan nasional; b) distribusi nilai tambah; c) keuntungan ekonomi nasional;
- 10. d) hambatan di bidang ekonomi; e) dukungan pemerintah. 2.Aspek sosial Aspek sosial, meliputi: a) perusahaan sebagai lembaga sosial; b) perubahan kondisi sosial yang kompleks; c) perusahaan dalam masyarakat yang pluralistik. 3)Aspek politik Aspek politik diutamakan pada good news dan bad news dari situasipolitik bagi suasana bisnis, khususnya terhadap nilai kurs. Aspek 2. Aspek yang Dianalisis Dalam Studi Kelayakan Bisnis ( studi kasus kelayakan bisnis warunk upnormal ) Dalam melakukan pembuatan dan penilaian studi kelayakan melalui tahap-tahap yang telah ditentukan, hendaknya dilakukan secara benar dan lengkap. Kemudian setiap tahapan memiliki berbagai aspek yang harus diteliti, diukur, dan dinilai sesuai dengan ketentuan yang telah ditentukan. Ada beberapa aspek yang perlu dilakukan studi untuk menentukan kelayakan suatu usaha. Masing -masing aspek tidak berdiri sendiri, akan tetapi saling berkaitan. Artinya jika salah satu aspek tidak dipenuhi, maka perlu dilakukan perbaikan atau tambahan yang diperlukan. Urutan penilaian aspek mana yang harus didahului tergantung dari kesiapan penilai dan kelengkapan data yang ada. Tentu saja dalam hal ini dengan pertimbangan prioritas, mana yang harus didahului dan mana yang berikutnya. Secara umum, prioritas aspek-aspek yang perlu dilakukan studi kelayakan sebagai berikut
- 11. 1. Aspek hukum Dalam aspek ini yang akan dibahas adalah masalah kelengkapan dan keabsahan dokumen perusahaan, mulai dari bentuk badan usaha sampai izin-izin yang dimiliki. Kelengkapan dan keabsahan dokumen sangat penting, karena hal ini merupakan dasar hukum yang harus dipegang apabila di kemudian hari timbul masalah. Keabsahan dan kesempurnaan dokumen dapat diperoleh dari pihak-pihak yang menerbitkan atau mengeluarkan dokumen tersebut Warunk Upnormal berada dibawah perusahaan PT Cita Rasa Prima yang telah berbadan hukum PT (Perseroan Terbatas). Sudah termasuk perusahaan kena pajak. Sistem kemitraan berbentuk waralaba dalam jangka waktu 6 tahun.Warunk Upnormal sudah memiliki Surat ijin mendirikan usahaperdagangan, surat ijinmendirikian bangunan 2. Aspek pasar dan pemasaran Untuk menilai apakah perusahaan yang akan melakukan investasi ditinjau dari segi pasar dan pemasaran memiliki peluang pasar yang diinginkan atau tidak. Atau dengan kata lain seberapa besar potensi pasar yang ada untuk produk yang ditawarkan dan seberapa besar market share yang dikuasai oleh para pesaing dewasa ini. Kemudian bagaimana strategi pemasaran yang akan dijalankan, untuk menangkap peluang pasar yang ada. Dalam hal ini, untukmenentukan besarnya pasar nyata dan potensi pasar yang ada, maka perlu dilakukan riset pasar, baik dengan terjun langsung ke lapangan maupun dengan mengumpulkan data dari berbagai sumber. Kemudian, setelah diketahui pasar nyata dan potensi pasar yang ada barulah disusun strategi pemasarannya. Pemasaran yang dilakukan oleh Warunk Upnormal hanya menggunakan media Sosial. Juga dengan pemasaran mouth to mouth melalui akun jejaring sosial. Karena keunikannya banyak pelanggan yang memposting di skun jejaring sosial mereka dan membuat orang lain penasaran untuk datang ke Upnormal.
- 12. Strategi Produk : Warunk Upnormal menciptakan produk yang inovatif. Yaitu menu andalannya adalah mie Indomie dengan berbagai varian toping yang unik dan memiliki rasa yang enak. Selain dari segi rasa, tentunya segi penampilan dari produk juga menjadi daya tarik sendiri untuk konsumen. Dari segi minuman, Warunk Upnormal memiliki banyak varian minuman degan nama yang unik dan rasa yang enak. Dalam menu nya juga sebagian ditampilkan foto dari makanan atau minuman tersebut, sehingga membantu konsumen dalam menentukan pilihan menu yang akan dipesan. Strategi Harga : Upnormal mematok harga yang relatif terjangkau untuk segmen pasar yang dipilihnya. Yaitu beskisar antara Rp. 7.000 sampai dengan Rp. 35000 Strategi Lokasi dan Distribusi : Lokasi Warunk Upnormal ini biasanya terletak dekat dengan segmen pasarnya. Seperti dekat kampus, dekat pusat perbelanjaan, daerah yang memiliki banyak tempat makan lainnya. Strategi Promosi : Warunk Upnormal menerapkan promosi dengan media elektronik, yaitu media sosial media seperti facebook, twitter, instagram, dll. Selain promosi melalui media sosial, promosi dengan adanya diskon sering dilakukan oleh Warunk Upnormal saaat awal-awal pembukaan oultet. Service Concept a Elemen penting dalam pelayanan yang tersedia adalah suasana yang santai untuk berkumpul bersama teman dengan varian menu yang unik dan disediakannya mainan seperti uno, kartu,monopoli dan lain sebagainya. b .Elemen yang dirasakan oleh pasar adalah bagaimana pelanggan merasa bahwa ini adalah tempat yang pas untuk sekedar menghabiskan waktu luang untuk berkumpul dan bercengkrama sehingga banyak target pasar yang antusias dengan service dan suasana yang memadai. c. Pelanggan merasakan pelayanan yang diberikan baik dan sesuai dengan apa yang diharapkan juga tempat yang strategis sehingga banyak pelanggan yang datang ke Upnormal. Tetapi karena saking banyaknya beberapa dari pelanggan harus menunggu untuk mendapatkan tempat.
- 13. Terkadang karena waiting list yang terlalu panjang beberapa dari pelanggan pergi karena terlalu lama menunggu. d. Desain prosedur pelayanan yang dibuat adalah dengan cara memberikan pelayanan yang membuat pelanggan tidak bosan dan betah berada di Upnormal contohnya dengan membuat menu yang menarik serta disediakannya permainan yang dapat dimainkan pelanggan. Dengan tampilan dinding yang menarik, varian menu yang unik dan bagaimana kesenangan mereka saat bermain menjadikan konsumen tertarik untuk memposting di sosial medianya masing-masing sehingga upnormal semakin banyak orang yang mengetahui dan penasaran untuk datang ke Upnormal. 3. Aspek keuangan Penelitian dalam aspek ini dilakukan untuk menilai biaya-biaya apa saja yang akan dikeluarkan dan seberapa besar biaya biaya yang akan dikeluarkan. Kemudian juga meneliti seberapa besar pendapatan yangakan diterima jika proyek jadi dijalankan. Penelitian ini meliputi seberapa lama investasi yang ditanamkan akan kembali. Kemudian dari mana saja sumber pembiayaan bisnis tersebut dan bagaimana tingkat suku bunga yang berlaku, sehingga apabila dihitung dengan formula penilaian investasi sangat menguntungkan. Metode penilaian yang akan digunakan nantinya dengan Payback Period, Net Present Value, Internal Rate of Return, Profitability Indek, Break Event Point serta dengan rasio-rasio keuangan lainnya. Total investasi yang harus dikeluarkan apabila ingin menjalin kemitraan dengan Upnormal berkisar 4 Milyar Rupiah dengan BEP sekitar 2,5 tahun 3.5 tahun. Dengan rata-rata omzet perhari 25 juta, maka omzet sebulan adalah Rp. 750.000.000. Profit Margin 20 %, maka keuntungan bersih dalam satu bulan rata-rata Rp. 150.000.000
- 14. 4. Aspek teknis atau operasi Dalam aspek ini yang akan diteliti adalah mengenai lokasi usaha, baik kantor pusat, cabang, pabrik, atau gudang Kemudian penentuan layout gedung, mesin, dan peralatan serta layout sampai kepada usaha perluasan selanjutnya. Penelitian mengenai lokasi meliputi berbagai pertimbangan, apakah harus dekat dengan pasar, dekat dengan bahan baku, dengan tenaga kerja, dengan pemerintahan, lembaga keuangan, pelabuhan, atau pertimbangan lainnya. Kemudian mengenai penggunaan teknologi apakah padat karya atau padat modal. Artinya jika menggunakan padat karya, maka akan memberikan kesempatan kerja, namun jika padat karya justru sebaliknya. - Lokasi Fasilitas : Dalam sistem jasa di Warunk Upnormal terkait lokasi konsumsi jasa mak apelanggan yang datang mendatangi perusahaan untuk menikmati jasa.- - Layout Fasilitas : Dalam sistem jasa di Warunk Upnormal terkait desain fasilitas dan aksesori jasa Warunk Upnormal memiliki aspek-aspek fasilitas yang unik dan variasi menu yang menarik.Layout untuk setiap outlet distandarkan sesuai dengan perjanjian yang telah diatur oleh kantor pusat. Luas bangunan kurang lebih minimal 400 m2. Lebar depan outlet minimal 8 meter. Meja dan kursi di suplai langsung oleh perusahaan pusat dengan ukuran dan desain yang telah distandarkan. Layout yang distandarkan dari pusat. Dapur yang terpisah, tersedia toilet, tempat ibadah, berbagai permainan seperti uno, stako, monopoli, dkk juga menu dengan nama-namayang unik. Hiasan hiasan dinding yang colourfull untuk menarik minat pembeli agar nyaman. - Produk Desain : Desain produk dari Warunk Upnormal adalah makanan rumahan yang disajikan dengan unik dan dinikmati dengan santai sebagai tempat nongkrong. Contohnya adalah Mie Gokil yaitu mie goreng dengan kikil, lalu bisa disantap sambil main Uno atau yang lain.
- 15. - Proses Desain : Process design yang berlangsung adalah pelanggan tidak terlibat langsung dalam proses pembuatan, selama pelanggan dalam masa tunggu disediakan permainan-permainan yang menarik untuk sekedar mengisi waktu luang - Capacity Planning : Untuk perencanaan kapasitas, kapasitas tempat Warunk Upnormal setiap harinya selalu over capacityhingga waiting list mencapai 200 orang tiap harinya -Untuk kapasitas strategi, upnormal menyediakan private room dengan kapasitas 20 orang. - Operasional dengan terkonsentrasi pada pelayanannya, dengan pelayanan yang baik maka pelanggan akan puas sehingga loyalitas pelanggan akan tercipta dan terjaga serta menjadikan unit usaha meningkat 5. Aspek manajemen/organisasi Yang dinilai dalam aspek ini adalah para pengelola usaha dan struktur organisasi yangada. Proyek yang dijalankan akan berhasil apabila dijalankan oleh orang-orang yang profesional, mulai dari merencanakan, melaksanakan sampai dengan mengendalikannya apabila terjadi penyimpangan. Demikian pula dengan struktur organisasi yang dipilih harus sesuai dengan bentuk dan tujuanusahanya Schedulling: 1.Warunk Upnormal buka dari jam 10.00 02.00 dini hari. 2.Pekerja dibagi dalam 2 shift. Shift siang dan shift malam
- 16. - Production Planning : Production planning di Warunk Upnormal sudah mempunyai SOP masing-masing.Selain itu setiap pergantian shift dilakukan briefing terlebih dahulu. Worker Skills: Skillyang paling diutamakan adalah cepat tanggapdan terampil.Skill lain yang diperlukansesuai dengan job description masing-masing. Oleh karena itu setiap pegawai baru akan di training terlebih dahulu. Quality Control: Untuk menjaga kualitas, setiap bagian mempunyai SOP masing-masing dan pelaksanaan SOP tersebut diawasi langsung oleh Supervisor. Time Standards: Time standards yang diberlakukan di Warunk Upnormal menganut paham makin cepat makin baik. Untuk standard batas waktu masing-masing sudah ada di SOP. Untuk pelanggan tidak dibatasi waktu, bebas hingga tutup. Wage Payment :Sistem penggajian tetap Setiap bulannya. Jika ada lembur dapat fee dihitung per jam. Forecasting : Untuk peramalan atau forecasting, Warunk Upnormal sudah menggunakan sistem informasi yang terintegrasi dengan sistem pembayaran di kasir. Dengan itu maka, perusahaan dapat melihat berapa banyak produk terjual, produk mana yang paling laku, dan lain-lain. Setelah melihat data yang lalu maka perusahaan dapat merencanakan dan mengambil keputusan untuk kedepannya. Kontrol kualitas dan biaya meliputi :
- 17. 6. Aspek ekonomi sosial Penelitian dalam aspek ekonomi adalah untuk melihat seberapa besar pengaruh yang ditimbulkan jika proyek ini dijalankan. Pengaruh ini terutama terhadap ekonomi secara luas serta dampak sosialnya terhadap masyarakat secara keseluruhan. Dampak ekonomi tertentu. peningkatan pendapatan masyarakat baik yang bekerja di pabrik atau masyarakat di luar lokasi pabrik Demikian pula dengan dampak sosial yang ada seperti tersedianya sarana dan prasarana seperti jalan. jembatan, penerangan, telepon, air, tempat kesehatan. pendidikan. sarana olahraga, dan sarana ibadah. Dari aspek ekonomi sosial tentu Warunk Upnormal akan menciptakan lapangan kerja baru. Ini akan menyerap tenaga kerja dengan baik, karena warunk Upnormal ini masih menganut sistem padat karya. Karena semua pelayanan dilakukan oleh tenang manusia. Dengan adanya peningkatan serapan tenaga kerja tentu akan meningkatkan pendapatan masyarakat. 7. Aspek dampak lingkungan Merupakan analisis yang paling dibutuhkan pada saat ini, karena setiap proyek yang dijalankan akan sangat besar dampaknya terhadap lingkungan di sekitarnya, baik terhadap darat. air. dan udara. yang pada akhirnya akan berdampak terhadap kehidupan manusia. binatang. dan tumbuh- tumbuhan yang ada di sekitarnya. Secara ringkas gambaran mengenai aspek-aspek yang akan dunia:dapat dilihat dalam gambar di halaman berikut mi. Dampak dari adanya bisnis Warunk Upnormal tehadap lingkungan tentu sangat sedikit. Dari segi pencemaran terhadap udara, air, tanah dan kesehatan manusia sangat minim. Dampak yang sangar besar terhadap lingkungan hanya sebatas sampah yang muncul dari hasil konsumsi dan proses pengolahan
- 18. BAB II PENUTUP KESIMPULAN Untuk memenangkan persaingan pasar, sebuah perusahaan harus melakukan analisis kelayakan bisnisnya secara berkala dan berbenah diri dengan cepat. Studi kelayakan menjadi andalan perusahaan dalam melakukan pembenahan secara menyeluruh. Aspek-aspek yang harus diteliti dibagai menjadi dua yaitu yang bersifat non-finansial dan finansial. Dalam non-finansial dibagi menjadi beberapa aspek yaitu; aspek pasar, teknis, manajemen dan hukum, socialdan lingkungan, serta ekonomi. Aspek finansial yaitu aspek yang membahas tentang aspek keuangan. Dimana kedua aspek tersebut bersifat fleksibelyang artinya dapat ditambahkan sesuai dengan kebutuhan perusahaan.Tahapan yang umumnya dilalui dalam perencanaan dan pelaksanaan suatu proyek adalah: identifikasi, persiapan dan analisis, penilaian, pelaksanaan, dan evaluasi