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Larchitettura
del corpo umano
1
Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
Capitolo C1
2
Lorganizzazione del corpo
umano 竪 gerarchica
Tutto il nostro corpo deriva da ununica cellula: lo zigote.
Lo zigote si divide ripetutamente generando cellule che a
loro volta si dividono, si differenziano e si organizzano.
 Le cellule sono organizzate in tessuti.
 I tessuti formano gli organi.
 Gli organi a loro volta sono riuniti in sistemi e apparati.
Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
I tessuti
Il differenziamento cellulare
porta alla formazione di tessuti;
nel corpo di tutti i mammiferi ci
sono quattro tipi di tessuti:
 epiteliale
 connettivo
 muscolare
 nervoso
3
Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
Il tessuto epiteliale pu嘆 essere
monostratificato o pluristratificato.
Le caratteristiche dellepitelio sono:
 cellule strettamente connesse;
 presenza della membrana basale;
 capacit di rinnovamento;
 assenza vasi sanguigni.
Il tessuto epiteliale
4
Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
A seconda delle loro funzioni i tessuti epiteliali possono
essere suddivisi in:
 epiteli di rivestimento;
 epiteli ghiandolari;
 epiteli sensoriali.
Tipi di tessuto epiteliale
5
Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
Il tessuto muscolare 竪 costituito da cellule di forma
allungata che si contraggono e permettono il movimento.
Il meccanismo di contrazione 竪 basato sullo
scorrimento di filamenti impilati costituiti da due tipi
di proteine contrattili:
 actina;
 miosina.
Il tessuto muscolare
6
Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
Il tessuto muscolare
7
Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
8
Esistono tre tipologie di tessuto muscolare:
 muscolo scheletrico striato;
 muscolo liscio;
 muscolo cardiaco.
Tipi di tessuto muscolare
Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
Il tessuto connettivo 竪 caratterizzato da cellule di
forma irregolare disperse in una matrice extracellulare,
costituita da:
 sostanza fondamentale;
 collagene ed elastina.
Il collagene forma fibre resistenti allallungamento,
mentre lelastina conferisce elasticit al tessuto.
Il tessuto connettivo
9
Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
I tessuti connettivi si distinguono in:
 connettivi propriamente detti:
 connettivo denso in tendini e legamenti;
 connettivo lasso nella pelle e tra gli organi;
 tessuto adiposo con funzione di riserva energetica,
protezione e isolamento;
 connettivi specializzati:
o cartilagine, ricca di fibre di collagene;
o sangue, lunico tessuto connettivo fluido;
o tessuto osseo, con funzione di sostegno, protezione
e riserva di calcio.
Tipi di tessuti connettivi
10Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
Il tessuto osseo viene
costantemente
rimodellato da cellule
chiamate osteoblasti,
dagli osteociti e dagli
osteoclasti.
Il rinnovamento delle ossa
11
Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
Il tessuto nervoso
Il tessuto nervoso 竪 composto da:
 neuroni, che generano e trasmettono gli impulsi
nervosi;
 cellule gliali (come gli astrociti) che hanno funzione di
sostegno.
12
Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
Organi, sistemi e apparati
Quando le funzioni di pi湛 tessuti vengono coordinate
per svolgere ununica attivit, si forma un organo.
Il cuore o il rene sono degli esempi di organi.
Gli organi a loro volta possono essere raggruppati in
sistemi o apparati.
13
Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
I sistemi
Un sistema 竪 ununit morfofunzionale formata da organi
con la stessa origine embrionale. Nel corpo umano ci
sono cinque sistemi:
 sistema nervoso;
 sistema linfatico e immunitario;
 sistema endocrino;
 sistema scheletrico;
 sistema muscolare.
14
Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
15
Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
Gli apparati
Un apparato 竪 un insieme di organi con origine
embrionale diversa, che cooperano per
a stessa funzione. Nelluomo gli apparati sono sei:
 apparato tegumentario;
 apparato cardiovascolare;
 apparato digerente;
 apparato respiratorio;
 apparato urinario;
 apparato riproduttore.
16
Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
Le membrane interne
18
La superficie interna del corpo e degli organi sono
rivestite da membrane epiteliali interne, distinte in:
 membrane mucose, delimitano le cavit che
comunicano con lesterno;
 membrane sierose, delimitano le cavit non
comunicanti con lesterno e gli organi in esse contenuti.
Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
19
Lapparato tegumentario
La superficie corporea esterna 竪 rivestita dalla cute, un
involucro resistente, elastico, impermeabile e che
agisce da barriera contro patogeni.
Nella cute sono presenti differenti strutture:
recettori sensoriali, ghiandole sudoripare e sebacee,
peli e unghie.
Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
20
Struttura della cute /1
Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
21
Struttura della cute /2
La cute 竪 costituita da due strati sovrapposti:
 lepidermide, un epitelio pavimentoso pluristratificato
che viene costantemente rinnovato;
 il derma, un materiale resistente ricco di fibre di
collagene ed elastina, irrorato da vasi sanguigni, formato
da tessuto connettivo.
Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
22
Lomeostasi
Gli organismi viventi
mantengono costante
il loro ambiente
interno attraverso il
meccanismo
dellomeostasi.
Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
23
I meccanismi dellomeostasi
Ogni variabile del nostro organismo dipende da un
sistema di controllo composto da:
 recettore
 centro di regolazione
 effettore.
Leffettore non realizza solo la risposta ma invia un
segnale di ritorno al centro di controllo: il feedback.
Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
24
Controllo, regolazione e feedback
Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
25
La regolazione della temperatura corporea.
Un esempio di omeostasi
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La febbre 竪 un aumento della temperatura corporea in
risposta a pirogeni, distinguibili in:
 pirogeni esogeni, provenienti da sostanze estranee;
 pirogeni endogeni, prodotti dal sistema immuntario.
La febbre accelera le reazioni di risposta a uninfezione
e pu嘆 favorire la denaturazione di tossine prodotte dai
microrganismi patogeni.
26
La febbre,
una 束trovata損 contro le infezioni
Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
27
La rigenerazione dei tessuti
La capacit di rigenerarsi varia da tessuto a tessuto e
dipende dalla presenza delle cellule staminali.
In base alle loro potenzialit si distinguono staminali:
 unipotenti, che originano un solo tipo di cellula;
 multipotenti, che originano alcuni tipi di cellule;
 pluripotenti, che originano molti tipi di cellule;
 totipotenti, che originano tutte le possibili cellule.
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  • 1. Larchitettura del corpo umano 1 Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016 Capitolo C1
  • 2. 2 Lorganizzazione del corpo umano 竪 gerarchica Tutto il nostro corpo deriva da ununica cellula: lo zigote. Lo zigote si divide ripetutamente generando cellule che a loro volta si dividono, si differenziano e si organizzano. Le cellule sono organizzate in tessuti. I tessuti formano gli organi. Gli organi a loro volta sono riuniti in sistemi e apparati. Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
  • 3. I tessuti Il differenziamento cellulare porta alla formazione di tessuti; nel corpo di tutti i mammiferi ci sono quattro tipi di tessuti: epiteliale connettivo muscolare nervoso 3 Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
  • 4. Il tessuto epiteliale pu嘆 essere monostratificato o pluristratificato. Le caratteristiche dellepitelio sono: cellule strettamente connesse; presenza della membrana basale; capacit di rinnovamento; assenza vasi sanguigni. Il tessuto epiteliale 4 Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
  • 5. A seconda delle loro funzioni i tessuti epiteliali possono essere suddivisi in: epiteli di rivestimento; epiteli ghiandolari; epiteli sensoriali. Tipi di tessuto epiteliale 5 Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
  • 6. Il tessuto muscolare 竪 costituito da cellule di forma allungata che si contraggono e permettono il movimento. Il meccanismo di contrazione 竪 basato sullo scorrimento di filamenti impilati costituiti da due tipi di proteine contrattili: actina; miosina. Il tessuto muscolare 6 Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
  • 7. Il tessuto muscolare 7 Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
  • 8. 8 Esistono tre tipologie di tessuto muscolare: muscolo scheletrico striato; muscolo liscio; muscolo cardiaco. Tipi di tessuto muscolare Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
  • 9. Il tessuto connettivo 竪 caratterizzato da cellule di forma irregolare disperse in una matrice extracellulare, costituita da: sostanza fondamentale; collagene ed elastina. Il collagene forma fibre resistenti allallungamento, mentre lelastina conferisce elasticit al tessuto. Il tessuto connettivo 9 Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
  • 10. I tessuti connettivi si distinguono in: connettivi propriamente detti: connettivo denso in tendini e legamenti; connettivo lasso nella pelle e tra gli organi; tessuto adiposo con funzione di riserva energetica, protezione e isolamento; connettivi specializzati: o cartilagine, ricca di fibre di collagene; o sangue, lunico tessuto connettivo fluido; o tessuto osseo, con funzione di sostegno, protezione e riserva di calcio. Tipi di tessuti connettivi 10Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
  • 11. Il tessuto osseo viene costantemente rimodellato da cellule chiamate osteoblasti, dagli osteociti e dagli osteoclasti. Il rinnovamento delle ossa 11 Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
  • 12. Il tessuto nervoso Il tessuto nervoso 竪 composto da: neuroni, che generano e trasmettono gli impulsi nervosi; cellule gliali (come gli astrociti) che hanno funzione di sostegno. 12 Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
  • 13. Organi, sistemi e apparati Quando le funzioni di pi湛 tessuti vengono coordinate per svolgere ununica attivit, si forma un organo. Il cuore o il rene sono degli esempi di organi. Gli organi a loro volta possono essere raggruppati in sistemi o apparati. 13 Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
  • 14. I sistemi Un sistema 竪 ununit morfofunzionale formata da organi con la stessa origine embrionale. Nel corpo umano ci sono cinque sistemi: sistema nervoso; sistema linfatico e immunitario; sistema endocrino; sistema scheletrico; sistema muscolare. 14 Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
  • 15. 15 Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
  • 16. Gli apparati Un apparato 竪 un insieme di organi con origine embrionale diversa, che cooperano per a stessa funzione. Nelluomo gli apparati sono sei: apparato tegumentario; apparato cardiovascolare; apparato digerente; apparato respiratorio; apparato urinario; apparato riproduttore. 16 Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
  • 17. Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
  • 18. Le membrane interne 18 La superficie interna del corpo e degli organi sono rivestite da membrane epiteliali interne, distinte in: membrane mucose, delimitano le cavit che comunicano con lesterno; membrane sierose, delimitano le cavit non comunicanti con lesterno e gli organi in esse contenuti. Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
  • 19. 19 Lapparato tegumentario La superficie corporea esterna 竪 rivestita dalla cute, un involucro resistente, elastico, impermeabile e che agisce da barriera contro patogeni. Nella cute sono presenti differenti strutture: recettori sensoriali, ghiandole sudoripare e sebacee, peli e unghie. Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
  • 20. 20 Struttura della cute /1 Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
  • 21. 21 Struttura della cute /2 La cute 竪 costituita da due strati sovrapposti: lepidermide, un epitelio pavimentoso pluristratificato che viene costantemente rinnovato; il derma, un materiale resistente ricco di fibre di collagene ed elastina, irrorato da vasi sanguigni, formato da tessuto connettivo. Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
  • 22. 22 Lomeostasi Gli organismi viventi mantengono costante il loro ambiente interno attraverso il meccanismo dellomeostasi. Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
  • 23. 23 I meccanismi dellomeostasi Ogni variabile del nostro organismo dipende da un sistema di controllo composto da: recettore centro di regolazione effettore. Leffettore non realizza solo la risposta ma invia un segnale di ritorno al centro di controllo: il feedback. Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
  • 24. 24 Controllo, regolazione e feedback Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
  • 25. 25 La regolazione della temperatura corporea. Un esempio di omeostasi Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
  • 26. La febbre 竪 un aumento della temperatura corporea in risposta a pirogeni, distinguibili in: pirogeni esogeni, provenienti da sostanze estranee; pirogeni endogeni, prodotti dal sistema immuntario. La febbre accelera le reazioni di risposta a uninfezione e pu嘆 favorire la denaturazione di tossine prodotte dai microrganismi patogeni. 26 La febbre, una 束trovata損 contro le infezioni Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016
  • 27. 27 La rigenerazione dei tessuti La capacit di rigenerarsi varia da tessuto a tessuto e dipende dalla presenza delle cellule staminali. In base alle loro potenzialit si distinguono staminali: unipotenti, che originano un solo tipo di cellula; multipotenti, che originano alcuni tipi di cellule; pluripotenti, che originano molti tipi di cellule; totipotenti, che originano tutte le possibili cellule. Sadava et al. La nuova biologia.blu 息 Zanichelli 2016