�ݺ�ߣ

‫السلٌمة‬ ‫والتغذٌة‬ ‫السمنة‬
‫د‬.‫حامد‬ ‫دعاء‬
‫مدرس‬‫العالجية‬ ‫التغذية‬-‫المعهد‬‫لمتغذية‬ ‫القهمي‬

‫األجندة‬
‫السمن‬‫ة‬
‫السمن‬ ‫أسباب‬‫ة‬
‫السمنة‬ ‫تشخيص‬ ‫ق‬‫طر‬
‫السمنة‬ ‫مخاطر‬ ‫و‬ ‫مضاعفات‬
‫السمن‬ ‫عالج‬‫منها‬ ‫الهقاية‬‫و‬ ‫ة‬

‫السمنة‬ ً‫ه‬ ‫ما‬‫؟‬

‫نتٌجة‬ ً‫الطبٌع‬ ‫الحد‬ ‫عن‬ ‫الجسم‬ ‫وزن‬ ‫زٌادة‬ ً‫ه‬‫الدهون‬ ‫تراكم‬
‫تنتج‬‫التوازن‬ ‫عدم‬ ‫عن‬
‫بٌن‬
‫الطاقة‬‫المتناولة‬‫من‬‫الطعام‬‫و‬‫الطاقة‬‫المستهلكة‬ً‫ف‬‫الجسم‬
‫السمىة‬

‫السمنة‬
OBESITY
‫زيادة‬‫في‬‫ن‬‫الهز‬
OVERWEIGT
‫بين‬ ‫ق‬‫الفر‬‫السمنة‬‫و‬‫ن‬‫الهز‬ ‫زيادة‬
↑ً‫ف‬‫وزن‬‫الجسم‬↓‫الدهن‬
‫ال‬‫بالسمنة‬ ‫االصابة‬ ً‫تعن‬
↑‫السوائل‬↑‫العضالت‬↑‫العظام‬.
10%ً‫المثال‬ ‫الوزن‬ ‫من‬
‫والجنس‬ ‫للسن‬ ‫بالنسبة‬.
↑ً‫بحوال‬ ‫الوزن‬
20%ً‫المثال‬ ‫الوزن‬ ‫عن‬
‫والجنس‬ ‫للسن‬ ‫بالنسبة‬

‫طرق‬
‫ق‬‫ي‬‫اس‬
‫السمىة‬

‫الجسم‬ ‫كتمة‬ ‫مؤشر‬=
(‫ن‬‫الهز‬(‫كجم‬/ )‫بالمتر‬ ‫الطهل‬ ‫مربع‬)

‫الوسط‬ ‫محٌط‬
‫الرجال‬‫النساء‬
‫طبيعي‬78–94‫سم‬64–80‫سم‬
‫ن‬‫الهز‬ ‫في‬ ‫زيادة‬94–102‫سم‬80–88‫سم‬
‫سمنة‬‫من‬ ‫أكبر‬102‫سم‬‫من‬ ‫أكبر‬88‫سم‬
2
3‫الوسط‬ ‫محٌط‬:‫األرداف‬ ‫محٌط‬
‫الرجال‬‫النساء‬
‫ة‬‫خطهر‬ ‫أقل‬‫من‬ ‫أقل‬0.95‫من‬ ‫أقل‬0.8
‫ة‬‫الخطهر‬ ‫متهسط‬0.96-10.81-0.85
‫ة‬‫خطير‬‫من‬ ‫أكبر‬1‫أكبر‬0.85

‫ثنٌة‬ ‫سمك‬ ‫قٌاس‬‫الجلد‬
Skin fold thickness.
‫سيدات‬ ‫رجال‬
20-25% 12–15%

‫أ‬‫وواع‬‫ا‬‫لسمىة‬
‫ألماكه‬ ً‫ا‬‫تبع‬
‫لدهون‬ ‫ترسة‬

‫شائعة‬ ‫عوامل�Ĭ
‫العادات‬
‫الغذائٌة‬
‫والصحٌة‬
‫الخاطئة‬
‫أسباب‬‫السمىة‬

‫والحركة‬ ً‫البدن‬ ‫النشاط‬
‫شائعة‬ ‫عوامل�Ĭ

‫عوامل�Ĭ‫غٌر‬‫شائعة‬
ٌ‫نفس‬‫ة‬
ٌ‫وراث‬‫ة‬
‫و‬ ‫حمل‬‫رضاعة‬
‫عقاقٌر‬‫هرمونٌة‬ ‫اضطرابات‬

‫السمنة‬ ‫مضاعفات‬

ً‫الصح‬ ‫الجانب‬

ً‫اإلجتماع‬ ‫الجانب‬
1.‫تغٌٌر‬‫شكل‬‫الجسم‬ً‫الخارج‬
2.‫التفاعل‬ ‫فرص‬ ‫من‬ ‫تقلل‬ ‫السمنة‬ً‫اإلجتماع‬
3.‫الٌومٌة‬ ‫الحٌاة‬ ً‫ف‬ ‫مضاٌقات‬

‫ا�ʤ�قاٌة�Ĭ�īو�Ĭ�īالعالج�Ĭ

‫من‬ ‫أكثر‬40
30-40
25-30

‫أوال‬:ً‫الٌوم‬ ‫الحٌاة‬ ‫نمط‬ ‫تغٌٌر‬
Modification of Life Style
‫الماء‬ ‫تناول‬ ‫من‬ ‫االكثار‬
‫التدخٌن‬ ‫تجنب‬‫والكحولٌات‬
‫الوجبات‬ ‫مواعٌد‬ ‫تنظٌم‬
‫ت‬‫وت‬ ‫نظٌم‬‫النوم‬ ‫أوقات‬ ‫عدٌل‬
‫وعدم‬ ‫للطعام‬ ‫الجٌد‬ ‫المضغ‬
‫التام‬ ‫الشبع‬

‫ثانٌا‬:‫الغذاء‬‫المتوازن‬
Balanced Diet
‫تغٌٌر‬
‫الطعام‬
‫كما‬
‫و‬‫نوعا‬
‫و‬‫توقٌتا‬
‫تناول‬ ‫من‬ ‫االكثار‬
‫والفاكهة‬ ‫الخضروات‬
‫والبقولٌات‬ ‫الكاملة‬ ‫الحبوب‬
‫الدهون‬
‫الصحٌة‬ ‫الدهون‬ ‫اختار‬
‫تناول‬ ‫عن‬ ‫إبتعد‬‫الدهون‬‫المشبعة‬
‫ت‬‫قل‬ٌ‫بالدهنٌات‬ ‫الغنٌة‬ ‫األطعمة‬ ‫ل‬‫والمقلٌات‬
‫عن‬ ‫االبتعاد‬
‫الجاهزة‬ ‫الوجبات‬‫والسرٌعة‬
‫والمحفوظة‬ ‫المعلٌة‬ ‫االغذٌة‬
‫من‬ ‫قلل‬
‫الملح‬–‫السكر‬–‫االبٌض‬ ‫الدقٌق‬
‫ومنتجاته‬

‫والفاكهة‬ ‫الخضروات‬
‫الكاملة‬ ‫الحبوب‬
(‫القمح‬-‫البلدي‬ ‫الخبز‬)
‫الزٌتون‬ ‫زٌت‬
‫البقولٌات‬
‫المكسرات‬
‫وتوابل‬ ‫اعشاب‬
(‫ٌومٌا‬)
‫البحرٌة‬ ‫والمأكوالت‬ ‫االسماك‬
(2‫االسبوع‬ ً‫ف‬ ‫مرة‬)
‫بإعتدال‬ ‫تناول‬
‫البٌض‬ ‫الدواجن‬(‫أسبوعٌا‬)
‫والزبادي‬ ‫الجبن‬ ‫مثل‬ ‫ومنتجاتها‬ ‫األلبان‬(‫ٌومٌا‬)
‫والحلوٌات‬ ‫الحمراء‬ ‫اللحوم‬
(1-2‫مرة‬‫شهرٌا‬)
ً‫والرٌاض‬ ً‫البدن‬ ‫النشاط‬
‫الماء‬ ‫تناول‬8‫أكواب‬
(‫ٌومٌا‬)

ُ‫ا‬‫ثالث‬:ً‫البدن‬ ‫النشاط‬
Physical Activity

‫الوزن‬ ‫إنقاص‬ ً‫ف‬ ‫التدرج‬
½-1‫كٌلو‬‫ج‬‫أسبوعٌا‬ ‫رام‬‫هدفك‬ ‫إلى‬ ‫ستصل‬ ‫االستمرارٌة‬ ‫مع‬.

ً‫البدن‬ ‫النشاط‬ ‫المتوازن‬ ‫الغذاء‬
‫السمنة‬ ‫تجنب‬+ً‫صح‬ ‫حٌاة‬ ‫أسلوب‬

‫فـــ‬ ‫العالج‬ ‫من‬ ‫خٌر‬ ‫الوقاٌة‬ ‫كانت‬ ‫إذا‬
‫الدواء‬ ‫من‬ ‫خٌر‬ ‫الغذاء‬....

السمنة والتغذية السليمة اليوم العالمي للكلي 22017

�ݺ�ߣ

السمنة والتغذية السليمة اليوم العالمي للكلي 22017

Recommended

More Related Content

What's hot (20)

Similar to السمنة والتغذية السليمة اليوم العالمي للكلي 22017 (20)

More from FarragBahbah (20)

السمنة والتغذية السليمة اليوم العالمي للكلي 22017