Gezondheid is een belangrijk aandachtspunt binnen de maatschappij en dus ook binnen de horecamarkt. Overgewicht, (on)gezonde voeding, fitness, nordic-walken, allergie谷n, diabetes en calorie谷n zijn inmiddels normale gespreksonderwerpen.
In dit brancheprofiel willen we een toelichting geven op ontwikkelingen in de vraag van consumenten en het aanbod in de markt. Is er een toenemende vraag naar gezondheid of gezonde producten? Door welke aspecten wordt de al dan niet gezonde keus van de consument be誰nvloedt? Welke maatschappelijke trends liggen ten grondslag aan de gezondheidstrend?
Verder gaan we in op ontwikkelingen in aanbod van gezonde diensten en producten in en buiten de horeca.
Veroudering vertragen - Hoe langer jong blijven?Voedselzandloper
油
Hoe kan je langer jong blijven? En het verouderingsproces vertragen?
Gebasseerd op het nieuwe boek 'Veroudering vertragen' van Kris Verburgh, auteur van bestseller 'De voedselzandloper'.
In deze slide share zie je de hoofdlijnen van het boek OERsterk, inmiddels een bestseller. Het stimuleert je om vanuit je eigen kracht optimaal gezond en vitaal van het leven te genieten.
GEZONDE VOEDING VOOR LICHAAM & GEEST- Dr. Peter Haima Food Passionistas, 25...Peter Haima, Ph.D.
油
GEZONDE VOEDING VOOR LICHAAM & GEEST- hoe je zelf de regie kunnen nemen over je geestelijke en lichamelijke gezondheid!
- Dr. Peter Haima Lezing-deel 1, Food Passionistas, 25-6-'16.
In zijn lezing stelt Dr. Peter Haima dat je gezondheid voor een belangrijk deel zelf in de hand hebt en dat je door gezonde voeding, levenshouding en levensstijl, langer gezond en jong blijft (en de kans op ziekte vermindert). Peter Haima is moleculair bioloog en werd in 2010 zelf geconfronteerd met kanker. Hij vertelt op inspirerende wijze hoe het veranderen van voedingsgewoontes en lifestyle doorslaggevend is geweest in de totale genezing van lichaam en geest. Peter's missie is mensen te inspireren om in hun eigen kracht te gaan staan en zo een positieve bijdrage te leveren aan hun eigen gezondheid en genezing.
Peter Haima's lezingen zijn altijd goed onderbouwd en met beide benen op de grond. Hij deelt met mensen zijn grote kennis en eigen ervaringen en vertelt wat de meeste artsen ze niet zullen en kunnen vertellen. Naast reguliere behandelingen, kun je volgens hem ook zelf actief bijdragen aan je herstel door simpele en slimme aanpassing van je voedingsgewoontes. Bewustwording over de slechte kwaliteit van de hedendaagse voeding in onze westerse samenleving is hierbij essentieel.
Tijdens de lezing krijg je heldere en praktische tips waarmee je zelf aan de slag kan.
Ook gaat hij in op de relatie tussen lichaam en geest en hoe het verminderen van de dagelijkse chronische stress essentieel is om de gezond te bevorderen. Stress is desastreus voor het immuunsysteem en gezondheid. Yoga en een goede ademhaling zijn makkelijke methodes om de dagelijkse stress om te buigen naar rust en zo het immuunsysteem te stimuleren.
OVERLOAD WORLDWIDE CERTIFICATION PROGRAM
Deze aanvullende opleidingsdag van Personal Hormonal Profiling gaat dieper in op de diverse onderdelen uit de gewone personal trainer opleiding. Tevens komen er een aantal nieuwe effectieve technieken, protocollen en supplementen aan bod om nog sneller onge谷venaarde resultaten bij je klanten te boeken.
- The Problem with the Healthcare System
- Bell curve
- 10 Biomarkers of Aging
- Foundations Of Health
- 3 body systems
- Body language
FOR MORE INFO: https://www.overloadworldwide.nl
FOR THE FREE 21 DAY PHP TRY-OUT: https://www.mijnphp.nl
Leefstijl is een hot item. Roken, bewegen en eten hebben invloed op onze gezondheid.
Economische en gezondheidseffecten van onze huidige leefstijl zijn volgens wetenschap en beleidsmakers steeds negatiever en drukken toenemend op de zorg. Het is dweilen met de kraan open.
Volgens de standaarden heeft de huisarts een functie in het aanspreken van pati谷nten op hun gedrag buiten de spreekkamer dan wel het begeleiden daarvan.
Maar is dat wel zo logisch, nuttig, effici谷nt of leuk? En als dat wel zo is, wat is dan
de stand van zaken in het land rond het praktisch aanbod in de eerste lijn? Werkt dat?
In deze sessie stelt u zich op de hoogte van indicatie, evidence en uitvoerbaarheid van
gecombineerde leefstijlinterventies.
Met elkaar zullen we onze kennis en emoties bij preventie van ziekte en promotie van gezondheid onder de loep nemen.
Uw mening zal daar zeker aan bijdragen. De Beweegkuur en Big!Move worden gepresenteerd als voorbeelden
van een praktische aanpak, met overeenkomsten en eigen elementen.
Bij het verlaten van de zaal bent u op de hoogte van de stand van zaken rond leefstijlprogrammas
in de eerste lijn. Uw hoofd en hart zijn helder over uw bijdrage aan het
gedrag van de pati谷nt die buiten de spreekkamer zijn leven leeft.
Gezondheidsapps ontdek hoe je gezondheid in eigen hand kan nemenJacqueline Barendregt
油
De Slimme Zorg Estafette 2022 is een initiatief van het ministerie van VWS. Slimme zorg en innovatie staan elke week centraal in 辿辿n regio, waarna het stokje wordt doorgegeven aan de volgende regio. Op 23 februari heeft Polaris CrowdLab ook enkele interessante sessies over het gebruik van gezondheidsapps georganiseerd.
In deze slide share zie je de hoofdlijnen van het boek OERsterk, inmiddels een bestseller. Het stimuleert je om vanuit je eigen kracht optimaal gezond en vitaal van het leven te genieten.
GEZONDE VOEDING VOOR LICHAAM & GEEST- Dr. Peter Haima Food Passionistas, 25...Peter Haima, Ph.D.
油
GEZONDE VOEDING VOOR LICHAAM & GEEST- hoe je zelf de regie kunnen nemen over je geestelijke en lichamelijke gezondheid!
- Dr. Peter Haima Lezing-deel 1, Food Passionistas, 25-6-'16.
In zijn lezing stelt Dr. Peter Haima dat je gezondheid voor een belangrijk deel zelf in de hand hebt en dat je door gezonde voeding, levenshouding en levensstijl, langer gezond en jong blijft (en de kans op ziekte vermindert). Peter Haima is moleculair bioloog en werd in 2010 zelf geconfronteerd met kanker. Hij vertelt op inspirerende wijze hoe het veranderen van voedingsgewoontes en lifestyle doorslaggevend is geweest in de totale genezing van lichaam en geest. Peter's missie is mensen te inspireren om in hun eigen kracht te gaan staan en zo een positieve bijdrage te leveren aan hun eigen gezondheid en genezing.
Peter Haima's lezingen zijn altijd goed onderbouwd en met beide benen op de grond. Hij deelt met mensen zijn grote kennis en eigen ervaringen en vertelt wat de meeste artsen ze niet zullen en kunnen vertellen. Naast reguliere behandelingen, kun je volgens hem ook zelf actief bijdragen aan je herstel door simpele en slimme aanpassing van je voedingsgewoontes. Bewustwording over de slechte kwaliteit van de hedendaagse voeding in onze westerse samenleving is hierbij essentieel.
Tijdens de lezing krijg je heldere en praktische tips waarmee je zelf aan de slag kan.
Ook gaat hij in op de relatie tussen lichaam en geest en hoe het verminderen van de dagelijkse chronische stress essentieel is om de gezond te bevorderen. Stress is desastreus voor het immuunsysteem en gezondheid. Yoga en een goede ademhaling zijn makkelijke methodes om de dagelijkse stress om te buigen naar rust en zo het immuunsysteem te stimuleren.
OVERLOAD WORLDWIDE CERTIFICATION PROGRAM
Deze aanvullende opleidingsdag van Personal Hormonal Profiling gaat dieper in op de diverse onderdelen uit de gewone personal trainer opleiding. Tevens komen er een aantal nieuwe effectieve technieken, protocollen en supplementen aan bod om nog sneller onge谷venaarde resultaten bij je klanten te boeken.
- The Problem with the Healthcare System
- Bell curve
- 10 Biomarkers of Aging
- Foundations Of Health
- 3 body systems
- Body language
FOR MORE INFO: https://www.overloadworldwide.nl
FOR THE FREE 21 DAY PHP TRY-OUT: https://www.mijnphp.nl
Leefstijl is een hot item. Roken, bewegen en eten hebben invloed op onze gezondheid.
Economische en gezondheidseffecten van onze huidige leefstijl zijn volgens wetenschap en beleidsmakers steeds negatiever en drukken toenemend op de zorg. Het is dweilen met de kraan open.
Volgens de standaarden heeft de huisarts een functie in het aanspreken van pati谷nten op hun gedrag buiten de spreekkamer dan wel het begeleiden daarvan.
Maar is dat wel zo logisch, nuttig, effici谷nt of leuk? En als dat wel zo is, wat is dan
de stand van zaken in het land rond het praktisch aanbod in de eerste lijn? Werkt dat?
In deze sessie stelt u zich op de hoogte van indicatie, evidence en uitvoerbaarheid van
gecombineerde leefstijlinterventies.
Met elkaar zullen we onze kennis en emoties bij preventie van ziekte en promotie van gezondheid onder de loep nemen.
Uw mening zal daar zeker aan bijdragen. De Beweegkuur en Big!Move worden gepresenteerd als voorbeelden
van een praktische aanpak, met overeenkomsten en eigen elementen.
Bij het verlaten van de zaal bent u op de hoogte van de stand van zaken rond leefstijlprogrammas
in de eerste lijn. Uw hoofd en hart zijn helder over uw bijdrage aan het
gedrag van de pati谷nt die buiten de spreekkamer zijn leven leeft.
Gezondheidsapps ontdek hoe je gezondheid in eigen hand kan nemenJacqueline Barendregt
油
De Slimme Zorg Estafette 2022 is een initiatief van het ministerie van VWS. Slimme zorg en innovatie staan elke week centraal in 辿辿n regio, waarna het stokje wordt doorgegeven aan de volgende regio. Op 23 februari heeft Polaris CrowdLab ook enkele interessante sessies over het gebruik van gezondheidsapps georganiseerd.
8. Definitie van een GENEESMIDDEL
Genezing of genezen is een proces dat leidt tot
een volledige terugkeer naar een gezonde
natuurlijke situatie. Een medicijn zou dus
slecht tijdelijk gebruikt moeten worden om te
leiden naar dat natuurlijke evenwicht. Een
medicijn dat permanent gebruikt moet
worden om een klacht of ziekte te
onderdrukken is dus welbeschouwd geen
geneesmiddel maar een lapmiddel.
9. Beeld van gezond en ziek zijn?
Ongeveer 30 jaar geleden had de grote baas van een
van s werelds bekendste farmaceutische bedrijven
een droom. Hij droomde ervan medicijnen te maken
voor gezonde mensen, want dan zou hij aan iedereen
kunnen verkopen. 30 jaar later is zijn droom in
vervulling gegaan
Uit allemaal aan de medicijnen, R;Moynihan & A. Cassels (2006)
10. TOP 10 medicatie 2010
1. Lipitor, a cholesterol-lowering statin drug
$7.2 billion2.
2. Nexium, an antacid drug -- $6.3 billion
3. Plavix, a blood thinner -- $6.1 billion
4. Advair Diskus, an asthma inhaler -- $4.7 billion
5. Abilify, an antipsychotic drug -- $4.6 billion
6. Seroquel, an antipsychotic drug -- $4.4 billion
7. Singulair, an oral asthma drug -- $4.1 billion
8. Crestor, a cholesterol-lowering statin drug -- $3.8 billion
9. Actos, a diabetes drug -- $3.5 billion
10. Epogen, an injectable anemia drug -- $3.3 billion
= CHRONISCH!!!
14. Wanneer u Lipitor niet mag gebruiken?
U bent een vrouw die kinderen kan krijgen
U bent zwanger of probeert zwanger te worden
U geeft borstvoeding
Problemen met nier, hersenen, schildklier,
lever, spieren, ademhaling
U bent ouder dan 70
Gebruik LIPITOR niet als u zwanger kan
worden
Niet rijden als LIPITOR u be誰nvloedt
Idem met machines of gereedschap
Mogelijke bijwerkingen.
Te veel LIPITOR: 070/245.245
21. Obesity Trends* Among U.S. Adults
BRFSS, 1985
Source: Mokdad A H, et al. J Am Med Assoc 1999;282:16, 2001;286:10.
22. Obesity Trends* Among U.S. Adults
BRFSS, 1986
Source: Mokdad A H, et al. J Am Med Assoc 1999;282:16, 2001;286:10.
23. Obesity Trends* Among U.S. Adults
BRFSS, 1987
Source: Mokdad A H, et al. J Am Med Assoc 1999;282:16, 2001;286:10.
24. Obesity Trends* Among U.S. Adults
BRFSS, 1988
Source: Mokdad A H, et al. J Am Med Assoc 1999;282:16, 2001;286:10.
25. Obesity Trends* Among U.S. Adults
BRFSS, 1989
Source: Mokdad A H, et al. J Am Med Assoc 1999;282:16, 2001;286:10.
26. Obesity Trends* Among U.S. Adults
BRFSS, 1990
Source: Mokdad A H, et al. J Am Med Assoc 1999;282:16, 2001;286:10.
27. Obesity Trends* Among U.S. Adults
BRFSS, 1991
Source: Mokdad A H, et al. J Am Med Assoc 1999;282:16, 2001;286:10.
28. Obesity Trends* Among U.S. Adults
BRFSS, 1992
Source: Mokdad A H, et al. J Am Med Assoc 1999;282:16, 2001;286:10.
29. Obesity Trends* Among U.S. Adults
BRFSS, 1993
Source: Mokdad A H, et al. J Am Med Assoc 1999;282:16, 2001;286:10.
30. Obesity Trends* Among U.S. Adults
BRFSS, 1994
Source: Mokdad A H, et al. J Am Med Assoc 1999;282:16, 2001;286:10.
31. Obesity Trends* Among U.S. Adults
BRFSS, 1995
Source: Mokdad A H, et al. J Am Med Assoc 1999;282:16, 2001;286:10.
32. Obesity Trends* Among U.S. Adults
BRFSS, 1996
Source: Mokdad A H, et al. J Am Med Assoc 1999;282:16, 2001;286:10.
33. Obesity Trends* Among U.S. Adults
BRFSS, 1997
No
Data <10% 10%-14% 15%-19% 20%-24% 25%
Source: Mokdad A H, et al. J Am Med Assoc 1999;282:16, 2001;286:10.
34. Obesity Trends* Among U.S. Adults
BRFSS, 1998
No
Data <10% 10%-14% 15%-19% 20%-24% 25%
Source: Mokdad A H, et al. J Am Med Assoc 1999;282:16, 2001;286:10.
35. Obesity Trends* Among U.S. Adults
BRFSS, 1999
No
Data <10% 10%-14% 15%-19% 20%-24% 25%
Source: Mokdad A H, et al. J Am Med Assoc 1999;282:16, 2001;286:10.
36. Obesity Trends* Among U.S. Adults
BRFSS, 2000
No
Data <10% 10%-14% 15%-19% 20%-24% 25%
Source: Mokdad A H, et al. J Am Med Assoc 1999;282:16, 2001;286:10.
37. Obesity Trends* Among U.S. Adults
BRFSS, 2001
No
Data <10% 10%-14% 15%-19% 20%-24% 25%
Source: Mokdad A H, et al. J Am Med Assoc 1999;282:16, 2001;286:10.
38. Obesity Trends* Among U.S. Adults
BRFSS, 2002
No
Data <10% 10%-14% 15%-19% 20%-24% 25%
Source: Mokdad A H, et al. J Am Med Assoc 1999;282:16, 2001;286:10.
Source: Behavioral Risk Factor Surveillance System, CDC
39. Obesity* Trends Among U.S. Adults
BRFSS, 2003
No
Data <10% 10%-14% 15%-19% 20%-24% 25%
Source: Mokdad A H, et al. J Am Med Assoc 1999;282:16, 2001;286:10.
42. European Trends
in Adult Obesity
International Obesity Taskforce.
http://www.iotf.org/database/index.asp.
56. All parts of the body that have a function, if used in
moderation and exercised in labours in which each is
accustomed, become thereby healthy, well-developed
and age more slowly, but if unused and left idle they
become liable to disease, defective in growth, and age
quickly
TOEKOMST
Hippocrates
5e eeuw voor Christus
Eating alone will not keep a man well,
he must also take exercise.
Food and exercise
work together to produce health
59. Deze Professionele Bachelor is een reactie op
de verschuiving van sport op school naar
bewegen en gezondheid in de maatschappij.
Het doel hierbij is het zinvol invullen en
stimuleren van een actieve
levensstijl die op een deskundige wijze
voldoet aan de noden van het werkveld.
61. Persbericht Jo Vandeurzen 1 dec 2011
Voeding en beweging maken het verschil
Het verband tussen gezonde voeding, voldoende lichaamsbeweging en
de preventie van ziektebeelden zoals cardiovasculaire aandoeningen
en diabetes is bekend. Het is nadrukkelijk groot. Hart- en vaatlijden is
in de overgrote meerderheid van de gevallen het resultaat van vele
jaren ongezond leven. Uit de gezondheidsenqu棚te bleek dat
Vlaanderen voor gezonde voeding op de goede weg is. Voor
beweging en overgewicht is er nog werk aan
de winkel. Volgens de jongste gezondheidsenqu棚te (2008) steeg
de gemiddelde BMI t.o.v. 2004. Ook het percentage overgewicht (van
43% in 2004 naar 47% in 2008) en van obesitas (van 12% in 2004 naar
14% in 2008) steeg. In 2008 deed 45% van de Vlaamse bevolking
minstens 30 minuten per dag aan lichaamsbeweging, t.o.v. 41% in
2004.
75. Ik wens dat je goed zorgt
voor je gezondheid!
Joost Vansteenkiste
@ Joost_VSK
際際滷share: zorgen voor je gezondheid
Editor's Notes
#43: Reference: International Obesity Taskforce. Trends in Adult Obesity Prevalence in Europe. Available at: http://www.iotf.org/database/index.asp. Accessed 23 March 2010.