![全家伯朗咖啡館－Let’s Café
[ 目的 ]
以「一杯咖啡的時間，一個故事」為品牌
主張，與消費者生活產生連結。
[ 做法 ]
1. 《咖啡時光影集》 → 趙又廷
2. 《咖啡杯上的唇印》 → 上班族
3. 《媽媽的五個難題》→ 年輕媽媽
4. 《11秒的愛情》 → 女大學生
定 位 - 案 例 1
https://www.youtube.com/watch?v=ZpMWY4HlnJw](https://image.slidesharecdn.com/10611218-180205082202/85/106-1-1218-9-320.jpg)
![全家在這里
[ 目的 ]
1. 粉絲數達60萬
2. 月平均談論率20%以上
[ 做法 ]
1. 定位為關懷里民生活大小事
2. 挖掘並創造更多忠誠粉絲！
3. 依據不同TA族群所需資訊規劃
定 位 - 案 例 2](https://image.slidesharecdn.com/10611218-180205082202/85/106-1-1218-10-320.jpg)
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- 2. 目 錄 ? 市場區隔變數 ? 市場區隔差異 ? 價值主張 ? 目標市場選擇策略 ? 定位圖 ? 定位 ? 階段採用者
- 3. 市 場 區 隔 變 數 區隔變數 項目 消費者特徵 地理變數 區域 ? 都市消費者 ? 鄉村消費者 季節 ? 夏季 ? 冬季 人口統計變數 年齡 ? 兒童 ? 學生.上班族 ? 老年人 職業 學生.上班族 家庭生命週期 家庭出遊 性別 男女需求不同 心理統計變數 人格特質 追求方便 生活型態 以外出居多的人為主 價值觀 以金錢換取時間 追求的利益 速度與方便 行為變數 時機 下班時間 用餐時間 使用率 小量購買 反應階層 方便.鄰近.24小時營業
- 4. 市場區隔差異: 全家 v.s. 7-11 ? 消費者 : 學生、上班族、主婦群 ? 知名度 : 台灣全家拓展至中國 ? 經營優勢 : 提供電腦維修的服務 ? 電子通路 : 善用鮮食開發優勢及電商 ? 鎖定小家庭 :對價格會特別在意的消費者多是勤儉持家的家庭 主婦,年紀約在 30-50 歲間，購買時機多為商店打折、特價時。 ? 消費者 : 上班族、學生族群 ? 門市店址選擇:考量是否已有其他系統或相同定位的競爭店 ? 社區互動:舉辦試吃活動 ? 食品飲料優惠: 暑期旺季曾推出抽抽樂活動 ? 集點活動:主攻男性與女性的市場 ? 經營方式:結合台灣本土味 ? 電子通路:網路虛擬商店利用其金流及物流,發展網購
- 5. 價 值 主 張 獨特銷售賣點(U.S.P) 獨特 品牌識別 深咖啡紅 手繪風格 銷售 金鐘獎影帝趙又廷擔任 「全家?伯朗咖啡館」 專 屬代言人 賣點 咖啡豆全數由金車 提供專業咖啡館採 用的阿拉比卡豆
- 6. 目 標 市 場 選 擇 策 略 差異化 集中 個體 共同性 ? 毫無差異 ? 借力使力 ? 自有品牌 ? 創新改變 ? 全家已經自己點出了問題 ? 目標對象是20-40歲的年輕上班族， 這些族群多為單身 ? 消費者會不會被網購給吸引而流失。 ? 追求便利多工 ? 講究個人風格 ? 主張享樂生活 ? 多樣機能商品，訴求便利多工 ? 特色小包裝商品易搭配 ? 享樂新品 ? 全年無休及時回應你的問題 ? 家家環境整潔明亮安全 ? 展現主動親切及微笑的服務 ? 您能買到新鮮又豐富的商品 ? 家家戶戶可信任的服務站
- 7. 定位圖 -1000 0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 0 1 2 3 4 5 6 店 家 數 年齡層
- 9. 全家伯朗咖啡館－Let’s Café [ 目的 ] 以「一杯咖啡的時間，一個故事」為品牌 主張，與消費者生活產生連結。 [ 做法 ] 1. 《咖啡時光影集》 → 趙又廷 2. 《咖啡杯上的唇印》 → 上班族 3. 《媽媽的五個難題》→ 年輕媽媽 4. 《11秒的愛情》 → 女大學生 定 位 - 案 例 1 https://www.youtube.com/watch?v=ZpMWY4HlnJw
- 10. 全家在這里 [ 目的 ] 1. 粉絲數達60萬 2. 月平均談論率20%以上 [ 做法 ] 1. 定位為關懷里民生活大小事 2. 挖掘並創造更多忠誠粉絲！ 3. 依據不同TA族群所需資訊規劃 定 位 - 案 例 2
- 11. 階 段 採 用 者
- 12. 參 考 資 料 ? https://www.managertoday.com.tw/articles/view/54881 ? https://journal.eyeprophet.com/%E8%B6%85%E5%95%86%E9%BE%8 D%E9%A0%AD%E7%88%AD%E9%9C%B8%E6%88%B0/ ? http://www.family.com.tw/enterprise/news_in.aspx?ID=57 ? http://www.eliteprgroup.com/index.php?p=16&id=266 ? https://www.bnext.com.tw/article/46946/familymart-own-brand- philosophy ? https://www.managertoday.com.tw/articles/view/46593 ? http://www.mycfbook.com/m/blogpost?id=2234740%3ABlogPost%3A11 4415 ? http://www.brain.com.tw/news/articlecontent?ID=1453&sort=#tcLd29ta ? https://www.stockfeel.com.tw/%E6%8A%80%E8%A1%93%E6%8E%A1%E7 %94%A8%E7%94%9F%E5%91%BD%E9%80%B1%E6%9C%9F/