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Doutorando em Biotecnologia de Recursos Naturais - RERNORBIO/UFBA -Professor Ensino Superior DeVry Educacional do Brasil

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Mestrado em Ci锚ncia de Alimentos pela Universidade Federal da Bahia (2013) e Gradua莽茫o em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (2006).Atualmente sou Professor do Curso de Gradua莽茫o em Gastronomia da Faculdade Ruy Brabosa DeVry Brasil; Professor de Nutri莽茫o e Gastronomia da Faculdade Mauricio de Nassau - Lauro de Freitas (Ba); e Professo do Curso de Nutri莽茫o da Faculdade Regional da Bahia (UNIRB). Foi Professor da Universidade Federal da Bahia (UFBA), na Escola de Nutri莽茫o (ENUFBA) do Departamento de Ci锚ncias dos Alimentos e Coordenador de Compras do Hospital Geral Menandro de Faria pela Secretaria de Saude do Estado da Bahia (SESAB). Foi professor do Ins...