ݺߣ

ݺߣShare a Scribd company logo
1
แบบเสนอโครงร่างโครงงาȨอมพิว๶ตอร์
รหัสวิชา ง33201-33202 ชื่อวิชา เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร 6
ปีการศึกษา 2560
ชื่อโครงงาน ผักสวนครัวในขวดพลาสติก
ชื่อผู้ทาโครงงาน
1 นางสาว ปพิชญา ทรายเหนือ เลขที่ 1 ชั้น มัธยมศึกษาปีที่ 6 ห้อง 3
2 นาย อนพัทย์ คาแดง เลขที่ 12 ชั้น มัธยมศึกษาปีที่ 6 ห้อง 3
ชื่ออาจารย์ที่ปรึกษาโครงงาน ครูเขื่อนทอง มูลวรรณ์
ระยะเวลาดาเนินงาน ภาคเรียนที่ 1-2 ปีการศึกษา 2560
โรงเรียนยุพราชวิทยาลัย จังหวัดเชียงใหม่
สานักงานเขตพื้นที่การศึกษามัธยมศึกษาเขต 34
2
ใบงาน
การจัดทาข้อเสนอโครงงาȨอมพิวเตอร์
สมาชิกในกลุ่ม
1 นางสาว ปพิชญา ทรายเหนือ เลขที่ 1 2 นาย อนพัทย์ คาแดง เลขที่ 12
คาชี้แจง ให้ผู้เรียนแต่ละกลุ่มเขียนข้อเสนอโครงงานตามหัวข้อต่อไปนี้
ชื่อโครงงาน (ภาษาไทย)
โครงงาน ผักสวนครัวในขวดพลาสติก
ชื่อโครงงาน (ภาษาอังกฤษ)
Vegetables garden in plastic bottle
ประเภทโครงงาน โครงงานพัฒนาสื่อเพื่อการศึกษา
ชื่อผู้ทาโครงงาน
1 นางสาว ปพิชญา ทรายเหนือ เลขที่ 1 2 นาย อนพัทย์ คาแดง เลขที่ 12
ชื่อที่ปรึกษา ครูเขื่อนทอง มูลวรรณ์
ระยะเวลาดาเนินงาน 2 เดือน
ที่มาและความสาคัญของโครงงาน (อธิบายถึงที่มา แนวคิด และเหตุผล ของการทาโครงงาน)
ปัจจุบันบ้านเมืองของเราเต็มไปด้วยขยะและเศษวัสดุเหลือใช้ที่แต่ละบ้านต่างนามาทิ้งโดยไม่คานึกถึง ผลที่จะ
ตามมาซึ่งทาให้เกิดสภาวะโลกร้อน นอกจากนี้การเพิ่มจานวนของประชากรมนุษย์มีจานวนมากขึ้นการสร้างที่อยู่
อาศัยก็มากขึ้นตามไปด้วยทาให้มีพื้นที่ทาการเกษตรลดน้อยลง ส่งผลให้พืชผักมีราคาสูงขึ้นผู้จัดทาโครงงานนี้จึงได้
เล็งเห็นปัญหาต่างๆที่เกิดขึ้นและมองเห็นประโยชน์ของขวดพลาสติกและเศษวัสดุเหลือใช้เหล่านั้น เกิดความคิดริเริ่ม
สร้างสรรค์นาเอาขวดพลาสติกเหลือใช้มาประยุกต์ใช้ประโยชน์ให้คุ้มค่า โดยการนาเอาขวดพลาสติกมาทาเป็นกระถาง
ปลูกพืชผักสวนครัวไว้กินเอง จากการทดลองปลูกพืชผักสวนครัวกินเองในขวดพลาสติกนั้น สามารถช่วยลดปริมาณ
ขยะลดโลกร้อนอีกทั้งยังช่วยลดค่าใช้จ่ายภายในบ้าน และสร้างรายได้ให้กับครอบครัวได้อีกด้วย
“เศรษฐกิจพอเพียง"เป็นปรัชญาที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวทรงมีเพื่อชี้แนะแนวทางดาเนินชีวิตแก่พสก
นิกรชาวไทย ทรงเน้นย้าแนวทางการพัฒนาที่อยู่บนพื้นฐานของการพึ่งตนเอง ความพอมี พอใช้ การรู้จักพอประมาณ
การคานึงถึงความมีเหตุผล ส่งเสริมความประหยัดในครัวเรือนจากแนวพระราชดาริในพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
การซื้อผักจากท้องตลาดนั้นค่อนข้างมีราคาแพงและเต็มไปด้วยสารเคมี ในยามฉุกเฉิน เช่น น้าท่วม ถนน
ขาด อีกทั้งปัญหาการจราจรติดขัด การปลูกพืชผักสวนครัวไว้กินเองนั้นถือเป็นการสารองอาหารอีกวิธีหนึ่ง ซึ่งการ
ปลูกพืชผักสวนครัวด้วยวิธีการปลูกในขวดพลาสติกนั้นยังถือเป็นการช่วยลดขยะ ลดโลกร้อน และยังเป็นการช่วย
ประหยัดค่าใช้จ่าย ช่วยสร้างรายได้ให้กับครอบครัวได้อีกด้วย อีกทั้งยังสามารถทาได้สาหรับทุกๆสถานที่ไม่ว่าจะเป็น
ตึก อาคาร บ้านเช่าก็ตาม
3
วัตถุประสงค์ (สิ่งที่ต้องการในการทาโครงงาน ระบุเป็นข้อ)
1. เพื่อการใช้ทรัพยากรให้เกิดประโยชน์สูงสุดอย่างคุ้มค่า ลดขยะในชุมชน สังคม และช่วยลดโลกร้อน
2. เพื่อหลีกเลี่ยงการบริโภคพืชผักที่มีสารพิษตกค้าง และเพื่อสุขภาพพลานามัยที่ดี
3. เพื่อพัฒนาความคิดริเริ่มสร้างสรรค์และเกิดการต่อยอดนาไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจาวัน
4. เพื่อสารองอาหารไว้บริโภคในยามฉุกเฉิน
5. เพื่อลดค่าใช้จ่าย และเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัว
ขอบเขตโครงงาน (คุณลักษณะ ขอบเขต เงื่อนไขและข้อจากัดของการทาโครงงาน)
การศึกษาครั้งนี้ได้ศึกษาจากอินเทอร์เน็ต และสัมภาษณ์ชาวบ้านหมู่บ้านใกล้เคียง
หลักการและทฤษฎี (ความรู้ หลักการ หรือทฤษฎีที่สนับสนุนการทาโครงงาน)
เกษตรในเมือง หมายถึง การปลูกหรือการเลี้ยงดู การทาให้เพิ่มพูนการนาเข้าสู่กระบวนการที่เกี่ยวข้องและ
การกระจายสิ่งที่เป็นผลผลิตที่เป็นอาหารอย่างเนื้อสัตว์ ผักและผลไม้และที่ไม่ใช่อาหารอย่างพืชที่เป็นยาสมุนไพร
รวมถึงการใช้และนากลับมาใช้ใหม่ของทรัพยากรผลิตภัณฑ์และการบริการต่างๆที่เกี่ยวข้องกับกิจกรรมเหล่านั้น
ซึ่งเกิดขึ้นและมีอยู่ในและรอบๆพื้นที่เมืองกล่าวคือพื้นที่ที่มีอุตสาหกรรมและย่านพาณิชย์ตั้งอยู่หรือในขอบเขต
ของพื้นที่ที่ถูกพัฒนาให้เป็นศูนย์กลางโดยที่กิจกรรมเหล่านั้น มุ่งเน้นดาเนินไปเพื่อตอบสนองคนที่อาศัยอยู่ในเมือง
นั้นเป็นสาคัญ
พืชผักสวนครัว หมายถึง พืชที่ใช้ส่วนต่างๆ เป็นอาหาร เช่น ลาต้น ใบ ดอก ผล และหัว
พืชผักสวนครัวสามารถปลูกไว้ในบริเวณบ้านเพื่อใช้บริโภคภายในครอบครัว ถ้าเหลือก็สามารถนาไปจาหน่ายเพื่อ
เป็นรายได้เสริมให้กับครอบครัว ซึ่งสามารถแบ่งตามลักษณะการนามาประกอบอาหารได้ 4 ประเภท ดังนี้
1. ใช้ผลเป็นอาหาร เช่น แตงกวา มะเขือเทศ พริกหวาน
2. ใช้ใบและลาต้นเป็นอาหาร เช่น ผักกาดขาว ตาลึง ผักคะน้า สะระแหน่
3. ใช้ดอกเป็นอาหาร เช่น กะปล่าดอก ดอกแค บร็อคโคลี่
4.ใช้หัวหรือรากที่อยู่ใต้ดินเป็นอาหาร เช่น หอมหัวใหญ่ แครอต กระเทียม ขิง
วิธีปลูกผักสวนครัวในกระถาง แม้พื้นที่ในบ้านจะคับแคบ แต่ก็สามารถปลูกผักสวนครัวเอาไว้กินเองได้ง่าย ๆ มี
ผักสด ๆ ไว้กินได้ทุกวัน แถมยังช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายไปได้อีกเยอะเลย
ในยุคที่ข้าวยากหมากแพง เราก็คงต้องปรับเปลี่ยนวิถีชีวิตกันใหม่ให้มันคล่องตัวมากยิ่งขึ้น วันนี้กระปุก
ดอทคอมเลยอาสารวบรวมวิธีปลูกผักสวนครัวในกระถางอย่างง่าย ๆ ด้วยตัวเองมาฝากกันค่ะ ไม่ว่าพื้นที่ในบ้าน
และคอนโดจะมีขนาดเล็กหรือใหญ่แค่ไหน ก็สามารถปลูกผักเหล่านี้เอาไว้กินเองได้ค่ะ ไม่ต้องเสียเงินซื้อให้
สิ้นเปลือง เพื่อให้เป็นอีกหนึ่งทางเลือกสาหรับการประหยัดค่าใช้จ่าย
1. วิธีปลูกผักชี
เริ่มจากนาดินปลูกมาตากให้แห้ง แล้วเอาไปผสมกับปุ๋ยคอกที่เตรียมไว้ จากนั้นนาเมล็ดพันธุ์ผักชีมาบดเบา
ๆ ให้แตกออกเป็น 2 ส่วน แล้วแช่น้าไว้ 3 ชั่วโมง นามาผึ่งลมอีกครั้ง ก่อนคลุกเมล็ดกับทรายและขี้เถ้า แล้วปลูก
ลงในกระถาง คลุมหน้าดินด้วยฟาง ตามด้วยรดน้าให้ชุ่มแต่อย่าแฉะเกินไป
4
2. วิธีปลูกต้นหอม
ขั้นตอนแรกคือนาเปลือกถั่วลิสงบดและผสมกับดินร่วน จากนั้นนาดินใส่ในกระถางปลูก แล้วนาต้นหอมมา
ตัดตั้งแต่รากขึ้นไปยังลาต้นประมาณ 1.5-2 นิ้ว ให้เหลือท่อนเล็ก ๆ ก่อนปักชาลงในกระถางที่เตรียมไว้ รดน้าวัน
ละ 2 ครั้ง เช้า-เย็น หลังจากใบงอกแข็งแรงแล้ว ให้เปลี่ยนมารดน้าเพียงวันละ 1 ครั้งก็พอ
3. วิธีปลูกพริก
นาเมล็ดพริกไปแช่น้าไว้ 1 วัน ผึ่งให้แห้ง แล้วหันไปผสมดินร่วน ทราย และปุ๋ยหมัก เพื่อเทลงในกระถาง
เพาะกล้า จากนั้นหย่อนเมล็ดพริกลงไปปลูกในดิน ดูแลรดน้าให้ต้นโตสูงประมาณ 6 นิ้ว คัดเลือกเอาต้นกล้าที่
แข็งแรงที่สุดไปปลูกในกระถางที่มีดินร่วนปนทรายและปุ๋ยหมัก รดน้าเช้า-เย็น และตั้งให้โดนแดด
4. วิธีปลูกกะเพรา
หลังจากทากับข้าวเสร็จเรียบร้อยแล้ว ถ้ายังมีต้นกะเพราเหลืออยู่ อย่าเพิ่งทิ้ง ให้นาก้านมาลิดใบออกจน
หมด และตัดฐานก้านออกเพียงเล็กน้อย จากนั้นนาไปปักลงในกระถางที่มีดินร่วนผสมปุ๋ยคอก รดน้าเช้า-เย็นให้
ชุ่มแต่อย่าแฉะ และตั้งให้โดนแดด
5. วิธีปลูกมะนาว
ก่อนอื่นต้องนาเมล็ดมะนาวมาล้าง ตากให้แห้ง และแช่ในน้าเย็นอีก 1 คืน จากนั้นห่อเมล็ดด้วยกระดาษทิช
ชู นาไปใส่กล่องที่มีฝาปิด คอยพรมน้าให้ชุ่มอยู่เสมอ รอให้รากงอกภายใน 2-3 วัน แล้วค่อยย้ายเมล็ดมาปลูกใน
กระถางที่มีดินร่วนผสมปุ๋ยคอก รดน้าให้ชุ่มแต่อย่าแฉะ และตั้งกระถางให้โดนแดดราไร
6. วิธีปลูกผักบุ้ง
คัดเลือกเมล็ดพันธุ์ผักบุ้งที่สมบูรณ์ที่สุดมาปลูกลงในดินร่วนผสมปุ๋ยคอก แล้วรากจะงอกออกมาภายใน 2-3
วัน จากนั้นควรดูแลเรื่องความชื้นของดินเป็นพิเศษ เพราะผักบุ้งเป็นพืชที่ชอบความชื้นมาก อย่าปล่อยให้ขาดน้า
เด็ดขาด มิเช่นนั้นต้นจะตายได้ รออีกแค่ 1 เดือน ก็จะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตมากินได้เลย
7. วิธีปลูกแตงกวา
นาดินร่วนปนทรายมาผสมกับปุ๋ยหมักในอัตราส่วนที่เท่า ๆ กันในกระถางปลูก จากนั้นนาเมล็ดที่สมบูรณ์
ลงไปปลูกในกระถางประมาณ 4-5 เมล็ด เมื่อต้นเริ่มโตเพียง 5-7 เซนติเมตร ให้เลือกต้นที่แข็งแรงเก็บไว้ แล้ว
ถอนต้นที่ไม่สมบูรณ์ทิ้งไป หาไม้หลักมาปักให้ต้นเลื้อย รดน้าที่โคนต้นให้ชุ่ม นามาตากแดดวันละ 6 ชั่วโมง และ
ใส่ปุ๋ยบารุงดิน
5
8. วิธีปลูกมะกรูด
นาเมล็ดมะกรูดมาล้างน้าแล้วตากให้แห้ง เพาะลงในกระถางที่มีดินร่วนปนทรายผสมปุ๋ยคอก เมื่อมีใบงอก
ออกมา 3-4 ใบ ให้ย้ายมาปลูกในถุงเพาะ รอให้ต้นแข็งแรงแล้วค่อยย้ายลงไปปลูกในกระถางที่มีดินร่วนผสมปุ๋ย
คอก รดน้าแค่ตอนเช้าเท่านั้น และนามาตั้งให้โดนแดดวันละ 8 ชั่วโมง
9. วิธีปลูกกวางตุ้ง
เริ่มจากการนาดินร่วมมาผสมปุ๋ยคอกในกระถางปลูกซะก่อน จากนั้นนาเมล็ดพันธุ์กวางตุ้งที่สมบูรณ์ที่สุด
มาหยอดลงในหลุมดินขนาด 1.5 เซนติเมตร กลบดินทับ และรดน้าให้ชุ่ม และตั้งให้โดนแดด กวางตุ้งก็จะเจริญ
งอกงามพร้อมให้เก็บกิน
10. วิธีปลูกมะระ
มะระเป็นพืชรสขมที่ใคร ๆ ก็เบือนหน้าหนี แล้วรู้หรือไม่ว่ามะระนั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่าที่เราคิด
แถมยังปลูกง่ายและโตไวอีกด้วย เพียงแค่นาเมล็ดพันธุ์ 1-2 เมล็ด มาปลูกลงในกระถางที่มีดินร่วนผสมปุ๋ยคอก
ดูแลรดน้าวันละ 1 ครั้ง และเมื่อต้นเริ่มงอกก็อย่าลืมหาไม้หลักมาปักให้ต้นเลื้อยด้วยนะคะ
วิธีดาเนินงาน
การปลูกพืชสวนครัว ยังเป็นลักษณะไร่นาสวนผสม ตามแนวพระราชดาริ ของพระบาทสมเด็จพระ
เจ้าอยู่หัวอีกด้วย รั้วรอบบ้าน คือ กระถิน นอกจากนี้ยังมีชะอม มะนาว มะกรูด แคต้นเตี้ยดอกดกตลอด
ปี ใกล้บันไดบ้าน วางกระถางล้างเท้ารูปสี่เหลี่ยม ถัดไปเป็นมะลิกอใหญ่ หลังบ้านมีบึงเล็ก เต็มไปด้วย
กอบัวแดง พอสายหน่อยแดดจัด มันซ้อนกลีบกันกลายเป็นดอกตูม สายบัวนี่กินได้แกงอร่อย ต้มกะทิก็
เยี่ยม เดินลงไปหน่อยก็เป็นบึง เด็ดยอดผักบุ้ง ผักกระเฉดมาต้มจิ้มน้าพริกสบายไม่ต้องเสียเงินไปซื้อผัก
ปลาที่ไหน ข้างบ้านก็มีกล้วยหลากหลายพันธุ์ขึ้นกันดาษดื่น ปะปนกับกระจับ กระเจี๊ยบ โหระพา
กะเพรา ตะใคร้ ที่ปลูกใกล้ๆ กับบ่อเลี้ยงปลานิล ช่อน ยี่สก ปลาดุก อยู่รวมกันได้ทั้งนั้น เพียงแต่ต้องแบ่ง
เนื้อที่ไว้ให้สาหรับอนุบาลลูกปลาซักหน่อยไม่ต้องใหญ่มากนัก ผักบุ้ง กระเฉดช่วยเป็นที่หลบซ่อนจาก
ปลาใหญ่ได้เป็นอย่างดี การปลูกพืชสวนครัว เทคนิคการปลูกพืชสวนครัว 8 ตระกูล และการทาไร่นาสวน
ผสมคือแบ่งพื้นที่ออกใช้ทากิจกรรมหลายอย่าง แบ่ง 20-30% มาทาบ่อเก็บน้าและใช้เลี้ยงปลากับเลี้ยง
หอยขมไปพร้อมกัน แบ่งพื้นที่ส่วนหนึ่งไว้ปลูกผักสวนครัว รั้วกินได้ พื้นที่ปลูกเครื่องเทศสมุนไพร พื้นที่
ปลูกไม้ผล ไม้ยืนต้น ไม้ศิลปาชีพ ไม้พลังงานหรือพืชเศรษฐกิจชองภูมิภาค และพื้นที่อีกส่วนหนึ่งทาคอก
สัตว์เลี้ยงอาจเป็นสัตว์กินหญ้า เช่น ห่าน กระต่าย เป็ด ไก่ โค กระบือ แพะ แกะ เป็นต้น การกระจาย
งานหลายอย่างทาให้เรามีงานทาตลอดปีในไร่นาของเราเอง และเศษเหลือจากงานหนึ่งก็นาไปใช้ต่อใน
งานอื่น เช่น ปลูกข้าวได้ข้าวกับฟาง นาฟางไปเพาะเห็ดเป็นต้น การปลูกไม้ยืนต้น เป็นพืชพลังงานอาจ
ปลูกริมรั้วปล่อยให้สูงเต็มที่ แต่พืชอื่นจะควบคุมความสูงไว้ที่ประมาณเมตรครึ่งถึงสองเมตร โดยการตัด
ย่อและแต่งพุ่มเพื่อให้ปฏิบัติดูแลได้ง่าย เช่น ฝรั่ง มะม่วง ลาไย ลิ้นจี่ ฯลฯ เศษพืชจะไม่เผาท้องแต่
นามาใช้เป็นปุ๋ยอินทรีย์ และใช้ปุ๋ยเคมีอย่างมีประสิทธิภาพโดยนามาทาให้เป็นปุ๋ยละลายช้าก่อนด้วยการ
6
คลุกแร่ม้อนท์ หรือสเม็คไทต์หรือภูไมท์ซัลเฟต การเกษตรแบบ ยั่งยืน ปลูกผักสวนครัว รั้วกินได้ เลี้ยง
ปลา จับไก่
ผักสวนครัว หรือพืชสวนครัว เช่น พริก กระเพรา โหระพา แมงลัก ตะไคร้ มะกรูด พริกไทย มะอึก
มะนาว (กะปิ น้าปลา น้าตาล) รั้วกินได้ เช่น ตาลึง ขจร โสน ถั่วพู มันปู กระถิน มะขามเทศ บวบ ฟัก
เขียว มะระ มะเขือเครือ ไผ่ น้าเต้า ฟักข้าว ผักแป๋ม เหล่านี้ คือแนวทางประกอบการพิจารณาเลือกปลูก
พืชผสม พืชหลายชนิดใช้ทาประโยชน์ได้มากกว่าหนึ่งอย่าง หรือเอนกประสงค์ หากเลือกปลูกพืชผสม
หลายอย่างในพื้นที่เดียวกันต้องอาศัยคาแนะนาทางวิชาการ และประสบการณ์ หรือภูมิปัญญาชาวบ้าน
เพราะพืชบางชนิดจะปลูกร่วมกันได้ บางชนิดไม่ได้ การประกอบอาชีพแบบเศรษฐกิจพอเพียง ปลูกผัก
สวนครัว ลดรายจ่ายด้านอาหารในครอบครัว เศรษฐกิจพอเพียง เป็นการดาเนินชีวิตทางสายกลาง ยึด
หลักการพึ่งพาตนเอง
"เกษตรทฤษฎีใหม่" ตามปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงในแบบฉบับครัวเรือนที่ใคร ๆ ก็ทาตามได้ แล้วจะรู้ว่า
ในหลวง รัชกาลที่ 9 แค่อยากเห็นคนไทยพึ่งพาตนเองได้อย่างยั่งยืนก็เท่านั้นเอง
หนทางที่แสนยาวไกลของชีวิตมันจะไม่ยากเลยสักนิดหากคิดและทาให้รอบคอบตามรอยในหลวง
รัชกาลที่ 9 สิ่งเหล่านี้เป็นเรื่องใกล้ตัวที่เราเคยมองเห็น เคยได้ยิน เคยคิด และเคยพูดอยู่บ่อย ๆ แต่ก็ยัง
ไม่เคยลงมือ "ทา" ฉะนั้นหนทางมันจึงดูยากเย็นไปโดยปริยาย ดังนั้นวันนี้กระปุกดอทคอมจะพิสูจน์ให้
เห็นว่าแนวทางพอเพียงนั้นเป็นเรื่องง่ายที่ทุกคนทาได้ ด้วยทริคการทาสวนแบบพอเพียงที่ประยุกต์มา
จาก "เกษตรทฤษฎีใหม่" ซึ่งในหลวง รัชกาลที่ 9 ได้พระราชทานพระราชดารัสไว้เพื่อให้เกษตรกรอยู่แบบ
พึ่งพาตนเองได้ในทุกสถานการณ์ ด้วยวิธีการจัดการทรัพยากรให้คุ้มค่าอย่างยั่งยืน
1. แบ่งพื้นที่ในสวนให้เหมาะสมและคุ้มค่า
2.ปรับดินให้มีคุณภาพด้วยการรับแสงแดดไม่ต้องฟุ่มเฟือยเพื่อบารุงใหม่
3.เลือกใช้กระถางที่ช่วยประหยัดน้าและลดโลกร้อน
4.ผสมปุ๋ยอินทรีย์ไม่มีสารเคมีเข้ามาเกี่ยวข้อง
5.ปลูกผักสวนครัวตามฤดูกาลให้มีกินตลอดทั้งปี
7
แนวทางการดาเนินงาน
1.กาหนดหัวข้อที่โครงงานสนใจและนามาเสนอครูปรึกษา
2.ศึกษาหาข้อมูลที่เกี่ยวข้องเพื่อนามาประกอบการทาโครงงาน
3.รวบรวมข้อมูลเรื่องที่สนใจมาทาโครงงานจากอินเตอร์เน็ต หนังสือ หรือแหล่งเรียนรู้อื่น ๆ
4.ลงมือปฎิบัติตามแผนโครงร่างโครงงาน
5.ตรวจสอบความถูกต้องของข้อมูลและแก้ไข
6.สรุปผลและนาเสนอโครงงาน
เครื่องมือและอุปกรณ์ที่ใช้
อินเตอร์เน็ต
โปรแกรม Microsoft word
โปรแกรม Microsoft powerpoint
งบประมาณ
-
ขั้นตอนและแผนดาเนินงาน
ลาดับ
ที่
ขั้นตอน สัปดาห์ที่ ผู้รับผิดชอบ
1 2 3 4 5 6 7 8 9
1
0
1
1
12
1
3
1
4
1
5
16 17
1 คิดหัวข้อโครงงาน  ปพิชญา
และอนพัทย์
2 ศึกษาและค้นคว้าข้อมูล   อนพัทย์
3 จัดทาโครงร่างงาน   อนพัทย์
4 ปฏิบัติการสร้างโครงงาน   ปพิชญา
และอนพัทย์
5 ปรับปรุงทดสอบ   ปพิชญา
6 การทาเอกสารรายงาน   ปพิชญา
7 ประเมินผลงาน   ปพิชญา
และอนพัทย์
8 นาเสนอโครงงาน  ปพิชญา
และอนพัทย์
8
ผลที่คาดว่าจะได้รับ (ผลลัพธ์ที่ต้องการให้เกิดขึ้นเมื่อสิ้นสุดการทาโครงงาน)
1. ช่วยลดขยะและลดโลกร้อน
2. ช่วยในการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์
3. ช่วยให้สมาชิกในครอบครัวได้มีกิจกรรมทาร่วมกัน ช่วยให้เกิดความสามัคคีปรองดองใน
สถานที่ดาเนินการ
โรงเรียนยุพราชวิทยาลัย
กลุ่มสาระการเรียนรู้ที่เกี่ยวข้อง
กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์
กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี
กลุ่มสาระการเรียนรู้สังคมศึกษา
แหล่งอ้างอิง (เอกสาร หรือแหล่งข้อมูลต่าง ๆ ที่นามาใช้การทาโครงงาน)
http://krupratum.blogspot.com/
https://home.kapook.com/view153814.html
http://www.kasetorganic.com/การปลูกผักพืชสวนครัว.html
https://home.kapook.com/view132785.html

More Related Content

What's hot (20)

โครงงาȨ๶ยมกล้วย(dzٱ)
โครงงาȨ๶ยมกล้วย(dzٱ)โครงงาȨ๶ยมกล้วย(dzٱ)
โครงงาȨ๶ยมกล้วย(dzٱ)
Pongpan Pairojana
โครงงานI3
โครงงานI3โครงงานI3
โครงงานI3
Arisa Srising
บทที่ 2 เอกสารที่เกี่ยวข้อง
บทที่ 2 เอกสารที่เกี่ยวข้องบทที่ 2 เอกสารที่เกี่ยวข้อง
บทที่ 2 เอกสารที่เกี่ยวข้อง
Kittichai Pinlert
โครงงานจิตอาสา พาสะอาด
โครงงานจิตอาสา   พาสะอาดโครงงานจิตอาสา   พาสะอาด
โครงงานจิตอาสา พาสะอาด
Gob Chantaramanee
ขอความอนุเคราะห์
ขอความอนุเคราะห์ขอความอนุเคราะห์
ขอความอนุเคราะห์
Rapheephan Phola
แผ่นพับโครงงานการงานอาชีพ 1
แผ่นพับโครงงานการงานอาชีพ 1แผ่นพับโครงงานการงานอาชีพ 1
แผ่นพับโครงงานการงานอาชีพ 1
KruKaiNui
โครงงานวิชาไอเอส เรื่องความพึงพอใจในการใช้ห้องน้ำของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีท...
โครงงานวิชาไอเอส เรื่องความพึงพอใจในการใช้ห้องน้ำของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีท...โครงงานวิชาไอเอส เรื่องความพึงพอใจในการใช้ห้องน้ำของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีท...
โครงงานวิชาไอเอส เรื่องความพึงพอใจในการใช้ห้องน้ำของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีท...
Suricha Phichan
รายงานทางวิชาการเรื่อง หัวใจชายหนุ่ม
รายงานทางวิชาการเรื่อง หัวใจชายหนุ่มรายงานทางวิชาการเรื่อง หัวใจชายหนุ่ม
รายงานทางวิชาการเรื่อง หัวใจชายหนุ่ม
Guntima NaLove
ภูมิศาสตร์
ภูมิศาสตร์ภูมิศาสตร์
ภูมิศาสตร์
koorimkhong
เกณฑ์มาตรฐานสมรรถภาพทางกายสำหรับเด็กไทยอายุ 7-18 ปี โดย กรมพลศึกษา
เกณฑ์มาตรฐานสมรรถภาพทางกายสำหรับเด็กไทยอายุ 7-18 ปี โดย กรมพลศึกษาเกณฑ์มาตรฐานสมรรถภาพทางกายสำหรับเด็กไทยอายุ 7-18 ปี โดย กรมพลศึกษา
เกณฑ์มาตรฐานสมรรถภาพทางกายสำหรับเด็กไทยอายุ 7-18 ปี โดย กรมพลศึกษา
Ohm Tarit
โครงงาȨารทำขนมเค้ก
โครงงาȨารทำขนมเค้กโครงงาȨารทำขนมเค้ก
โครงงาȨารทำขนมเค้ก
Ploy Siriwanna
แบบประ๶มิȨวามพึงพอใจในการจัดกิจกรรมต่อต้านยาไอซ์ในโรงเรียน
แบบประ๶มิȨวามพึงพอใจในการจัดกิจกรรมต่อต้านยาไอซ์ในโรงเรียนแบบประ๶มิȨวามพึงพอใจในการจัดกิจกรรมต่อต้านยาไอซ์ในโรงเรียน
แบบประ๶มิȨวามพึงพอใจในการจัดกิจกรรมต่อต้านยาไอซ์ในโรงเรียน
Kruthai Kidsdee
ระดับภาษา 2
ระดับภาษา 2ระดับภาษา 2
ระดับภาษา 2
ณรงค์ศักดิ์ กาหลง
๶ค้าโครงโครงงานวิทยาศาสตร์
๶ค้าโครงโครงงานวิทยาศาสตร์๶ค้าโครงโครงงานวิทยาศาสตร์
๶ค้าโครงโครงงานวิทยาศาสตร์
โทโต๊ะ บินไกล
โครงงานวิทยาศาสตร์ ถ่านอัดแท่งสมุนไพร1
โครงงานวิทยาศาสตร์ ถ่านอัดแท่งสมุนไพร1โครงงานวิทยาศาสตร์ ถ่านอัดแท่งสมุนไพร1
โครงงานวิทยาศาสตร์ ถ่านอัดแท่งสมุนไพร1
Chok Ke
แบบประ๶มิȨวามพึงพอใจในการจัดกิจกรรมต่อต้านยาไอซ์ในโรงเรียน (1)
แบบประ๶มิȨวามพึงพอใจในการจัดกิจกรรมต่อต้านยาไอซ์ในโรงเรียน (1)แบบประ๶มิȨวามพึงพอใจในการจัดกิจกรรมต่อต้านยาไอซ์ในโรงเรียน (1)
แบบประ๶มิȨวามพึงพอใจในการจัดกิจกรรมต่อต้านยาไอซ์ในโรงเรียน (1)
Kruthai Kidsdee
คำถามพร้อมตอบ อิเหนา-ตอน-ศึกกะหมังกุหนิง
คำถามพร้อมตอบ อิเหนา-ตอน-ศึกกะหมังกุหนิงคำถามพร้อมตอบ อิเหนา-ตอน-ศึกกะหมังกุหนิง
คำถามพร้อมตอบ อิเหนา-ตอน-ศึกกะหมังกุหนิง
Wan Wan
โครงงาȨ๶ยมกล้วย(dzٱ)
โครงงาȨ๶ยมกล้วย(dzٱ)โครงงาȨ๶ยมกล้วย(dzٱ)
โครงงาȨ๶ยมกล้วย(dzٱ)
Pongpan Pairojana
บทที่ 2 เอกสารที่เกี่ยวข้อง
บทที่ 2 เอกสารที่เกี่ยวข้องบทที่ 2 เอกสารที่เกี่ยวข้อง
บทที่ 2 เอกสารที่เกี่ยวข้อง
Kittichai Pinlert
โครงงานจิตอาสา พาสะอาด
โครงงานจิตอาสา   พาสะอาดโครงงานจิตอาสา   พาสะอาด
โครงงานจิตอาสา พาสะอาด
Gob Chantaramanee
ขอความอนุเคราะห์
ขอความอนุเคราะห์ขอความอนุเคราะห์
ขอความอนุเคราะห์
Rapheephan Phola
แผ่นพับโครงงานการงานอาชีพ 1
แผ่นพับโครงงานการงานอาชีพ 1แผ่นพับโครงงานการงานอาชีพ 1
แผ่นพับโครงงานการงานอาชีพ 1
KruKaiNui
โครงงานวิชาไอเอส เรื่องความพึงพอใจในการใช้ห้องน้ำของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีท...
โครงงานวิชาไอเอส เรื่องความพึงพอใจในการใช้ห้องน้ำของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีท...โครงงานวิชาไอเอส เรื่องความพึงพอใจในการใช้ห้องน้ำของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีท...
โครงงานวิชาไอเอส เรื่องความพึงพอใจในการใช้ห้องน้ำของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีท...
Suricha Phichan
รายงานทางวิชาการเรื่อง หัวใจชายหนุ่ม
รายงานทางวิชาการเรื่อง หัวใจชายหนุ่มรายงานทางวิชาการเรื่อง หัวใจชายหนุ่ม
รายงานทางวิชาการเรื่อง หัวใจชายหนุ่ม
Guntima NaLove
ภูมิศาสตร์
ภูมิศาสตร์ภูมิศาสตร์
ภูมิศาสตร์
koorimkhong
เกณฑ์มาตรฐานสมรรถภาพทางกายสำหรับเด็กไทยอายุ 7-18 ปี โดย กรมพลศึกษา
เกณฑ์มาตรฐานสมรรถภาพทางกายสำหรับเด็กไทยอายุ 7-18 ปี โดย กรมพลศึกษาเกณฑ์มาตรฐานสมรรถภาพทางกายสำหรับเด็กไทยอายุ 7-18 ปี โดย กรมพลศึกษา
เกณฑ์มาตรฐานสมรรถภาพทางกายสำหรับเด็กไทยอายุ 7-18 ปี โดย กรมพลศึกษา
Ohm Tarit
โครงงาȨารทำขนมเค้ก
โครงงาȨารทำขนมเค้กโครงงาȨารทำขนมเค้ก
โครงงาȨารทำขนมเค้ก
Ploy Siriwanna
แบบประ๶มิȨวามพึงพอใจในการจัดกิจกรรมต่อต้านยาไอซ์ในโรงเรียน
แบบประ๶มิȨวามพึงพอใจในการจัดกิจกรรมต่อต้านยาไอซ์ในโรงเรียนแบบประ๶มิȨวามพึงพอใจในการจัดกิจกรรมต่อต้านยาไอซ์ในโรงเรียน
แบบประ๶มิȨวามพึงพอใจในการจัดกิจกรรมต่อต้านยาไอซ์ในโรงเรียน
Kruthai Kidsdee
๶ค้าโครงโครงงานวิทยาศาสตร์
๶ค้าโครงโครงงานวิทยาศาสตร์๶ค้าโครงโครงงานวิทยาศาสตร์
๶ค้าโครงโครงงานวิทยาศาสตร์
โทโต๊ะ บินไกล
โครงงานวิทยาศาสตร์ ถ่านอัดแท่งสมุนไพร1
โครงงานวิทยาศาสตร์ ถ่านอัดแท่งสมุนไพร1โครงงานวิทยาศาสตร์ ถ่านอัดแท่งสมุนไพร1
โครงงานวิทยาศาสตร์ ถ่านอัดแท่งสมุนไพร1
Chok Ke
แบบประ๶มิȨวามพึงพอใจในการจัดกิจกรรมต่อต้านยาไอซ์ในโรงเรียน (1)
แบบประ๶มิȨวามพึงพอใจในการจัดกิจกรรมต่อต้านยาไอซ์ในโรงเรียน (1)แบบประ๶มิȨวามพึงพอใจในการจัดกิจกรรมต่อต้านยาไอซ์ในโรงเรียน (1)
แบบประ๶มิȨวามพึงพอใจในการจัดกิจกรรมต่อต้านยาไอซ์ในโรงเรียน (1)
Kruthai Kidsdee
คำถามพร้อมตอบ อิเหนา-ตอน-ศึกกะหมังกุหนิง
คำถามพร้อมตอบ อิเหนา-ตอน-ศึกกะหมังกุหนิงคำถามพร้อมตอบ อิเหนา-ตอน-ศึกกะหมังกุหนิง
คำถามพร้อมตอบ อิเหนา-ตอน-ศึกกะหมังกุหนิง
Wan Wan

Similar to โครงงาȨักสวȨรัวใȨวดพลาสติก (20)

โครงงาน สุดยอดว่านหางจระเข้
โครงงาน สุดยอดว่านหางจระเข้โครงงาน สุดยอดว่านหางจระเข้
โครงงาน สุดยอดว่านหางจระเข้
KuNg Pw
แบบร่างโครงงาȨอม2
แบบร่างโครงงาȨอม2แบบร่างโครงงาȨอม2
แบบร่างโครงงาȨอม2
nisaratsaeju
แบบร่างโครงงาȨอม3
แบบร่างโครงงาȨอม3แบบร่างโครงงาȨอม3
แบบร่างโครงงาȨอม3
nisaratsaeju
แบบเสนอโครงร่างโครงงาȨอมพิว๶ตอร์
แบบเสนอโครงร่างโครงงาȨอมพิว๶ตอร์แบบเสนอโครงร่างโครงงาȨอมพิว๶ตอร์
แบบเสนอโครงร่างโครงงาȨอมพิว๶ตอร์
Sk'b Methasith
โครงงาน สุดยอดว่านหางจระเข้
โครงงาน สุดยอดว่านหางจระเข้โครงงาน สุดยอดว่านหางจระเข้
โครงงาน สุดยอดว่านหางจระเข้
KuNg Pw
โครงงาน สุดยอดว่านหางจระเข้
โครงงาน สุดยอดว่านหางจระเข้โครงงาน สุดยอดว่านหางจระเข้
โครงงาน สุดยอดว่านหางจระเข้
KuNg Pw
Work1
Work1Work1
Work1
saliorim
nam
namnam
nam
Charisma Sp
spy
spyspy
spy
Chonnikarn Spy
Ȩำมันมะพร้าว
Ȩำมันมะพร้าวȨำมันมะพร้าว
Ȩำมันมะพร้าว
ศุภณัฐ สวัสดีมาครับ
ไส้เึϸอน๶พื่อȨู้โลก
ไส้เึϸอน๶พื่อȨู้โลกไส้เึϸอน๶พื่อȨู้โลก
ไส้เึϸอน๶พื่อȨู้โลก
kuanjai saelee
โครงร่างโครงงาȨอมพิวเตอร์
โครงร่างโครงงาȨอมพิวเตอร์โครงร่างโครงงาȨอมพิวเตอร์
โครงร่างโครงงาȨอมพิวเตอร์
Sompoii Tnpc
โครงร่างคอม
โครงร่างคอมโครงร่างคอม
โครงร่างคอม
porpia
โครงร่างคอม
โครงร่างคอมโครงร่างคอม
โครงร่างคอม
porpia
โครงร่างคอม
โครงร่างคอมโครงร่างคอม
โครงร่างคอม
porpia
แบบเสนอโครงร่างโครงงาȨอมพิว๶ตอร์ 1
แบบเสนอโครงร่างโครงงาȨอมพิว๶ตอร์ 1แบบเสนอโครงร่างโครงงาȨอมพิว๶ตอร์ 1
แบบเสนอโครงร่างโครงงาȨอมพิว๶ตอร์ 1
Ploy Gntnd
โครงงาน สุดยอดว่านหางจระเข้
โครงงาน สุดยอดว่านหางจระเข้โครงงาน สุดยอดว่านหางจระเข้
โครงงาน สุดยอดว่านหางจระเข้
KuNg Pw
แบบร่างโครงงาȨอม2
แบบร่างโครงงาȨอม2แบบร่างโครงงาȨอม2
แบบร่างโครงงาȨอม2
nisaratsaeju
แบบร่างโครงงาȨอม3
แบบร่างโครงงาȨอม3แบบร่างโครงงาȨอม3
แบบร่างโครงงาȨอม3
nisaratsaeju
แบบเสนอโครงร่างโครงงาȨอมพิว๶ตอร์
แบบเสนอโครงร่างโครงงาȨอมพิว๶ตอร์แบบเสนอโครงร่างโครงงาȨอมพิว๶ตอร์
แบบเสนอโครงร่างโครงงาȨอมพิว๶ตอร์
Sk'b Methasith
โครงงาน สุดยอดว่านหางจระเข้
โครงงาน สุดยอดว่านหางจระเข้โครงงาน สุดยอดว่านหางจระเข้
โครงงาน สุดยอดว่านหางจระเข้
KuNg Pw
โครงงาน สุดยอดว่านหางจระเข้
โครงงาน สุดยอดว่านหางจระเข้โครงงาน สุดยอดว่านหางจระเข้
โครงงาน สุดยอดว่านหางจระเข้
KuNg Pw
ไส้เึϸอน๶พื่อȨู้โลก
ไส้เึϸอน๶พื่อȨู้โลกไส้เึϸอน๶พื่อȨู้โลก
ไส้เึϸอน๶พื่อȨู้โลก
kuanjai saelee
โครงร่างโครงงาȨอมพิวเตอร์
โครงร่างโครงงาȨอมพิวเตอร์โครงร่างโครงงาȨอมพิวเตอร์
โครงร่างโครงงาȨอมพิวเตอร์
Sompoii Tnpc
โครงร่างคอม
โครงร่างคอมโครงร่างคอม
โครงร่างคอม
porpia
โครงร่างคอม
โครงร่างคอมโครงร่างคอม
โครงร่างคอม
porpia
โครงร่างคอม
โครงร่างคอมโครงร่างคอม
โครงร่างคอม
porpia
แบบเสนอโครงร่างโครงงาȨอมพิว๶ตอร์ 1
แบบเสนอโครงร่างโครงงาȨอมพิว๶ตอร์ 1แบบเสนอโครงร่างโครงงาȨอมพิว๶ตอร์ 1
แบบเสนอโครงร่างโครงงาȨอมพิว๶ตอร์ 1
Ploy Gntnd

More from Fah Philip (7)

0 computer crime-no2-act
0 computer crime-no2-act0 computer crime-no2-act
0 computer crime-no2-act
Fah Philip
10 สุดยอดการค้นพบแห่งปี 2016
10 สุดยอดการค้นพบแห่งปี 201610 สุดยอดการค้นพบแห่งปี 2016
10 สุดยอดการค้นพบแห่งปี 2016
Fah Philip
นักโบราณคดีและนักวิจัยทั่วโลกต่างทำงานหนักเพื่อขุดค้นหลักฐานใหม่ๆ ที่ทำให้เรา...
นักโบราณคดีและนักวิจัยทั่วโลกต่างทำงานหนักเพื่อขุดค้นหลักฐานใหม่ๆ ที่ทำให้เรา...นักโบราณคดีและนักวิจัยทั่วโลกต่างทำงานหนักเพื่อขุดค้นหลักฐานใหม่ๆ ที่ทำให้เรา...
นักโบราณคดีและนักวิจัยทั่วโลกต่างทำงานหนักเพื่อขุดค้นหลักฐานใหม่ๆ ที่ทำให้เรา...
Fah Philip
ใบงานสำรวจตนเอง M6
ใบงานสำรวจตนเอง M6ใบงานสำรวจตนเอง M6
ใบงานสำรวจตนเอง M6
Fah Philip
ใบงานสำรวจตนเอง M6 1
ใบงานสำรวจตนเอง M6 1ใบงานสำรวจตนเอง M6 1
ใบงานสำรวจตนเอง M6 1
Fah Philip
0 computer crime-no2-act
0 computer crime-no2-act0 computer crime-no2-act
0 computer crime-no2-act
Fah Philip
10 สุดยอดการค้นพบแห่งปี 2016
10 สุดยอดการค้นพบแห่งปี 201610 สุดยอดการค้นพบแห่งปี 2016
10 สุดยอดการค้นพบแห่งปี 2016
Fah Philip
นักโบราณคดีและนักวิจัยทั่วโลกต่างทำงานหนักเพื่อขุดค้นหลักฐานใหม่ๆ ที่ทำให้เรา...
นักโบราณคดีและนักวิจัยทั่วโลกต่างทำงานหนักเพื่อขุดค้นหลักฐานใหม่ๆ ที่ทำให้เรา...นักโบราณคดีและนักวิจัยทั่วโลกต่างทำงานหนักเพื่อขุดค้นหลักฐานใหม่ๆ ที่ทำให้เรา...
นักโบราณคดีและนักวิจัยทั่วโลกต่างทำงานหนักเพื่อขุดค้นหลักฐานใหม่ๆ ที่ทำให้เรา...
Fah Philip
ใบงานสำรวจตนเอง M6
ใบงานสำรวจตนเอง M6ใบงานสำรวจตนเอง M6
ใบงานสำรวจตนเอง M6
Fah Philip
ใบงานสำรวจตนเอง M6 1
ใบงานสำรวจตนเอง M6 1ใบงานสำรวจตนเอง M6 1
ใบงานสำรวจตนเอง M6 1
Fah Philip

โครงงาȨักสวȨรัวใȨวดพลาสติก

  • 1. 1 แบบเสนอโครงร่างโครงงาȨอมพิว๶ตอร์ รหัสวิชา ง33201-33202 ชื่อวิชา เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร 6 ปีการศึกษา 2560 ชื่อโครงงาน ผักสวนครัวในขวดพลาสติก ชื่อผู้ทาโครงงาน 1 นางสาว ปพิชญา ทรายเหนือ เลขที่ 1 ชั้น มัธยมศึกษาปีที่ 6 ห้อง 3 2 นาย อนพัทย์ คาแดง เลขที่ 12 ชั้น มัธยมศึกษาปีที่ 6 ห้อง 3 ชื่ออาจารย์ที่ปรึกษาโครงงาน ครูเขื่อนทอง มูลวรรณ์ ระยะเวลาดาเนินงาน ภาคเรียนที่ 1-2 ปีการศึกษา 2560 โรงเรียนยุพราชวิทยาลัย จังหวัดเชียงใหม่ สานักงานเขตพื้นที่การศึกษามัธยมศึกษาเขต 34
  • 2. 2 ใบงาน การจัดทาข้อเสนอโครงงาȨอมพิวเตอร์ สมาชิกในกลุ่ม 1 นางสาว ปพิชญา ทรายเหนือ เลขที่ 1 2 นาย อนพัทย์ คาแดง เลขที่ 12 คาชี้แจง ให้ผู้เรียนแต่ละกลุ่มเขียนข้อเสนอโครงงานตามหัวข้อต่อไปนี้ ชื่อโครงงาน (ภาษาไทย) โครงงาน ผักสวนครัวในขวดพลาสติก ชื่อโครงงาน (ภาษาอังกฤษ) Vegetables garden in plastic bottle ประเภทโครงงาน โครงงานพัฒนาสื่อเพื่อการศึกษา ชื่อผู้ทาโครงงาน 1 นางสาว ปพิชญา ทรายเหนือ เลขที่ 1 2 นาย อนพัทย์ คาแดง เลขที่ 12 ชื่อที่ปรึกษา ครูเขื่อนทอง มูลวรรณ์ ระยะเวลาดาเนินงาน 2 เดือน ที่มาและความสาคัญของโครงงาน (อธิบายถึงที่มา แนวคิด และเหตุผล ของการทาโครงงาน) ปัจจุบันบ้านเมืองของเราเต็มไปด้วยขยะและเศษวัสดุเหลือใช้ที่แต่ละบ้านต่างนามาทิ้งโดยไม่คานึกถึง ผลที่จะ ตามมาซึ่งทาให้เกิดสภาวะโลกร้อน นอกจากนี้การเพิ่มจานวนของประชากรมนุษย์มีจานวนมากขึ้นการสร้างที่อยู่ อาศัยก็มากขึ้นตามไปด้วยทาให้มีพื้นที่ทาการเกษตรลดน้อยลง ส่งผลให้พืชผักมีราคาสูงขึ้นผู้จัดทาโครงงานนี้จึงได้ เล็งเห็นปัญหาต่างๆที่เกิดขึ้นและมองเห็นประโยชน์ของขวดพลาสติกและเศษวัสดุเหลือใช้เหล่านั้น เกิดความคิดริเริ่ม สร้างสรรค์นาเอาขวดพลาสติกเหลือใช้มาประยุกต์ใช้ประโยชน์ให้คุ้มค่า โดยการนาเอาขวดพลาสติกมาทาเป็นกระถาง ปลูกพืชผักสวนครัวไว้กินเอง จากการทดลองปลูกพืชผักสวนครัวกินเองในขวดพลาสติกนั้น สามารถช่วยลดปริมาณ ขยะลดโลกร้อนอีกทั้งยังช่วยลดค่าใช้จ่ายภายในบ้าน และสร้างรายได้ให้กับครอบครัวได้อีกด้วย “เศรษฐกิจพอเพียง"เป็นปรัชญาที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวทรงมีเพื่อชี้แนะแนวทางดาเนินชีวิตแก่พสก นิกรชาวไทย ทรงเน้นย้าแนวทางการพัฒนาที่อยู่บนพื้นฐานของการพึ่งตนเอง ความพอมี พอใช้ การรู้จักพอประมาณ การคานึงถึงความมีเหตุผล ส่งเสริมความประหยัดในครัวเรือนจากแนวพระราชดาริในพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว การซื้อผักจากท้องตลาดนั้นค่อนข้างมีราคาแพงและเต็มไปด้วยสารเคมี ในยามฉุกเฉิน เช่น น้าท่วม ถนน ขาด อีกทั้งปัญหาการจราจรติดขัด การปลูกพืชผักสวนครัวไว้กินเองนั้นถือเป็นการสารองอาหารอีกวิธีหนึ่ง ซึ่งการ ปลูกพืชผักสวนครัวด้วยวิธีการปลูกในขวดพลาสติกนั้นยังถือเป็นการช่วยลดขยะ ลดโลกร้อน และยังเป็นการช่วย ประหยัดค่าใช้จ่าย ช่วยสร้างรายได้ให้กับครอบครัวได้อีกด้วย อีกทั้งยังสามารถทาได้สาหรับทุกๆสถานที่ไม่ว่าจะเป็น ตึก อาคาร บ้านเช่าก็ตาม
  • 3. 3 วัตถุประสงค์ (สิ่งที่ต้องการในการทาโครงงาน ระบุเป็นข้อ) 1. เพื่อการใช้ทรัพยากรให้เกิดประโยชน์สูงสุดอย่างคุ้มค่า ลดขยะในชุมชน สังคม และช่วยลดโลกร้อน 2. เพื่อหลีกเลี่ยงการบริโภคพืชผักที่มีสารพิษตกค้าง และเพื่อสุขภาพพลานามัยที่ดี 3. เพื่อพัฒนาความคิดริเริ่มสร้างสรรค์และเกิดการต่อยอดนาไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจาวัน 4. เพื่อสารองอาหารไว้บริโภคในยามฉุกเฉิน 5. เพื่อลดค่าใช้จ่าย และเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัว ขอบเขตโครงงาน (คุณลักษณะ ขอบเขต เงื่อนไขและข้อจากัดของการทาโครงงาน) การศึกษาครั้งนี้ได้ศึกษาจากอินเทอร์เน็ต และสัมภาษณ์ชาวบ้านหมู่บ้านใกล้เคียง หลักการและทฤษฎี (ความรู้ หลักการ หรือทฤษฎีที่สนับสนุนการทาโครงงาน) เกษตรในเมือง หมายถึง การปลูกหรือการเลี้ยงดู การทาให้เพิ่มพูนการนาเข้าสู่กระบวนการที่เกี่ยวข้องและ การกระจายสิ่งที่เป็นผลผลิตที่เป็นอาหารอย่างเนื้อสัตว์ ผักและผลไม้และที่ไม่ใช่อาหารอย่างพืชที่เป็นยาสมุนไพร รวมถึงการใช้และนากลับมาใช้ใหม่ของทรัพยากรผลิตภัณฑ์และการบริการต่างๆที่เกี่ยวข้องกับกิจกรรมเหล่านั้น ซึ่งเกิดขึ้นและมีอยู่ในและรอบๆพื้นที่เมืองกล่าวคือพื้นที่ที่มีอุตสาหกรรมและย่านพาณิชย์ตั้งอยู่หรือในขอบเขต ของพื้นที่ที่ถูกพัฒนาให้เป็นศูนย์กลางโดยที่กิจกรรมเหล่านั้น มุ่งเน้นดาเนินไปเพื่อตอบสนองคนที่อาศัยอยู่ในเมือง นั้นเป็นสาคัญ พืชผักสวนครัว หมายถึง พืชที่ใช้ส่วนต่างๆ เป็นอาหาร เช่น ลาต้น ใบ ดอก ผล และหัว พืชผักสวนครัวสามารถปลูกไว้ในบริเวณบ้านเพื่อใช้บริโภคภายในครอบครัว ถ้าเหลือก็สามารถนาไปจาหน่ายเพื่อ เป็นรายได้เสริมให้กับครอบครัว ซึ่งสามารถแบ่งตามลักษณะการนามาประกอบอาหารได้ 4 ประเภท ดังนี้ 1. ใช้ผลเป็นอาหาร เช่น แตงกวา มะเขือเทศ พริกหวาน 2. ใช้ใบและลาต้นเป็นอาหาร เช่น ผักกาดขาว ตาลึง ผักคะน้า สะระแหน่ 3. ใช้ดอกเป็นอาหาร เช่น กะปล่าดอก ดอกแค บร็อคโคลี่ 4.ใช้หัวหรือรากที่อยู่ใต้ดินเป็นอาหาร เช่น หอมหัวใหญ่ แครอต กระเทียม ขิง วิธีปลูกผักสวนครัวในกระถาง แม้พื้นที่ในบ้านจะคับแคบ แต่ก็สามารถปลูกผักสวนครัวเอาไว้กินเองได้ง่าย ๆ มี ผักสด ๆ ไว้กินได้ทุกวัน แถมยังช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายไปได้อีกเยอะเลย ในยุคที่ข้าวยากหมากแพง เราก็คงต้องปรับเปลี่ยนวิถีชีวิตกันใหม่ให้มันคล่องตัวมากยิ่งขึ้น วันนี้กระปุก ดอทคอมเลยอาสารวบรวมวิธีปลูกผักสวนครัวในกระถางอย่างง่าย ๆ ด้วยตัวเองมาฝากกันค่ะ ไม่ว่าพื้นที่ในบ้าน และคอนโดจะมีขนาดเล็กหรือใหญ่แค่ไหน ก็สามารถปลูกผักเหล่านี้เอาไว้กินเองได้ค่ะ ไม่ต้องเสียเงินซื้อให้ สิ้นเปลือง เพื่อให้เป็นอีกหนึ่งทางเลือกสาหรับการประหยัดค่าใช้จ่าย 1. วิธีปลูกผักชี เริ่มจากนาดินปลูกมาตากให้แห้ง แล้วเอาไปผสมกับปุ๋ยคอกที่เตรียมไว้ จากนั้นนาเมล็ดพันธุ์ผักชีมาบดเบา ๆ ให้แตกออกเป็น 2 ส่วน แล้วแช่น้าไว้ 3 ชั่วโมง นามาผึ่งลมอีกครั้ง ก่อนคลุกเมล็ดกับทรายและขี้เถ้า แล้วปลูก ลงในกระถาง คลุมหน้าดินด้วยฟาง ตามด้วยรดน้าให้ชุ่มแต่อย่าแฉะเกินไป
  • 4. 4 2. วิธีปลูกต้นหอม ขั้นตอนแรกคือนาเปลือกถั่วลิสงบดและผสมกับดินร่วน จากนั้นนาดินใส่ในกระถางปลูก แล้วนาต้นหอมมา ตัดตั้งแต่รากขึ้นไปยังลาต้นประมาณ 1.5-2 นิ้ว ให้เหลือท่อนเล็ก ๆ ก่อนปักชาลงในกระถางที่เตรียมไว้ รดน้าวัน ละ 2 ครั้ง เช้า-เย็น หลังจากใบงอกแข็งแรงแล้ว ให้เปลี่ยนมารดน้าเพียงวันละ 1 ครั้งก็พอ 3. วิธีปลูกพริก นาเมล็ดพริกไปแช่น้าไว้ 1 วัน ผึ่งให้แห้ง แล้วหันไปผสมดินร่วน ทราย และปุ๋ยหมัก เพื่อเทลงในกระถาง เพาะกล้า จากนั้นหย่อนเมล็ดพริกลงไปปลูกในดิน ดูแลรดน้าให้ต้นโตสูงประมาณ 6 นิ้ว คัดเลือกเอาต้นกล้าที่ แข็งแรงที่สุดไปปลูกในกระถางที่มีดินร่วนปนทรายและปุ๋ยหมัก รดน้าเช้า-เย็น และตั้งให้โดนแดด 4. วิธีปลูกกะเพรา หลังจากทากับข้าวเสร็จเรียบร้อยแล้ว ถ้ายังมีต้นกะเพราเหลืออยู่ อย่าเพิ่งทิ้ง ให้นาก้านมาลิดใบออกจน หมด และตัดฐานก้านออกเพียงเล็กน้อย จากนั้นนาไปปักลงในกระถางที่มีดินร่วนผสมปุ๋ยคอก รดน้าเช้า-เย็นให้ ชุ่มแต่อย่าแฉะ และตั้งให้โดนแดด 5. วิธีปลูกมะนาว ก่อนอื่นต้องนาเมล็ดมะนาวมาล้าง ตากให้แห้ง และแช่ในน้าเย็นอีก 1 คืน จากนั้นห่อเมล็ดด้วยกระดาษทิช ชู นาไปใส่กล่องที่มีฝาปิด คอยพรมน้าให้ชุ่มอยู่เสมอ รอให้รากงอกภายใน 2-3 วัน แล้วค่อยย้ายเมล็ดมาปลูกใน กระถางที่มีดินร่วนผสมปุ๋ยคอก รดน้าให้ชุ่มแต่อย่าแฉะ และตั้งกระถางให้โดนแดดราไร 6. วิธีปลูกผักบุ้ง คัดเลือกเมล็ดพันธุ์ผักบุ้งที่สมบูรณ์ที่สุดมาปลูกลงในดินร่วนผสมปุ๋ยคอก แล้วรากจะงอกออกมาภายใน 2-3 วัน จากนั้นควรดูแลเรื่องความชื้นของดินเป็นพิเศษ เพราะผักบุ้งเป็นพืชที่ชอบความชื้นมาก อย่าปล่อยให้ขาดน้า เด็ดขาด มิเช่นนั้นต้นจะตายได้ รออีกแค่ 1 เดือน ก็จะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตมากินได้เลย 7. วิธีปลูกแตงกวา นาดินร่วนปนทรายมาผสมกับปุ๋ยหมักในอัตราส่วนที่เท่า ๆ กันในกระถางปลูก จากนั้นนาเมล็ดที่สมบูรณ์ ลงไปปลูกในกระถางประมาณ 4-5 เมล็ด เมื่อต้นเริ่มโตเพียง 5-7 เซนติเมตร ให้เลือกต้นที่แข็งแรงเก็บไว้ แล้ว ถอนต้นที่ไม่สมบูรณ์ทิ้งไป หาไม้หลักมาปักให้ต้นเลื้อย รดน้าที่โคนต้นให้ชุ่ม นามาตากแดดวันละ 6 ชั่วโมง และ ใส่ปุ๋ยบารุงดิน
  • 5. 5 8. วิธีปลูกมะกรูด นาเมล็ดมะกรูดมาล้างน้าแล้วตากให้แห้ง เพาะลงในกระถางที่มีดินร่วนปนทรายผสมปุ๋ยคอก เมื่อมีใบงอก ออกมา 3-4 ใบ ให้ย้ายมาปลูกในถุงเพาะ รอให้ต้นแข็งแรงแล้วค่อยย้ายลงไปปลูกในกระถางที่มีดินร่วนผสมปุ๋ย คอก รดน้าแค่ตอนเช้าเท่านั้น และนามาตั้งให้โดนแดดวันละ 8 ชั่วโมง 9. วิธีปลูกกวางตุ้ง เริ่มจากการนาดินร่วมมาผสมปุ๋ยคอกในกระถางปลูกซะก่อน จากนั้นนาเมล็ดพันธุ์กวางตุ้งที่สมบูรณ์ที่สุด มาหยอดลงในหลุมดินขนาด 1.5 เซนติเมตร กลบดินทับ และรดน้าให้ชุ่ม และตั้งให้โดนแดด กวางตุ้งก็จะเจริญ งอกงามพร้อมให้เก็บกิน 10. วิธีปลูกมะระ มะระเป็นพืชรสขมที่ใคร ๆ ก็เบือนหน้าหนี แล้วรู้หรือไม่ว่ามะระนั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่าที่เราคิด แถมยังปลูกง่ายและโตไวอีกด้วย เพียงแค่นาเมล็ดพันธุ์ 1-2 เมล็ด มาปลูกลงในกระถางที่มีดินร่วนผสมปุ๋ยคอก ดูแลรดน้าวันละ 1 ครั้ง และเมื่อต้นเริ่มงอกก็อย่าลืมหาไม้หลักมาปักให้ต้นเลื้อยด้วยนะคะ วิธีดาเนินงาน การปลูกพืชสวนครัว ยังเป็นลักษณะไร่นาสวนผสม ตามแนวพระราชดาริ ของพระบาทสมเด็จพระ เจ้าอยู่หัวอีกด้วย รั้วรอบบ้าน คือ กระถิน นอกจากนี้ยังมีชะอม มะนาว มะกรูด แคต้นเตี้ยดอกดกตลอด ปี ใกล้บันไดบ้าน วางกระถางล้างเท้ารูปสี่เหลี่ยม ถัดไปเป็นมะลิกอใหญ่ หลังบ้านมีบึงเล็ก เต็มไปด้วย กอบัวแดง พอสายหน่อยแดดจัด มันซ้อนกลีบกันกลายเป็นดอกตูม สายบัวนี่กินได้แกงอร่อย ต้มกะทิก็ เยี่ยม เดินลงไปหน่อยก็เป็นบึง เด็ดยอดผักบุ้ง ผักกระเฉดมาต้มจิ้มน้าพริกสบายไม่ต้องเสียเงินไปซื้อผัก ปลาที่ไหน ข้างบ้านก็มีกล้วยหลากหลายพันธุ์ขึ้นกันดาษดื่น ปะปนกับกระจับ กระเจี๊ยบ โหระพา กะเพรา ตะใคร้ ที่ปลูกใกล้ๆ กับบ่อเลี้ยงปลานิล ช่อน ยี่สก ปลาดุก อยู่รวมกันได้ทั้งนั้น เพียงแต่ต้องแบ่ง เนื้อที่ไว้ให้สาหรับอนุบาลลูกปลาซักหน่อยไม่ต้องใหญ่มากนัก ผักบุ้ง กระเฉดช่วยเป็นที่หลบซ่อนจาก ปลาใหญ่ได้เป็นอย่างดี การปลูกพืชสวนครัว เทคนิคการปลูกพืชสวนครัว 8 ตระกูล และการทาไร่นาสวน ผสมคือแบ่งพื้นที่ออกใช้ทากิจกรรมหลายอย่าง แบ่ง 20-30% มาทาบ่อเก็บน้าและใช้เลี้ยงปลากับเลี้ยง หอยขมไปพร้อมกัน แบ่งพื้นที่ส่วนหนึ่งไว้ปลูกผักสวนครัว รั้วกินได้ พื้นที่ปลูกเครื่องเทศสมุนไพร พื้นที่ ปลูกไม้ผล ไม้ยืนต้น ไม้ศิลปาชีพ ไม้พลังงานหรือพืชเศรษฐกิจชองภูมิภาค และพื้นที่อีกส่วนหนึ่งทาคอก สัตว์เลี้ยงอาจเป็นสัตว์กินหญ้า เช่น ห่าน กระต่าย เป็ด ไก่ โค กระบือ แพะ แกะ เป็นต้น การกระจาย งานหลายอย่างทาให้เรามีงานทาตลอดปีในไร่นาของเราเอง และเศษเหลือจากงานหนึ่งก็นาไปใช้ต่อใน งานอื่น เช่น ปลูกข้าวได้ข้าวกับฟาง นาฟางไปเพาะเห็ดเป็นต้น การปลูกไม้ยืนต้น เป็นพืชพลังงานอาจ ปลูกริมรั้วปล่อยให้สูงเต็มที่ แต่พืชอื่นจะควบคุมความสูงไว้ที่ประมาณเมตรครึ่งถึงสองเมตร โดยการตัด ย่อและแต่งพุ่มเพื่อให้ปฏิบัติดูแลได้ง่าย เช่น ฝรั่ง มะม่วง ลาไย ลิ้นจี่ ฯลฯ เศษพืชจะไม่เผาท้องแต่ นามาใช้เป็นปุ๋ยอินทรีย์ และใช้ปุ๋ยเคมีอย่างมีประสิทธิภาพโดยนามาทาให้เป็นปุ๋ยละลายช้าก่อนด้วยการ
  • 6. 6 คลุกแร่ม้อนท์ หรือสเม็คไทต์หรือภูไมท์ซัลเฟต การเกษตรแบบ ยั่งยืน ปลูกผักสวนครัว รั้วกินได้ เลี้ยง ปลา จับไก่ ผักสวนครัว หรือพืชสวนครัว เช่น พริก กระเพรา โหระพา แมงลัก ตะไคร้ มะกรูด พริกไทย มะอึก มะนาว (กะปิ น้าปลา น้าตาล) รั้วกินได้ เช่น ตาลึง ขจร โสน ถั่วพู มันปู กระถิน มะขามเทศ บวบ ฟัก เขียว มะระ มะเขือเครือ ไผ่ น้าเต้า ฟักข้าว ผักแป๋ม เหล่านี้ คือแนวทางประกอบการพิจารณาเลือกปลูก พืชผสม พืชหลายชนิดใช้ทาประโยชน์ได้มากกว่าหนึ่งอย่าง หรือเอนกประสงค์ หากเลือกปลูกพืชผสม หลายอย่างในพื้นที่เดียวกันต้องอาศัยคาแนะนาทางวิชาการ และประสบการณ์ หรือภูมิปัญญาชาวบ้าน เพราะพืชบางชนิดจะปลูกร่วมกันได้ บางชนิดไม่ได้ การประกอบอาชีพแบบเศรษฐกิจพอเพียง ปลูกผัก สวนครัว ลดรายจ่ายด้านอาหารในครอบครัว เศรษฐกิจพอเพียง เป็นการดาเนินชีวิตทางสายกลาง ยึด หลักการพึ่งพาตนเอง "เกษตรทฤษฎีใหม่" ตามปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงในแบบฉบับครัวเรือนที่ใคร ๆ ก็ทาตามได้ แล้วจะรู้ว่า ในหลวง รัชกาลที่ 9 แค่อยากเห็นคนไทยพึ่งพาตนเองได้อย่างยั่งยืนก็เท่านั้นเอง หนทางที่แสนยาวไกลของชีวิตมันจะไม่ยากเลยสักนิดหากคิดและทาให้รอบคอบตามรอยในหลวง รัชกาลที่ 9 สิ่งเหล่านี้เป็นเรื่องใกล้ตัวที่เราเคยมองเห็น เคยได้ยิน เคยคิด และเคยพูดอยู่บ่อย ๆ แต่ก็ยัง ไม่เคยลงมือ "ทา" ฉะนั้นหนทางมันจึงดูยากเย็นไปโดยปริยาย ดังนั้นวันนี้กระปุกดอทคอมจะพิสูจน์ให้ เห็นว่าแนวทางพอเพียงนั้นเป็นเรื่องง่ายที่ทุกคนทาได้ ด้วยทริคการทาสวนแบบพอเพียงที่ประยุกต์มา จาก "เกษตรทฤษฎีใหม่" ซึ่งในหลวง รัชกาลที่ 9 ได้พระราชทานพระราชดารัสไว้เพื่อให้เกษตรกรอยู่แบบ พึ่งพาตนเองได้ในทุกสถานการณ์ ด้วยวิธีการจัดการทรัพยากรให้คุ้มค่าอย่างยั่งยืน 1. แบ่งพื้นที่ในสวนให้เหมาะสมและคุ้มค่า 2.ปรับดินให้มีคุณภาพด้วยการรับแสงแดดไม่ต้องฟุ่มเฟือยเพื่อบารุงใหม่ 3.เลือกใช้กระถางที่ช่วยประหยัดน้าและลดโลกร้อน 4.ผสมปุ๋ยอินทรีย์ไม่มีสารเคมีเข้ามาเกี่ยวข้อง 5.ปลูกผักสวนครัวตามฤดูกาลให้มีกินตลอดทั้งปี
  • 7. 7 แนวทางการดาเนินงาน 1.กาหนดหัวข้อที่โครงงานสนใจและนามาเสนอครูปรึกษา 2.ศึกษาหาข้อมูลที่เกี่ยวข้องเพื่อนามาประกอบการทาโครงงาน 3.รวบรวมข้อมูลเรื่องที่สนใจมาทาโครงงานจากอินเตอร์เน็ต หนังสือ หรือแหล่งเรียนรู้อื่น ๆ 4.ลงมือปฎิบัติตามแผนโครงร่างโครงงาน 5.ตรวจสอบความถูกต้องของข้อมูลและแก้ไข 6.สรุปผลและนาเสนอโครงงาน เครื่องมือและอุปกรณ์ที่ใช้ อินเตอร์เน็ต โปรแกรม Microsoft word โปรแกรม Microsoft powerpoint งบประมาณ - ขั้นตอนและแผนดาเนินงาน ลาดับ ที่ ขั้นตอน สัปดาห์ที่ ผู้รับผิดชอบ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 1 1 12 1 3 1 4 1 5 16 17 1 คิดหัวข้อโครงงาน  ปพิชญา และอนพัทย์ 2 ศึกษาและค้นคว้าข้อมูล   อนพัทย์ 3 จัดทาโครงร่างงาน   อนพัทย์ 4 ปฏิบัติการสร้างโครงงาน   ปพิชญา และอนพัทย์ 5 ปรับปรุงทดสอบ   ปพิชญา 6 การทาเอกสารรายงาน   ปพิชญา 7 ประเมินผลงาน   ปพิชญา และอนพัทย์ 8 นาเสนอโครงงาน  ปพิชญา และอนพัทย์
  • 8. 8 ผลที่คาดว่าจะได้รับ (ผลลัพธ์ที่ต้องการให้เกิดขึ้นเมื่อสิ้นสุดการทาโครงงาน) 1. ช่วยลดขยะและลดโลกร้อน 2. ช่วยในการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ 3. ช่วยให้สมาชิกในครอบครัวได้มีกิจกรรมทาร่วมกัน ช่วยให้เกิดความสามัคคีปรองดองใน สถานที่ดาเนินการ โรงเรียนยุพราชวิทยาลัย กลุ่มสาระการเรียนรู้ที่เกี่ยวข้อง กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี กลุ่มสาระการเรียนรู้สังคมศึกษา แหล่งอ้างอิง (เอกสาร หรือแหล่งข้อมูลต่าง ๆ ที่นามาใช้การทาโครงงาน) http://krupratum.blogspot.com/ https://home.kapook.com/view153814.html http://www.kasetorganic.com/การปลูกผักพืชสวนครัว.html https://home.kapook.com/view132785.html