Swa Sembada Gula Dengan Pabrik Gula Mini
1 like1,352 views
Dokumen ini membahas kebutuhan dan rencana pembangunan pabrik gula merah putih dengan kapasitas 50-200 tcd untuk mencapai swasembada gula di Indonesia. Ditekankan pentingnya revitalisasi pabrik lama dan pembangunan baru untuk meningkatkan produksi gula yang tengah defisit. Tantangan yang dihadapi meliputi infrastruktur, manajemen, dan teknologi dalam menghadapi pertumbuhan kebutuhan gula akibat peningkatan populasi.
Swa Sembada Gula Dengan Pabrik Gula Mini
- 1. MEMBANGUN PABRIK GULA MERAH PUTIH KAPASITAS 50-100-200 TCD ALTERNATIF SOLUSI DAN LANGKAH AWAL MENUJU SWA SEMBADA GULA 2014
- 2. Proyeksi prod 08 - 2.7 juta ton realisasi 2.4 juta ton Proyeksi prod 09 2.7 juta ton realisasi 2.3juta ton Proyeksi prod 10 2.7 juta ton realisasi ? Areal tanaman 3 tahun terakhir terus bertambah.
- 3. IMPORT GULA KAPANKAH BERAKHIR ?. Import naik terus baik kwantum maupun nilainya il i Sampai swa sembada tercapai
- 4. Laju Pertumbuhan Penduduk Menurut Provinsi 2000-2025 Penduduke yo naik terus, jadi produksi gulanya juga harus dinaikkan terus
- 5. PRODUKSI DAN KEBUTUHAN GULA INDONESIA
- 6. PRODUKSI DAN KEBUTUHAN GULA DUNIA Warning !! Tahun Produksi Konsumsi Defisit Dunia lagi 2003/04 141.96 140.19 1.77 kekurangan 2004/05 145.73 151.17 -5.44 2005/06 149.23 154.20 -4.97 gula juga 2006/07 152.66 157.24 -4.58 India 2007/08 / 156.04 160.30 -4.25 2008/09 158.96 163.27 -4.32 2009/10 161.50 165.85 -4.35 2010/11 164.93 169.09 -4.16 2011/12 167.82 172.04 -4.22 2012/13 170.79 175.04 -4.25 2013/14 173.73 178.04 -4.31 油 FEB 2010. 40.000 ton gula masuk melalui TJ Perak Surabaya 40.000 40 000 x 700 US $ = 280 j t US $ = R 280 M juta Rp Berapa kalau 1 juta ton ?
- 7. PRODUKSI DAN KEBUTUHAN GULA DUNIA Warning Dunia sedang defisit gula
- 8. PROGRAM SWA SEMBADA GULA Statemen Target Swa Tahun Pejabat Sembada Kebijakan dan program 2003 Rini Suwandhi (Memperindag) 2007 Target swa sembada gula pada tahun 2007 2003 Bungaran Saragih (Mentan) 2007 Tidak perlu pabrik baru , Perluasan areal sd 400.000 ha. 2004 Bungaran Saragih (Mentan) 2008 Mundur dari target awal 2007 2004 Megawati(Presiden) 2008 Target swasembada gula mundur dari target awal 2007 2005 Anton Apriantono (Mentan) 2009 Target swa sembada 2009 dengan Pembangunan pabrik baru 2007 Ahmad Manggabarani (Dirjenbun) 2009 Dibentuk TKPPG u peningkatan 1 juta ton padaTahun 2009 2007 Ahmad Manggabarani (Dirjenbun) 2009 Rencana membangun 9 pabrik baru akan beroperasi 2009 2007 Ahmad Manggabaran (Dirjenbun) Rencana membangun pg Jatim, Kalbar,Sumbar, Sulsel. 2009 2007 Agus Pakpahan (Deputy Meneg BUMN) 2009 Rencana membangun 4 PG baru 2009 dan export gula 2007 Fahmi Idris (Menteri Perindustrian) Membangun Pabrik Gula Merah Putih (karya nasional). 2009 Yusuf Kalla (Wapres) 2009 Revitalisasi pabrik lama dan membangun pabrik gula baru Target menaikkan rendemen 2% 2010 MS Hidayat (Mmenteri Perindustrian) 2014 Membuka tanaman > 500.000 ha dengan beberapa pabrik Sarwono (Menteri Pertanian) baru
- 9. TERNYATA TIDAK MUDAH. WACANA PROGRAM TELAH DITETAPKAN OLEH PUTRA PUTRA TERBAIK BANGSA TETAPI SD THN 2010 BELUM MEMBUAHKAN SESUAI SASARAN YANG DI CANANGKAN KENDALA Apa yang ? jadi j di LAHAN DAN kendala ? INFRA SUMBER DANA STRUKTURE MANAGEMEN TEKNOLOGI SUMBER DAYA MANUSIA KEBIJAKAN
- 10. SWA SEMBADA GULA 2014. ( SCENARIO 1) REVITALISASI MEMBANGUN PG LAMA PLUS PG BARU Berapa Trilliun ? Dan Berapa lama Banyak kendala baik revitalisasi PG lama maupun membangun PG Baru
- 11. PERFORMANCE PABRIK BARU. Hati hati membangun pabrik gula baru , agar yang pahit tdk terulang Performance pabrik baru periode 70 sd 95 idak semuanya berhasil
- 12. Pabrik Gula yang ditidurkan y g 1999 - Pabrik Gula Kdipaten 1999 Pabrik Gula Jatiwangi 1999 Pabrik Gula Gempol - Pabrik Gula Ketanggungan. Kenapa ? 1992 Pabrik Gula Banjaratna Banjaratna. 1997 Pabrik Gula Cepiring. -Keterbatasan lahan ?. 1997 Pabrik Gula Kalibagor. -Mesin sudah tua ? 1997 Pabrik Gula Ceper baru. 1997 Pabrik Gula Colomadu Colomadu. - Kapasitas ? 1999 Pabrik Gula Demaas. - ? ? ? dll 2000 Pabrik Gula Pakis baru. 1999 - Pabrik Gula Krian
- 13. Kalau begitu kita bangun pabrik gula MERAH PUTIH (alternatif scenario) SKALA KECIL UNTUK RAKYAT Berangkat dari kelemahan dan kekurangan dan juga g j g Ergonomis kenyamanan & keselamatan kerja kerja. kelebihan yang ada sangat Teknologis proses Standar pabrik gula besar mungkin direncanakan Flexible input sesuai bahan baku yang ada sesuatu yang lebih baik Diversifikasi out put sesuai permintaan pasar SKALA RAKYAT Ekonomis menguntungkan. TERCIPTA PELUANG BERUSAHA C U G US TERCIPTA PELUANG KERJA TERJADI PENINGKATAN PENDAPATAN TERJADI MULTIPLIER EFFEK DLL MENUJU SWA SEMBADA GULA MENUJU KOMUNITAS ENERGY MANDIRI
- 14. BERAPA BATASAN KAPASITAS KECIL Di indonesia Pengrajin tradisional dengan kapasitas rata rata 10tcd BMA JERMAN SMALL CAPACITY 100 400 TCD INDIA
- 15. BERANGKAT DARI KEMAMPUAN DIRI SENDIRI Di indonesia Pengrajin tradisional dengan kapasitas rata rata 10tcd Dan anehnya tidak pernah merugi meskipun oleh kebanyakan pengamat dinyatakan tdk efisien SENTUHAN TEKNOLOGI 1. Pemerahan sekali dry crushing diganti dengan mill Tandem cane crusher dan 3 uni gilingan wet crushing (POL AMPAS <2). 2.Menambah system pemurnian dengan terapan defikasi dan phospho defikasi . 3.Merubah penguapan open pan menjadi vacuum evaporator Untuk efisiensi energy dan menghindari karamel. 4.Menambah pan masakan vacuum untuk menghasilkan Kristal gula (sacarose) sekaligus melengkapi dengan sugar Separator dan grass hoper sifter sebagai pengering dan Grading. HASILNYA PABRIK GULA MERAH PUTIH
- 16. PEMERAHAN DI PROTOTYPE 30 TCD CLOSED PAN
- 17. PROTOTYPE 30 TCD DENGAN RENDEMEN > 8,5%
- 18. EFFISIENSIKAH ? S S Effisiensi terukur dari HARGA POKOK PRODUKS NPV- ROI- IRR
- 19. KEBUTUHAN DANA . ALTERNATIF SOLUSI MEMBANGUN PG MERAH PUTIH
- 20. DIMANA LAYAK DIBANGUN. DIMANA ?. Tetap dikaji sesuai dengan kaidah kaidah pemilihan plan location. Dengan pertimbangan Pendekatan Indonesia sebagai Negara Kepulauan. - Lebih ideal small scale untuk kons msi setempat nt k konsumsi setempat. - Infra strukture biasanya sangat terbatas. Pendekatan dengan konsumen. - Produsen nasional tersentra di Jawa, Sum Sel, Sul Sel, Sum Ut - IBT cukup jauh dari produsen Pendekatan dengan daerah tertinggal. - Dikaitkan dengan peningkatan pendapatan setempat. Pendekatan dengan kawasan perbatasan - Dikaitkan dengan keutuhan NKRI Pendekatan dengan jarak PG Existing. - Dikawasan petani tebu yang jauh dari pabrik gula.
- 21. Kawasan yang jauh dari produsen. Sulut 1 pg Sumut 2 pg Sulsel 3 pg Sumsel 6 pg Yogja 1 pg Jabar 8 pg Jateng 14 pg Jatim 31 pg Dibangun di kawasan yang jauh dari produsen dengan tetap Mengacu pada k id h pemilihan l k i pabrik gula M d kaidah ilih lokasi b ik l
- 22. Kawasan dalam kategory daerah tertinggal. Dibangun di kawasan tertinggal dengan tetap Mengacu pada kaidah pemilihan lokasi pabrik gula
- 23. Potret kemiskinan daerah tertinggal.
- 24. Kawasan perbatasan . Dibangun di kawasan perbatasan dengan tetap Mengacu pada kaidah pemilihan lokasi pabrik gula