More Related Content
What's hot (17)
Viewers also liked (20)
![12 agosto 12 copy[1]](https://cdn.slidesharecdn.com/ss_thumbnails/12agosto12-copy1-120822111233-phpapp01-thumbnail.jpg?width=560&fit=bounds)
Similar to MARGARETA Menu voor facebook FLYER op 11 mei 2014 (11)
MARGARETA Menu voor facebook FLYER op 11 mei 2014
- 1. MARGARETA LUNCHBUFFET MENU 11 MEI 2014 vanaf 12u Prijs: 49eu/pp (frisdranken, koffie, thee inbegrepen) Wijnen en bieren aan de prijs van de menukaart. Bourgondisch buffet met Renaissance gerechten, zoals : **** *Hypocras (Gearomatiseerde wijn) *Cr竪me Soep Agnes Sorel *Broet d'Alamaniz (Bouillon), Ma樽tre Chiquart, Du fait de cuisine *De cleene kiekine gevaerst (Gevulde Kwartels) *Tourte Parmesane (Kippenpasteitjes) *Salmis de b辿casses van Agnes de Sorel (met varkensgebraad) *Een blancmangier van capoenen (Blanc manger - soort kippenragout) *Houckine ende lammere (Lam met aubergine) *Pasteyen in scuetelen van salme (Zalmpasteitjes) *Die wille paelinc heeten (Palingmatelote - gestoofd in verjus en kruiden) *Escaveche (gemarineerde vis in pikante saus) *Solaet van Pastinaken (Pastinaaksalade) De honeste voluptate,Platina *Rissoles (balletjes met appelen, vijgen, noten) M辿nagier de Paris *Ung emplumeus de pomes (compote) Ma樽tre Chiquart, Du fait de cuisine *Wardonys in siroop (Peren in siroop), Harleian *Tartres de pommes (Appeltaart met vijgen, rozijnen en kruiden) Viandier de Taillevent *Amiroen inden pot gemaect (Spaanse pap - soort rijstpap) *