Sembra impossibile credere che serva solo un filo dolio per rendere tutto perfetto, ma con i Filetti di sgombro VeroSapore Mareblu limpossibile diventa possibile.
Men湛 Mostra Mercato del Farro dop proposto dal ristorante RISTORO di Monteleone di Spoleto -Corso Vittorio Emanuele 20- Monteleone di Spoleto 39 0743 70250 388 8957566
E' la pezzatura ideale per avere un prodotto giovane ... E il pranzo era gi pronto.
, fresco, dolce, morbido, non troppo "impegnativo", da gustare in modo "informale" per un aperitivo, accompagnato da grissini e/o crackers, per un frugale spuntino a met mattina o a met pomeriggio, magari con una bibita analcoolica o leggermente alcoolica.
Veniva chiamato "volgarmente" cacciatorino, probabilmente perch竪 chi praticava attivit venatorie lo metteva semplicemente in tasca, con un pezzo di pane
Il salame assume la sua forma naturale "da affettare", da consumare per intero oppure una, due, tre.... fette al giorno.
Non impegna, riposa tranquillamente in frigorifero, in attesa del goloso di turno.
Due fette di pane fresco e cinque/sei fette di salame e si riparte.
Da noi, per identificare una cosa semplice e genuina, ma anche per descrivere una persona schietta e spontanea, si usa dire che 竪 "pane e salame"
Semplicit e genuinit... le caratteristiche del Salame di Varzi
E' la pezzatura ideale per avere un prodotto giovane ... E il pranzo era gi pronto.
, fresco, dolce, morbido, non troppo "impegnativo", da gustare in modo "informale" per un aperitivo, accompagnato da grissini e/o crackers, per un frugale spuntino a met mattina o a met pomeriggio, magari con una bibita analcoolica o leggermente alcoolica.
Veniva chiamato "volgarmente" cacciatorino, probabilmente perch竪 chi praticava attivit venatorie lo metteva semplicemente in tasca, con un pezzo di pane
Il salame assume la sua forma naturale "da affettare", da consumare per intero oppure una, due, tre.... fette al giorno.
Non impegna, riposa tranquillamente in frigorifero, in attesa del goloso di turno.
Due fette di pane fresco e cinque/sei fette di salame e si riparte.
Da noi, per identificare una cosa semplice e genuina, ma anche per descrivere una persona schietta e spontanea, si usa dire che 竪 "pane e salame"
Semplicit e genuinit... le caratteristiche del Salame di Varzi
1. Secondi piatti
Fiorentina di Manzo Danese ................................................
5 all'hg.
T-Bone (Angus Americano) ................................................
6 all'hg.
Entrecote di Angus Scozzese Aberdeen 300g ..........................
18,00
Filetto di Angus Danese ai ferri .................................................
18,00
Filetto con porcini e fonduta al taleggio ..............................
18,00
Tagliata di controfiletto di manzetta prussiana ..........................
14,00
Manzo all'olio di Rovato con polenta ............................12,00
Stinchetto di maialino da latte al forno ............................
12,00