Presentatie Ten BrinkeBV
1 like676 views
Presentatie voor Ten Brinke BV op 7 januari 2016 Creil en 21 januari 2016 Nijkerk
Presentatie Ten BrinkeBV
- 1. Kringloopdenken centraal op elk melkveebedrijf! ir. Frank Verhoeven
- 2. Inhoud - Introductie - Duurzame melk en de kringloopwijzer - Wetgeving geeft weinig andere opties - Van kringloopwijzer naar kringloopboer! - Rantsoenefficiëntie - Bodemconditie - Meer data van de bodem!
- 3. Verstand van het platteland!
- 4. Boerenverstand werken aan praktische duurzaamheid!
- 5. Zo verkopen we de melk
- 6. Wat is duurzame melk? Blije koeien: Koe Kompas Blije aarde: Kringloop Kompas Blije boeren: Boer Kompas
- 7. Wat is duurzame melk?
- 9. Natura 2000 (provinciaal) Wet Ammoniak & Veehouderij (provinciaal – gemeentelijk) Kader Richtlijn Water (waterschap) Nitraatrichtlijn (Europees, landelijk) BGM (besluit gebruik meststoffen, landelijk) Besluit milieu (> 200 melkkoeien) Besluit landbouw milieubeheer Besluit huisvesting/maatlat Duurzame Melkveehouderij NEC-richtlijn (gemeente, NH3) Schoon & zuinig convenant IPPC (klimaat,landelijk) De overheid regelt “blije aarde” GLB Verplicht 7% braakleggen Verplicht wisselteelt Verplicht permanent grasland
- 10. N input dierlijke mest (kg N/ha)
- 11. EU NL wetgeving • Max 170 kg mest N per ha voor EU -> vertaald vanaf max nitraat uitspoeling, nitraat richtlijn(< 50 mg NO3 /l) • Derogatie: graasdieren N/ha: 230/250 kg (bij >70% gras) • Max werkzame N/ha: dierlijke + kunstmest • Om de vier jaar proberen te verlengen, actieprogramma nodig • Nu: fosfaatrechten Maar ook: • Ammoniak • Broeikasgassen
- 12. Blije aarde: kringloop! N, P & C
- 13. Hoeveel vreet de koe van eigen land? Hoeveel gras- en maïs word er geoogst? Bemesten voor wat er is gegroeid GEGROEID BEMEST BENUT ? Wat komt er van dat (dure) land?
- 14. N en P Aanvoer (kracht)voer N en P Afvoer melk en vlees N en P Benutting eigen voer BEREKEND N en P excretie (BEX) BEX (zuiniger voeren & minder mestafzet)
- 15. Gelderse Vallei, 155 BEX-en verzameld: 193.600 kg N & 76.900 kg P2O5 minder excretie dan norm = 45.660 kuub mest (309 m3/bedrijf) = 8 opleggers/bedrijf = 1140 opleggers minder op de weg! BEX (zuiniger voeren & minder mestafzet)
- 16. N en P Aanvoer (kracht)voer N en P Afvoer melk en vlees Ammoniak = NB wet = vergunning = provincie/EZ = PAS N emissie (BEA) N en P Benutting eigen voer BEREKEND BEA (verliezen naar de lucht beperken)
- 17. N en P Aanvoer (kracht)voer N Afvoer melk en vlees N en P OVERSCHOT - N BEA (NH3) = N en P BODEMOVERSCHOT (BEN & BEP) N emissie (BEA) BEN & BEP (nitraat & fosfaat) Nitraat = derogatie! Fosfaat = mestwet = EZ = Brussel
- 18. CH4 (methaan) BEC (organische stof, broeikasgassen) C = klimaat = bodem OS! N2 (lachgas) OS opbouw / afbraak
- 19. • Convenanten (zoals Schone en Zuinige Agrosectoren) – 30% reductie broeikasgassen (2020 t.o.v. 1990) • Consumenten issue – Zuivel – Rabo – NGO’s • Geen wet-en regelgeving, wel stimulering BEC (klimaat)
- 25. Welke ruimte is er nog? - AMVB
- 26. 100 kg 51% van de bedrijven heeft in 2015 een BEP voordeel gem. BEP: 83 kg/ha norm 2015: 82 kg/ha Welke ruimte is er nog? - Fosfaatonttrekking
- 27. Welke ruimte is er nog?
- 28. BEX = minder N&P in rantsoen, dus minder N&P in st BEP = meer P geoogst, dus meer P bemestingsruimte Waar zit nog ontwikkel ruimte?
- 29. Benutting eigen voer Benutting mest Rantsoen efficientie Bodem De uitdagingen in de kringloop
- 30. Van kringloopwijzer naar kringloopboer! Kringloopcijfers leggen uw zwakke punten bloot! Koeien effectiever voeren? (www.mijnrantsoenwijzer.nl) Bodem in conditie brengen? (www.mijnbodemconditie.nl)
- 31. 0 2000 4000 6000 8000 10000 12000 14000 16000 0 5000 10000 15000 20000 25000 30000 35000 40000 45000 50000 Waar is winst te halen? Bron: DMS 750 melkveehouders (2012) Intensiteit in kg melk per hectare KVEMbenuttingperhectare Wat benut je van het duurste productiemiddel?
- 32. 40% uit eigen voer 80% van de eiwit- behoefte veestapel gedekt vanuit eigen voer Intensiteit (kg melk/hectare) %eiwitvaneigen bodem Waar is winst te halen? Hoeveel krachtvoer wordt er gevoerd?
- 33. Waar is winst te halen Hoeveel kg melk uit 1 kg droge stof ?
- 34. Meer melk uit 1 kg drogestof voer bedrijfsniveau / lange termijn (Kringloopwijzer, bouwplan- aandeel beheersland, zelf krachtvoer verbouwen, mestwet, fokdoel) koppelniveau / korte termijn (tankmelk, voermeetweken, productiegroepen, BSK- syndroom) Hogere voerefficiëntie
- 35. Kringloopwijzer
- 36. PSW, WDE, EKB & FEP
- 37. Malestein
- 38. Koeien voeren = pens voeren!
- 39. Gemeten in het voer Voedermiddel Water Droge stof Ruw As Organische stof Stikstof bevattend (RE) Stikstofvrij Ruw vet Koolhydraten Ruwe celstof Overige Koolhydraten
- 40. Berekend Betekenis VOS/VCOS% Hoeveelheid verteerbare organische stof VEM Voederwaardebegrip van netto energie FOS Hoeveelheid energie die op pensniveau beschikbaar komt DVE Microbieel eiwit + bestendig eiwit OEB Balans hoeveelheid eiwit beschikbaar voor microbieel eiwit SW Structuurwaarde berekend aan de hand van ruwe celstof VW Verzadigingswaarde Maar wat verteerd de koe? OS * VC = Verteerbare Organische stof (VCOS) Fermenteerbare Organische Stof = voor de pens beschikbaar) FOS = VOS - RVET - (RE x %BRE/100) - (ZET x %BZET/100) - 0,50 x FP = Fermentatie producten Berekend in het voer
- 41. Uitgangspunt: Wat ligt er voor de koeien? of ?
- 42. Verteerbaarheid varieert • Lastig te bepalen! • Factoren: – Droge stofpercentage – Botanische samenstelling – Mechanische bewerking – Kneuzen Maaistadium – Bemesting Grondsoort
- 43. Verteerbaarheid varieert • En wat doet de koe ermee?
- 45. Leren sturen! Maar je moet ook kunnen sturen! silo met pulp (energie) en silo met soja (eiwit)
- 46. Zelf sturen
- 47. Hoe oogst ik mijn optimale rantsoen? SUIKERrijk hooi 2e snede bestendig ZETMEEL (hoog afgehakselde laat rijpe mais) weidegang traag bestendig EIWITrijk kort gemaaid droog balen (soja) STRUCTUUR beheersland DROGE KOEIEN voer
- 48. Het idee was goed ! Voert 3000 koeien! 2500 ha 1e snede
- 49. Data verzamelen!
- 50. Bodemanalyses Hoe beschrijven we de bodem in de kringloop?
- 51. Meer data van de bodem?
- 52. Meer data van de bodem?
- 56. Voorlopig investeren in een hogere voer- en mestbenutting ipv meer koeien! bedankt voor uw aandacht www.boerenverstand.nl