Proposal Perkedel
Download as DOC, PDF2 likes16,835 views
Proposal usaha menjual perkedel ebi di lokasi strategis kampus. Usaha ini bertujuan mencari keuntungan, menarik minat konsumen, dan memberikan alternatif makanan pelengkap. Produk akan dijual dengan harga terjangkau dan memanfaatkan tempat yang mudah diakses. Analisis SWOT menunjukkan kekuatan dalam bahan dan lokasi, tetapi ancaman dari pesaing dengan harga lebih rendah.
More Related Content
What's hot (20)
Viewers also liked (20)
Similar to Proposal Perkedel (20)
More from University of Bengkulu (7)
![Flowchart krs [sia group]](https://cdn.slidesharecdn.com/ss_thumbnails/flowchartkrssiagroup-121204055915-phpapp02-thumbnail.jpg?width=560&fit=bounds)
Proposal Perkedel
- 1. PROPOSAL KEGIATAN USAHA Perkedel Ebi DI SUSUN OLEH : NAMA : KELAS : UNIB FAKULTAS EKONOMI/AKUNTANSI
- 2. I. LATAR BELAKANG Dalam suatu pemasaran banyak sekali berbagai bentuk dan macam-macam aneka ragam makanan dari yang kecil hingga yang besar dan dari yang murah hingga sampai yang mahal. Dalam kebutuhan sehari-hari banyak sekali aktivitas yang dijalani dan juga pasti perlu memiliki makanan yang sehat dan bermanfaat buat tubuh. Makanan-makanan memang sudah banyak sekali yang menjualnya tetapi makanan ini begitu sangat sederhana dan baik dikonsumsi sebagai makanan ringan atau pelengkap makanan saat berbuka maupun sahur. Dengan makanan ini dilakukan dengan cara pembuatan yang sederhana dengan lebih baik dan higienis begitu juga dengan harga yang terjangkau dan banyak pula masyarakat yang berminat untuk membelinya dengan rasa yang cukup enak,nikmat,dan lezat. Oleh karena itu saya memilih jenis usaha yaitu Perkedel Ebi untuk dijualnya di lokasi halaman RB yang strategis berjualan usaha ini karena menyambut bulan Ramadhan, makanan ini merupakan makanan selingan ataupun pelengkap makanan dan baik untuk dikonsumsi. II. TUJUAN Tujuan saya memilih jenis usaha ini yaitu : 1. Belajar Kewirausahaan. 2. Mencari keuntungan / laba. 3. Menarik minat konsumen untuk merasakan makanan yang sudah cukup terkenal. 4. Mencapai target penjualan. 5. Memberikan alternative sebagai pelengkap berbuka puasa ataupun saat sahur. III. SEGMENTASI PRODUK - Menganalisis potensi pasar Dalam menjalankan usaha ini harus mengetahui potensi pasar yang dijalani agar usaha yang dijalani dapat diterima oleh semua kalangan masyarakat (konsumen). - Menentukan objek pasar
- 3. Dalam menjalankan usaha ini harus menentukan objek pasar dengan strategi yang mudah dijangkau masyarakat (konsumen). - Menetapkan target / sasaran pasar Dalam menjalankan usaha harus menetapkan target / sasaran pasar usaha dengan cara melihat perbedaannya agar lebih mudah dijangkau oleh pembeli dalam membelinya. IV. KEUNGGULAN PRODUK Keunggulan dari produk ini yaitu : 1. Bahan produk yang higienis 2. Biaya produksi yang ekonomis 3. Merupakan lauk yang merakyat 4. Memiliki kemasan khusus V. ANALISA SWOT Setiap kegiatan untuk memulai usah saya harus mengukur kemampuan saya terhadap lingkungan atau pesaing,yaitu melalui analisis SWOT : 1. Strength (kekuatan) Kekuatan dari produk ini ialah : 1. Menjual produk untuk semua kalangan masyarakat. 2. 1 (satu) produk terdiri dari beberapa macam bentuk dan rasa. 3. Bahan produk yang terjamin dan higienis. 2. Weakness (kelemahan) Kelemahan dari produk ini ialah : 1 Tidak dapat taham lama. 2 Produknya mudah ditiru. 3. Opportunity (peluang) Peluangnya ialah : 1 Tempat strategis. 2 Fasilitas yang cukup memadai. 4. Threath (ancaman) Adanya pesaing yang menjual produk dengan harga yang tida terlalu mahal.
- 4. VI. ANALISA 4P 1 Product (produk) Produk yang dijual adalah Martabak Manis yang merupakan makanan selingan sehari-hari 2 Price (harga) Harga perporsi Rp.12.000 karena harga ini sangat terjangkau dan relative murah. 3 Promotion (promosi) Dalam melakukan promosi produk ini dengan menyebarkan brosur kepada masyarakat dengan promosi disetiap pembelian 1 paket dengan isi 5 porsi akan memberikan diskon 10% dari harga tersebut. 4 Place (tempat) Tempat yang dipilih yaitu di Giant Kalibata, Jl Kalibata lantai II (dua) karena letaknya cukup strategis dan mudah dijangkau masyarakat (konsumen). VII. ASPEK KEUANGAN 1 Aspek Modal - Bahan Baku : 1. Terigu 2 Kg : Rp. 14.000 2. Telur 1 Kg : Rp. 12.000 3. Gula pasir 1 Kg : Rp. 10.000 4. Air : Rp. - 5.Garam : Rp. 2.000 6. Soda kue : Rp. 3.000 7. Blue band : Rp. 5.000 8. Pewarna kuning : Rp. 3.500 9. Fermipan (pengembang soda) : Rp. 3.500 + Rp. 53.000
- 5. - Bahan Taburan : 1. Kacang tanah 遜 Kg : Rp. 5.000 2. Meises : Rp. 5.000 3. Keju : Rp. 11.000 4. Susu kental manis : Rp. 7.000 5. Wijen : Rp. 5.000 + Rp. 33.000 - Bahan Baku Tambahan : 1. Kardus : Rp. 5.000 2. Piring plastic : Rp. 8.000 3. Garpu : Rp. 7.000 4. Pisau : Rp. 5.000 + Rp. 25.000 - Modal Bahan baku + Bahan taburan + Bahan baku tambahan + Ongkos angkut Rp. 53.000 + Rp. 33.000 + Rp. 25.000 + Rp. 500 = Rp.111.500 2. Perhitungan Keuntungan Harga jual : Rp.12.000 x 40 porsi = Rp.480.000 Harga Pokok Produk perunit : Harga beli bahan baku : Rp.2.150 Harga beli bahan tambahan : Rp. 625 Ongkos angkut : Rp. 500 + Rp.3.275 Jumlah Hpp: Rp.3.275 x 40 porsi = Rp.131.000 Laba kotor = Rp.349.000
- 6. Biaya penjualan : Biaya pembuatan brosur : Rp.30.000 Biaya transportasi : Rp.30.000 Biaya sewa tempat : Rp.25.000 Biaya listrik dan air : Rp.10.000 Biaya komunikasi : Rp.20.000 Biaya lainnya : Rp.10.000 + = Rp.125.000 Laba bersih = Rp.224.000 Perhitungan margin keuntungan Rp.224.000 x 100% = 46,66 % Rp.480.000 VIII. PENUTUP Harapan saya untuk produk Martabak Manis ialah supaya produk ini bias lebih berkembang dan maju. Di samping itu, saya mengharapkan supaya produk makanan ini tidak berkurang, karena produk ini sangat bagus dan berkualitas.