1. Vad 辰r det suraste du vet?Vad 辰r det suraste du vet?
CitronCitron
omogna 辰pplen, karameller medomogna 辰pplen, karameller med
citronsyra p奪citronsyra p奪
Smaken.Smaken.
Hos alla frukter smaken 辰r olikaHos alla frukter smaken 辰r olika
surriga och det beror p奪 att desurriga och det beror p奪 att de
inneh奪ller olika syror.inneh奪ller olika syror.
3. Natriumhydroxid anv辰nds vidNatriumhydroxid anv辰nds vid
tv奪ltillverkning.tv奪ltillverkning.
Kaustik soda 辰r proppl旦sareKaustik soda 辰r proppl旦sare
Man kalkar mark och sj旦arMan kalkar mark och sj旦ar
om de har blivit f旦r sura medom de har blivit f旦r sura med
natriumkarbonat.natriumkarbonat.
4. Syror och baser spelar stor rollSyror och baser spelar stor roll
b奪de i kroppen och i milj旦n.b奪de i kroppen och i milj旦n.
K辰nner ni till n奪gra exempelK辰nner ni till n奪gra exempel
p奪 det?p奪 det?
5. Vi har syra i mags辰ckenVi har syra i mags辰cken
Sur regn och f旦rsurning avSur regn och f旦rsurning av
naturennaturen
7. pH v辰rdepH v辰rde 辰r ett m奪tt p奪辰r ett m奪tt p奪
surheten hos en l旦sning.surheten hos en l旦sning.
8. Surhetsgraden (pH) 辰r ett m奪tt p奪Surhetsgraden (pH) 辰r ett m奪tt p奪
hur mycket v辰tejoner H+ dethur mycket v辰tejoner H+ det
finns i en vattenl旦sning.finns i en vattenl旦sning.
pH skalan g奪r fr奪n 0 14pH skalan g奪r fr奪n 0 14
9. IndikatorIndikator 辰r ett 辰mne som辰r ett 辰mne som
辰ndrar f辰rg efter surhetsgraden.辰ndrar f辰rg efter surhetsgraden.
Lackmus (fr奪n lav), BtBLackmus (fr奪n lav), BtB
bromtymolbl奪tt 辰r exempel p奪bromtymolbl奪tt 辰r exempel p奪
indikator.indikator.
PH - papper inneh奪ller enPH - papper inneh奪ller en
blandning av flera indikatorerblandning av flera indikatorer
universalindikator.universalindikator.
10. Vad 辰r det som g旦r l旦sningar sur?Vad 辰r det som g旦r l旦sningar sur?
11. Syror g旦r vattenl旦sningar sura.Syror g旦r vattenl旦sningar sura.
N辰r en syra l旦ser sig i vattenN辰r en syra l旦ser sig i vatten
kommerkommer v辰tejonerv辰tejoner H+ ut iH+ ut i
l旦sningen.l旦sningen.
12. Om det finns mycket v辰tejoner i
en vattenl旦sning 辰r den mycket
sur stark och har ett pH-v辰rde
under 7.
Ju flera v辰tejoner, desto surare
l旦sning och l辰gre pH
( de inneh奪ller ocks奪 alltid
negativa joner fr奪n en syra)..
13. N辰r man talar om en syra menar man oftast syran l旦stN辰r man talar om en syra menar man oftast syran l旦st
i vatten. hur sur l旦sningen 辰r beror dels p奪i vatten. hur sur l旦sningen 辰r beror dels p奪
koncentrationen, dvs. hur mycket syra den inneh奪ller,koncentrationen, dvs. hur mycket syra den inneh奪ller,
dels p奪 hur stark syran 辰r.dels p奪 hur stark syran 辰r.
16. Starka syror sl辰pper ifr奪n sig v辰tejoner l辰ttare 辰n en svag syra. I en vattenl旦sningStarka syror sl辰pper ifr奪n sig v辰tejoner l辰ttare 辰n en svag syra. I en vattenl旦sning
av svag syra finns det d辰rf旦r kvar en del syremolekyler som inte delat upp sig iav svag syra finns det d辰rf旦r kvar en del syremolekyler som inte delat upp sig i
v辰tejoner och negativa joner.v辰tejoner och negativa joner.
17. 油油N奪gra egenskaper som 辰r gemensamma f旦r allN奪gra egenskaper som 辰r gemensamma f旦r all
syror.syror.
Alla inneh奪ller v辰tejoner,Alla inneh奪ller v辰tejoner,
de reagerar med vissa metaller tex.de reagerar med vissa metaller tex.
Magnesium. D奪 bildar V辰tejoner i syran ochMagnesium. D奪 bildar V辰tejoner i syran och
dessa omvandlas d奪 till v辰tgas.dessa omvandlas d奪 till v辰tgas.
油油
油油
18. Rubrik:Rubrik:
Vad h辰nder n辰r en syra reagerar medVad h辰nder n辰r en syra reagerar med
magnesium?magnesium?
Material:Material:
Hypotes:Hypotes:
Genomf旦rande:Genomf旦rande:
Resultat:Resultat:
Slutsatsen:Slutsatsen:
19. Saltsyra, salpetersyra och svavelsyra 辰rSaltsyra, salpetersyra och svavelsyra 辰r
starka syror, de fr辰ter p奪 huden, kl辰derstarka syror, de fr辰ter p奪 huden, kl辰der
och metaller 辰ven om de 辰r ganiskaoch metaller 辰ven om de 辰r ganiska
utsp辰dda.utsp辰dda.
20. Vad 辰r kungsvatten
En blandning av koncentrerade
saltsyra och salpetersyra kallas
kungsvatten. Den kan l旦s alla
metaller, till och med guld.
21. ttiksyra, kolsyra och mj旦lksyra 辰rttiksyra, kolsyra och mj旦lksyra 辰r
exempel p奪 svaga syror, de kan anv辰ndsexempel p奪 svaga syror, de kan anv辰nds
bl.a. i hush奪llet och ing奪r i m奪ngabl.a. i hush奪llet och ing奪r i m奪nga
matvaror. De svaga syrorna 辰r inte s奪matvaror. De svaga syrorna 辰r inte s奪
starkt fr辰tande 辰ven om de 辰rstarkt fr辰tande 辰ven om de 辰r
koncentrerade.koncentrerade.
油油
22. En vattenl旦sning med lika m奪nga v辰tejoner somEn vattenl旦sning med lika m奪nga v辰tejoner som
hydroxidjoner 辰r neutral och har pH - v辰rde 7hydroxidjoner 辰r neutral och har pH - v辰rde 7
En neutral l旦sning, 辰r en l旦sning som varken 辰rEn neutral l旦sning, 辰r en l旦sning som varken 辰r
sur eller basisk, har pH7sur eller basisk, har pH7
24. Basiska l旦sningar k辰nns hala. de 辰r fr辰tandeBasiska l旦sningar k辰nns hala. de 辰r fr辰tande
om de har h旦ga pH v辰rden, mer 辰n 7.om de har h旦ga pH v辰rden, mer 辰n 7.
Baser g旦r vattenl旦sningar basiska. och det g奪rBaser g旦r vattenl旦sningar basiska. och det g奪r
att k辰nna igen p奪 att de k辰nns hala om manatt k辰nna igen p奪 att de k辰nns hala om man
gnuggar l旦sning mellan fingrarna . Tv奪l ,gnuggar l旦sning mellan fingrarna . Tv奪l ,
tv辰ttmedel .tv辰ttmedel .
油油
25. N辰r en bas l旦ser sig i vatten
kommer hydroxidjoner ut i
l旦sningen.
En vattenl旦sning med mycket
hydroxidjoner 辰r mycket basisk,
och har ett pH-v辰rde 旦ver 7.
( de inneh奪ller ocks奪 positiva
joner fr奪n en bas).
26. Natriumhydroxid ( NaOH ) NaNatriumhydroxid ( NaOH ) Na ++
+ OH+ OH--
Kaliumhydroxid ( KOH) KKaliumhydroxid ( KOH) K ++
+ OH+ OH--
Ammoniak + vatten ammoniakjoner +Ammoniak + vatten ammoniakjoner +
hydroxidjonerhydroxidjoner
NHNH33 + H+ H22O NHO NH ++
44 + OH+ OH--
stencil anv辰ndning av syror och baserstencil anv辰ndning av syror och baser
油油
27. 油油Neutralisation 辰r en syra reagera med en bas.Neutralisation 辰r en syra reagera med en bas.
D奪 bildas ett salt och vatten. Det 辰r basensD奪 bildas ett salt och vatten. Det 辰r basens
positiva jon och syrans negativa jon som bildarpositiva jon och syrans negativa jon som bildar
saltet och ger saltet dess namnsaltet och ger saltet dess namn
28. Svaveldioxid och kv辰veoxider ger upphov tillSvaveldioxid och kv辰veoxider ger upphov till
syror n辰r de reagerar med vatten i luften.syror n辰r de reagerar med vatten i luften.
Det sura regnet som bildas f旦rsurar markerDet sura regnet som bildas f旦rsurar marker
och vattendrag.och vattendrag.
N辰r pH v辰rdet sjunker i en sj旦, minskarN辰r pH v辰rdet sjunker i en sj旦, minskar
antalet v辰xt och djurarter.antalet v辰xt och djurarter.
29. Genom att sprida ut finmald eller krossad kalksten i och kringGenom att sprida ut finmald eller krossad kalksten i och kring
f旦rsurade sj旦ar och vattendrag kan h旦ja ph v辰rdet och 旦kaf旦rsurade sj旦ar och vattendrag kan h旦ja ph v辰rdet och 旦ka
vattnets f旦rm奪ga att motst奪 f旦rsurning.vattnets f旦rm奪ga att motst奪 f旦rsurning.
kaliumkarbonat +v辰tejonernakaliumkarbonat +v辰tejonerna
CaCO3 + H+CaCO3 + H+ Ca2+ + HCO3- Ca2+ + HCO3-
Kv辰ve och fosfor kan orsaka 旦verg旦dning av vatten och mark.Kv辰ve och fosfor kan orsaka 旦verg旦dning av vatten och mark.
buffert ett 辰mne som motverkar ph- f旦r辰ndringarbuffert ett 辰mne som motverkar ph- f旦r辰ndringar
30. kemikalier: utsp辰dd saltsyra,kemikalier: utsp辰dd saltsyra,
natriumhydroxidl旦sning, kolpulver, BTB.natriumhydroxidl旦sning, kolpulver, BTB.
Material:Material:
HCl + NaOH NaCl + HHCl + NaOH NaCl + H22OO
LaborationLaboration
En l旦sning eller en sm辰lta av salt lederEn l旦sning eller en sm辰lta av salt leder
str旦mstr旦m