�ݺ�ߣ

Инвеститор: Пчеларник „Сончоглед“
БИЗНИС ПЛАН
ПРОИЗВОДСТВО НА МЕД
Март 2015 година
Автори: Ментор:
Александар Аросвки 4-1 Марина Крстиќ
Драгана Ѓорѓевиќ
Анета Андова
Ангела Маневсла

СОДРЖИНА
I Воведен дел ................................................................................................... 3
1. Основни податоци за инвеститорот .............................................................. 3
3. Анализа и отценка на развојните можности на инвеститорот ................... 4
3.1. Анализа на развојот ....................................................................................... 4
3.1.1. Пазарни аспекти .............................................................................................. 4
3.1.2. Техничко-технолошки аспекти ....................................................................... 4
3.1.3. Финансиски аспекти ........................................................................................ 4
3.2. Анализа на идниот развој .............................................................................. 5
4. Резиме ............................................................................................................ 5
5. Гаранција .............................................................................................. 6
II ОПЕРАТИВЕН ПЛАН
1. Техничко-технолошка анализа ...................................................................... 7
1.1. Приказн на варијатни на техничко-технолошки решенија .......................... 7
1.2. Опис на одбрното технолошко решение ...................................................... 7
1.3. Опис на одбраното техничко решение и градежни објекти.......................... 8
1.4. Попис на неопходни средства за работа ..................................................... 8
1.5. Капаците и обем на производство.................................................................. 8
1.6. Нормативи за трошоците за материјалните интпути ................................... 9
1.7. Број и структура на работната сила за производтсво и нудење
услуга................................................................................................................
9
1.8. Групни влогови, рок на траење и инвестиционо одржување....................... 10
2. Анализа на организационие и кадарски аспект ........................................... 10
2.1. Вкупен број на вработени, начин на нивно обезбедување и предвидени
обуки за вработените......................................................................................
10
3. Анализа на локација ...................................................................................... 12
4. Анализа за заштите на животната средина и заштита при работа............ 12
4.1. Заштита на животна средина ........................................................................ 12
4.2. Заштита при работа ....................................................................................... 12

III МАРКЕТИНГ ПЛАН
1. План на продажба ........................................................................................... 13
1.1. Асортиман, пазар и нивни основни карактеристики ........................……….. 13
1.2. Анализа и проценка на пазарот …………………………………………… 14
1.3. Анализа и проценка на промоција, дистрибуција и цена ………………… 15
1.3.1. Промоција ………………………………………………………………………. 15
1.3.2. Дистрибуција …………………………………………………………………….. 15
1.3.3. Цена ………………………………………………………………………………… 16
1.4. Анализа и процена на понудата ……………………………………………… 16
1.5. SWOT анализа ……………………………………………………………………. 16
1.6. Проекција на пласирани производи ............................................................. 16

I ВОВЕДЕН ДЕЛ
1. ОСНОВНИ ПОДАТОЦИ ЗА ИНВЕСТИТОРОТ
Име: Пчеларникот „Сончоглед“
Седиште: ул.Благој Ѓорев бр.60 Велес
Телефон:
E-mail:
Личност за контакт: Александар Арсовски, Драгана Ѓорѓевиќ, Анета Андова, Ангела
Маневска
Локација на претпријатието: Чашка
Дејност: Производство на мед
Датум на отварање на претпријатието: 22.12.2014. година
Регистрација: 22.12.2014.
Регистерски број: 6655777
Матичен број:22222
Сопственост: приватно
Име и презиме на најголемите
сопственици
Процент на удел/акциски капитал
Александар Арсовски 25%
Драгана Ѓорѓевиќ 25%
Анета Андова 25%
Ангела Маневска 25%
ВКУПНО 100%
Тековни сметки кај постојана банка: Стопанска банка
Име на банката
Врста на тековната
сметка
(денарска/девизна)
Број на тековната
сметка
Стопанска банка Денарска
160-123028-96
3. АНАЛИЗА И ОТВЕНКА НА РАЗВОЈНИТЕ МОЖНОСТИ НА ИНВЕСТИТОРОТ
3

3.1 Анализа на досегашниот развој на инвеститорот
3.2 3.1.1. Пазарен аспект
Александар Арсовски, Драгана Ѓорѓевиќ, Анета Андова и Ангела Маневска
веќе десетина години се заминаваат со аматерско пчеларство. Имаат околу 10
кошници во својот пчеларник и произведуваат мед само за свои потреби. Во 2008
година, покрај производството на мед, на кошниците поставија и собирачи на цветен
прав, па тогаш, покрај мед, имаше и полен, кој со мешање со медот во соодветни
пропорции се користи за подигнување на имунитетот и лечење на разни болести.
Пчеларството кај нас е долга традиција, но сеуште недоволно развиена
гранката за производство на мед, во последните неколку години, поради слабата
вработеност и ниската заработувачка, се повеќе луѓе започнуваа да се занимаваат
со пчеларство, како основно занимање или пак како дополнително. Големите
површини засадени со сончоглед и цветните ливади, багремовите дрвца и липите
прават добри предиспозиции за успешно пчеларство.
Пчеларите од Македонија во 2014 година на пазарот на земјите од Европската
Унија испорачале околу 60 вагони мед, при што е постигната цена од 2,5 евра по
килограм, што значи дека се испочитувани сите стандарди ЕУ, и дека медот е со
соодветен квалитет.
3.1.2. Техночко-технолошки аспект
Кошниците на сопствениците се од типот LR, стари се 7 години, тие постојано
ги фарбаат и ги заменуваат дополнителните делови. Има рачен екстрактор за мед
стар 7 години. Не користат шеќерен сируп за подхранување на пчелите, освен во
многу лошите години кога нема доволно природна храна. На есен остава доволна
количина мед во пчелниците за да може пчелите да се прехрануваат во текот на
зимата. Поседуваат автомобил марка FIAT стар 17 години па може да ги надгледува
пчелите колку што е потребно и да ги извршува потребните работи на пчеларникот.
До сега сопствениците од пчеларникот во просек произведуваат
16kg мед од кошница.
4

3.1.3 Финансиски аспект
Сопствениците се во постојан работен однос (пчеларството им е како
дополнителна активност). Александар Арсовски е вработен во земјоделското
претпријатие “Канет Агро“ во Чашка, со просечна нето заработувачка од 12.000
денари. Дргана Ѓорѓевиќ е вработена во фризерскиот салон “Дуда“ во Велес и е со
просечна заработувачка од 10.000 денари. Анета Андова е вработена во аптеката
“Жива Фарм“ со просечна заработувачка од 12.000 денари. Ангела Маневска е
вработена во “Витилино“ со просечна заработувачка од 11.000 денари.
3.3 Анализа на наредниот развој на инвеститорот
Во наредните 5 години инвеститорите планираат да го зголемат обемот на
производство на мед и да започнат да го продаваат. Предметот на бизнис планот е
проширен за уште 10 LR кошници.
4. РЕЗИМЕ
Пчеларникот “Сончоглед“ регистриран е во Велес на 22.12.2014година.
Сопственици се Александар Арсовски, Драгана Ѓорѓевиќ, Анета Андова и Ангела
Маневска кои во последните десетина години аматерски се заминаваат со
пчеларство. Пчеларникот се наоѓа во Чашка, на крајот на селото, на површина од
100x24m2. На плацот се наоѓа и викендица и помошен објект со струја и вода,
погоден за сместување на опремата, и за складирање на медот.
Сопствениците на претпријатието живеат во Велес, кој е 13км оддалечен од
пчеларникот. Поседуваат автомобил марка FIAT па можат редовно да ги посетуваат
пчелниците. Во постојан работен однос Александар е во “Канет Агро“, а Драгана во
“Дуда“, Анета во “Жива Фарм“, Ангела во “Витилино“ а со пчеларство се заминаваат
како со дополнителна активност, па во случај на неуспех лесно можат да ги
надополнат средтсвата во одреден временски период, од сопствените приходи.
Бидејќи долго време се занимаваат со пчеларство, тие на својот пчеларник веќе
имаат пчеларска опрема (рачен екстрактор, димилка, заштитно плечарско одело,
каци за мед...) Оваа година планираат да го прошират пчеларникот и да започнат да
продаваат мед.
Пчеларникот планират да го прошират за уште 10 LR кошници.
За потфатот е потребно вложување во опрема во износ од 380€ 2016г, и 700€
2016. година. Наредните години се вложуваат по 100€ годишно.
За останатите трошоци на годишно ниво предвидено е вложување од 220€.
Просечниот принос на мед во Македонија е 16кг од кошница. Сопствениците
планираат да ги пренесат пчелите на пасиште, па претпоставката за производтсво
на мед е 20кг од кошница.
Се поголемата побарувачка за здрава храна и природни методи на лекување
на разни болести, расте и побарувачката на мед. Природните ресурси во Македонија
покажуваат на огромни потенцијали за развој на пчеларството, кое денеска е мала
но атрактивна земјоделска дејност, а производите од мед без проблем се пласираат
на пазарот. Во последните три години медот од Македонија се пласира на пазарот
5

во ЕУ, што значи дека ги исполнува стандардите во производство и квалитет на мед.
Во Македонија се регистрирани осум извозници на мед во ЕУ. Откупен е целиот мед
кој е понуден и за кој со лабараториска анализа е утврдено дека одговара на
квалитетот. Откупната цена на медот во Македонија е иста како за земјите членки на
ЕУ (багремов мед е 3,07€ по килограм, а останатите врсти на мед по цена од 2,5€).
Откупувачите го исплаќаат купениот мед најдоцна за два месеци. Во последните
неколку години запазени се сите рокови на плаќање.
Сопствениците планираат произведениот мед да го понудат на откупувачите
на мед СПОМ (Сојуз на пчеларна организација на Македонија).
Во 2011. Година СПОМ соработуваше со Скопската фирма “Биодвиг“.
Редовната анализа на медот која по закон морате да ја покажете кога го продавате
медот на големо, оваа година ќе го плати трошокот “Биодвиг“, така што пчеларите се
ослободени од тој трошок. На барање на пчеларите “Биодвиг“ испраќа свои
амбалажи за мед. Доколку пчеларот го дава медот во своја амбалажа, подоцна истат
ќе му биде вратена. Доколу медот е исправен “Биодвиг“ доаѓа на пчелникот со мед.
Минималната количина на мед од една општина мора да биде 500кг. Плаќањето на
мед е 50% однапред (веднаш после завршената анализа и потврдата дека медот е
добар), а 50% најмногу 20 дена од превземањето на медот.
За реализација на прозиводство на мед, потребни се следните инпути: LR
подлоги, преградни даски, матични решетки, кровови за кошниците, хранилки, ситни
основи, пчели, медени погачи. Сопствениците опремата ќе ја купуваат од
продавницата за пчеларска опрема “Пчелар“ во Велес.
Планираниот обем за произвоство во 2015год е 200кг мед, а наредните години
до 400кг мед годишно.
5. ГАРАНЦИЈА
Сопствениците се во постојан работен однос, Александар во “Канет Агро“,
Драгана во “Дуда“,Анета во “Жива Фарм“, Ангела во “Витилино“ па од приходите кои
фи остваруваат на тој начин во одреден временски период можат да ги надополнато
загубите во случај на неуспех или неплодни гоидни за производство на мед.
6

II ОПЕРАТИВЕН ПЛАН
Пчеларникот “Сончоглед“ се наоѓа на нивен плац во Чашка. На крајот на
плацот се наоѓа објект со големина од 12x4m2
, во кој во посебни простории се
наоша пчеларската опрема. Објектот е доволно голем па во него може да складира
добиениот мед.
1. ТЕХНИЧКО-ТЕХНОЛОШКА АНАЛИЗА
1.1. Приказ на варијантите на техничко-технолошките решенија
Име на повеќе продавачи на пчеларска опрема по слични цени: „Пчелар“ од
Влес, “Меден“ од Штип...
Заради трошокот за транспорт Сопствениците се одлучија за “Пчелар“ од
Велес.
Технолошка опрема
Добавувачи 2014г. 2015г.
Одложено
плаќање
Попуст
“Пчелар“ -Велес 285 455 - -
“Меден“- Штип
290 460
12 месеци
со камата
-
1.2. Опис на одбработо технолошко решение
Предвидено е производство на мед за 20 LR кошнци.
На пролет се врши целосно прегледување на пчелите и целосна
подготовка на пролетното пасење. Засеаните површини со сончоглед се
доволни за да го засилат друштвото на пчелите. Првото поголемо пасиште е
багремово. После првото пасење пчелите се разројуваат. На тој начин се
формираат пчелни друштва.
Најдобрите кошници кон крајот на април-почетокот на мај се селат на пасишта
каде има багремова шума (кошниците добро се затвараат и се селат со трактор (од
сопствениците на тракторот со надокнада за нафта, со договор на сопствениците за
подоцна истите да се вратат назат во пчелникот “Сончоглед“) После багремовото
пасење, кон крајот на мај, пчелите се враќаат назад. Во догвор со сопствениците
кошниците се ставаат во полиња со сончоглед и се спремаат за следното пасење.
По завршувањето на пасењето, пчелите се враќаат во пчелникот. Им се
остава доволно мед за да можат да се прехранат во текот на змината, а остатокот се
враќа. Пчелите се третираат против болести и кошниците се взимуваат.
7

После секое зимање мед, тој се носи на лабараториска анализа. Доколку
медот ги задоволува квалитетите, пчеларот добива сертификат на основа на која
може да го продава својот мед. Земањето на примерок го врши ветеринарната
инспекција.
Обично, и покрај најголемиот труд на пчеларот, некое пчелно друштво
изгинува во текот на зимата. Семејствата кои остануваат до пролет треба да се
разројат, за да во празните кошници повторно се населат пчели. Пчелите во
таа кошница се нови и не даваат големи доприноси од мед.
1.3. Опис на одбраните технички решенија и градежни објекти
Квадратура на објектите:
Намена на објектот Зафатнина во m2
Големина на плацот каде е пчелникот 100x24m2
Големина на објектот за опрема 12x4m2
Големина на викандица 7x5m2
Пчеларскиот обејкт се состои од две простории. Една служи за чување
на пчеларската опрема, а другата за складирање на мед. Двете простории
имаат воведена струја, а во просторијата за чувење мед има и вода, така да
тука се врши и миење на садовите, како и каците за мед.
1.4. Попис на неопходните средства за работа
Освен основните опреми за работа (LR кошници, градежни даски, кровови,
хранилки, матични решетки, сатни основи), за работе се потребни: екстрактор,каци
за одгледување на мед, автомобил за надгледување на пчелникот, пчеларска
заштитна опрема (пчеларски шешир, костум...)
1.5. Капацитет и обем на прозиводство
Обем на производство
Пчеларите имаат своја продавница “Медени срциња“. Доколку веднаш до
кошниците има багремови дрвца, сончоглед тогаш пчелите нема да можат да носта
повеќе мед, пожелно е да се пренесуваат кошниците за да имаме поголем допринос
на мед.
Инвеститорите досега од овие пчелници имаа доприноси од преку 16кг мед од
кошница. Во непосредна близина на пчелникот има ливада, сончоглед. Сега се
планира да ги пресели пчелниците на место каде што има глог и багрем, и сончоглед
но и во близина да има и липови дрва, па очекува дека приносите на мед ќе бидат
зголемени. Претпоставката е преку 20кг мед од кошница.
8

Година
Вкупен
број на
кошници
Произведен мед
2014. 20 200kg
2015-2016 20 400kg
2014. година пчеларникот се шири со разројување на пчелите па се очекува
голем допринос на мед. Наредните години, со принцип на двоматично пчелство, и
зголемениот број на кошници би требало да го зголеми производството на мед.
1.5. Нормативи за трошоците за материјалните интпути
Динамика на материјалните трошоци за периодот од 2010.-2014. год.
Потрошувачки
материјал
Еди
ница
Година на траење на протектот
2014 2015 2016 2017 2018
LR наставки € 100 300
Хранилки € 70
Кровови € 65
Сатни основи € 50
Преградни даски € 45
Подови € 80
Матични решетки € 30
Медени погачи € 30 30 30 30 30
Матици € 65 65 65 65 65
Каци за мед € 150
Вкупно € 380 700 95 95 95
1.7. Број и структура на работна сила за процесто на производтсво на мед
Сите работи ќе ги извршуваат сопствениците. Поради природата на
производтсво на мед (работата со пчелите не може да се одложува), кога едниот е
спречен другиот ќе ја изврши должноста. А во процесот на продавање на мед може
да се вклучи и дел од семејството.
9

1.8. Групни влогови, рок на траење и инвестиционо одржување
Врста на трошок
Износ на
влогови во
EUR
Рок на траење
во години
Основна опрема
740 10
Останата опрема
(дел)
150 10
На годишно ниво, за купување на матица, сатна основа, медни погачи, ќе се
вложува околу 10 евра.
За одржување на технолошката опрема, предвидени се околу 40 евра
годишно за поправка на дотрајаните делови од кошницата, нивното фарбање и
одржување.
За потрошената нафта за превоз предвидено е годишен влог од 150 евра
(тука се пресметани е евентуалните поскапувања на горивото). Бидејќи тоа е семеен
а не работен автомобил, регистрацијата на автомобилот и евентуалните поправки ќе
се покриват од сопствени средтсва остварени од основната заработувачка.
За останатата пчеларска опрема (евентуална замена на шеширите,
димилките...) годишно ќе се вложува околу 20 евра.
2. АНАЛИЗА НА ОРГАНИЗАЦИОНИОТ И КАДАРСКИОТ АСПЕКТ
2.1. Вкупен број на вработени, начин за нивно обезбедување и предвидени
обуки за вработените
Работите на пчелникот, ќе ги изведуваат сопствениците, како што е вее
напоменато, кои веќе имаат знаење и искуство.
БИОГРАФИЈА (CV) - АЛЕКСАНДАР АРСОВСКИ
Позиција во претпријатието: сопственик
Лични податоци:
Година на раѓање:
Адреса:
E-mail адреса:
Брачна состојба:
Странски јазици:
Образование:
Податоци за работно искуство:
10

БИОГРАФИЈА (CV) - ДРАГАНА ЃОРЃЕВИЌ
Адреса:
БИОГРАФИЈА (CV) - АНЕТА АНДОВА
Адреса:
БИОГРАФИЈА (CV) - АНГЕЛА МАНЕВСКА
Адреса:
11

3. АНАЛИЗА НА ЛОКАЦИЈАТА
Избраната локација е во склад со урбанистичките планови:
Пчелникот е регистриран и неговата локација е во склад со урбанистичките планови.
Карактеристики на макролокацијата:
Чашка е село со големи плацев и со мал број на жители. Жителите се од сите
возрасти, но повеќето се стари луѓе. Повеќето куќи во населбата се празни. Во
околните населби парцелите се насадени со пченка, сончоглед, соја и жито. Местото
се наоѓа на излезот од селото. Во околните населби има многу парцели засадени со
сончоглед која е значајна медоносна билка, и има многу ливади.
Заради овие предиспозиции дури два големи пчелари (со преку 100 кошници)
и 2-3 помали, имаат пчеларници во Чашка.
Карактеристики на микролокацијата:
Пчелникот се наоѓа на крајот на селото и во близија се пасиштето па нема да
има опасност од убоди на пчелите по локалното население.
4. АНАЛИЗА ЗА ЗАШТИТА НА ЖИВОТНАТА СРЕДИНА И ЗАШТИТА НА
РАБОТАТА
4.1. Заштита на животната средина:
Негативно влијание на инвестицијата на животната средина:
Основањето на пчелникот, на било која локација, нема негативно влијание на
животната средина. Не постојат отпадни материјали кои би можело да предизвикаат
штетни последици.
Отцена на еколошките предности:
Со обзир дека нема штетно дејство на животната средина, не постојат ни
одстапки од нормативите обравени од страна на Министерството за заштита на
животната средина.
4.2. Заштита на работа
Потенцијални опасности за вработените:
Можни опасности за работниците, на овие радни места се малку, а во нив се
вбројуваат:
- Опасност од убод на пчели
- Неадекватно работно време,
Мерки за заштита на работа:
Мерки кои може да се превземат за заштита на работа, во оваа дејност се:
12

Обавезно носење на пчеларскиот костум, работа со пчелите во време кога е
погодно за тоа (кога е убаво времето, не за време на силен ветер или дожд, да се
работи за време кога повеќето пчели се на пасење, користење на димилки и сл.)
Отцена на мерките за заштита на работа:
Со применување на претходно наведените мерки за заштита на работа се
обезбедува целосна заштиа при работата со пчели. Не е возможно да се избега
секој убод од пчели, но пчелиниот отров е здрав за човековиот организам,
алтернативната медицина го користи за лекување на некои болест (пр.ревма).
III МАРКЕТИНГ ПЛАН
1. План на продажба
1.1. Асортиман, пазар и негови основни карактеристики
Асортиман на инвеститорот:
Асортиманот на инвеститорот го сочинуваат воглавно природниот багремов,
ливадски и сончогледов мед.
Пазар:
Произведениот мед пред се ќе се понуди на големите откупувачи (СПОМ, на
пример, организи откуп на мед на своите членови) кои нудат поволна откупна цена
на медот и го пласираат на пазарот на Европската Унија.
Комплементарност и супституивност со другите врсти на производи
Со се поголемата побарувачка на здрава храна и методите на лечење од
разни болести и побарувачката за мед. Комплементарните производи на медот би
биле природни лекови на база на мед, природна козметика, производи од здрава
храна.
Супститути му се витамински таблети, хемиски препарати за подигнување на
имунитет.
Животен циклус на производот:
Пчеларството е стара земјоделска гранка, но ако земем во обзир дека на
нашето подрачке не е доволно развиена, може да се каже дека пчеларството е во
фаза на развој.
Компаративна анализа на услугата на инвеститорите и услугата на
конкурентите:
13

1.2. Анализа и проценка на побарувачката
Користен метод за време на анализата – “desk“
Пчеларството е едно од најраните занимања на човекот. Предокот на
денешниот човек не ги одгледувал пчелите, туку ги барал во шуплините на дрвата и
стеблата. Пчелите ги уништувал а им го зимал медот и восокот. Најстариот податок
за пчеларството потекнува од каменото време.
Употребата на медот во лековите им било познато уште во древната
цивилизации. Во последните години со побарувачката за здрава и природна исхрана
со природни препарати за здравје и нега, медот се повеќе се користи во исхраната,
фармацијата и козметиката.
Природните ресурси во Македонија покажуваат на огромни потенцијали за
развој на пчеларството, кое денес е мала но атрактивна земјоделска дејност, а
модот е едиснтвен земјоделски производ кој нема проблеми со пласман. За време
на минатите седум години пчеларството во Македонија започна пазарно да се
преобразува и да ги прифаќа условите од ЕУ. Во Македонија се регистрирани седум
извозници на мед во ЕУ. Денеска во Макеоднија има околу 320 000 пчелни семејства
и околу 12.000 пчелари кои се членови на пчеларското здржение. Сојузот на
пчеларски организации во Макеоднија (СПОМ) ги собира сите пчелари без обзир на
бројот на пчелните семејства со кои располагаат.
Според последните податови во Македонија во 2014 година е произведено
4.479 тона мед, а извозот имаше вредност од 7,6 милиони долари, што е два пати
повеќе одколку претходната година, а во 2000год вредноста на тој извоз била 11.738
долари.
Релевантни фактори на пазарот (анализа на претходното движење и проекција
на следните движења):
Економски фактори – Економските фактори имаат значително влијание на
продажбата на медот во Макеоднија.
Сигурно со нето заработувачката би се зголемила и побарувачката за мед.
Просечна нето заработувачка во денари., во Македонија од 2009. до 2014. год.
Година Почетна нето заработувачка
2009. 14.108
2010. 17.443
2011. 21.707
2012. 27.759
2013. 32.746
2014. 31.733
14

Регулаторски (законски) фактори – Доколку се продолжи производтсвото на мед и
неговиот извоз за 20 одсто и субвенцијата за матици и роеви и поддршката за
производство на мед, количината на произведен мед може да биде поголема.
Културолошки фактори – Во развиените земји со повисок стандар постои поголема
побарувачка за природни производи и тие се многу скапи. Меѓутоа, со обзир на тоа
дека медот се произведува во нашите краеви и дека имаме долга традиција со
пчеларството медот одамна е познат за нашиот народ и многумина го корисат.
Климатски фактори – Медот е баран и од одреден број купувачии и во летниот
период, поголема е неговата употреба во зимскиот период, кога многумина го
користат превентивно, за подигање на имунитетот и во борба против настинката.
Демографски фактори – Медот може да го користат сите, меѓутоа постарите и
болните се почесто го користат во тек на целата година, додека младите повремено.
1.2. Анализа и проценка на промоцијата, дистрибуција и цена
1.3.1. Промоција
Основен вид на комуницирање (огласување, унапредување на продажбата и
односите за јавноста):
Односи со јавноста – За да може Александар и Драгана да го продадат медот тие
мора да бидат членови на Пчеларската заедница, а со самото тоа членови и на
СПОМ. Тоа подразбира плаќање на чланарина на годишно ниво и обавезна
претплата за весникот кој го издава СПОМ –“Пчелар“.
Доколку од некои причини сопствениците не успеат да го продадат медот прекуу
СПОМ, ќе се обиде да го продаде медот преку некои други откупувачи на мед во
одговарачки временски рок (најмногу до 6 месеци), а ако не успее, потоа ќе се обиде
дека го продаде на пазар. Освен тоа медот може да стои неограничено долго време
(не се расипува), па има време да се побра купувач.
1.3.2. Дистрибуција
СПОМ соработува со Скопската фирма “Биодвиг“. За редовната анализа на
медот која по закон морате да ја покажете кога го продавате медот на големо, оваа
година ќе го плати трошокот “Биодвиг“, така што пчеларите се ослободени од тој
трошок. На барање на пчеларите “Биодвиг“ испраќа свои амбалажи за мед. Доколку
пчеларот го дава медот во своја амбалажа, подоцна истат ќе му биде вратена.
Доколу медот е исправен “Биодвиг“ доаѓа на пчелникот со мед. Минималната
количина на мед од една општина мора да биде 500кг. Плаќањето на мед е 50%
однапред (веднаш после завршената анализа и потврдата дека медот е добар), а
50% најмногу 20 дена од превземањето на медот.
15

1.3.3. Цена
Цената на медот е онаа која постојаните откупувачи СПОМ ќе ја одредат.
Оваа година договорената цена за багремов мед 3.07 € по килограм, (за останатите
врсти ќе биде 2,5 €).
1.4. Анализа и проценка на понудите
Минимум мед за откуп (за да може “Биодвиг“ да излезе на терен) е 500кг мед
од општина. Тоа е изводливо во пчеларската општина во Чашка. Ќе биде откупен
целиот понуден мед.
1.5. SWOT Анализа
ЈАКИ СТРАНИ СЛАБИ СТРАНИ
- Предзнаење на пчеларите
- Можност да се продеде медот на
големи откупувачи
- Квалитетен мед
- Недостаток на капитал
МОЖНОСТИ ЗАКАНИ
- Зголемување на бројот на кошници - Можност годината да не биде родна
1.6. Проекција на пласманите од производите
Проекција на пласманите по кг мед
Врста на
услуга
2012. година 2013. година 2014.
Количина Цена Количина Цена Количина Цен
Произведен мед
(Багремов)
50
3.07
100 3.07 100 3.07
Останати врсти
на мед
150 2.5
300 2.5 300 2.5
Моментално медот е единствен производ за кој нема проблем да се пласира
на пазарот. Целиот произведен мед, доколку е природен без траги од антибиотици
на територија на Македонија е со добар квалитет и може да се извезе.
16

�ݺ�ߣ

Biznis plan za proizvodstvo na med

Recommended

More Related Content

What's hot (10)

More from Aleksandar Arsovski (20)

Biznis plan za proizvodstvo na med