Norsk produksjon av laks - Carl-Erik Arnesen - Produksjonsutvalget FHL
Download as pptx, pdf0 likes1,153 views
Carl-Erik Arnesen fra produksjonsutvalget i FHL p奪 Miniseminar Laks 13. April 2012
Norsk produksjon av laks - Carl-Erik Arnesen - Produksjonsutvalget FHL
- 1. Produksjonssituasjonen for laksefisk i Norge Carl-Erik Arnesen Produksjonsforumet, FHL
- 4. Uttak av fisk i 2012 Antall slaktet 25 000 20 000 15 000 10 000 2010 2011 17% 5 000 2012 Slaktevekt 5,80 0 5,60 5,40 5,20 3% 5,00 4,80 2010 2011 4,60 2012 4,40 Slaktevolum 120 000 4,20 100 000 80 000 60 000 40 000 2010 20 % 2011 20 000 2012 0
- 5. Slaktevekt 5,30 Snitt 2001 - 2011 2010 2011 5,10 2012 4,90 Snitt slaktevekt (sl淡yd vekt) 4,70 4,50 4,30 4,10 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51 Uke
- 6. Uttak av mars Eksport i mars: 102 000 tonn (+ 35 %) Totalt eksportkvantum laks Kilde: SSB, EFF 35 000 30 000 Totalt eksportkvantum (tonn rund vekt) 25 000 20 000 15 000 2010 10 000 2011 5 000 2012 - 1 6 11 16 21 26 31 36 41 46 51 Uke
- 7. Produksjonssituasjonen - unike temperaturer 16 Gjennomsnittstemperatur (属C) 14 12 10 8 6 Snitt 2007-2011 4 2010 2011 2 2012 0 Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des M奪ned 7 6 5 2009 4 2010 2011 3 2012 2 1 0
- 8. Produksjon 200 000 180 000 160 000 140 000 F担rbruk (1000 kg) 120 000 2009 100 000 2010 80 000 2011 60 000 40 000 20 000 0 Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des
- 9. Biomasse siste dag Feb 2011 siste dag Feb 2012 Endring Generasjon Antall Vekt Biomasse Generasjon Antall Vekt Biomasse Antall Vekt Biomasse 09G 79 000 4,0 321 000 010G 88 000 3,9 339 000 10 % -4 % 6% 010G 230 000 1,0 228 000 011G 246 000 1,2 285 000 7 % 17 % 25 % Total beholdning 312 000 1,8 551 000 336 000 1,9 625 000 7% 5% 13 % 700 000 600 000 St奪ende biomasse (tonn rund vek 500 000 400 000 2010 300 000 2011 200 000 2012 100 000 0 Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des M奪ned
- 10. Forventning til uttak 2012 - per 奪rskifte V奪r : +5 % i uttak av antall laks H淡st : + 8% i uttak av antall laks Totalt: 淡kning p奪 7 % Forutsetter ingen endring i slaktevekt: Slaktekvantum p奪 1 105 000 tonn (+ 75 000 tonn)
- 11. Forventninger fremover Effekt av god tilvekst 蔀kt slaktevekt H淡yere gjennomsnittsvekt Tidligere uttak Redusert antall slaktet -> forskyvning frem i tid -> ytterligere bidrag til 淡kt slaktevekt M淡nster for uttak Forventer et 淡kt uttak 1. halv奪r Uendret/noe 淡kt uttak 2. halv奪r
- 13. Andel slaktet kvantum av laks og 淡姻姻艶岳 1971 - 2011 100% 90% Andel laks og 淡姻姻艶岳 av tot. slaktet kvantum 80% rret Laks 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% 1971 1974 1977 1980 1983 1986 1989 1992 1995 1998 2001 2004 2007 2010
- 14. Status Regnbue淡姻姻艶岳en i Norge Tradisjonelt store variasjoner i produksjon F脱rre som hopper mellom laks og 淡姻姻艶岳 F脱rre som driver med 淡姻姻艶岳 Gjennomg奪ende h淡yere priser Utfordring 奪 drive med markedsarbeid med en lavere produksjon
- 15. Fylkesvis produksjon av 淡姻姻艶岳
- 16. 永姻庄壊稼庄厩奪 Pris fersk 淡姻姻艶岳 55.00 50.00 45.00 FOB kr/kg 40.00 35.00 2010 30.00 2011 25.00 2012 20.00 15.00 1 6 11 16 21 26 31 36 41 46 51 Uke
- 17. Uttak av 淡姻姻艶岳 i 2012 Antall slaktet 2 000 1 800 1 600 1 400 1 200 1 000 800 600 2010 2011 35 % Slaktevekt 5,00 400 2012 4,50 200 4,00 0 3,50 3,00 4% 2,50 2,00 2010 1,50 2011 1,00 2012 0,50 Slaktevolum 0,00 8 000 7 000 6 000 5 000 4 000 3 000 2010 39 % 2011 2 000 2012 1 000 0
- 18. Biomasse siste d ag F eb 2011 siste d ag F eb 2012 E n d rin g G en erasjo n An tall V ekt B io m asse G en erasjo n An tall V ekt B io m asse An tall V ekt B io m asse 09G 3 200 3,2 10 500 010G 4 600 3,3 15 000 42 % 1 % 43 % 010G 14 700 0,9 13 200 011G 16 700 1,2 20 200 14 % 35 % 53 % To tal b eh o ld n in g 19 500 1,2 23 900 22 000 1,6 35 300 13 % 31 % 48 % 40 000 35 000 30 000 St奪ende biomasse (tonn rundvekt) 25 000 2010 20 000 2011 15 000 2012 10 000 5 000 0 Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des
- 19. Forventninger fremover Rogninnlegg 2011 = 2012 = 35 mill Forventer at uttaket flater ut 蔀kning i uttaket fra 50 000 tonn i 2011 ca. 63 000 tonn i 2012
- 20. Produksjonsmessige utfordringer Lakselus PD Politisk vilje til 奪 tilrettelegge for vekst
- 21. Carl-Erik Arnesen Firda Seafood / FHL