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and:Recent acceleration of human adaptive evolution
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- The document analyzes recent evidence that human evolution through positive selection has accelerated greatly in the last 40,000 years, especially since the development of agriculture 10,000 years ago.
- Using data from the HapMap project, the authors estimate selection rates and allele ages that indicate much more rapid adaptation than would be expected from a constant selection rate over human history.
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The document discusses the increasing focus on sustainability in the agri-food sector. Major companies like Unilever have announced ambitious sustainability goals to cut CO2 emissions, water use, and waste production in half over the next decade while doubling revenue. Sustainability has become a competitive advantage as consumers increasingly demand more sustainable options. Though the concept of sustainability has existed since the 1980s, high-profile events like Al Gore's documentary An Inconvenient Truth brought greater attention to issues like climate change in recent years, driving more action from companies. NGOs also play a role in improving sustainability in food chains by advocating for issues and running pilot projects.Timmermans et.al. - PEF 2.0 processing of different fruit juices - impact on ...
Timmermans et.al. - PEF 2.0 processing of different fruit juices - impact on ...TOP Technology Talks (TOP b.v.)
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The heat load of PurePulse treatment and why the freshness is maintained. More information on:
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This document discusses cell perforation using pulsed electric fields (PEF) to preserve fresh juice. It notes that microbes are naturally present in fresh juice and can exponentially grow, potentially causing foodborne illness outbreaks. The document then explains that applying a pulsed electric field to the juice using PEF technology creates an electric field distribution that perforates microbe cell membranes, immediately eliminating their viability. The result is healthy juice with an extended shelf-life of 21-60 days without refrigeration.De toekomst van houdbaarheid - nieuw pasteuriseren en steriliseren
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Impact of PEF and thermal processing on apple juice shelf life TOP Technology Talks (TOP b.v.)
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This study compared the effects of pulsed electric field (PEF) processing and high-temperature short-time (HTST) thermal pasteurization on the shelf life and quality attributes of apple juice. Apple juice treated with both methods was analyzed for microbial growth and quality changes over 168 days of storage. PEF processing was less effective at reducing microbial counts compared to HTST, but maintained better color and sensory qualities closer to fresh juice. While HTST provided greater microbial safety, PEF processing has potential as a non-thermal alternative for maintaining nutritional and sensory qualities of fruit juices if further design improvements can enhance its microbial inactivation effectiveness to meet food safety standards.Electrode Material Migration During Pulsed Electric Field (PEF) Treatment
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www.foodforfood.infoTOP company presentation (dec 2012)
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The document provides information about TOP, a value based knowledge company that provides research and development services to the food industry. It summarizes that TOP has 25 employees, works with food producers and equipment manufacturers to commercialize novel technologies, and provides services in areas like food design, process development, and innovation management.Je gaat het pas zien als je het doorhebt
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O documento discute vários objetos celestes como estrelas, o Sol, a Lua e a Terra. Explica que as estrelas s?o objetos esféricos que emitem luz e calor em suas regi?es internas devido às altas temperaturas. Também descreve que o Sol n?o é uma bola de fogo, mas gás hidrogênio aquecido, e que a Lua tem rochas mais conservadas que as da Terra por falta de atmosfera. Além disso, menciona que astronautas n?o choram no espa?o e dá detalhes sobre vulc
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贵í蝉颈肠补levave05
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Proyecto informática 3issacywilli
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El documento habla sobre los tipos de desechos electrónicos (línea blanca, línea marrón, línea gris) y sus componentes principales (plásticos, metales, vidrio, componentes tóxicos). También presenta estadísticas sobre la composición típica de los desechos electrónicos y elementos que conforman el ecosistema. Incluye además un plan de emergencia para un salón de computo y medidas preventivas ante un sismo, así como preguntas de reflexión sobre el cuidado del medio ambiente y el uso a
Multimedia tecnology susanayazbeth5
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MULTIMEDIA
Multimedia se refiere a aquello que utiliza varios medios de manera simultánea en la transmisión de una información. Una presentación multimedia, por lo tanto, puede incluir fotografías, vídeos, sonidos y texto.
Los diferentes tipos de multimedia se pueden clasificar de acuerdo a la finalidad de la información, o también, al medio en el cual serán publicadas.
Multimedia educativa: Es importante recalcar que la multimedia educativa es previa a que el computador apareciera, se puede considerar como un proceso no lineal esto hace que el estudiante lleve su propio orden en su modelo educativo (a distancia, presencial etc.). Se fundamenta en un desarrollo navegable que permite cierta libertad de moverse sobre el aplicativo.
Multimedia publicitaria: Es el uso de diferentes medios enfocado a una campa?a publicitaria, esto ha generado nuevos espacios en este sector, se viene presentando un cambio de los medios tradicionales a los digitales con un abanico enorme de nuevas posibilidades, tablets, móviles, desarrollo web, TDT (Televisión Digital Terrestre), hipertexto y el correo, y como elemento destacado las redes sociales como herramienta de difusión viral.
Multimedia comercial: En este tipo de multimedia encontramos una gran variedad de productos, tales como: Bases de datos (DB), promociones, catálogos, simuladores, páginas web, publicidad entre otros, todo este material se presenta en forma digital, interactivo y su funcionalidad principal es la de convencer a un posible comprador o cliente de adquirir un servicio o producto. De alguna forma este tipo de multimedia está directamente relacionada con el aprendizaje electrónico (e-learning)
Multimedia informativa: Está relacionada con los elementos multimediales que brindan información, tales como: noticias, prensa, revistas, televisión y diarios, esta información se presenta en la mayoría de los casos en forma masiva (entorno mundial) y se mantiene actualizada al momento de los hechos, su valor informativo es primordial para conocer hechos antes que los medios de comunicación tradicionales.
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Este documento discute los virus de computadora, definidos como programas da?inos que se replican a sí mismos e interfieren con el hardware o software de una computadora. Explica que los virus se propagan cuando se transfieren archivos infectados de una computadora a otra, y que se han vuelto más comunes con Internet y el correo electrónico. También menciona algunos de los virus más da?inos recientes y cómo se producen las infecciones.
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RobotsBere López XD
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Este documento describe la estructura y características básicas de los robots. Explica que un robot está compuesto por una estructura mecánica, sistemas de transmisión, accionamiento, sensores, control y efectores. También describe las características generales como precisión, capacidad de carga, grados de libertad y sistema de coordenadas. Finalmente, resume algunas aplicaciones comunes de los robots en industria, laboratorios, agricultura y espacio.More Related Content
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４月桜味
- 2. 先日の旅行 で???
- 3. 桜味の定義とは？ ベストアンサーに選ばれた回答 onotatataさん 知識不足とは思いませんが、味も匂いも サクラって独特だと思いますけどね～。 ? さくら餅とか特にわかりやすくあ～ゆ ～のがサクラ味。だと思ってます。 ? あの梅というかサクランボというか…微 妙な。ちなみに嫌いです。 hsskwzrhkrさん 桜の葉の味だと思います。 ? 桜餅を召し上がったことがあれば想 像はつくかもしれませんが、召し上 がったことがなければ???そうです ねぇ、ちょっと独特ですがやや塩気が あるお味でしょうか。 ? 好みが別れるお味かもしれませんね。 花びらや葉だけを生で食べたことがありませんので味はわかりませんが、桜本来 の味というより花びらや葉を浸けた塩味が、桜の味になってしまっているのではな いでしょうか。 また、花びらのピンク色を使ったりして桜といっているのではと思います。 やほー知恵袋より(笑)
- 5. 日本人が桜を食べ始めたのは ? 江戸時代。 ? ? ? ? 長命寺の小僧が掃いても山のように積もる桜の落ち葉に手を焼き、考えた挙げ句、 冬の間塩漬けにした葉であんの入った餅をくるみ、春の開花を兼ねて物見遊山の参 拝客に配ったところ、爆発的な人気を呼んで、あっと言う間に ? ‘長命寺の桜餅'として商品化されました。
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