Biologia 2n Batxillerat. UD17. Microorganismes, malalties i biotecnologiaOriol Baradad
油
Presentaci坦 del tema 17 de l'assignatura de biologia de 2n de batxillerat.
Presentaci坦 preparada amb el llibre de 2n de Batxillerat Santillana i altres materials.
Qu辿 es el sexo: Article que tracta les difer竪ncies entre reproducci坦 sexual i assexual des dun punt de vista gen竪tic i ecol嘆gic, passant per aspectes com la clonaci坦 i lhermafroditisme.
El colesterol es una sustancia grasa producida por el cuerpo y obtenida de algunos alimentos que cumple funciones esenciales pero que tambi辿n puede volverse peligrosa si sus niveles se elevan demasiado. Existen dos tipos principales, el colesterol HDL bueno y el LDL malo. Para mantener la salud cardiovascular es importante controlar los niveles de colesterol a trav辿s de una dieta balanceada, ejercicio regular y evitar h叩bitos como fumar.
2. La salut 辿s un estat complet de benestar f鱈sic, mental i social , amb plena capacitat funcional . Definici坦: Qu竪 es la salut? La malaltia 辿s lalteraci坦 en lestat del cos o dalgun 嘆rgan que interromp o pertorba les funcions vitals. s la pertorbaci坦 de lestat de salut. El malalt imaginari , de Moli竪re, pintat per Honor辿 Daumier
3. Tipus de malalties Les malalties , segons la quantitat de persones que afecten, poden ser Malaltia end竪mica : es donen nom辿s en algunes zones o regions. Exemple: la malria (protozou). Malaltia espordica : afecta poques persones. Exemple: la varicel揃la (virus). Epid竪mia : afecta a un gran nombre de persones Exemple: la grip (virus). Pand竪mia: malaltia epid竪mica que sext辿n a molts pa誰sos o que ataca a gaireb辿 tots els individus duna localitat o regi坦. Exemple: el c嘆lera (bacteri).
4. Tipus de malalties Les malalties , segons com apareixen i la durada , poden ser Agudes : apareixen rpidament i duren poc temps. Exemples: la gastroenteritis, la faringitis, ... Cr嘆niques: es manifesten lentament i duren molt temps (algunes, fins i tot, duren tota la vida). Exemples: algunes al揃l竪rgies, la diabetis, ...
5. Tipus de malalties Les malalties , segons la causa , poden ser INFECCIOSES Aquelles que soriginen per lacci坦 de pat嘆gens. Transmissi坦 per contacte directe. Exemples: Refredat, xarampi坦, ... NO INFECCIOSES Aquelles que no es transmeten duna persona a laltra. Exemples: Cncer, diabetis, ...
6. Malalties infeccioses Les malalties infeccioses s坦n produ誰des per pat嘆gens: Fongs Micosis. Es tracten amb fungicides. Exemples: peu datleta, candidiasi, ... Protozous Protozoosis. Es tracten amb antiprotozoaris. Exemples: malria, toxoplasmosi, ... Bacteris Infeccions bacterianes. Es tracten amb antibi嘆tics. Exemples: salmonel揃losi, pneum嘆nia, ... Virus Infeccions v鱈riques. Es tracten amb antiv鱈rics. Exemples: grip, varicel揃la, xarampi坦, sida, ...
7. Fases duna malaltia infecciosa 1 - Infecci坦 Entrada del patogen en lorganisme. 2 - Incubaci坦 Temps compr竪s entre lentrada de lagent fins laparici坦 dels primers s鱈mptomes. El patogen es pot multiplicar. El temps 辿s variable segons la malaltia. 3 - Desenvolupament o fase aguda: Apareixen el s鱈mptomes caracter鱈stics. 4 - Declivi o fase de convalesc竪ncia Es ven巽 la malaltia i lorganisme es recupera. 1 2 3 4
8. Transmissi坦 de malalties infeccioses A trav辿s de ferides a la pell que no es desinfecten b辿. Exemple: el t竪tanus. Pel consum daigua contaminada Exemple: el c嘆lera. Pel consum daliments contaminats. Exemple: la salmonel揃losi. A trav辿s de laire que respirem Exemple: la tuberculosi. Per insectes o altres organismes (anomenats vectors) que transmeten la malaltia. Exemple: la malria. Les maneres m辿s freq端ents dentrada dels microbis al nostre organisme s坦n:
9. Tipus de malalties Altres tipus de malalties , s坦n Cong竪nites : existeix des del moment del naixement. Exemple: hemof鱈lia. Malalties hereditries : es transmet gen竪ticament de pares a fills. Exemple: fibrosi qu鱈stica. T嘆xiques: exposici坦 a toxines mediambientals, exposici坦 als metalls pesats. Exemple: exposici坦 a mercuri. Metab嘆liques : manca o defici竪ncia de determinats nutrients. Exemple: gota. Degeneratives : alteraci坦 anat嘆mica i funcional dels teixits dun 嘆rgan, teixit o sistema. Exemple: alzheimer. Mentals : afecten el comportament ps鱈quic dun individu. Exemple: esquizofr竪nia. Autoimmunitries : el sistema immunitari de la persona afectada ataca els teixits del propi cos. Exemple: sida.
10. Prevenci坦 de malalties No beure aigua, de la qual desconeguem la proced竪ncia Conservar i manipular els aliments seguint les normes dels envasos Adoptar una postura correcta Dormir les hores necessries Fer exercici i/o esport habitualment Mantenir una higiene diria adient: rentar-se les mans despr辿s danar al bany i abans de menjar i manipular aliments Rentar b辿 les verdures, fruites i hortalisses abans de consumir-les Utilitzar el preservatiu en les relacions sexuals Tenir al dia les vacunes HBITS SALUDABLES
11. Immunitat El cos es protegeix de diferents maneres: Immunitat inespec鱈fica Immunitat inespec鱈fica ... tot i que tamb辿 t辿 ajuda extra. - Immunitat artificial Vacunes i s竪rums 1捉 barrera: pell i substncies de la superf鱈cie corporal. 2捉 barrera: fag嘆cits (macr嘆fags i neutr嘆fils). 3捉 barrera: limf嘆cits (limf嘆cits T i limfocits B)
12. Immunitat inespec鱈fica La primera barrera implica tots els fen嘆mens de protecci坦 de les superf鱈cies corporals, tant lexterna com la interna.
13. Immunitat inespec鱈fica Els vasos sanguinis propers es dilaten i augmenten la permeabilitat. S'incrementa el flux sanguini. Surt plasma amb fag嘆cits que envaeixen l'rea afectada Amb una punxada entren bacteris sota la pell. Les c竪l揃lules ve誰nes envien senyals dalarma, com ara la histamina. Els fag嘆cits (macr嘆fags i neutr嘆fils) destrueixen els bacteris mitjan巽ant la FAGOCITOSI . La infecci坦 no passa a les zones del voltant. El teixit danyat es recupera. La segona barrera que es troben els agents pat嘆gens que aconsegueixen introduir-se al cos 辿s la inflamaci坦 aguda. A vegades, al lloc de la inflamaci坦 es forma pus: una barreja de restes cel揃lulars, microorganismes i fag嘆cits vius i morts.
14. Immunitat inespec鱈fica: FAGOCITOSI El macr嘆fag envolta els bacteris mitjan巽ant sortints citoplasmtics anomenats pseudopodis, els tanquen en un vac炭ol fagoc鱈tic i els digereixen (vac炭ol digestiu) mitjan巽ant els enzims digestius. Daquesta manera els bacteris s坦n destru誰ts.
15. Immunitat espec鱈fica Quan la resposta inespec鱈fica fracassa, es posa en marxa un tercer proc辿s , la resposta immunitria , que sovint ja sactiva paral揃lelament a lanterior, tan bon punt els g竪rmens pat嘆gens entren al cos. SISTEMA LIMFTIC AMB ELS RGANS RELACIONATS AMB LA FORMACI DE LIMFCITS
16. Immunitat espec鱈fica: ANTICOSSOS I ANTGENS Els ANTGENS s坦n mol竪cules que es troben a la superf鱈cie de virus, bacteris, fongs, espores, pol揃len i part鱈cules de pols, i tamb辿 a les c竪l揃lules dels 嘆rgans trasplantats. Aquests ant鱈gens s坦n reconeguts ESPECFICAMENT per anticossos, que s坦n elaborats pels limf嘆cits T . Finalment, lantigen i el seu portador seran eliminats. RECONEIXEMENT ESPECFIC antigen - antic嘆s
18. Immunitat artificial: LES VACUNES Preparen lindividu per a possibles futures infeccions. Es produeix una immunitat passiva. Saconsegueix injectant-li pat嘆gens morts o inactivats. Es creen c竪l揃lules de mem嘆ria (formades a partir dels limf嘆cits B) en el sistema immunitari de lindividu.
19. Immunitat artificial: ELS SRUMS En els s竪rums sanguinis dalguns animals immunes hi ha anticossos, formats en el moment de contreure la malaltia, que proporcionen immunitat a la persona que els rep. Els anticossos proporcionen una immunitat temporal, dacci坦 immediata (es d坦na una immunitat passiva). El s竪rum t辿 una acci坦 curativa. Aquests anticossos, per嘆, s坦n destru誰ts aviats pel cos, en no recon竪ixer-los com a propis. Els nadons adquireixen una immunitat passiva grcies als anticossos presents a la llet materna.
20. Curaci坦 de malalties Un medicament 辿s una substncia emprada amb una finalitat terap竪utica contra les manifestacions patol嘆giques. Un medicament est format per un o m辿s frmacs, integrats en una f坦rmula farmac竪utica. Se subministra en forma de p鱈ndola, xarop, injecci坦, pomada, etc.
21. Els trasplantaments El rebuig : En molts trasplantaments d嘆rgans, el sistema immunol嘆gic del receptor reconeix el teixit trasplantat com estrany o ali竪 a si mateix, i produeix anticossos (defenses) per atacar a linvasor. Per aix嘆, despr辿s dels trasplantaments d嘆rgans sha de prendre medicaments que suprimeixen la resposta immunol嘆gica normal (immunodepressors), i alguns dells a per vida. Donat que disminueixen la capacitat de lorganisme de recon竪ixer i resistir infeccions, ha dajustar-se la dosi individual amb molt de compte. Un transplantament 辿s un procediment m竪dic que permet substituir determinats 嘆rgans o teixits malalts d'una persona pels d'una油altra.
23. Per saber-ne m辿s http :// recursos.cnice.mec.es /biosfera/ alumno /3ESO/ salud / index.htm Unitat didctica sobre la salut i la malaltia del Proyecto Biofera. http :// www.xtec.es /~ ajimeno /cn3eso/20%20malalties%20no%20infeccioses/20noinfeccioses.htm Pgina on teniu alguns aspectes del tema explicats i tests dautoavaluaci坦. http :// cuidatenpositivo.blogspot.com / Bloc amb molta informaci坦 sobre la sida i links interessants.