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Carta dal 4 al 8 nov
- 1. Gentili Ospiti, Lagriturismo La Camilla Vi invita a rilassarVi, a gioire del sapore dei cibi naturalmente sani e genuini, in uno stato di armonia con Voi stessi e con lambiente che Vi circonda. Gustate nel rispetto dei tempi naturali e della Vostra salute . Attendete dunque con pazienza le Vostre portate e lentamente assaporatele A tavola se ven mai v竪cc. A tavola non si diventa mai vecchi. Mangia, bev e tas; e viv in santa pas. Mangia, bevi e taci; e vivi in santa pace. Saggi proverbi popolari lombardi La qualit della materie prime 竪 garantita dalle seguenti aziende agricole del territorio: Az. Agr . La Camilla - miele millefiori , frutta e frutti di bosco, verdura, carni bovine e suine (km zero) Az. Agr. Brivio Anedda - frutta e verdura Az.Agr. Rino di Mattavelli asparagi Az. Agr. Fumagalli patate Az,Agr. Frigerio - verdura e frutta , farina Az. Agr. DellAdda - salumi e carni suine Az. Agr. Nava - carni bovine e avicole Az. Agr . Allevamento Comm. Pesci Montagna Luigi pesce Az. Agr. Mapelli formaggio Az. Agr. Caseificio Dede Alberto formaggio Az. Agr. Soresina latticini Az. Agr. Falasco束 riso Societ Agr. Garbelli riso Az. Agr. Manestrini olio e sottoli Az. Agr. Cerrigone olio Az. Agr. Mandelli miele Societ Agr. Brusa e Pirola uova Az. Agr. 束Monterucco損 vino Az. Agr. Bisi vino Cascina Agrituristica Solive vino Az. Agr. Alario Claudio - vino Il Men湛
- 2. ALLA CARTA Antipasti Tagliere di salumi nostrani La Camilla 12,00 Tagliere di formaggi con miele e confetture 12,00 Flan vegetariano su vellutata di formaggi 8,00 Magatello marinato di manzetta con sedano, scaglie di padano e melograno 12,00 Primi piatti Risotto ai mirtilli e funghi di sottobosco 10,00 Ravioli di patate e speck in brodo di bollito 10,00 Creste di gallo al rag湛 di manzetta 10,00 Secondi piatti Filetto di maialino alle prugne 16,00 Tagliata di manzetta agli aromi 18,00 Contorni Verdure grigliate 5,00 Patatine fritte* 5,00 Patate agli aromi 5,00 Insalata mista 5,00 Dessert o macedonia 5,00 Dessert senza glutine 7,00 Acqua 1 lt 3,00 Acqua 遜 lt 2,00 Calice di vino della casa 4,00 Calice di vino Riserva 7,00 Coperto, pane e servizio 3,00 Men湛 Costata 30,00 Costata di manzetta con patate agli aromi Torta della casa Caff竪 遜 lt di acqua e 1 calice di vino I prodotti contrassegnati con * sono lavorati freschi e abbattuti a -20 gradi per una migliore conservazione e/o surgelati allorigine in mancanza di disponibilit del prodotto fresco. MENU DELLA TRADIZIONE DA MARTEDI 4 A SABATO 8 NOVEMBRE Cassoeula con polentina Dolce di acquavite e crema Caff竪 Acqua In abbinamento: un calice di Merlot Cantine Broli 25,00 DA MARTEDI 11 A SABATO 15 NOVEMBRE Gran buffet dei bolliti con le sue salse e le sue verdure Mousse ai tre cioccolati Caff竪 Acqua In abbinamento: un calice di Barbaresco Cantina Traversa 30,00 DA MARTEDI 18 A SABATO 22 NOVEMBRE Orecchia di elefante alla milanese con patate rustiche Meneghina Caff竪 Acqua In abbinamento: un calice di Monros竪 metodo classico Cantine Monterucco 30,00 DA MARTEDI 25 A SABATO 29 NOVEMBRE Risotto alla milanese con lossobuco di vitello Torta paesana Caff竪 Acqua In abbinamento: un calice di Ghemme Cantine Monsecco 30,00 La Camilla 竪 informata su allergie e intolleranze alimentari, cucina vegetariana, vegana e senza glutine.