Rentabiliza tu Restaurante y Controla tus CostosJonathan Rojas Soto 🇨🇷Los costos son las únicas lineas que puedes controlar cuando emprendes en Gastronomía. Te invito a revisar estas diapositivas de capacitaciones que he realizado a lo largo de los años.
Generalidades de los restaurantesIvan MartinezLa norma NTS-USNA 008 define los parámetros para la categorización de restaurantes en Colombia en uno, dos o tres tenedores dependiendo del cumplimiento de requisitos de servicio, infraestructura y buenas prácticas. La certificación otorga una acreditación oficial y permite a los restaurantes promocionar la calidad de sus productos y servicios.
Manual de-ezysurf-en-espanolluis rivasEste documento presenta un manual para el programa EZYSURF, el cual incluye herramientas para modelado digital de terrenos en AutoCAD. Explica cómo cargar datos topográficos, crear redes triangulares irregulares, analizar pendientes, generar curvas de nivel, secciones transversales y longitudinales, calcular volúmenes y más. Además, detalla cada una de las utilidades del programa de forma sencilla y con capturas de pantalla para facilitar su uso.
Mapa Gastronómico de México NainMaldonadoEste documento presenta información sobre la gastronomía típica de varios estados de México. Brevemente describe platillos representativos de cada estado como el cabrito al pastor en Nuevo León, el chilorio en Sinaloa, y las carnes adobadas y quesos de Durango.
Pomoce dydaktyczne wspomagające pracę nauczyciela i terapeuty - A. SkorodzienakademiabambinoPrezentacja pt. "Pomoce dydaktyczne wspomagające pracę nauczyciela i terapeuty" z cyklu konferencyjnego "Dziecko - wspólny projekt. Placówka - Rodzice - Poradnia. Integracja na rzecz najmłodszych"
Prezentacja "Jak urządzić przestrzeń dla małych dzieci" - Akademia BambinoakademiabambinoJak urządzić przestrzeć dla małych dzieci - Akademia Bambino, MALUCH 2012
Moje Bambino: Kreator dobrej przestrzeni edukacyjnejmojebambinoJak tworzyć bezpieczną przestrzeń przyjazną rozwojowi dziecka? Jaka przestrzeń wspiera aktywność i zaangażowanie najmłodszych? Zapraszamy do zapoznania się z prezentacją Moje Bambino na temat tego, jak zmieniamy polskie realia w placówkach i do jakich standardów wyposażeniowych dążymy.
Spotkanie -Zakończenie projekt "Indywidualizacja w kl. I-III"szskostkowoSpotkanie z rodzicami kończące projekt "Indywidualizacja procesu kształcenia w kl. I-III" przebiegało w miłej atmosferze. Rodzice obejrzeli m.in. poniższą prezentację.
Mis etyczek zwiedza światMarta77777Autorski program dla klasy III szkoły podstawowej z zakresu edukacji międzykulturowej wykonany w ramach zajęć podczas 1 roku studiów magisterskich.
PROGRAM_NAUCZANIA_JEZYKA_ANGIELSKIEGO_W.docxJustyna74Prezentowany program nauczania języka angielskiego jest przeznaczony dla II etapu edukacyjnego i języka angielskiego nauczanego w oddziałach dwujęzycznych, czyli dla uczniów z klas VII-VIII szkoły podstawowej, obejmuje zatem dwuletni cykl kształcenia. Przewidywany poziom znajomości języka to A2/B1 w zakresie rozumienia wypowiedzi. Koncepcja została oparta na podstawie programowej na poziomie II.1 DJ oraz aktualnie obowiązujących aktach prawnych. Przyjęty program zakłada naukę w systemie 5 godzin tygodniowo, co daje ok. 300 godzin lekcyjnych na przestrzeni siódmej i ósmej klasy szkoły podstawowej. Całość w sposób ogólny nawiązuje do poziomów biegłości określonych w Europejskim Systemie Opisu Kształcenia Językowego. Dodatkowo prezentowany program zawiera koncepcję projektowania uniwersalnego, które zakłada wyrównywanie szans wśród uczniów o specjalnych potrzebach edukacyjnych w szkołach ogólnodostępnych.
Adresatami programu są nauczyciele języka angielskiego prowadzący zajęcia w klasach VII-VIII szkoły podstawowej, otwarci na niestandardowe rozwiązania, poszukujący metod aktywizujących uczniów i motywujących ich do pracy oraz samodzielnego rozwoju, gotowych do pracy bez użycia gotowego podręcznika, a także wykorzystujący zagranicznych partnerów do współpracy w dziedzinie edukacji szkolnej.
U podstaw niniejszej koncepcji jest stwierdzenie Manfreda Spitzera, który twierdzi, że „mózg ucznia to miejsce pracy nauczyciela”. Marzena Żylińska dodaje, że „efektywność nauczania zależy nie tylko od czasu, ale również od głębokości przetwarzania informacji, a to oznacza, że na proces uczenia się wpływ mają jakość materiałów edukacyjnych i rodzaj uczniowskiej aktywności, a więc i zadania przygotowane przez nauczyciela”.
Realizacją tego postulatu jest koncepcja modelu nauczania, którą stworzył John Keller – amerykański profesor, który testował swój projekt na niemal wszystkich szczeblach edukacyjnych (ARCS Model, https://www.arcsmodel.com/, dostęp 3.06.2019). Całość – zwana modelem ARCS (od ang. attention, relevance, confidence, satisfaction) – zakłada promowanie i podtrzymywanie motywacji w procesie uczenia się z wykorzystaniem czterech zasadniczych elementów: uwagi ucznia, pokazania mu praktycznego zastosowania zdobywanej wiedzy, budowaniu w uczniu pewności, że jest w stanie osiągnąć sukces oraz zaspokajania potrzeby odczuwania satysfakcji płynącej ze zdobytej wiedzy. Przyjęte założenie w konkretny sposób wpływa na model lekcji, która powinna zawierać w sobie elementy umożliwiające każdemu uczniowi osiągnięcie sukcesu na miarę swoich możliwości, co zarazem ułatwia wspieranie uczniów ze specjalnymi potrzebami edukacyjnymi.
Spotkanie -Zakończenie projekt "Indywidualizacja w kl. I-III"szskostkowoSpotkanie z rodzicami kończące projekt "Indywidualizacja procesu kształcenia w kl. I-III" przebiegało w miłej atmosferze. Rodzice obejrzeli m.in. poniższą prezentację.
Mis etyczek zwiedza światMarta77777Autorski program dla klasy III szkoły podstawowej z zakresu edukacji międzykulturowej wykonany w ramach zajęć podczas 1 roku studiów magisterskich.
PROGRAM_NAUCZANIA_JEZYKA_ANGIELSKIEGO_W.docxJustyna74Prezentowany program nauczania języka angielskiego jest przeznaczony dla II etapu edukacyjnego i języka angielskiego nauczanego w oddziałach dwujęzycznych, czyli dla uczniów z klas VII-VIII szkoły podstawowej, obejmuje zatem dwuletni cykl kształcenia. Przewidywany poziom znajomości języka to A2/B1 w zakresie rozumienia wypowiedzi. Koncepcja została oparta na podstawie programowej na poziomie II.1 DJ oraz aktualnie obowiązujących aktach prawnych. Przyjęty program zakłada naukę w systemie 5 godzin tygodniowo, co daje ok. 300 godzin lekcyjnych na przestrzeni siódmej i ósmej klasy szkoły podstawowej. Całość w sposób ogólny nawiązuje do poziomów biegłości określonych w Europejskim Systemie Opisu Kształcenia Językowego. Dodatkowo prezentowany program zawiera koncepcję projektowania uniwersalnego, które zakłada wyrównywanie szans wśród uczniów o specjalnych potrzebach edukacyjnych w szkołach ogólnodostępnych.
Adresatami programu są nauczyciele języka angielskiego prowadzący zajęcia w klasach VII-VIII szkoły podstawowej, otwarci na niestandardowe rozwiązania, poszukujący metod aktywizujących uczniów i motywujących ich do pracy oraz samodzielnego rozwoju, gotowych do pracy bez użycia gotowego podręcznika, a także wykorzystujący zagranicznych partnerów do współpracy w dziedzinie edukacji szkolnej.
U podstaw niniejszej koncepcji jest stwierdzenie Manfreda Spitzera, który twierdzi, że „mózg ucznia to miejsce pracy nauczyciela”. Marzena Żylińska dodaje, że „efektywność nauczania zależy nie tylko od czasu, ale również od głębokości przetwarzania informacji, a to oznacza, że na proces uczenia się wpływ mają jakość materiałów edukacyjnych i rodzaj uczniowskiej aktywności, a więc i zadania przygotowane przez nauczyciela”.
Realizacją tego postulatu jest koncepcja modelu nauczania, którą stworzył John Keller – amerykański profesor, który testował swój projekt na niemal wszystkich szczeblach edukacyjnych (ARCS Model, https://www.arcsmodel.com/, dostęp 3.06.2019). Całość – zwana modelem ARCS (od ang. attention, relevance, confidence, satisfaction) – zakłada promowanie i podtrzymywanie motywacji w procesie uczenia się z wykorzystaniem czterech zasadniczych elementów: uwagi ucznia, pokazania mu praktycznego zastosowania zdobywanej wiedzy, budowaniu w uczniu pewności, że jest w stanie osiągnąć sukces oraz zaspokajania potrzeby odczuwania satysfakcji płynącej ze zdobytej wiedzy. Przyjęte założenie w konkretny sposób wpływa na model lekcji, która powinna zawierać w sobie elementy umożliwiające każdemu uczniowi osiągnięcie sukcesu na miarę swoich możliwości, co zarazem ułatwia wspieranie uczniów ze specjalnymi potrzebami edukacyjnymi.
Tydzień kariery 2022Szkoła Podstawowa nr 5 z Oddziałami IntegracyjnymiOgólnopolski Tydzień Kariery - przedsięwzięcie zainicjowane przez Stowarzyszenie Doradców Szkolnych i Zawodowych Rzeczypospolitej Polskiej - propaguje na obszarze całego kraju różnorodne działania na rzecz rozwoju całożyciowego poradnictwa zawodowego.
Każdej edycji OTK towarzyszy myśl przewodnia związana z planowaniem kariery zawodowej, edukacji i pracy, zaś adresatami i docelowymi odbiorcami są wszyscy potrzebujący profesjonalnego wsparcia w tym zakresie, a w szczególności młodzież szkolna.
Tegoroczna edycja, odbywająca się w dniach 17-23 października 2022 r., ma na celu pomoc młodzieży w określeniu predyspozycji zawodowych, wyborze zawodu i ustaleniu dalszej ścieżki edukacyjnej pod hasłem:
Złap za stery do swojej kariery.
Felinoterapia w roku szkolnym 2021/2022Szkoła Podstawowa nr 5 z Oddziałami IntegracyjnymiFelinoterapia – jedna z metod zooterapii polegająca na kontakcie osoby poddawanej terapii z kotem. Działanie terapeutyczne ma nie tylko kontakt fizyczny z kotem, ale nawet sama jego obserwacja lub przebywanie w jego towarzystwie.
Światowy Dzień ZdrowiaSzkoła Podstawowa nr 5 z Oddziałami IntegracyjnymiŚwiatowy Dzień Zdrowia obchodzony jest każdego roku w dniu 7 kwietnia. Data ta nie jest przypadkowa, tego dnia w 1948 roku została założona Światowa Organizacja Zdrowia.
Po raz pierwszy obchody Światowego Dnia Zdrowia odbyły się 22 lipca 1949 roku, jednak później zmieniono datę na 7 kwietnia, aby umożliwić młodzieży szkolnej obchodzenie tego dnia. Od 1950 roku każde obchody poświęcone są innemu tematowi, który wybierany jest przez Dyrektora Generalnego WHO, na podstawie sugestii rządów i pracowników.
Światowy Dzień Zdrowia jest okazją do przypomnienia światowym liderom, że każdy powinien mieć dostęp do opieki zdrowotnej, gdy jej potrzebuje. Dostęp do opieki medycznej jest prawem człowieka.
Światowy Dzień Zdrowia 2022 skupi globalną uwagę na pilnych działaniach niezbędnych do utrzymania zdrowia ludzi i planety oraz wspierania ruchu na rzecz tworzenia społeczeństw koncentruje się na dobrym samopoczuciu.
WHO szacuje, że każdego roku ponad 13 milionów zgonów na całym świecie jest spowodowanych przyczynami środowiskowymi, których można uniknąć.
2. 1. Na czym polega innowacyjny charakter nowej podstawy programowej?
3. Nowa Podstawa Programowa kładzie nacisk na praktyczne umiejętności w szczególności umiejętność samodzielnego myślenia, a nie przekazywanie encyklopedycznej wiedzy.
5. NPP kładzie nacisk na rozwijanie kompetencji kluczowych- porozumiewanie się w języku ojczystym i w j. obcym, kompetencje matematyczne i naukowo- techniczne, informatyczne, społeczne, obywatelskie, itd.
6. Aby umożliwić uczniom rozwijanie umiejętności podstawowych stosowane zadania wymagają kształcenia umiejętności myślenia, czyli obserwacji, porównywania, analizowania, interpretowania.
7. Aby spełnić opisane wymogi należy stosować aktywne formy pracy na lekcji, np. pracę nad projektami, prezentacje plakatów przygotowanych przez uczniów, wycieczki w terenie, itp.
8. 3. Jakie są podstawowe założenia reformy programowej?
9. Spójność programowa W NPP po raz pierwszy ujednolicono opis wymagań dotyczących wszystkich przedmiotów, na każdym etapie , co w przyszłości powinno zapewnić spójność programową całego procesu kształcenia.
10. Prymat efektów kształcenia Ponieważ celem reformy programowej jest poprawa efektów kształcenia, wiadomości oraz umiejętności, które uczniowie o przeciętnych uzdolnieniach mają zdobyć na kolejnych etapach kształcenia, wyrażone zostały w języku wymagań. Wyodrębniono także w postaci wymagań ogólnych podstawowe cele kształcenia dla każdego przedmiotu nauczania.
11. Nowa podstawa programowa przywiązuje też bardzo dużą wagę do wychowania, a w szczególności do kształtowania właściwych postaw uczniów. Ponieważ jest to zadaniem każdego nauczyciela, katalog kształtowanych postaw poprzedza w podstawie opisy poszczególnych przedmiotów.
13. Zakres treści nauczania dla poszczególnych etapów kształcenia ogólnego nie zmienia się zasadniczo. Dotychczasowe kształcenie zintegrowane określa się mianem edukacji wczesnoszkolnej.
14. Edukacja najmłodszych uczniów powinna umiejętnie splatać naukę z zabawą, by w łagodny sposób wprowadzić ich w świat szkoły. Gdy uczniowie w klasach I-III zostaną dobrze przygotowani do nauczania przedmiotowego, nie będzie większych kłopotów z dalszą edukacją.
15. W szczególności powinny zostać spełnione m.in. następujące warunki: należy zadbać o adaptację dzieci do warunków szkolnych, w tym o ich poczucie bezpieczeństwa. Czas trwania okresu adaptacyjnego określa nauczyciel, biorąc pod uwagę potrzeby dzieci.
16. sale lekcyjne powinny składać się z dwóch części: edukacyjnej (wyposażonej w tablicę, stoliki itp.) i rekreacyjnej (odpowiednio do tego przystosowanej). Uczeń powinien mieć możliwość pozostawienia w szkole części swoich podręczników i przyborów szkolnych.
17. ważnym celem jest rozwijanie u dzieci zamiłowania do czytelnictwa poprzez słuchanie pięknego czytania i rozmawianie o przeczytanych utworach. Dzieci powinny uczyć się na pamięć wierszy, fragmentów prozy, tekstów piosenek itp.
18. w pierwszych miesiącach nauki dominującą formą zajęć są zabawy, gry i sytuacje zadaniowe, wspomagające rozwój czynności umysłowych ważnych dla uczenia się matematyki.
19. edukacja przyrodnicza powinna być realizowana także w naturalnym środowisku poza szkołą. zaleca się włączanie muzyki do codziennych zajęć szkolnych jako tła tematu przy organizacji aktywności ruchowej, w celu wyciszenia itp.
20. każde dziecko jest uzdolnione. Nauczyciel ma odkryć te uzdolnienia i je rozwijać. W trosce o to, aby dzieci odczuwały satysfakcję z działalności twórczej, trzeba stwarzać im warunki do prezentowania swych osiągnięć, np. muzycznych, wokalnych, recytatorskich, tanecznych, sportowych, konstrukcyjnych.
22. 1. Dla zapewnienia ciągłości wychowania i kształcenia, nauczyciele uczący w klasie I szkoły podstawowej powinni znać podstawę programową wychowania przedszkolnego.
23. 2. Należy zadbać o adaptację dzieci do warunków szkolnych, w tym o ich poczucie bezpieczeństwa. Czas trwania okresu adaptacyjnego określa nauczyciel, biorąc pod uwagę potrzeby dzieci.
24. 3. Zalecane jest wyposażenie sal w pomoce dydaktyczne i przedmioty potrzebne do zajęć (np. liczmany), sprzęt audiowizualny, komputery z dostępem do Internetu, gry i zabawki dydaktyczne, kąciki tematyczne (np. przyrody), biblioteczkę itp.
25. 4. Wskazane jest, aby edukacja w klasach I-III szkoły podstawowej odbywała się w zespołach rówieśniczych liczących nie więcej niż 26 osób.
26. 5. Edukacja w klasach I-III szkoły podstawowej realizowana jest w formie kształcenia zintegrowanego. Ze względu na prawidłowości rozwoju umysłowego dzieci, treści nauczania powinny narastać i rozszerzać się w układzie spiralnym, tzn., że w każdym następnym roku edukacji wiadomości i umiejętności nabyte przez ucznia mają być powtarzane i pogłębiane, a potem rozszerzane.
27. 7. Edukacja polonistyczna. W początkowym okresie nauki kontynuowany jest rozpoczęty w przedszkolu proces kształtowania dojrzałości dzieci do nauki czytania i pisania. Umiejętności te kształtuje się według wybranej metody, dbając o łączenie czytania z pisaniem.
28. W klasie I szkoły podstawowej około połowy czasu przeznaczonego na edukację polonistyczną uczniowie mogą zajmować się rysowaniem i pisaniem, siedząc przy stolikach.
29. Trzeba też pamiętać o tym, że klasa I jest pierwszym etapem nauki czytania i pisania, a umiejętności te są intensywnie kształtowane w klasie II i III tak, aby uczniowie kończący klasę III wykazali się umiejętnościami określonymi w podstawie programowej kształcenia ogólnego dla szkół podstawowych w zakresie I etapu edukacyjnego.
30. 8. W edukacji polonistycznej dobór utworów ma uwzględnić następujące gatunki literatury dziecięcej: baśnie, bajki, legendy, opowiadania, wiersze, komiksy – przy wyborze należy kierować się realnymi umiejętnościami czytelniczymi dzieci, a także potrzebami wychowawczymi i edukacyjnymi.
31. 9. Edukacja matematyczna. W pierwszych miesiącach nauki w centrum uwagi jest wspomaganie rozwoju czynności umysłowych ważnych dla uczenia się matematyki. Dominującą formą zajęć są w tym czasie zabawy, gry i sytuacje zadaniowe, w których dzieci manipulują specjalnie dobranymi przedmiotami, np. liczmanami.
32. Następnie dba się o budowanie w umysłach dzieci pojęć liczbowych i sprawności rachunkowych na sposób szkolny. Dzieci mogą korzystać z zeszytów ćwiczeń najwyżej przez jedną czwartą czasu przeznaczonego na edukację matematyczną.
33. Przy układaniu i rozwiązywaniu zadań trzeba zadbać o wstępną matematyzację: dzieci rozwiązują zadania matematyczne, manipulując przedmiotami lub obiektami zastępczymi, potem zapisują rozwiązanie.
34. 10. Wiedza przyrodnicza nie może być kształtowana wyłącznie na podstawie pakietów edukacyjnych, informacji z Internetu oraz z innych tego typu źródeł.
35. Edukacja przyrodnicza powinna być realizowana także w naturalnym środowisku poza szkołą. W sali lekcyjnej powinny być kąciki przyrody. Jeżeli w szkole nie ma warunków do prowadzenia hodowli roślin i zwierząt, trzeba organizować dzieciom zajęcia w ogrodzie botanicznym, w gospodarstwie rolnym itp.
36. 11. Zajęcia komputerowe należy rozumieć dosłownie jako zajęcia z komputerami, prowadzone w korelacji z pozostałymi obszarami edukacji. Należy zadbać o to, aby w sali lekcyjnej było kilka kompletnych zestawów komputerowych z oprogramowaniem odpowiednim do wieku, możliwości i potrzeb uczniów.
37. Komputery w klasach I-III szkoły podstawowej są wykorzystywane jako urządzenia, które wzbogacają proces nauczania i uczenia się o teksty, rysunki i animacje tworzone przez uczniów, kształtują ich aktywność (gry i zabawy), utrwalają umiejętności (programy edukacyjne na płytach i w sieci), rozwijają zainteresowania itp.
38. Uczniom klas I-III należy umożliwić korzystanie ze szkolnej pracowni komputerowej. Zaleca się, aby podczas zajęć uczeń miał do swojej dyspozycji osobny komputer z dostępem do Internetu.
39. 12. Język obcy nowożytny Zalecane jest organizowanie dzieciom również pozalekcyjnych form nauki języka obcego nowożytnego, np. zajęć w szkolnym klubie, spotkań czytelniczych w bibliotece, seansów filmowych w świetlicy szkolnej itp.
40. 13. Edukacja muzyczna. Oprócz zajęć typowo muzycznych zaleca się włączanie muzyki do codziennych zajęć szkolnych jako tła tematu przy organizacji aktywności ruchowej, w celu wyciszenia itp.
41. 14. Wychowanie fizyczne. Zaleca się, aby zajęcia z dziećmi prowadzone były na boisku, w sali gimnastycznej itp. Czas realizacji tego obszaru kształcenia ma być przeznaczony na rozwijanie sprawności fizycznej uczniów
42. 15. Doceniając rolę edukacji zdrowotnej, treści z tego zakresu umieszczono w wielu obszarach kształcenia, np. w obszarze wychowania fizycznego, edukacji przyrodniczej i edukacji społecznej. Ze względu na dobro uczniów, należy zadbać, aby rozumieli oni konieczność oraz mieli nawyk dbania o zdrowie swoje i innych. Powinni także wiedzieć, do kogo zwrócić się w razie konieczności udzielania pierwszej pomocy.
43. 16. Odpowiednio do istniejących potrzeb szkoła organizuje: 1) zajęcia opiekuńcze zapewniające dzieciom interesujące spędzanie czasu, przyjazną atmosferę i bezpieczeństwo; 2) zajęcia zwiększające szanse edukacyjne uczniów zdolnych oraz uczniów mających trudności w nauce.
44. Zmiana podstawy programowej wychowania przedszkolnego oraz kształcenia ogólnego wprowadzona rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej z dnia 23 grudnia 2008 r. w sprawie podstawy programowej wychowania przedszkolnego i kształcenia ogólnego w poszczególnych typach szkół (Dz.U. z 2009 r. Nr 4, poz. 17), zapoczątkowała szereg istotnych zmian w polskiej szkole.
45. Celem reformy programowej kształcenia ogólnego jest podniesienie jakości kształcenia oraz dostosowanie nauczania do indywidualnych potrzeb i możliwości każdego ucznia.
46. Dziękuję za uwagę Prezentację multimedialną przygotowała, opracowała i wykonała mgr Agata Cheda