Kitar nitrogen adalah proses yang penting untuk pertumbuhan tanaman dan menjamin kelangsungan ekosistem. Nitrogen di udara diubah menjadi sebatian nitrat melalui aktiviti alam dan bakteria, yang kemudian diserap oleh tumbuhan dan masuk ke dalam rantai makanan. Kitar ini juga membantu menjaga kesuburan tanah dan keseimbangan nitrogen dalam alam.