際際滷

際際滷Share a Scribd company logo
Lesson 4.2
KarbohidratDisediakan Oleh:
NUR SUHAIDAH SUKOR
SMK SANDAKAN, SABAH
Pengenalan
 Mengandungi unsur-unsur C, H, dan O.
 Dihasilkan oleh tumbuhan melalui proses
fotosintesis.
 Penting untuk: menyimpan dan membekalkan
tenaga.
 Jenis: monosakarida, disakarida, dan polisakarida.
 Contoh: Gula, kanji, glikogen, dan selulosa.
NUR SUHAIDAH SUKOR
SMK SANDAKAN, SABAH
Monosakarida
 Gula ringkas
 C6H12O6
 Sumber tenaga utama bagi
sel.
 Fruktosa, glukosa dan
galaktosa
 Bergabung dengan lipid
dan protein membentuk
Glikoprotein dan
glikolipid.
 Bersifat gula penurun
NUR SUHAIDAH SUKOR
SMK SANDAKAN, SABAH
Disakarida
 2 molekul monosakarida bergabung membentuk
disakarida.
 Dibentuk melalui proses kondensasi.
 C12H22O11
 Proses hidrolisis akan memecahkan disakarida menjadi
monosakarida.
 Maltos, laktos, dan sukrosa.
 Bersifat gula penurun kecuali sukrosa.
 Gula penurun berfungsi sebagai agen penurun (reducing
agent).
o Ujian larutan benedict dan gula akan menghasilkan
mendakan merah bata.
NUR SUHAIDAH SUKOR
SMK SANDAKAN, SABAH
Pembentukan disakarida: sukrosa
2 molekul monosakarida bergabung membentuk disakarida.
 Proses kondensasi iaitu membuang komponen air
NUR SUHAIDAH SUKOR
SMK SANDAKAN, SABAH
Polisakarida
 Merupakan rantai polimer monosakarida
 (C6H12O5)n
 Proses hidrolisis polisakarida akan menghasilkan
monosakarida
- pemanasan dengan asid
- tindakbalas enzim
 Tidak larut air dan tidak manis
 Kanji, glikogen, dan selulosa.
 Diuji dengan larutan iodin. Menukarkan warna coklat
kepda biru.
NUR SUHAIDAH SUKOR
SMK SANDAKAN, SABAH
Polisakarida: kanji
NUR SUHAIDAH SUKOR
SMK SANDAKAN, SABAH
Ad

Recommended

Lesson 4.2
Lesson 4.2
Nur Suhaidah Sukor
Karbohidrat revisi
Karbohidrat revisi
Qadrina Sufy
Karbohidrat
Karbohidrat
Desi Nur Akbari
KARBOHIDRAT
KARBOHIDRAT
Pendidikan Kimia B unj
Karbohidrat
Karbohidrat
khoirun_najib
karbohidrat
karbohidrat
RIMA CAHYANAWATI
karbohidrat
karbohidrat
Avidia Sarasvati
Monosakarida
Monosakarida
Hafhiz Unstopabble
Karbohidrat
Karbohidrat
Laila Fitri
Alfiani pengertian karbohidrat
Alfiani pengertian karbohidrat
Ahmad Solikin
Karbohidrat
Karbohidrat
fadiel26
Karbohidrat
Karbohidrat
Muhammad Hafizh
Karbohidrat (2)
Karbohidrat (2)
Dita Issriza
Karbohidrat 1
Karbohidrat 1
hardiipogh
Karbohidrat
Karbohidrat
Deni Suci Ayu Lestari
Tugas ppt kimia
Tugas ppt kimia
sembarangwes
Karbohidrat kelompok a Kimia FMIPA UHO
Karbohidrat kelompok a Kimia FMIPA UHO
andayani fitri
Karbohidrat (Ilmu Gizi)
Karbohidrat (Ilmu Gizi)
Hilma Ahdiah
PPT Karbohidrat
PPT Karbohidrat
Natalia Christina
Kd2 karbohidrat
Kd2 karbohidrat
Muhammad Luthfan
Karbohidrat (Nahda & Yuniarti) KIMIA 2016 UNJ
Karbohidrat (Nahda & Yuniarti) KIMIA 2016 UNJ
Nahda Zafira
005 karbohidrat
005 karbohidrat
Elizabeth Indah P
pertemuanke-3karbohidrat-231103082229-76f6d7d0.pptx
pertemuanke-3karbohidrat-231103082229-76f6d7d0.pptx
ichlasiaainulfitri
ANALISIS KARBOHIDRAT.pptx
ANALISIS KARBOHIDRAT.pptx
ThekomixRomix
Karbohidrat klp 1 karbohidrat karbohidrat
Karbohidrat klp 1 karbohidrat karbohidrat
anggyningtyass
BIOKIMIA I KARBOHIDRAT UHO
BIOKIMIA I KARBOHIDRAT UHO
budhywijaya
BIOKIMIA KARBOHIDRAT UHO
BIOKIMIA KARBOHIDRAT UHO
Fitri Ridha Yani
Karbohidrat uho
Karbohidrat uho
Fitri Ridha Yani
Pembelajaran sma tentang 5a-karbohidrat.pdf
Pembelajaran sma tentang 5a-karbohidrat.pdf
isnarzee991
makalah karbohidrat, definisi, kegunaan.pptx
makalah karbohidrat, definisi, kegunaan.pptx
ArinNurSuciHandayani

More Related Content

What's hot (12)

Karbohidrat
Karbohidrat
Laila Fitri
Alfiani pengertian karbohidrat
Alfiani pengertian karbohidrat
Ahmad Solikin
Karbohidrat
Karbohidrat
fadiel26
Karbohidrat
Karbohidrat
Muhammad Hafizh
Karbohidrat (2)
Karbohidrat (2)
Dita Issriza
Karbohidrat 1
Karbohidrat 1
hardiipogh
Karbohidrat
Karbohidrat
Deni Suci Ayu Lestari
Tugas ppt kimia
Tugas ppt kimia
sembarangwes
Karbohidrat kelompok a Kimia FMIPA UHO
Karbohidrat kelompok a Kimia FMIPA UHO
andayani fitri
Karbohidrat (Ilmu Gizi)
Karbohidrat (Ilmu Gizi)
Hilma Ahdiah
PPT Karbohidrat
PPT Karbohidrat
Natalia Christina
Kd2 karbohidrat
Kd2 karbohidrat
Muhammad Luthfan

Similar to Lesson4 biologi chapter 4 (20)

Karbohidrat (Nahda & Yuniarti) KIMIA 2016 UNJ
Karbohidrat (Nahda & Yuniarti) KIMIA 2016 UNJ
Nahda Zafira
005 karbohidrat
005 karbohidrat
Elizabeth Indah P
pertemuanke-3karbohidrat-231103082229-76f6d7d0.pptx
pertemuanke-3karbohidrat-231103082229-76f6d7d0.pptx
ichlasiaainulfitri
ANALISIS KARBOHIDRAT.pptx
ANALISIS KARBOHIDRAT.pptx
ThekomixRomix
Karbohidrat klp 1 karbohidrat karbohidrat
Karbohidrat klp 1 karbohidrat karbohidrat
anggyningtyass
BIOKIMIA I KARBOHIDRAT UHO
BIOKIMIA I KARBOHIDRAT UHO
budhywijaya
BIOKIMIA KARBOHIDRAT UHO
BIOKIMIA KARBOHIDRAT UHO
Fitri Ridha Yani
Karbohidrat uho
Karbohidrat uho
Fitri Ridha Yani
Pembelajaran sma tentang 5a-karbohidrat.pdf
Pembelajaran sma tentang 5a-karbohidrat.pdf
isnarzee991
makalah karbohidrat, definisi, kegunaan.pptx
makalah karbohidrat, definisi, kegunaan.pptx
ArinNurSuciHandayani
Karbohidrat
Karbohidrat
Aulliya silfiana
ITP UNS SEMESTER 2 Laporan KimOr Acara 3 Karbohidrat
ITP UNS SEMESTER 2 Laporan KimOr Acara 3 Karbohidrat
Fransiska Puteri
karbohidrat-121017094955-phpapp02 [Autosaved].pptx
karbohidrat-121017094955-phpapp02 [Autosaved].pptx
ekasaputri27
38888566 fehling-biokimia
38888566 fehling-biokimia
AshrielUnilexone AshrielUnilexone
Laporan hidrolisis sukrosa
Laporan hidrolisis sukrosa
Annisa Nurul Chaerani
karbohidrat.ppt
karbohidrat.ppt
DINA429953
Karbohidrat, protein ditinjau dari .pptx
Karbohidrat, protein ditinjau dari .pptx
sinrin4965570
MIPA 4 - PPT KARBOHIDRAT.pptx
MIPA 4 - PPT KARBOHIDRAT.pptx
pijarraya
PPT Penjelasan, Reaksi dan Macam-macam Karbohidrat
PPT Penjelasan, Reaksi dan Macam-macam Karbohidrat
rizkiSyahrial
karbohidrat dalam bidang ilmu farmakognosi
karbohidrat dalam bidang ilmu farmakognosi
zahira96431
Karbohidrat (Nahda & Yuniarti) KIMIA 2016 UNJ
Karbohidrat (Nahda & Yuniarti) KIMIA 2016 UNJ
Nahda Zafira
pertemuanke-3karbohidrat-231103082229-76f6d7d0.pptx
pertemuanke-3karbohidrat-231103082229-76f6d7d0.pptx
ichlasiaainulfitri
ANALISIS KARBOHIDRAT.pptx
ANALISIS KARBOHIDRAT.pptx
ThekomixRomix
Karbohidrat klp 1 karbohidrat karbohidrat
Karbohidrat klp 1 karbohidrat karbohidrat
anggyningtyass
BIOKIMIA I KARBOHIDRAT UHO
BIOKIMIA I KARBOHIDRAT UHO
budhywijaya
BIOKIMIA KARBOHIDRAT UHO
BIOKIMIA KARBOHIDRAT UHO
Fitri Ridha Yani
Pembelajaran sma tentang 5a-karbohidrat.pdf
Pembelajaran sma tentang 5a-karbohidrat.pdf
isnarzee991
makalah karbohidrat, definisi, kegunaan.pptx
makalah karbohidrat, definisi, kegunaan.pptx
ArinNurSuciHandayani
ITP UNS SEMESTER 2 Laporan KimOr Acara 3 Karbohidrat
ITP UNS SEMESTER 2 Laporan KimOr Acara 3 Karbohidrat
Fransiska Puteri
karbohidrat-121017094955-phpapp02 [Autosaved].pptx
karbohidrat-121017094955-phpapp02 [Autosaved].pptx
ekasaputri27
karbohidrat.ppt
karbohidrat.ppt
DINA429953
Karbohidrat, protein ditinjau dari .pptx
Karbohidrat, protein ditinjau dari .pptx
sinrin4965570
MIPA 4 - PPT KARBOHIDRAT.pptx
MIPA 4 - PPT KARBOHIDRAT.pptx
pijarraya
PPT Penjelasan, Reaksi dan Macam-macam Karbohidrat
PPT Penjelasan, Reaksi dan Macam-macam Karbohidrat
rizkiSyahrial
karbohidrat dalam bidang ilmu farmakognosi
karbohidrat dalam bidang ilmu farmakognosi
zahira96431
Ad

Lesson4 biologi chapter 4

  • 1. Lesson 4.2 KarbohidratDisediakan Oleh: NUR SUHAIDAH SUKOR SMK SANDAKAN, SABAH
  • 2. Pengenalan Mengandungi unsur-unsur C, H, dan O. Dihasilkan oleh tumbuhan melalui proses fotosintesis. Penting untuk: menyimpan dan membekalkan tenaga. Jenis: monosakarida, disakarida, dan polisakarida. Contoh: Gula, kanji, glikogen, dan selulosa. NUR SUHAIDAH SUKOR SMK SANDAKAN, SABAH
  • 3. Monosakarida Gula ringkas C6H12O6 Sumber tenaga utama bagi sel. Fruktosa, glukosa dan galaktosa Bergabung dengan lipid dan protein membentuk Glikoprotein dan glikolipid. Bersifat gula penurun NUR SUHAIDAH SUKOR SMK SANDAKAN, SABAH
  • 4. Disakarida 2 molekul monosakarida bergabung membentuk disakarida. Dibentuk melalui proses kondensasi. C12H22O11 Proses hidrolisis akan memecahkan disakarida menjadi monosakarida. Maltos, laktos, dan sukrosa. Bersifat gula penurun kecuali sukrosa. Gula penurun berfungsi sebagai agen penurun (reducing agent). o Ujian larutan benedict dan gula akan menghasilkan mendakan merah bata. NUR SUHAIDAH SUKOR SMK SANDAKAN, SABAH
  • 5. Pembentukan disakarida: sukrosa 2 molekul monosakarida bergabung membentuk disakarida. Proses kondensasi iaitu membuang komponen air NUR SUHAIDAH SUKOR SMK SANDAKAN, SABAH
  • 6. Polisakarida Merupakan rantai polimer monosakarida (C6H12O5)n Proses hidrolisis polisakarida akan menghasilkan monosakarida - pemanasan dengan asid - tindakbalas enzim Tidak larut air dan tidak manis Kanji, glikogen, dan selulosa. Diuji dengan larutan iodin. Menukarkan warna coklat kepda biru. NUR SUHAIDAH SUKOR SMK SANDAKAN, SABAH
  • 7. Polisakarida: kanji NUR SUHAIDAH SUKOR SMK SANDAKAN, SABAH